廚師勞動(dòng)合同范本

1、勞動(dòng)合同是勞動(dòng)者與用工單位之間確立勞動(dòng)關(guān)系，明確雙方權(quán)利和義務(wù)的協(xié)議。以下是 為大家整理的2019廚師勞動(dòng)合同范本，供大家參考學(xué)習(xí)。2019廚師勞動(dòng)合同范本1美國(guó)華盛頓 酒家（以下簡(jiǎn)稱甲方）和中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作公司（以下簡(jiǎn)稱乙方），就 甲方聘請(qǐng)乙方烹飪技師一事，進(jìn)行了友好協(xié)商，取得一致意見，在中國(guó)湖南省長(zhǎng)沙市簽訂 本合同，條文如下：一、服務(wù)項(xiàng)目1. 乙方應(yīng)甲方聘請(qǐng)，派遣八名烹飪技師赴美國(guó)華盛頓 B家進(jìn)行技術(shù)服務(wù)。職責(zé)是：遵照甲方的要求，準(zhǔn)備x菜菜譜，主理x菜的精加工，出成品；2. 乙方向甲方供應(yīng)為反映X菜特色需要的原材料、輔料、調(diào)料，其費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。原輔、 調(diào)料的品種、數(shù)量及價(jià)格等，由雙方

2、另行協(xié)商確定。二、待遇及費(fèi)用（一）乙方應(yīng)聘人員在甲方工作期間，享受下列待遇：1. 甲方負(fù)擔(dān)乙方人員的膳食、住宿、交通、醫(yī)療、保險(xiǎn)和一切稅捐等費(fèi)用，并提供當(dāng)?shù)赝?行業(yè)職工的同等勞保用品；2. 應(yīng)聘人員住房應(yīng)設(shè)有空調(diào)和冬季保暖設(shè)備，以及家具、臥具等生活用具；3. 乙方人員享受中國(guó)的七天休假日（元旦一天、五一一天、國(guó)慶節(jié)二天，春節(jié)三天 ），工資 照發(fā)。4. 乙方所有應(yīng)聘人員在現(xiàn)場(chǎng)工作十二個(gè)月后，享受兩周有薪休假。其往返機(jī)票（包括食宿）由甲方負(fù)擔(dān)。5. 乙方人員因病或工傷事故需要醫(yī)治或休養(yǎng)時(shí)，應(yīng)按當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理。如發(fā)生傷 殘，死亡時(shí)，其撫恤金亦按當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理，甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理好善后

3、事宜。（二）甲方向乙方支付下列費(fèi)用：1. 乙方應(yīng)聘人員第一次赴美工作時(shí)，甲方應(yīng)向乙方支付每人500美元的準(zhǔn)備費(fèi)。2. 甲方支付給乙方八名應(yīng)聘人員每月凈工資為 美元;（其中特一級(jí)烹飪技師工薪為1800美元，特二級(jí)烹飪技師為1600美元，特三級(jí)烹飪技師為1500美元，中一級(jí)烹飪技 師為1400美元，中二級(jí)烹飪技師為1300美元），工作每滿一年，即從第十三個(gè)月起，給 每人每月加薪10%3. 乙方人員每周工作六天，每天工作八小時(shí)。具體作息時(shí)間，按甲方編排辦理。如平時(shí)需 延長(zhǎng)工作時(shí)間或節(jié)假、公休日需要加班，甲方應(yīng)支付加班費(fèi)。加班費(fèi)以小時(shí)為單位計(jì)算， 每小時(shí)的加班費(fèi)為小時(shí)工資額的150%小時(shí)工薪按下列公式

4、計(jì)算：小時(shí)工薪額=凈月工資寧25天寧8小時(shí)三、雙方責(zé)任甲方責(zé)任1. 負(fù)擔(dān)乙方應(yīng)聘人員自中國(guó) 至U達(dá)工作地點(diǎn)的往返旅費(fèi)（包括交通食宿），并在乙方人員赴任啟程前三十天內(nèi)，將機(jī)票和準(zhǔn)備費(fèi)匯至中國(guó)銀行 行中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作公司 外匯帳戶（帳號(hào)： ），待中方人員到達(dá)后據(jù)實(shí)向甲方核銷；2. 負(fù)責(zé)辦理乙方應(yīng)聘人員進(jìn)入甲方境內(nèi)的簽證、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的 手續(xù)，并負(fù)責(zé)其費(fèi)用；3. 為乙方人員提供工作方便，尊重其生活習(xí)慣，保護(hù)其人身安全，并在合同期滿后按時(shí)返 回中國(guó)。乙方責(zé)任1. 選派技術(shù)能勝任、身體健康的烹飪技師；2. 向甲方書面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查表等有關(guān)資料；3. 負(fù)責(zé)

5、辦理赴聘人員在中國(guó)境內(nèi)的有關(guān)出境手續(xù)，并負(fù)擔(dān)其費(fèi)用；4. 負(fù)責(zé)繳納起點(diǎn)聘人員在中國(guó)境內(nèi)應(yīng)付的一切稅款；5. 教育赴聘人員遵守甲方國(guó)內(nèi)的法律法令，尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣；不準(zhǔn)參加所在國(guó)工會(huì)組織和一切政治活動(dòng)；6. 乙方人員如有違犯甲方國(guó)內(nèi)法律，經(jīng)當(dāng)?shù)卣辛铍x境者，其回國(guó)旅費(fèi)由乙方負(fù)擔(dān)；7. 乙方人員要遵守甲方店規(guī)，并遵照甲方編排的工作時(shí)間服務(wù)，無故曠工者按工時(shí)扣薪，如繼續(xù)故犯，屢戒不悛者，甲方有權(quán)向乙方提出解雇，其回國(guó)旅費(fèi)，由乙方負(fù)擔(dān)；四、支付1. 甲方向乙方支付的準(zhǔn)備費(fèi)、加班費(fèi)及工薪等，均以美元支付2. 每月五日為上月工薪和加班費(fèi)的結(jié)算日，甲方應(yīng)在收到乙方結(jié)算清單通知后七日內(nèi)，把 上月工薪和加班

6、費(fèi)匯至中國(guó)銀行 分行中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作公司外匯帳戶；3. 上述匯款所需費(fèi)用均由甲方負(fù)擔(dān)；4. 甲方如不按時(shí)支付，過期一天則按應(yīng)付工薪和加班費(fèi)總額的0.5%付罰款。超過三十天不支付，則視為違約。五、應(yīng)聘人員的更換與解雇1. 乙方在征得甲方同意后，可以臨時(shí)招回、更換個(gè)別應(yīng)聘人員，由此發(fā)生的費(fèi)用由乙方負(fù) 擔(dān)；2. 甲方如要求縮短個(gè)別應(yīng)聘人員的工作期限，需提前三個(gè)月提出，并征得乙方同意后，方 可實(shí)行，由此發(fā)生的全部費(fèi)用，由甲方負(fù)擔(dān)；3. 應(yīng)聘人員工作態(tài)度不好，甲方可以解雇，但需提前一個(gè)月通知乙方，并說明其原因?；?國(guó)旅費(fèi)由乙方負(fù)擔(dān)。六、仲裁雙方在執(zhí)行合同的過程中所發(fā)生的一切爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。

7、如雙方達(dá)不成協(xié)議時(shí)， 可提交仲裁。七、合同的生效和終止1. 本合同自雙方簽字之日生效。合同期為兩年。有效期從乙方應(yīng)聘人員離境到達(dá)美國(guó)華盛 頓酒家之日起計(jì)算。2. 在合同有效期內(nèi)任何一方對(duì)合同的某些條款要求修改，必須以書面方式向另一方提出要 求，由雙方商簽補(bǔ)充合同。如需延長(zhǎng)合同期限，必須于本合同期滿前三個(gè)月向另一方面提 出，經(jīng)雙方商得一致意見，并辦妥合同延期手續(xù)后，方可延長(zhǎng)。3. 如一方違反合同而造成中斷合同時(shí)，除乙方人員歸國(guó)費(fèi)用由違反方負(fù)擔(dān)外，違反方還需 負(fù)擔(dān)按當(dāng)時(shí)應(yīng)聘人員人數(shù)累計(jì)三個(gè)月的工薪總額賠償給對(duì)方。4. 本合同未盡事宜，將由雙方通過友好協(xié)商解決之。本合同共兩份，以中、英文書寫，雙方各

8、執(zhí)一份。兩種文本具有同等效力。甲方代表乙方代表x x法定地址： 法定地址： 2019廚師勞動(dòng)合同范本2甲方：乙方：經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下：一、甲方權(quán)力與職責(zé)1、 甲方把 房承包給乙方管理、運(yùn)作，并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng)，聘期為 ，即從年月日起至年月日止，其中試用期為三個(gè)月，即從 年月日起至年月日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。4、 乙方每月總工資為人民幣 元，每月日日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情 況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng) 業(yè)指標(biāo)，再

9、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎(jiǎng)勵(lì)，未完成則適當(dāng) 的進(jìn)行工資下浮。5、 甲方給予乙方每月 休班，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工 作繁忙時(shí)，乙方不準(zhǔn)休假。6甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。二、乙方權(quán)力與職責(zé)1、 乙方須保證至少 到甲方廚房工作（其中炒鍋、砧板人、涼菜、面點(diǎn)、打荷人），乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，要求 總廚，頭鍋、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平，其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平，乙方若對(duì)所帶來人員調(diào)整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對(duì)不適合崗 位要求的人員，甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整

10、。2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，并達(dá)到甲方要求，并保證達(dá)到的毛利率，如達(dá)不 到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)（所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額）的10%扣除工資。3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì)，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每周至少推出兩道新菜品）4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜，不定時(shí)舉辦如美食節(jié) 等活動(dòng)。5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)。6乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰， 此損失由乙方承擔(dān)；若因乙方管理問題

11、引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān)；乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷任 何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任。7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)酒店利益造成 重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究 法律責(zé)任。8、乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。9、 乙方需交納制服及工作保證金人民幣 元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù) 后，此保證金隨工資一同退還。10、若雙方中止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負(fù)。甲方法人代表簽章：乙方簽名：（蓋章）簽約日期： 年月日年月

12、日2019廚師勞動(dòng)合同范本3甲方：乙方：經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，自愿簽訂本合同。一、合同期限：合同期限為年，年 月 日起至年 月 日止，約定的期滿，本合同自然終止，如雙方同 意，可以續(xù)簽。、工作待遇:1、甲方支付乙方工資 元，甲方不再支付其它任何費(fèi)用。2、甲方為乙方實(shí)行包吃住的優(yōu)惠條件。3、乙方在甲方工作期間交納保證金 500.00元，現(xiàn)因乙方經(jīng)濟(jì)困難，無法一次性交納保證 金，經(jīng)甲乙雙方商量，在其每月工資中扣除 50.00元/月，至到扣滿500.00元為止。如中 途乙方提出要離職，經(jīng)甲方檢查沒有對(duì)甲方用品的損壞，按甲方要求辦理離職手續(xù)完后，保證金全部退還。如有損壞，則在保證金中扣出損壞用品的費(fèi)用

13、。三、乙方工作責(zé)任及要求：1、乙方必須服從甲方管理安排，嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，違者按公司制度處罰。2、甲方派人同乙方一起去購(gòu)買菜，由乙方提出采購(gòu)計(jì)劃并監(jiān)督甲方人員，同時(shí)承擔(dān)責(zé)任。3、 公司內(nèi)部一律使用飯票購(gòu)飯制度，嚴(yán)禁收現(xiàn)金。否則屬貪污行為，按金額10倍處罰。4、未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂，不允許跟職工閑談與工作無關(guān)事宜。5、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責(zé)任導(dǎo)致食物中毒，一切后果 由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。6乙方必須保證一日三餐準(zhǔn)時(shí)開飯。7、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其用具，否則發(fā)生一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。如 果廚具有故障，要及時(shí)與食堂管理人員匯報(bào)、處理。乙方必須愛護(hù)甲方所有廚具，若因乙 方操作不當(dāng)而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔(dān) 50%-100%8、乙方不能有偷竊行為，否則一律送派出所處理。四、乙方有一列情況甲方可解除合同：1、試用期內(nèi)證明不符合錄用條件的。2、違反勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)章制度，職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的。3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排，經(jīng)教育不改的。4、食堂浪費(fèi)大、對(duì)本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者。5、占小便宜、有偷竊行為。五、乙方單方解除合同時(shí)，必須 15天以前以書面形式提出申請(qǐng)，并且必須取得甲方同意， 并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任