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文檔簡介

1、 對(duì)人說不,生命是一切寶物中最高的東西。 費(fèi)爾巴哈 主持人:肖瑞主持人:肖瑞 余宇暉余宇暉1、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。 2、購買食物時(shí),注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無QS標(biāo)識(shí),不能購買三無產(chǎn)品。 3、不到無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。 4、注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不亂扔垃圾防止蚊蠅

2、孳生。 5、少吃油炸、油煎食品 多吃蔬果2011-2012年中國重大食品安全事件v1、2011年,沈陽警方端掉一黑豆芽加工點(diǎn),經(jīng)檢驗(yàn),該加工點(diǎn)在生產(chǎn)豆芽過程中添加了4種以上違法添加劑。在該黑加工點(diǎn)內(nèi),警方還發(fā)現(xiàn)尿素、恩諾沙星、6-芐氨基腺嘌呤、無根劑等違法添加劑。權(quán)威部門對(duì)豆芽菜進(jìn)行檢驗(yàn)證實(shí),其中尿素用量超標(biāo)27倍。毒豆芽是一種對(duì)人體有害的豆芽,它外表看似新鮮,但是至少含4種違法添加劑 ,尿素超標(biāo)27倍。(沈陽“毒豆芽”) v2、2011年湖北省宜昌市查獲兩個(gè)使用硫磺熏制“毒生姜”的窩點(diǎn),現(xiàn)場查獲“毒生姜”近1000公斤?!岸旧?使用有毒化工原料硫磺對(duì)生姜進(jìn)行熏制,使正常情況下視覺不夠美觀

3、的生姜變得嬌黃嫩脆。(毒生姜) v3、2011年,據(jù)英國星期日電訊報(bào)的最新報(bào)道稱,瑞典研究人員發(fā)表論文稱,包括雀巢在內(nèi)的9種歐洲知名品牌的嬰兒食品含有毒重金屬砷、鉛與鎘,其含量雖未達(dá)世界衛(wèi)生組織(WHO)規(guī)范的上限,但嬰兒長期食用,仍會(huì)導(dǎo)致智力受損,甚至出現(xiàn)行為異常。少量砷亦會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn),鎘則可導(dǎo)致神經(jīng)及腎臟受損。(雀巢“砷含量”超標(biāo)) v4、2011年,消費(fèi)主張節(jié)目指出,在上海市浦東區(qū)的一些華聯(lián)超市和聯(lián)華超市的主食專柜都在銷售同一個(gè)公司生產(chǎn)的三種饅頭,高莊饅頭、玉米饅頭和黑米饅頭。這些染色饅頭的生產(chǎn)日期隨便更改。而后,溫州等地也發(fā)現(xiàn)類似染色饅頭。染色饅頭是通過回收饅頭再加上著色劑而做出來的

4、。(染色饅頭) v5 、2012年,天津王頂?shù)趟a(chǎn)批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)冷凍蝦頭、蝦腹部被注射明膠以增重 1. 燒熟后的熟食品在燒熟后的熟食品在10以下冷藏的,保質(zhì)期為:以下冷藏的,保質(zhì)期為: A、12小時(shí); B、24小時(shí); C、48小時(shí); D、可以到一周。 2. 對(duì)餐館、餐廳、食堂進(jìn)行食品安全監(jiān)管的部門是:對(duì)餐館、餐廳、食堂進(jìn)行食品安全監(jiān)管的部門是: A、公安部門 B、食品藥品監(jiān)督管理部門; C、衛(wèi)生部門; D、工商部門 3.以下哪種是健康的飲水習(xí)慣:以下哪種是健康的飲水習(xí)慣: A、白開水是最好的飲料,要常喝; B、口渴時(shí)才喝水,不渴時(shí)不必喝; C、有時(shí)可以直接喝自來水; D、飲料口感好,又解渴,應(yīng)該

5、多喝。 4. 中小學(xué)校的食堂對(duì)制售涼菜的要求是。中小學(xué)校的食堂對(duì)制售涼菜的要求是。 A、可以制售葷涼菜; B、可以制售素涼菜; C、不得制售涼菜; D、可以制售涼菜 v 教育部、公安部等單位對(duì)北京、教育部、公安部等單位對(duì)北京、天津、上海等天津、上海等1010個(gè)省市的調(diào)查顯示,個(gè)省市的調(diào)查顯示,目前全國每年約有目前全國每年約有1.61.6萬名中小學(xué)生萬名中小學(xué)生非正常死亡,平均每天約有非正常死亡,平均每天約有4040名學(xué)名學(xué)生非正常死亡生非正常死亡 校園安全事件v20062006年年, ,廣東恩平市沙湖鎮(zhèn)一所小學(xué)部分學(xué)生在學(xué)校吃早餐后出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥廣東恩平市沙湖鎮(zhèn)一所小學(xué)部分學(xué)生在學(xué)校吃早餐

6、后出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀,至當(dāng)日中午先后有狀,至當(dāng)日中午先后有7070人住院接受治療觀察,院方表示其中有人住院接受治療觀察,院方表示其中有1919人出現(xiàn)中毒癥狀,人出現(xiàn)中毒癥狀,另外數(shù)十人主要基于心理影響要求住院另外數(shù)十人主要基于心理影響要求住院。 v 2013 2013年年, ,棗陽市連續(xù)發(fā)生校園安全事故:一名三年級(jí)學(xué)生課間在三樓教室棗陽市連續(xù)發(fā)生校園安全事故:一名三年級(jí)學(xué)生課間在三樓教室 外走廊與同學(xué)做游戲時(shí),不慎墜樓死亡;一名五年級(jí)學(xué)生課間玩耍彈簧玩外走廊與同學(xué)做游戲時(shí),不慎墜樓死亡;一名五年級(jí)學(xué)生課間玩耍彈簧玩 具刀時(shí),不小心刺傷同學(xué);一名七年級(jí)中學(xué)生下課自由活動(dòng)具刀時(shí),不小心刺傷同學(xué);

7、一名七年級(jí)中學(xué)生下課自由活動(dòng) , ,在跳躍綠在跳躍綠 化帶臺(tái)階時(shí)不慎摔傷。化帶臺(tái)階時(shí)不慎摔傷。 2013年年,湘鋼二中請(qǐng)來湘鋼二中請(qǐng)來2名預(yù)備役教官,對(duì)高二學(xué)生進(jìn)行軍訓(xùn)。名預(yù)備役教官,對(duì)高二學(xué)生進(jìn)行軍訓(xùn)。一名學(xué)生突然稱身體不舒服,教官見狀立即進(jìn)行了簡單急救。一名學(xué)生突然稱身體不舒服,教官見狀立即進(jìn)行了簡單急救。十來分鐘后,這名學(xué)生被趕到的救護(hù)車送往湘潭市第一人民十來分鐘后,這名學(xué)生被趕到的救護(hù)車送往湘潭市第一人民醫(yī)院。經(jīng)全力搶救,還是未能挽回學(xué)生年輕的生命。醫(yī)院。經(jīng)全力搶救,還是未能挽回學(xué)生年輕的生命。 2013年年,瀘州市納溪區(qū)龍車鎮(zhèn)一學(xué)校圍墻發(fā)生垮塌,致多名學(xué)生受傷。救瀘州市納溪區(qū)龍車鎮(zhèn)一

8、學(xué)校圍墻發(fā)生垮塌,致多名學(xué)生受傷。救護(hù)人員隨后趕到,據(jù)初步了解,有護(hù)人員隨后趕到,據(jù)初步了解,有9名學(xué)生被送往醫(yī)院,其中名學(xué)生被送往醫(yī)院,其中3名死亡,名死亡,4名重名重傷。事故原因?yàn)樾M饨ㄖさ厥┕ぃ瑢?dǎo)致學(xué)校圍墻垮蹋。傷。事故原因?yàn)樾M饨ㄖさ厥┕?,?dǎo)致學(xué)校圍墻垮蹋。你的視頻!v一一,火災(zāi)發(fā)生后應(yīng)如何報(bào)警火災(zāi)發(fā)生后應(yīng)如何報(bào)警 1,撥打撥打“119”火警電話向公安消防隊(duì)報(bào)警火警電話向公安消防隊(duì)報(bào)警. 2,騎自行車到消防隊(duì)報(bào)警騎自行車到消防隊(duì)報(bào)警. 3,大聲呼喊報(bào)警大聲呼喊報(bào)警. 4,使用有線廣播報(bào)警使用有線廣播報(bào)警. 二二,發(fā)生火災(zāi)時(shí)你應(yīng)注意的事項(xiàng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)你應(yīng)注意的事項(xiàng) 1,切忌慌亂切忌慌亂

9、,判斷火勢來源判斷火勢來源,采取與火源相反方向逃生采取與火源相反方向逃生. 2,切勿使用升降設(shè)備切勿使用升降設(shè)備(電梯電梯)逃生逃生. 3,切勿返入屋內(nèi)取回貴重物品切勿返入屋內(nèi)取回貴重物品. 4,夜間發(fā)生火災(zāi)時(shí)夜間發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)先叫醒熟睡的人應(yīng)先叫醒熟睡的人,不要只顧自己逃生不要只顧自己逃生,并且盡量大聲喊叫并且盡量大聲喊叫,以提醒其他人以提醒其他人逃生逃生. 三三,消防栓使用方法消防栓使用方法 1,打開消防栓箱打開消防栓箱. 2,延伸水帶延伸水帶. 3,轉(zhuǎn)開止水閥轉(zhuǎn)開止水閥.逃生中如何避免火逃生中如何避免火,煙之危害煙之危害 四四,逃生中如何避免火逃生中如何避免火,煙之危害煙之危害 1,以濕

10、毛巾掩口鼻呼吸以濕毛巾掩口鼻呼吸,降低姿勢降低姿勢,以減少吸入濃煙以減少吸入濃煙. 2,于無濃煙的地方于無濃煙的地方,將透明塑料袋充滿空氣套住頭將透明塑料袋充滿空氣套住頭,以避免吸入有毒煙霧或氣體以避免吸入有毒煙霧或氣體. 3,若逃生途中經(jīng)過火焰區(qū)若逃生途中經(jīng)過火焰區(qū),應(yīng)先弄濕衣物或以濕棉被應(yīng)先弄濕衣物或以濕棉被,毛毯裹住身體毛毯裹住身體,迅速通過以免身體著火迅速通過以免身體著火. 4,煙霧彌漫中煙霧彌漫中,一般離地面三十公分仍有殘存空氣可以利用一般離地面三十公分仍有殘存空氣可以利用,可采低姿勢逃生可采低姿勢逃生,爬行時(shí)將手心爬行時(shí)將手心,手肘手肘,膝蓋緊靠地面膝蓋緊靠地面,并延墻壁邊逃生并延

11、墻壁邊逃生,以免錯(cuò)失方向以免錯(cuò)失方向. 5,火災(zāi)逃生過程中火災(zāi)逃生過程中,要一路關(guān)閉所有你背后的門要一路關(guān)閉所有你背后的門,它能降低火和濃煙的蔓延速度它能降低火和濃煙的蔓延速度. 你知不知道?反正我是知道了.1、世界上的第一支近代專業(yè)消防隊(duì)成立的時(shí)間和地點(diǎn)分別是()、世界上的第一支近代專業(yè)消防隊(duì)成立的時(shí)間和地點(diǎn)分別是()A1883年在美國成立的年在美國成立的B.1885年在美國成立的。年在美國成立的。C1885年在日本成立的。年在日本成立的。D1883年在日本成立的。年在日本成立的。2、我國最早的救火工具是、我國最早的救火工具是()A.水囊、水袋水囊、水袋B.水車水車C.水壺水壺D.水桶水桶3、我國最早的救火工具是出現(xiàn)的朝代是()、我國最早的救火工具是出現(xiàn)的朝代是()A宋代宋代B清代清代C元朝元朝D唐代唐代4、我國第一支近代消防警察隊(duì)建立的時(shí)間和地點(diǎn)是()、我國第一支近代消防警察隊(duì)建立的

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