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認(rèn)證類型：個人認(rèn)證

認(rèn)證主體：王**（實名認(rèn)證）

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IP屬地：湖北 上傳時間：2022-02-04 格式：DOC 頁數(shù)：4 大小：45.50KB 積分：15 舉報 版權(quán)申訴

1、課題：第四章第一節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗n型：新課 授課教師：黃泉水授課班級：高一（4）班 授課時間：2007年11月3日【教學(xué)目標(biāo)】1 描述半透膜的特征；2 通過對滲透作用現(xiàn)象的觀察，闡明滲透作用發(fā)生的條件，推導(dǎo)滲透作用的概念；說出水分子跨膜運輸?shù)奶攸c；讓學(xué)生體驗探究的過程。3 舉例說明動物細(xì)胞膜和植物的原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜；4 在探究情境的引導(dǎo)下，學(xué)生養(yǎng)成質(zhì)疑、求實、創(chuàng)新的科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度。【教學(xué)重點】1. 如何進(jìn)行探究實驗，其基本方法和一般過程是什么2讓學(xué)生知道細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)3舉例說出細(xì)胞膜是選擇透過性膜【教學(xué)難點】1嘗試提出問題，做出假設(shè)2如何設(shè)計實驗過程（材料、實驗用具、試劑的選擇

2、，實驗結(jié)果的預(yù)測等）3細(xì)胞膜不僅是半透膜，還是選擇透過性膜【教具準(zhǔn)備】1. 滲透演示實驗2蘿卜條吸水和失水的演示實驗3.滲透原理的多媒體演示課件【教學(xué)方法】1.師生合作探究2.教師講述和啟發(fā)引導(dǎo)相結(jié)合等【課時安排】2課時第一課時 探究細(xì)胞的吸水與失水【教學(xué)過程】一、 創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入新課引言：同學(xué)們回憶一下贊美蓮藕的詩句“出淤泥而不染，濯青蓮而不妖”。 蓮藕生長在污濁的泥土中卻能從環(huán)境中獲取蓮藕細(xì)胞生命活動需要的營養(yǎng)物質(zhì)，如水、氧氣、礦物質(zhì)等，而蓮藕細(xì)胞不需要的物質(zhì)分子則不能進(jìn)入。到底是什么控制物質(zhì)分子進(jìn)出細(xì)胞？物質(zhì)分子是如何跨越細(xì)胞膜輸入和輸出細(xì)胞的？今天，我們以水分為例，共同探究水分是怎樣通過

3、細(xì)胞膜進(jìn)出細(xì)胞的。探究一：細(xì)胞吸水和失水原理是什么？演示滲透作用的實驗，分析教材P60滲透裝置示意圖，引導(dǎo)學(xué)生思考：何為半透膜？裝置中的半透膜可用哪些材料制取？漏斗內(nèi)的液面為什么會升高？會持續(xù)上升嗎？試說明原因。如果用一層紗布代替玻璃紙，漏斗內(nèi)的液面還會升高嗎？如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會怎樣？對比觀察、討論，總結(jié)出：滲透作用是指水分子等溶劑分子透過半透膜，從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散。滲透作用發(fā)生的條件：具有一層半透膜；半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。區(qū)別擴散和滲透；提出問題：細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)嗎？作出假設(shè)：細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)驗證假設(shè)：分析動物、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模式圖，植物

4、細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜；成熟植物細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指液泡中的細(xì)胞液。動物細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜，動物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)是動物細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境。區(qū)別半透膜和選擇透過性膜設(shè)計實驗：質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原的實驗預(yù)期結(jié)果：當(dāng)細(xì)胞液濃度 外界溶液濃度，細(xì)胞吸水，質(zhì)壁分離；當(dāng)細(xì)胞液濃度 外界溶液濃度，細(xì)胞失水，質(zhì)壁分離復(fù)原分析結(jié)果，得出結(jié)論：成熟的植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)，水進(jìn)出細(xì)胞是順相對含量的梯度，通過滲透作用進(jìn)行的。二、實驗探究，展示探究情境1、當(dāng)你把白菜剁碎準(zhǔn)備做餡時，放一些鹽，稍等一會就會有水分滲出；對農(nóng)作物施肥過多，會造成燒苗現(xiàn)象。2、福建閩西“八大干”中上杭產(chǎn)的紅心蘿卜干,顏色鮮艷,清脆可口

5、,是許多家庭餐桌上常見的美味家肴。當(dāng)我們把切好的蘿卜條放在清水中沖洗或浸泡時，清水顏色不變，蘿卜條脹大；但是當(dāng)我們在盛有蘿卜條的盆中撒上鹽（或白糖）后會發(fā)現(xiàn)盆中很快出現(xiàn)大量的水，蘿卜條逐漸變軟。3、展示蘿卜條吸水和失水的演示實驗三、師生互動，共同探究1提出問題（1）結(jié)合以上例子，特別是對例2要求學(xué)生深入思考，提出問題，將問題寫在紙上。如：細(xì)胞會失水嗎？細(xì)胞在什么情況下會失水，什么情況下會吸水？水分是如何進(jìn)出細(xì)胞的？水分進(jìn)出細(xì)胞的方式是什么？.（2）篩選值得探究的問題（3）及時鼓勵學(xué)生并進(jìn)行情感態(tài)度價值觀的教育第兩個問題值得探究.提出了一個有價值的問題后,我們?nèi)绾稳パ芯克?這節(jié)課我們一起來學(xué)習(xí)

6、探究問題的一般方法和步驟.探究二：細(xì)胞什么情況下失水,什么情況下吸水? 2作出假設(shè)當(dāng)一個問題提出來后，首先要對現(xiàn)象進(jìn)行分析，結(jié)合已有的知識和生活經(jīng)驗，對提出的問題作出嘗試性的回答。即“作出假設(shè)”。假設(shè):當(dāng)細(xì)胞外界溶液的濃度過大或者說大于細(xì)胞內(nèi)的濃度時,細(xì)胞會失水; 當(dāng)細(xì)胞外界溶液的濃度過小或者說小于細(xì)胞內(nèi)的濃度時,細(xì)胞會吸水;作出的假設(shè)是否正確呢？就需要通過設(shè)計實驗來驗證。3設(shè)計實驗進(jìn)行實驗設(shè)計時主要考慮那些細(xì)節(jié)呢？主要從以下方面來考慮：（1） 材料的選擇：盡可能選擇易操作易觀察的材料，如：有顏色的還是沒有顏色的，細(xì)胞小的還是相對比較大的，為什么？，（2） 實驗用具的選擇：植物細(xì)胞的吸水和失水

7、是一個微觀的過程，必須使用什么儀器來觀察？（3）試劑的選擇：糖水、鹽水、酒精、海水、醋酸？（試劑的濃度必須是好控制的，試劑是容易獲得的，對細(xì)胞是沒有傷害的）（4）實驗的操作步驟：主要考慮先做哪步后做哪步（5）預(yù)期結(jié)果，設(shè)計記錄表格試劑中央液泡的大小原生質(zhì)層的位置細(xì)胞大小03g/mL蔗糖溶液清水4開展實驗（第二課時在實驗室完成）5記錄結(jié)果6分析結(jié)果，得出結(jié)論：實驗結(jié)果是否與預(yù)期相吻合，如果吻合說明假設(shè)正確。如果不吻合，還得檢查實驗操作是否出了問題以及其他會不會有干擾因素。不能急于認(rèn)定假設(shè)不成立。例如：如果開始使用了0.8g/ml蔗糖溶液,很快就能觀察到質(zhì)壁分離,但加清水后怎么也觀察不到質(zhì)壁分離復(fù)

8、原,能否斷定當(dāng)外界濃度低時細(xì)胞不能吸水呢？7表達(dá)與交流四、課堂小結(jié)典型的滲透裝置必須具備兩個條件：一是具有半透膜；二是半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。細(xì)胞主要通過滲透作用的原理從外界吸水和失水。原生質(zhì)層既是半透膜，又是選擇透過性膜。進(jìn)行科學(xué)探究的方式是多種多樣的。這節(jié)課主要學(xué)習(xí)探究的一般方法和基本步驟：提出科學(xué)問題；進(jìn)行猜想和假設(shè)；制定計劃，設(shè)計實驗；開展實驗；記錄結(jié)果；分析結(jié)果，得出結(jié)論；表達(dá)與交流。五、課堂練習(xí)1、a、b、c是三個相鄰的細(xì)胞，已知a細(xì)胞液濃度> b細(xì)胞液濃度> c細(xì)胞液濃度,如圖所示，能正確表示水分在三者之間關(guān)系的是（ ）acbacbacbacbA B C D2、將馬鈴薯塊挖個凹穴，放在內(nèi)外兩種液體中間。已知一種是清水，一種是30%的蔗糖溶液，開始時，兩個液面是平的，過了一段時間后液面如下圖所示：據(jù)圖回答：（1）液體A是 ，