化學(xué)選修五,脂肪烴教案

1、學(xué)習(xí)好資料歡迎下載第一節(jié)脂肪姓【教學(xué)目標(biāo)】1 . 了解烷燒、烯燒、快燃物理性質(zhì)的變化與分子中碳原子數(shù)目的關(guān)系。2 .能以典型代表物為例，理解烷燒、烯燒、煥燃等有機(jī)化合物的化學(xué)性質(zhì)?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】烯脛、煥脛的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)；乙煥的實(shí)驗(yàn)室制法。教教學(xué)難點(diǎn)】烯煌的順?lè)串悩?gòu)?！窘虒W(xué)教程】一、烷煌和烯煌1、物理性質(zhì)遞變規(guī)律思考與交流P28完成P29圖2-1結(jié)論：P292、結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)回憶甲烷、乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生討論甲烷、乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的相似點(diǎn)和不同點(diǎn)，列 表小結(jié)。甲烷乙播結(jié)構(gòu)簿式田CHg-CH?結(jié)構(gòu)特點(diǎn)全簫單鍵,飽和有碳碳雙鍵，不飽和空間構(gòu)型正四面體平面結(jié)構(gòu)共性物理性質(zhì)無(wú)色氣體、難熔于

2、水化學(xué)性質(zhì)易燃T完全遮燒生成二氧化碳和水異 性與漠g)不反應(yīng)加成反應(yīng),使澳的四氨化碳溶液犍色與高鐳酸鉀(“的不反皮益氧化，使高鎰酸鉀酸性熔液趟色主要反應(yīng)類(lèi)型取代加成，聚合思考與交流P29化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型小結(jié)完成課本中的反應(yīng)方程式。得出結(jié)論：取代反應(yīng)：加成反應(yīng)：聚合反應(yīng)：思考與交流進(jìn)一步對(duì)比烷燒、烯煌的結(jié)構(gòu)和性質(zhì):烷捶諦徐通式結(jié)構(gòu)特點(diǎn)生部單鍵.他和。碳鍵.不他和代表物CHd主要牝?qū)W性質(zhì)不反應(yīng)加腆反應(yīng)，使浪的四皴化碳落港姿色與高隹藪鉀（%精不反應(yīng)被化,使一銃酸抑酸性溶液糊色1要反應(yīng)類(lèi)型取代加成.聚合思考與交流丙稀與氯化氫反應(yīng)后，會(huì)生成什么產(chǎn)物呢？試著寫(xiě)出反應(yīng)方程式:導(dǎo)學(xué)在課堂P36學(xué)與問(wèn)P30烷煌和烯

3、煌結(jié)構(gòu)對(duì)比完成課本中表格資料卡片P30二烯煌的不完全加成特點(diǎn)：競(jìng)爭(zhēng)加成注意：當(dāng)氯氣足量時(shí)兩個(gè)碳碳雙鍵可以完全反應(yīng)二、烯煌的順?lè)串悩?gòu)體觀察下列兩組有機(jī)物結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：HrH3cl HHHH3H o c cl H Hc/H3CH CH3CH 且二 性 第 /cHCCH3它們都是互為同分異構(gòu)體嗎？歸納：什么是順?lè)串悩?gòu)？P32思考：下列有機(jī)分子中，可形成順?lè)串悩?gòu)的是A CH2=CHCHB CH2=CHCH!CH3C CH3CH= C(CH3)2d CRCH= CHCl答案：D三、煥脛1)結(jié)構(gòu)：2)乙煥的實(shí)驗(yàn)室制法：原理：CaG+2H2OCa(OH+QH2 T實(shí)驗(yàn)裝置：P32圖2-6注意事項(xiàng)：a、檢查氣密性

4、；b、怎樣除去雜質(zhì)氣體？(將氣體通過(guò)裝有CuSQ溶液的洗氣瓶)c、氣體收集方法乙快是無(wú)色無(wú)味的氣體，實(shí)驗(yàn)室制的乙快為什么會(huì)有臭味呢？(1)因電石中含有 CaS Ca3P2等，也會(huì)與水反應(yīng)，產(chǎn)生H2s PH3等氣體，所以所制乙快氣體會(huì)有難聞的臭味；(2)如何去除乙快的臭味呢？ ( NaOH和CuSQ溶液)(3) H2s對(duì)本實(shí)驗(yàn)有影響嗎？為什么？H2 s具有較強(qiáng)還原性，能與澳反應(yīng)，易被酸性高鎰酸鉀溶液氧化，使其褪色，因而會(huì)對(duì)該實(shí)驗(yàn) 造成干擾。(4)為什么不能用啟普發(fā)生器制取乙快？1、因?yàn)樘蓟}與水反應(yīng)劇烈，啟普發(fā)生器不易控制反應(yīng)；2、反應(yīng)放出大量熱，啟普發(fā)生器是厚玻璃壁儀器，容易因脹縮不均，引起破

5、碎；3、生成物Ca(OH2微溶于水，易形成糊狀泡沫堵塞導(dǎo)氣管和球形漏斗的下口；4、關(guān)閉導(dǎo)氣閥后，水蒸氣仍與電石作用，不能達(dá)到關(guān)之即?！钡哪康?3)乙快的化學(xué)性質(zhì)：a.氧化反應(yīng)(1)在空氣或在氧氣中燃燒 一完全氧化2c2H2 + 564CO2 + 2H2O(2)被氧化劑氧化：將乙快氣體通往酸性高鎰酸鉀溶液中，可使酸性高鎰酸鉀褪色 b、加成反應(yīng) 將乙快氣體通入濱水溶液中，可以見(jiàn)到澳的紅棕色褪去，說(shuō)明乙快與澳發(fā)生反應(yīng)。CH CH + 2B2 . CHBi2CHBr2c、加聚反應(yīng)：導(dǎo)電塑料 一一聚乙快【學(xué)與問(wèn)】P341 臺(tái)斤不也利誼加?？谠E好能被點(diǎn)抽潮句化，其乃構(gòu)將士她仃做蝕權(quán)鈍“碳碳二鈍2 快燒中不

6、存在順?lè)串悩?gòu)，因?yàn)榭旎褪蔷€(xiàn)型結(jié)構(gòu)分子，沒(méi)有構(gòu)成順?lè)串悩?gòu)的條件。 四、脂肪燒的來(lái)源及其應(yīng)用【學(xué)與問(wèn)3】P36石油分儲(chǔ)是利用石油中各組分的沸點(diǎn)不同而加以分離的技術(shù)。分為常壓分儲(chǔ)和減壓分儲(chǔ)，常壓分儲(chǔ)得到石油氣、汽油、煤油、柴油和重油；重油再進(jìn)行減壓分儲(chǔ)得到潤(rùn)滑油、凡士林、石蠟 等。減壓分儲(chǔ)是利用低壓時(shí)液體的沸點(diǎn)降低的原理，使重油中各成分的沸點(diǎn)降低而進(jìn)行分儲(chǔ)， 避免了高溫下有機(jī)物的炭化。石油催化裂化是將重油成分（如石蠟）在催化劑存在下，在 460520 C及100 kPa200 kPa 的壓強(qiáng)下，長(zhǎng)鏈烷燒斷裂成短鏈的烷煌和烯燒，從而大大提高汽油的產(chǎn)量。如Cl6H34一QH18+QH16。 石油裂解是深度的裂化，使短鏈的烷煌進(jìn)一步分解生成乙烯、丙烯、丁烯等重要石油化工原料。石油的催化重整的目的有兩個(gè)：提高汽油的辛烷值和制取芳香燃。小結(jié)：乙烷、乙烯、乙煥分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)比較鞏固練習(xí)：P36T1-4作業(yè)：1, CaC2、ZnC2、AI4C3、Mg2c3、L2c2等同屬于離子型碳化物，請(qǐng)通過(guò) CaG制C2H2的反應(yīng)進(jìn)行思考，從中得到必要的啟示，判斷下列反應(yīng)產(chǎn)物正確的是（）A. CaQ水解生成乙烷B.ZnC2水解生成丙快C.A4C3水解生成丙快D.Li2C2水解生成乙烯2 .所有原子都在一條直線(xiàn)上的分子是（）A. C2H4B. CO2C. C3H4D.CH43 .下列各選項(xiàng)