魯教版化學(xué)九年《海水“曬鹽”》課件1[edudownnet]

1、一、海水“曬鹽”的過程海水蒸發(fā)池結(jié)晶池粗鹽母液（苦鹵）許多化工原料再蒸發(fā)1、“鹽田法鹽田法”（也稱（也稱“太陽能蒸發(fā)法太陽能蒸發(fā)法”）1.剛把海水引到鹽池中時(shí)，為什么食剛把海水引到鹽池中時(shí)，為什么食鹽不析出？鹽不析出？2.是海水中的水完全蒸干時(shí)才有食鹽是海水中的水完全蒸干時(shí)才有食鹽晶體析出？還是當(dāng)海水中的水蒸發(fā)到晶體析出？還是當(dāng)海水中的水蒸發(fā)到“一定程度一定程度”以后，水分再蒸發(fā)就有以后，水分再蒸發(fā)就有食鹽晶體析出呢？食鹽晶體析出呢？提出問題：提出問題：你能否配制室溫下的一定量你能否配制室溫下的一定量的食鹽的飽和溶液？的食鹽的飽和溶液？建立假設(shè)：建立假設(shè)：能能實(shí)驗(yàn)用品：實(shí)驗(yàn)用品：托盤太平、量筒

2、、小燒杯、藥托盤太平、量筒、小燒杯、藥匙、膠頭滴管、玻璃棒、玻璃片、匙、膠頭滴管、玻璃棒、玻璃片、 吹風(fēng)機(jī)吹風(fēng)機(jī)（或酒精燈）（或酒精燈） 食鹽、水。食鹽、水。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論1、量取、量取20ml蒸餾水，倒入蒸餾水，倒入小燒杯中。稱取小燒杯中。稱取10g食鹽晶體，食鹽晶體，先取一半加入燒杯中，充分先取一半加入燒杯中，充分?jǐn)嚢?，觀察食鹽是否全部溶攪拌，觀察食鹽是否全部溶解。再將剩余的食鹽晶體加解。再將剩余的食鹽晶體加入燒杯中，充分?jǐn)嚢?，觀察入燒杯中，充分?jǐn)嚢?，觀察食鹽是否全部溶解。食鹽是否全部溶解。第一次第一次食鹽固食鹽固體全部體全部溶解，溶

3、解，第二次第二次食鹽固食鹽固體有剩體有剩余余在此條件在此條件下、第一下、第一次得到的次得到的食鹽溶液食鹽溶液是不飽和是不飽和的、第二的、第二次得到的次得到的食鹽溶液食鹽溶液是飽和的是飽和的飽和溶液的配制飽和溶液的配制你怎樣判斷食鹽溶液是否達(dá)到飽和狀態(tài)？你怎樣判斷食鹽溶液是否達(dá)到飽和狀態(tài)？2、飽和溶液、飽和溶液：（1）定義：在一定溫度下，一定量的溶劑里，不能）定義：在一定溫度下，一定量的溶劑里，不能 再繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液，就是該溶再繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液，就是該溶 質(zhì)的飽和溶液質(zhì)的飽和溶液（2）說明：）說明： 1明確明確“一定溫度一定溫度”、“一定量的溶劑一定量的溶劑”。 2明確明確“某一物

4、質(zhì)的某一物質(zhì)的”飽和溶液或不飽和溶飽和溶液或不飽和溶液液 3概念中的概念中的“不能不能”是指在一定溫度下，一是指在一定溫度下，一定定 量溶劑里溶解該物量溶劑里溶解該物 質(zhì)達(dá)到最大限度質(zhì)達(dá)到最大限度 。 從獲得飽和食鹽溶液的方法來看，本從獲得飽和食鹽溶液的方法來看，本實(shí)驗(yàn)與海水實(shí)驗(yàn)與海水“曬鹽曬鹽”有什么不同？有什么不同？不飽和不飽和溶液溶液加入溶質(zhì)加入溶質(zhì)降低溫度（一般）降低溫度（一般）蒸發(fā)水蒸發(fā)水升高溫度（一般）升高溫度（一般）加入水加入水飽和飽和溶液溶液（3 3）、飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化）、飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論2、用滴管取一

5、滴管燒、用滴管取一滴管燒杯中的上述清夜，滴杯中的上述清夜，滴在潔凈的玻璃上。用在潔凈的玻璃上。用電熱吹風(fēng)機(jī)向玻璃片電熱吹風(fēng)機(jī)向玻璃片上的溶液吹風(fēng)，觀察上的溶液吹風(fēng)，觀察現(xiàn)象?，F(xiàn)象。玻璃片玻璃片上有白上有白色固體色固體析出析出該白色該白色固體為固體為食鹽晶食鹽晶體體蒸發(fā)結(jié)晶蒸發(fā)結(jié)晶3 3、結(jié)晶、結(jié)晶（1）定義：固體物質(zhì)從它的飽和溶液中以晶）定義：固體物質(zhì)從它的飽和溶液中以晶體的形式析出的過程叫結(jié)晶。體的形式析出的過程叫結(jié)晶。（2）晶體：具有規(guī)則幾何外形的固體晶體。）晶體：具有規(guī)則幾何外形的固體晶體。（3）結(jié)晶法）結(jié)晶法蒸發(fā)結(jié)晶法蒸發(fā)結(jié)晶法食鹽食鹽硝酸鉀硝酸鉀明礬明礬4、我國食鹽分布及古代制鹽、我

6、國食鹽分布及古代制鹽方法簡介方法簡介學(xué)了本節(jié)課你有什么收獲？學(xué)了本節(jié)課你有什么收獲？第二節(jié)第二節(jié) 海水曬鹽海水曬鹽一、海水一、海水“曬鹽曬鹽”的過程的過程1、“鹽田法鹽田法”（”太陽能蒸發(fā)法太陽能蒸發(fā)法“）制取食）制取食鹽。鹽。2、飽和溶液與不飽和溶液。、飽和溶液與不飽和溶液。3、結(jié)晶、蒸發(fā)結(jié)晶。、結(jié)晶、蒸發(fā)結(jié)晶。4、我國食鹽分布及我國古代制鹽方法簡介。、我國食鹽分布及我國古代制鹽方法簡介。1 你認(rèn)為哪些自然條件有利于海水你認(rèn)為哪些自然條件有利于海水“曬曬鹽鹽”？2下列關(guān)于海水曬鹽原理的分析下列關(guān)于海水曬鹽原理的分析 ，你認(rèn)為正確的是，你認(rèn)為正確的是 ： （ ） A。利用陽光照射使海水升溫得到食鹽。利用陽光照射使海水升溫得到食鹽 B。 利用海風(fēng)降溫析出食鹽利用海風(fēng)降溫析出食鹽 C。 利用陽光和風(fēng)力使水分蒸發(fā)得到食鹽利用陽光和風(fēng)力使水分蒸發(fā)得到食鹽 D。 利用陽光分解海水得到食鹽利用陽光分解海水得到食鹽C。常溫，向一未知質(zhì)量分?jǐn)?shù)的硝酸鉀溶液中。常溫，向一未知質(zhì)量分?jǐn)?shù)的硝酸鉀溶液中加入少量硝酸鉀晶體，充分?jǐn)嚢韬?，發(fā)現(xiàn)加入加入少量硝酸鉀晶體，充分?jǐn)嚢韬?，發(fā)現(xiàn)加入的硝酸鉀晶體的硝酸鉀晶體 減少，則原溶液是：（）減少，則原溶液是：（）、飽和溶液、飽和溶液、不飽和溶液、不飽和溶液、各部分性質(zhì)不相同的液體、各部分性質(zhì)不相同的液體、無法確定、無法確