貯藏糧食害蟲的防治策略及技術(shù)

1、貯藏糧食害蟲的防治策略及技術(shù)貯糧害蟲是一類危害貯藏及其他流轉(zhuǎn)過程中的糧食、油料、薯類及其加工產(chǎn)品、副產(chǎn)品，或危害貯糧包裝物、裝具、器材和倉廠建筑物的昆蟲與螨類。貯糧害蟲可以造成貯糧重量損失，降低貯糧食用品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值，危及倉房，傳播疾病，對(duì)安全貯糧危害很大。搞好貯糧害蟲防治工作，對(duì)減少收獲后糧食損失，保障人民身體健康，意義十分重大。1主要貯糧害蟲 主要貯糧害蟲是指分布廣泛，對(duì)貯糧安全危害極大的害蟲。一共有10種，它們是玉米象、米象、谷蠢、大谷盜、綠豆象、豌豆象、蠶豆象、咖啡豆象、麥蛾和印度谷螟。除以上10種主要的貯糧害蟲外，還有數(shù)十種常見的貯糧害蟲及貯糧螨類。2貯糧害蟲防治技術(shù) 防治貯糧害蟲，

2、應(yīng)當(dāng)遵循"以防為主，綜合防治"的保糧方針，把"防"作為防治工作的基本手段，根據(jù)不同情況，因地制宜，因時(shí)制宜地將各種防治方法有機(jī)地結(jié)合起來，揚(yáng)長(zhǎng)避短、有的放矢地全面開展綜合防治，以達(dá)到最佳的防治效果。（1）倉貯管理防治 倉貯管理防治就是要人為地創(chuàng)造有利于貯糧而不利于害蟲的生態(tài)條件，從而控制害蟲的發(fā)生、發(fā)展，達(dá)到安全貯糧的目的。這種防治技術(shù)簡(jiǎn)單易行，節(jié)約費(fèi)用。具體內(nèi)容包括：清潔衛(wèi)生，空倉與器材殺蟲，隔離與保護(hù)及改善倉廠條件。清潔衛(wèi)生是基本而重要的防治方法。清潔衛(wèi)生工作可以清除蟲源、清除食源，尤其是在冬季清除蟲源，效果更好，因?yàn)樵蕉οx是來年的基數(shù)害蟲，清除它

3、們就為來年的防治工作打下了良好的基礎(chǔ)。清潔衛(wèi)生工作要做到"倉內(nèi)面面光，倉外三不留（不留垃圾、污水、雜草）"，使害蟲得不到棲息場(chǎng)所。因害蟲個(gè)體小，會(huì)隱蔽，空倉及器材經(jīng)清掃后，難免還有少數(shù)害蟲殘存下來，這些殘存的害蟲有相當(dāng)?shù)哪宛嚹芰?，在既不活?dòng)又不取食的情況下，也能存活。因此，用殺蟲劑毒殺一次，是十分必要的。用于空倉消毒殺蟲的藥劑有敵敵畏、敵百蟲和辛硫磷。害蟲主要來源于相互感染，循環(huán)傳播。隔離與保護(hù)是指防止害蟲從感染的貯糧、器材中蔓延、傳播到未感染的糧食以保護(hù)無蟲糧的措施。此項(xiàng)工作必須做好"三隔離"（器材庫與貯糧庫隔離，加工廠與貯糧庫隔離，宿舍、辦公室、實(shí)驗(yàn)

4、室與貯糧庫隔離）和"五分開"（種類分開，等級(jí)分開，干濕分開，新陳分開，有蟲無蟲分開）。改善倉廠條件，是防止害蟲進(jìn)入倉廠的一種必要借施。倉房應(yīng)能密閉，并裝防蟲門窗。墻角最好是圓弧形，以便清掃。地坪應(yīng)能防潮，阻止地下水上升。農(nóng)戶簡(jiǎn)易倉房，可用干砂墊底，上鋪磚坯?？蓪⒃瓉硎巧\(yùn)機(jī)的糧食加工廠，改造為風(fēng)運(yùn)機(jī)的糧食加工廠，使害蟲在風(fēng)管內(nèi)壁上無法生活。另外，認(rèn)真做好害蟲檢查測(cè)報(bào)工作，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)蟲害情況，為防治工作提供直接依據(jù)。檢查測(cè)報(bào)工作是倉貯管理防洽的一個(gè)重要組成部分。（2）物理、機(jī)械防治 應(yīng)用物理因素作用于害蟲有機(jī)體，控制及消滅蟲害的方法稱為物理防治。利用人力操作或動(dòng)力操作各種機(jī)

5、械，以清除倉庫害蟲的方法稱為機(jī)械防治。物理防治主要有溫控防治和氣控防治，機(jī)械防治主要有風(fēng)揚(yáng)與風(fēng)車除蟲和篩子除蟲。一般而言，4555是害蟲致死高溫區(qū)，4045是害蟲致死高溫區(qū)。在致死高溫區(qū)，害蟲很快死亡，較長(zhǎng)時(shí)間處在亞致死高溫區(qū)亦會(huì)死亡。日光曝曬殺蟲、烘干殺蟲、濕熱氣體殺蟲是常見的幾種高溫殺蟲方法。小麥熱進(jìn)倉覆蓋殺蟲法即是利用高溫殺蟲的機(jī)理達(dá)到安全貯藏的目的。一般倉庫害蟲的發(fā)育始點(diǎn)在10以上，在霜凍季節(jié)里，可以敞開糧庫氣窗自然通風(fēng)或利用風(fēng)機(jī)機(jī)械通風(fēng)降溫，甚至可以將糧食搬出，薄攤在曬場(chǎng)上反復(fù)冷凍以達(dá)到低溫殺蟲的目的。氣控防治是人為地改變糧堆中的氣體成分，造成不利于害蟲生長(zhǎng)的環(huán)境條件，以達(dá)到防治害蟲

6、的目的。實(shí)踐證明，當(dāng)糧堆中氧氣的濃度降到8以下時(shí)，就能抑制害蟲的生長(zhǎng)發(fā)育；氧氣濃度控制在2以下時(shí)，害蟲便會(huì)很快死亡；當(dāng)糧堆中二氧化碳濃度上升到4050時(shí)，也會(huì)使害蟲中毒及因氧氣相對(duì)減少而窒息死亡。通常采用塑料薄膜密閉自然缺氧或充二氧化碳或氮?dú)獾葰饪卮胧┮赃_(dá)到殺蟲目的。機(jī)械防治是根據(jù)糧粒與害蟲、雜質(zhì)在物理性狀上的不同特點(diǎn)，利用風(fēng)力和篩選等機(jī)械設(shè)備，將混雜在糧食中的害蟲、雜質(zhì)分離出來的一種方法。進(jìn)行機(jī)械除蟲操作，應(yīng)選擇低溫季節(jié)進(jìn)行，并應(yīng)遠(yuǎn)離倉庫，在作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)周圍用藥劑噴布防蟲線。（3）生物防治 利用害蟲的生物學(xué)特性，以防止或控制害蟲的發(fā)生發(fā)展的技術(shù)稱為生物防治。防治倉貯害蟲，是一個(gè)系統(tǒng)工程。田間防治

7、是第一個(gè)環(huán)節(jié)。選育新的糧食品種，除了考慮優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)外，還應(yīng)考慮在田間及倉貯期間的耐蟲、抗蟲性能。糧食收獲后，應(yīng)及時(shí)打場(chǎng)入庫。例如受麥蛾幼蟲感染的小麥若不及時(shí)打場(chǎng)，羽出的成蟲由于活動(dòng)空間大，能自由交配。產(chǎn)卵，很容易感染未脫粒的小麥。而入庫后的小麥中、下層羽出的麥蛾成蟲，由于蟲體柔軟，麥堆空隙小，不易飛出交配繁殖。及時(shí)打場(chǎng)是一種簡(jiǎn)單而有效的防治方法。其次，利用害蟲的習(xí)性也可進(jìn)行有效的防治。蛾類的成蟲，自糧堆飛出后，要在倉房空間部位交配方能在糧面產(chǎn)下受精卵。因此覆蓋糧面既能阻止蛾類害蟲自糧堆飛出，又能阻隔害蟲與糧面接觸，防治蛾類害蟲有較好的效果。根據(jù)害蟲的上爬性、群集性及趨光性等習(xí)性，可采用誘集法來除

8、蟲。如采用高峰豎棒誘集（誘集上爬性的玉米象、鋸谷盜及谷蠢成蟲）、破舊麻袋誘集（誘集群集性的赤擬谷盜，或越冬蛾類幼蟲）、食物誘集、燈光誘集及引誘劑誘集等。移頂處理是防治麥蛾的有效方法之一，因?yàn)辂湺暝诩Z面產(chǎn)卵深度一般不超過40厘米，所以在麥蛾產(chǎn)卵后及時(shí)移出距糧面30厘米的糧層單獨(dú)處理，可以減少蟲蝕損失，并可防止下一代麥蛾的產(chǎn)生與危害，同時(shí)，對(duì)經(jīng)常在糧面活動(dòng)的玉米象、鋸谷盜等也有一定的防治效果。保護(hù)、利用本地的以及引進(jìn)外地的天敵（捕食性及寄生性）昆蟲防治害蟲，是生物防治中的重要方法。貯糧中較常見的天敵昆蟲有米象小蜂、麥蛾繭蜂、黃褐色食蟲蝽及窗虻等。糧堆內(nèi)的微生物與貯糧害蟲之間存在著錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系，有

9、些微生物能使害蟲得病死亡，這類微生物是害蟲的病原微生物。蘇云金桿菌的殺蟲效果是得到實(shí)踐檢驗(yàn)的，如蘇云金桿菌對(duì)米象、谷象的感染力達(dá)90。激素防治是利用昆蟲體內(nèi)分離出來的某些激素或用人工合成昆蟲激素的類似物來抑制害蟲生長(zhǎng)繁殖的方法。目前較有成效的激素是保幼激素、脫皮激素、滯育激素及性激素等。（4）化學(xué)防治 化學(xué)防治就是應(yīng)用有毒的化學(xué)藥劑直接或間接地防治貯糧害蟲的方法。化學(xué)防治對(duì)于撲滅已猖撅起來的害蟲而言，具有明顯的效果，也是其他防治技術(shù)不可比擬的。在糧食中使用糧食防護(hù)劑和入庫前的空倉殺蟲，都是預(yù)防蟲害發(fā)生所采取的有效措施。由于目前應(yīng)用的殺蟲劑，對(duì)人畜都有一定的副作用，同時(shí)若長(zhǎng)期使用殺蟲劑來殺滅貯糧

10、害蟲，會(huì)使害蟲對(duì)某些殺蟲劑產(chǎn)生抗性而失效。因此，要充分了解殺蟲劑、害蟲及其所處的環(huán)境條件三者之間的相互關(guān)系，做到合理用藥，發(fā)揮藥劑的最大防治潛力，使殺蟲劑的有害影響降到最低程度。殺蟲劑的種類繁多。按其使用的劑型可分為固體、液體、氣體殺蟲劑；按其進(jìn)入蟲體的途徑可分為胃毒劑、觸殺劑、熏蒸劑；按其化學(xué)成分和來源可分為無機(jī)殺蟲劑、有機(jī)殺蟲劑。微生物殺蟲劑等。目前在糧食貯藏中使用的殺蟲劑主要有磷化鋁、磷化鋅、氯化苦、敵百蟲、敵敵畏、馬拉硫磷、鋅硫磷、蟲螨磷、溴氰菊酯等。不同的殺蟲劑，其理化性質(zhì)各不相同，使用方法也各有差異。使用殺蟲劑時(shí)，要注意掌握時(shí)機(jī)，適時(shí)施藥，要根據(jù)危害蟲種選用殺蟲劑。如鋸谷盜對(duì)氯化苦

11、抵抗力強(qiáng)，而對(duì)磷化鋁抵抗力弱，防治以鋸谷盜為主的害蟲時(shí)，則應(yīng)選用磷化鋁。又如防治以蛾類為主的害蟲，因蛾類大多在糧面空間及表層活動(dòng)，就可選擇鉆透性不強(qiáng)但毒力較大且價(jià)格便宜的敵敵畏。要在不斷實(shí)踐的基礎(chǔ)上，改進(jìn)殺蟲劑使用技術(shù)。如采用"雙低"技術(shù)、間隙熏蒸、氣流熏蒸、循環(huán)熏蒸、減壓熏蒸及混合熏蒸等技術(shù)。殺蟲劑對(duì)人畜都有一定的毒性，在使用過程中要注意安全。特別是在使用劇毒藥劑磷化鋁、氯化苦時(shí)，更要嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程。為了減少殺蟲劑對(duì)人畜的危害，應(yīng)該選用高效低毒、低殘留、高純度、適宜殘效期的殺蟲劑，限制對(duì)貯糧使用的藥劑種類和條件，如面粉不能用氯化苦熏蒸，每批小麥常規(guī)熏蒸1年只準(zhǔn)進(jìn)行1次等。要嚴(yán)格執(zhí)行殺蟲劑在食品中的殘留標(biāo)準(zhǔn)，防止人畜長(zhǎng)期食用帶毒糧食而引起慢性中毒。我國規(guī)定各種藥劑對(duì)原糧的殘留標(biāo)準(zhǔn)見表1-5。 （5）檢疫防治 檢疫防治是根據(jù)國家頒布的國內(nèi)、國外植物檢疫法令和條例，對(duì)國家輸出、輸入及省際間調(diào)撥的糧