七年級生物下冊《消化和吸收》教案-(新版)新人教版

1、消化和吸收教案 一、教學(xué)目標(biāo)及重難點（一）教學(xué)目標(biāo)1、知識目標(biāo)：（1）描述人體消化系統(tǒng)的組成。（2）概述食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程。（3）分析小腸的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，說出小腸的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特點。2、能力目標(biāo)：（1）使用模型、圖片和資料分析，提高觀察能力和分析解決問題的能力。（2）嘗試歸納、總結(jié)消化和吸收的概念，體驗消化器官在身體里的位置。（3）通過小組合作探究，提高合作能力、探究學(xué)習(xí)的能力。（4）運用生物學(xué)知識，解釋生活中常見現(xiàn)象。3、情感態(tài)度價值觀：（1）初步形成生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的基本觀點。（2）養(yǎng)成健康生活、珍愛生命的良好習(xí)慣。（二）教學(xué)重點與難點重點：概述食物的消化和營養(yǎng)

2、物質(zhì)的吸收過程；形成生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點。難點：運用模型、資料分析等方法，提高觀察能力和分析解決問題的能力；運用生物學(xué)知識解釋生命現(xiàn)象的能力。二、教學(xué)策略與手段：（一）信息技術(shù)手段：（二）模型、實物觀察法在教學(xué)中還采用了“情境教學(xué)法、資料分析法、合作探究法、直觀教學(xué)法”等多種教學(xué)手段，降低學(xué)習(xí)難度，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。三、教學(xué)過程：教 學(xué) 過 程教 學(xué) 內(nèi) 容學(xué) 生 活 動教 師 調(diào) 控設(shè) 計 意 圖創(chuàng)設(shè)情境引入新課小組合作建構(gòu)新知：消化系統(tǒng)的組成和功能1、消化道2、消化腺 消化液消化酶實驗探究突破難點：膽汁的作用巧用教具知識遷移：小腸是人體內(nèi)吸收營養(yǎng)物質(zhì)最主要的器官首尾呼應(yīng)情感升華觀實物，

3、猜謎語回答這三種食物中都含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)。“看一看”閱讀科普文章西瓜子歷險記“想一想”小組合作探究：西瓜子旅途的站點有哪些？在它經(jīng)過的每個站點，遇到了哪些液體對它的沖擊？這些液體從哪兒來的？液體中的酶起什么作用呢？“找一找”游戲：找朋友小組合作，共同觀察膽汁對脂肪乳化作用的實驗現(xiàn)象。通過討論、對照，再聯(lián)系生活經(jīng)驗，判斷出哪個小燒杯里放的是膽汁，從而得出結(jié)論。資料分析：P33閱讀資料分析，通過圖片和文字對比，得出小腸是人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。1、品嘗饅頭，體驗饅頭中的淀粉在消化道各器官里到底都發(fā)生了什么變化。2、思考：西瓜子為什么沒被消化掉呢？出示三件禮物（饅頭、雞蛋、花生）引導(dǎo)學(xué)生思考：這

4、些營養(yǎng)物質(zhì)在人體里發(fā)生了什么變化？ 三步教學(xué)法針對西瓜子歷險記，精心設(shè)計學(xué)習(xí)任務(wù)，引導(dǎo)思考、交流。出示人體模型，引導(dǎo)學(xué)生找到它們之間的一一對應(yīng)關(guān)系。出示實物：豬的膽囊；演示實驗，教會學(xué)生科學(xué)的操作方法；分組，引導(dǎo)學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象；播放教師做的視頻效果。指導(dǎo)閱讀巧用水管來模擬小腸，水管外面環(huán)形部分相當(dāng)于小腸皺襞。分發(fā)饅頭，體驗生活現(xiàn)象。情感教育 創(chuàng)設(shè)情境，聯(lián)系生活經(jīng)驗引入課題。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和探究欲望。提前為學(xué)生提供科普文章“西瓜子歷險記”，為本課做好鋪墊。從“做中學(xué)”，引導(dǎo)學(xué)生主動參與、親自體驗，逐步提高學(xué)生利用生物學(xué)知識解釋生命現(xiàn)象的能力。觀察實驗是突破教學(xué)重難點的首選方法。此處采用學(xué)生親自實驗探究的方法