實(shí)驗(yàn)活動(dòng)7 溶液酸堿性的檢驗(yàn)

1、實(shí)驗(yàn)活動(dòng)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)7 7 溶液酸堿性的檢驗(yàn)溶液酸堿性的檢驗(yàn)第十單元第十單元 酸和堿酸和堿1課堂講解課堂講解溶液酸堿性的檢驗(yàn)、溶液溶液酸堿性的檢驗(yàn)、溶液pHpH的測(cè)定與應(yīng)用的測(cè)定與應(yīng)用2課時(shí)流程課時(shí)流程課后課后作業(yè)作業(yè)逐點(diǎn)逐點(diǎn)導(dǎo)講練導(dǎo)講練課堂課堂小結(jié)小結(jié)溶液酸堿性的檢驗(yàn)溶液酸堿性的檢驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹俊緦?shí)驗(yàn)?zāi)康摹?初步學(xué)會(huì)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。初步學(xué)會(huì)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。2初步學(xué)會(huì)用初步學(xué)會(huì)用pH試紙測(cè)定溶液的酸堿度。試紙測(cè)定溶液的酸堿度。1知識(shí)點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)溶液酸堿性的檢驗(yàn)溶液酸堿性的檢驗(yàn)知知1 1導(dǎo)導(dǎo)1.自制酸堿指示劑自制酸堿指示劑(1)取適量的植物的花瓣或果實(shí)，在研缽中研碎；取適量的

2、植物的花瓣或果實(shí)，在研缽中研碎；(2)用體積比為用體積比為1 1的水和酒精浸泡；的水和酒精浸泡；(3)用紗布將浸泡出的汁液過(guò)濾或擠出備用。用紗布將浸泡出的汁液過(guò)濾或擠出備用。2.檢測(cè)溶液的酸堿性檢測(cè)溶液的酸堿性【實(shí)驗(yàn)步驟】（【實(shí)驗(yàn)步驟】（1）取）取3支試管，分別加入支試管，分別加入2-3mL蘋果汁、自來(lái)水、洗蘋果汁、自來(lái)水、洗 潔精，然后分別滴入潔精，然后分別滴入2-3滴紫色石蕊溶液，振蕩后放置在試管架上，觀滴紫色石蕊溶液，振蕩后放置在試管架上，觀 察現(xiàn)象并記錄。察現(xiàn)象并記錄。知知1 1導(dǎo)導(dǎo)（2）?。┤?支試管，分別加入支試管，分別加入2-3mL蘋果汁、自來(lái)水、洗潔精，蘋果汁、自來(lái)水、洗潔精，

3、 然后分別滴入然后分別滴入2-3滴酚酞溶液，振蕩后放置在試管架上，觀察滴酚酞溶液，振蕩后放置在試管架上，觀察 現(xiàn)象并記錄?，F(xiàn)象并記錄。(3)試驗(yàn)自制的指示劑在溶液中顏色的變化。試驗(yàn)自制的指示劑在溶液中顏色的變化?！粳F(xiàn)象及結(jié)論】【現(xiàn)象及結(jié)論】選擇的溶液選擇的溶液加入石蕊溶液加入石蕊溶液后的顏色變化后的顏色變化加入酚酞溶液加入酚酞溶液后的顏色變化后的顏色變化溶液的酸溶液的酸堿性堿性加入自制紫甘加入自制紫甘藍(lán)汁液后的顏藍(lán)汁液后的顏色變化色變化蘋果汁蘋果汁變紅色變紅色無(wú)變化無(wú)變化酸性酸性變紫紅色變紫紅色自來(lái)水自來(lái)水無(wú)變化（紫色）無(wú)變化（紫色）無(wú)變化（紫色）無(wú)變化（紫色） 中性中性變藍(lán)色變藍(lán)色洗潔精洗潔

4、精變藍(lán)色變藍(lán)色變紅色變紅色堿性堿性變黃色變黃色【例例1】用酒精和水浸泡蝴蝶蘭花可得到紫色溶液，該溶液遇用酒精和水浸泡蝴蝶蘭花可得到紫色溶液，該溶液遇 酸溶液顯紅色，遇堿溶液顯黃色。下列說(shuō)法不正確的是酸溶液顯紅色，遇堿溶液顯黃色。下列說(shuō)法不正確的是 () A蝴蝶蘭花的溶液與酸作用顯紅色是物理變化蝴蝶蘭花的溶液與酸作用顯紅色是物理變化 B堿性溶液一定能使蝴蝶蘭花的溶液顯黃色堿性溶液一定能使蝴蝶蘭花的溶液顯黃色 C氯化鈉溶液滴入蝴蝶蘭花的溶液后，溶液仍為紫色氯化鈉溶液滴入蝴蝶蘭花的溶液后，溶液仍為紫色 D蝴蝶蘭花的溶液可用作酸堿指示劑蝴蝶蘭花的溶液可用作酸堿指示劑知知1 1講講A知知1 1講講點(diǎn)撥：

5、蝴蝶蘭花的溶液與酸作用顯紅色是化學(xué)變化；蝴點(diǎn)撥：蝴蝶蘭花的溶液與酸作用顯紅色是化學(xué)變化；蝴蝶蘭花的汁液遇堿溶液變黃，則堿性溶液一定能使蝴蝶蝶蘭花的汁液遇堿溶液變黃，則堿性溶液一定能使蝴蝶蘭花的汁液變黃；氯化鈉溶液呈中性，不能使蝴蝶蘭花蘭花的汁液變黃；氯化鈉溶液呈中性，不能使蝴蝶蘭花的汁液變色；蝴蝶蘭花的溶液遇酸性和堿性溶液顯示不的汁液變色；蝴蝶蘭花的溶液遇酸性和堿性溶液顯示不同顏色，可用作酸堿指示劑。同顏色，可用作酸堿指示劑。知知1 1練練1小紅學(xué)習(xí)酸堿指示劑與常見酸、堿溶液作用后，歸納小紅學(xué)習(xí)酸堿指示劑與常見酸、堿溶液作用后，歸納總結(jié)出如圖所示的關(guān)系。圖中總結(jié)出如圖所示的關(guān)系。圖中A、B、C

6、、D是兩圓相交是兩圓相交的部分，分別表示指示劑與酸、堿溶液作用時(shí)所顯示出的部分，分別表示指示劑與酸、堿溶液作用時(shí)所顯示出的顏色，其中顏色不正確的是的顏色，其中顏色不正確的是()A紫色紫色 B藍(lán)色藍(lán)色 C紅色紅色 D無(wú)色無(wú)色2知識(shí)點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)溶液溶液pHpH的測(cè)定與應(yīng)用的測(cè)定與應(yīng)用知知2 2導(dǎo)導(dǎo)【實(shí)驗(yàn)步驟】（【實(shí)驗(yàn)步驟】（1）?。┤?張張pH試紙放在表面皿中，用玻試紙放在表面皿中，用玻 璃棒分別蘸取少量的蘋果汁、自來(lái)水、洗潔精滴在璃棒分別蘸取少量的蘋果汁、自來(lái)水、洗潔精滴在pH 試紙上，觀察現(xiàn)象，然后和標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照。試紙上，觀察現(xiàn)象，然后和標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照。（2）檢測(cè)土壤的酸堿度）檢測(cè)土壤的酸堿度

7、在校園或農(nóng)田里取少量土壤樣品。將土壤樣品與蒸在校園或農(nóng)田里取少量土壤樣品。將土壤樣品與蒸 餾水按餾水按1：5的質(zhì)量比在燒杯中混合，充分?jǐn)嚢韬箪o置。的質(zhì)量比在燒杯中混合，充分?jǐn)嚢韬箪o置。待澄清后，用玻璃棒蘸取上層清液滴在待澄清后，用玻璃棒蘸取上層清液滴在pH試紙上。試紙上。觀察試紙顏色變化并與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)比，測(cè)得該土壤的觀察試紙顏色變化并與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)比，測(cè)得該土壤的pH。知知2 2導(dǎo)導(dǎo)【例例2】測(cè)得生活中一些液體的測(cè)得生活中一些液體的pH如下表：如下表：(1)上述液體中，酸性最強(qiáng)的是上述液體中，酸性最強(qiáng)的是 ，能使酚酞試液變成，能使酚酞試液變成 紅色的是紅色的是 ；(2)廚房清潔劑與廁所清潔劑

8、不能混合使用，其原因是廚房清潔劑與廁所清潔劑不能混合使用，其原因是 _。知知2 2講講導(dǎo)引：廁所清潔劑呈酸性，廚房清潔劑呈堿性，二者導(dǎo)引：廁所清潔劑呈酸性，廚房清潔劑呈堿性，二者混用會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使清潔劑失效?；煊脮?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使清潔劑失效。液體液體雨水雨水糖水糖水廚房清潔劑廚房清潔劑廁所清潔劑廁所清潔劑pH5.6711.82廁所清潔劑廁所清潔劑廚房廚房清潔劑清潔劑酸堿中和失效酸堿中和失效知知2 2練練1(2016棗莊棗莊)用用pH試紙測(cè)定石灰水試紙測(cè)定石灰水pH的操作如下圖所的操作如下圖所 示，則測(cè)得結(jié)果與實(shí)際值相比示，則測(cè)得結(jié)果與實(shí)際值相比() A偏高偏高 B偏低偏低 C相等相等D無(wú)法確定