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文檔簡介
1、專題一 生活中的化學(xué)問題探究 問題1 你有沒有引燃蜂窩煤爐的經(jīng)驗?它一般要經(jīng)過下列幾個步驟:(1)把爐子移到庭院中,在爐膛中按自下而上的順序把引火材料和蜂窩煤球放好。(2)點燃最底下的引火材料。(3)等到火燃燒起來以后,再在爐子的上方加一個拔火筒。(4)看到引火材料基本燒完,蜂窩煤球微微被燒紅以后,取下拔火筒,把爐子的進風(fēng)口關(guān)小一點,并把爐子轉(zhuǎn)移到較為溫暖、避風(fēng)的場所。直到爐火燒得旺旺的,你的工作才告成功! 說說看,為什么要經(jīng)過這樣一些步驟?這個過程應(yīng)用了哪些關(guān)于燃燒的知識? 。分析物質(zhì)要發(fā)生燃燒必須同時具備下列條件:(1)物質(zhì)必須具有可燃性;(2)可燃物必須與空氣或氧氣充分接觸;(3)溫度必
2、須達(dá)到可燃物的著火點, 把引燃蜂窩煤爐幾個步驟和燃燒條件加以對照,就不難解答有關(guān)問題。答案引火材料的著火點較底,易于點燃,燃燒的過程放出大量的熱,使周圍的溫度達(dá)到煤球的著火點以上,引燃煤球,并提供足夠的氧氣,使煤球能夠持續(xù)燃燒。問題2閱讀材料并回答問題:材料一:通常食醋中約含3%5%的醋酸。醋酸的化學(xué)式為CH2COOH,在溫度高于16.6OC時是一種無色液體,易溶于水,醋酸具有酸的性質(zhì)。材料二:鈣是人體中的一種常量元素,人們每日必須攝入一定量的鈣。動物骨頭中含有磷酸鈣,但磷酸鈣難溶于水,卻能跟酸反應(yīng)生成可溶性的鈣鹽(1)在10OC時,醋酸的狀態(tài)是_;(2)生活中能否用鋁制品來盛放食醋?_,原因
3、是_ _;(3)人們在熬骨頭湯時,常常會加入少量食醋,這樣做的理由是_ _。分析 閱讀材料一便可了解10OC時醋酸的狀態(tài);醋酸也是一種酸,它和鹽酸、稀硫酸一樣能夠和鋁等活潑的金屬發(fā)生置換反應(yīng);由材料二可知,熬骨頭湯時加入少量食醋能使其中難溶的磷酸鈣變?yōu)橐子谌梭w吸收的可溶性的鈣鹽。答案(1)固態(tài);(2)不能,鋁制品和食醋能發(fā)生反應(yīng),使其受到腐蝕;(3)將骨頭中含有磷酸鈣溶解變?yōu)榭扇苄缘拟}鹽,以利于人體吸收。問題3小芳同學(xué)從超市購買了一瓶維生素C泡騰片。下圖是維生素C泡騰片標(biāo)簽上的部分內(nèi)容:小芳同學(xué)根據(jù)使用說明將維生素C泡騰片放入一杯水中,發(fā)現(xiàn)維生素C泡騰片逐漸溶解,產(chǎn)生大量氣泡,片刻后變成為一杯
4、鮮甜的橙味飲品。小芳同學(xué)感到很好奇,產(chǎn)生的氣泡是什么呢?請參與小芳同學(xué)的探究:我的猜想我的實驗方案氣泡的成分是 理由是_ _。實驗步驟實驗現(xiàn)象我的結(jié)論根據(jù)維生素C泡騰片貯藏條件,請說明保存時要低溫和防潮的原因是:_ _ 、 _ _ _。分析根據(jù)維生素C泡騰片放入水中逐漸溶解,產(chǎn)生大量氣泡,說明此時產(chǎn)生了氣體;結(jié)合標(biāo)簽上的“碳酸氫鈉”這一比較熟悉的碳酸鹽以及“酒石酸晶體”中的“酸”字,將思維定格于碳酸鹽與酸反應(yīng)可產(chǎn)生二氧化碳這一基礎(chǔ)知識,一切問題便可迎刃而解。 答案氣泡成分:CO2 理由:碳酸氫鈉與酸性物質(zhì)在溶液中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)實驗步驟:將維生素C泡騰片放入水中,將產(chǎn)生氣體通入澄清石灰水中實驗現(xiàn)象
5、:石灰水變渾濁 我的結(jié)論:氣體是CO2低溫原因:維生素C對熱不穩(wěn)定 防潮原因:維生素C泡騰片遇水發(fā)生反應(yīng)而變質(zhì)學(xué)以致用一、選擇題(每小題只有一個答案符合題意)1.安全生活離不開化學(xué)。下列說法錯誤的是 ( )A.硬水中含有較多的鈣、鎂物質(zhì),用硬水洗衣服會浪費肥皂B.工業(yè)用鹽亞硝酸鈉對人體有害,不能用于烹調(diào)C.發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏,應(yīng)立即打開排氣扇電源開關(guān)排氣D.進入久未開啟的菜窖、干涸的深井和深洞前,要做燈火試驗2.廚房是同學(xué)們的家庭實驗室,同學(xué)們可以利用家庭生活用品來做化學(xué)實驗,對化學(xué)進行探究。下列實驗不能利用廚房中的物品來完成的是 ( )A.探究鐵制品在什么條件下生銹 B.制取無殼雞蛋C.鑒別食鹽和
6、純堿 D.檢驗自來水中是否含有氯離子3.下列廣告用語從化學(xué)角度看,沒有科學(xué)性錯誤的是 ( )A.“K”牌咖啡,滴滴香濃,決不含任何化學(xué)物質(zhì)B.食用合格“碘鹽”,可預(yù)防某種甲狀腺疾病C.“大自然”牌蔬菜,天然種植,不含任何元素,真正的“綠色”食品D.“雪山牌”礦泉水,真正的純水4. 下列與人的生理有關(guān)的敘述中,不正確的是 ( )A.劇烈運動時人體代謝加快,代謝產(chǎn)物不能及時排出體外,血液的pH增大B.油脂在人體內(nèi)代謝的最終產(chǎn)物是CO2和 H2OC.如果人攝入淀粉、葡萄糖的量不夠,回造成“低血糖”,人會造成乏力、疲倦等現(xiàn)象D.人的胃液里有少量鹽酸,可以幫助消化5.據(jù)報道,目前全球有13億吸煙者,中國
7、就有3.5億人吸煙,每年有120萬人因吸煙而死亡,占全球與吸煙有關(guān)疾病死亡人數(shù)的1/4。為了你和他人的健康,要遠(yuǎn)離煙草,養(yǎng)成良好的健康生活習(xí)慣。下列有關(guān)說法正確的是 ( ) XX鈣片藥品規(guī)格每片含CaCO3 0.625g用法用量 每次一片,每天2次 A.香煙煙氣中只有尼古丁有毒 B.市售香煙通常裝有過濾嘴,所以吸煙對人體無害C.吸煙只影響自己的健康,不影響他人的健康D.香煙煙氣中的一氧化碳比氧氣更容易與血紅蛋白結(jié)合6.鎮(zhèn)江出產(chǎn)的“金山翠芽”等綠茶享譽市內(nèi)外。綠茶中的單寧酸具有抑制血壓上升、清熱解毒、抗癌等功效,其化學(xué)式為C76H52O46,下列關(guān)于單寧酸的說法不正確的是 ( )A.由碳?xì)溲跞N
8、元素組成 B.一個分子含76個碳原子C. 一個分子中含23個氧分子 D. 碳?xì)溲踉觽€數(shù)比為76:52:467.上圖是目前市場上的補鈣藥劑很多。右圖是某品牌補鈣藥品的部分說明書。如果按用量服用,則每天補充鈣元素的質(zhì)量為 ( ) A.0.5g B.1g C.1.25g D.0.25g 二、填空題8.在日常生活中,我們會遇到許多的酸、堿、鹽,請寫出下列物質(zhì)或其主要成分的化學(xué)式:(1)常用的建筑材料熟石灰 ; (2)汽水中含有的碳酸 ;(3)明礬中含有的硫酸鋁 ; (4)家庭做饅頭必須使用的純堿 ;(5)建筑塑雕用的大理石 ; (6)中和胃酸用的藥物氫氧化鋁 。以上物質(zhì)的主要成分屬于酸的是 、屬于堿
9、的是 、屬于鹽的是 。9.請你在家庭的環(huán)境中解決以下生活中的化學(xué)問題,在表格內(nèi)按要求填空。 (1)配制l5%的 食鹽溶液1000g只使用家用彈簧秤,筷子和潔凈的小桶,你的配制方法是:_。(2)檢測食醋或肥皂水的酸堿性你準(zhǔn)備使用_檢測,它的來源是_。10.小遠(yuǎn)通過查閱資料知道了牙膏的主要成分。他將一定比例的碳酸鈣粉末和食鹽倒入小燒杯中,然后加入適量的甘油(保濕劑)、甜味劑和香精等,攪拌均勻后制得牙膏。(1)牙膏是_(填純凈物、混合物);(2)小遠(yuǎn)測定自制牙膏及其他清潔用品的pH,記錄如下:物質(zhì)自制牙膏潔廁靈油污凈pH8212自制牙膏顯_(填酸性、堿性、中性),潔廁靈可使紫色石蕊試液變成_。(3)
10、牙膏中碳酸鈣粉末作摩擦劑,提高潔齒效果。這種碳酸鈣是將二氧化碳通入石灰漿制得的。請寫出以石灰石和水為原料制取這種碳酸鈣的化學(xué)方程式:_ _;_ _;_ _。11.某服飾公司生產(chǎn)的“天仙”牌服飾以其美觀大方、舒適被消費者喜愛。該品牌襯衫的布料成分為“75%苧麻,25%棉”,請問:(1)制作該襯衫的纖維種類屬于_(填“天然纖維”還是“合成纖維”);(2)要檢驗?zāi)撤b是否用滌綸制成的該品牌襯衫的假冒產(chǎn)品,簡便的方法是:_ 。三、實驗探究題12.甲同學(xué)在某食品包裝袋內(nèi),發(fā)現(xiàn)有一個裝有白色顆粒狀固體A的小紙袋,上面寫著“生石灰干燥劑,請勿食用”。甲同學(xué)隨手將小紙袋拿出來放在空氣中,經(jīng)過一段時間后,發(fā)現(xiàn)紙
11、袋內(nèi)的白色顆粒粘在一起成為塊狀固體B。請你與甲同學(xué)一起對塊狀固體B進行探究。(1)猜想一:塊狀固體B中除氧化鈣外還可能有: 、 。寫出白色顆粒狀固體A在空氣中轉(zhuǎn)化為塊狀固體B的化學(xué)反應(yīng)方程式: ;(2)猜想二:塊狀固體B溶于水可能有 現(xiàn)象(填“放熱”或“吸熱”)。請設(shè)計實驗方案驗證你的這一猜想(至少寫出兩種方案,如果寫出三種正確方案獎勵1分): ; ; 。(3)取適量塊狀固體B加入盛有一定量水的試管中,振蕩、靜置、過濾,得到少量白色固體C。就白色固體C的成分,甲同學(xué)與乙同學(xué)進行討論,一起猜想。甲同學(xué)認(rèn)為,白色固體C可能是:氫氧化鈣;乙同學(xué)認(rèn)為,白色固體C可能是:碳酸鈣;你認(rèn)為,白色固體C還可能
12、是: 。請設(shè)計實驗證明你的猜想(填寫下表):方 案現(xiàn) 象 和 結(jié) 論四、綜合計算題13.食品保鮮可以防止食品腐壞,保持食品的營養(yǎng)和味道。食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填氣體、放置干燥劑和脫氧保鮮劑等。(1)包裝熟食制品常加入防腐劑。丙酸鈉是一種食品防腐劑,化學(xué)式為C3H5O2Na,丙酸鈉是由 種元素組成,其相對分子質(zhì)量為 ;(2)小包裝糕點類食品常采用充氣包裝,氮氣是常用的充填氣體。請你根據(jù)氮氣的性質(zhì)寫出選用氮氣的主要原因是 ;(3)生石灰和硅膠(主要成分是二氧化硅)是常用的干燥劑。生石灰和二氧化硅都屬于 (填序號);( ) 酸 堿 鹽 氧化物(4)某脫氧保鮮劑主要成分為活性鐵粉,利用鐵與氧氣
13、、水反應(yīng)生成氫氧化鐵,來吸收包裝袋中的氧氣,從而延長食品的保質(zhì)期。該反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。已知該脫氧保鮮劑中活性鐵粉的質(zhì)量為1.4 g,計算該脫氧保鮮劑最多能夠吸收氧氣 g。專題二 化學(xué)與社會發(fā)展問題探究問題 隨著我國航天科技水平的迅速發(fā)展,探測火星已成為我國航天科技發(fā)展的遠(yuǎn)景目標(biāo),但要把人類送上火星,還有許多航天技術(shù)問題需要解決。如:如何提供在往返路程中航天員呼吸所需要的氧氣和消除呼吸過程產(chǎn)生的二氧化碳就是一個值得研究的問題。已知一個成年人平均每年要呼吸空氣6570000L左右,而目前的飛船飛往火星來回一趟需兩年的時間,如果在飛船發(fā)射時攜帶所需的氧氣,則質(zhì)量很大,將大大提高發(fā)射的成本和難度。
14、 (1)若飛船上有三名航天員,請計算來回火星一趟,理論上需要氧氣_kg。(氧氣的密度是1.43g/L,答案取整數(shù)) (2)有人提出在飛船上供氧的兩個方案: 通過太陽能電池產(chǎn)生的電流來電解水。 通過下列化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生氧氣:2Na2O + 2CO2 = 2Na2CO3 + O2 從減少飛船發(fā)射質(zhì)量和消除呼吸過程產(chǎn)生的二氧化碳的角度,請你評價這兩個方案最主要的優(yōu)缺點(各寫一點)。 (3)也有科學(xué)家提出研究使航天員人工冬眠的技術(shù)或加快飛船速度,縮短航行時間來減少氧氣的攜帶量。你是否有較好的方案,請舉一例:_ _ _。你提出該方案的簡要理由:_ _。 【分析】題目提示要從兩方面去考慮問題。從CO2的循環(huán)處
15、理來看,方案要優(yōu)于方案,但通過計算可知,產(chǎn)生同質(zhì)量的O2,方案消耗原料質(zhì)量大,發(fā)射成本高,從這點看,方案要優(yōu)于方案。我們最熟悉的CO2與O2之間的循環(huán)就是植物的光合作用了,它與人的呼吸作用過程恰好相反,且成本低,簡單易行。 【答案】(1)11838(按氧氣體積分?jǐn)?shù)為21%計算)(2)方案:優(yōu)點是產(chǎn)生同質(zhì)量的氧氣,飛船發(fā)射時質(zhì)量較??;缺點是不能同時消除呼吸過程產(chǎn)生的二氧化碳。方案:優(yōu)點是產(chǎn)生氧氣的同時能消除呼吸過程產(chǎn)生的二氧化碳;缺點是產(chǎn)生同質(zhì)量的氧氣時飛船發(fā)射質(zhì)量較大。(3)在飛船內(nèi)種植光合作用效率高的植物。 二氧化碳和氧氣循環(huán)利用,既能減輕飛船發(fā)射的質(zhì)量又能同時消除呼吸過程產(chǎn)生的二氧化碳。學(xué)
16、以致用一、選擇題(每題只有一個正確答案) 1、為了增強市民環(huán)保意識,變廢為寶,在城市率先實行垃圾分類回收。通常,綠色箱用來裝可回收再利用垃圾,黃色箱用來裝不可回收垃圾。以下能扔進綠色垃圾箱的是 ( ) 廢舊報紙 廢銅錢 一次性塑料盒 口香糖渣 果皮 空礦泉水瓶 廢鐵鍋 A. B. C. D. 2、可降解塑料是指在自然條件下能夠自行分解的塑料。研制、生產(chǎn)可降解塑料的主要目的是 A. 節(jié)省制造塑料的原料 B. 便于加工塑料產(chǎn)品C. 擴大塑料使用范圍 D. 解決“白色污染”問題 3、報載一輛滿載濃硫酸的槽罐車在路上因車禍翻倒,濃硫酸大量泄露。為了不污染旁邊的水源,下列采取的措施適宜的是 ( ) A.
17、 用水沖洗泄露的濃硫酸 B. 將熟石灰撒在泄露的濃硫酸上 C. 將氧化鋇撒在泄露的濃硫酸上 D. 用土將泄露的濃硫酸掩埋4、農(nóng)作物收割后留下大量秸桿,下列有關(guān)秸桿的處理方法中錯誤的是 ( ) A、做飼料 B、制沼氣 C、造紙 D、就地焚燒5、蒸饅頭時,在發(fā)酵面團中加入某種物質(zhì),既能除去面團中的酸,又使饅松軟,加入的這種物質(zhì)是( )A、NaOH B、Na2CO3 C、CaO D、 NaCl6、2003年11月12日中央臺新聞聯(lián)播報道:河南省天冠集團20萬噸車用乙醇汽油工程順利投產(chǎn),車用乙醇汽油是由乙醇與汽油按1:9比例混合而成。下列有關(guān)推廣使用乙醇汽油的說法不正確的是 ( ) A.可大大降低油料
18、價格 B、有助于減輕大氣污染,改善大氣環(huán)境 C.乙醇是一種不可再生的能源 D.有助于促進糧食轉(zhuǎn)化,提高農(nóng)民收入7、有下列物品:尼龍襪 汽車輪胎 鋁合金窗框 鉛球 陶瓷浴盆 橡皮管塑料袋 大理石板。其中主要是由有機高分子材料制成的一組是 ( ) A、 B、 C、 D、8、蛋白質(zhì)、糖類、油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)。已知每克蛋白質(zhì)、葡萄糖、油脂完全氧化時,分別約放出18kJ、15.6kJ、39.3kJ的熱量。產(chǎn)生相同熱量時,消耗這三種物質(zhì)的質(zhì)量由大到小的順序是 ( )A. 蛋白質(zhì)、葡萄糖、油脂 B. 蛋白質(zhì)、油脂、葡萄糖C. 葡萄糖、蛋白質(zhì)、油脂 D. 油脂、蛋白質(zhì)、葡萄糖9、2004年諾貝爾化學(xué)獎授予阿
19、龍·切哈諾沃等三位科學(xué)家,以表彰他們發(fā)現(xiàn)了泛素調(diào)節(jié)的蛋白質(zhì)降解。以下有關(guān)蛋白質(zhì)的說法中正確的是 ( )A.1965年,我國科學(xué)家在研究蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,在世界上首次人工合成了結(jié)晶牛胰島素B.濃硝酸、重金屬鹽等可使蛋白質(zhì)發(fā)生物理變化,失去原有的生理功能C.蛋白質(zhì)習(xí)慣上又被稱為碳水化合物D.動物毛發(fā)(人的頭發(fā)等)和植物纖維(棉花等)主要成分都是蛋白質(zhì),灼燒后都有燒焦羽毛氣味 10、據(jù)CCTV(科技博覽)報道,2004年中科院用CO2 合成了可降解塑料聚二氧化碳。下列說法正確的是 ( )A.二氧化碳屬于有機物 B.聚二氧化碳屬于高分子化合物 C.聚二氧化碳就是干冰 D.聚二氧化碳的使用會
20、產(chǎn)生白色污染二、填空題 11、電動自行車常用的鉛蓄電池是一種可充電的化學(xué)電源,當(dāng)給它充電時是 能轉(zhuǎn)化成了 能;太空飛船所用的氫燃料電池是一種將 的裝置(填能量形式轉(zhuǎn)化)。 12、(1)為了降低汽車尾氣對空氣的污染,可用納米級的某種氧化物作催化劑,使尾氣中的CO與氮氧化物(NO)反應(yīng),轉(zhuǎn)化為空氣中含有的兩種氣體(其中一種為單質(zhì)),該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_ _。 (2)超臨界CO2流體是一種與水相似、能阻燃、溶解能力強的溶劑,被譽為“綠色環(huán)保溶劑”。它作為“綠色環(huán)保溶劑”的原因之一是能代替許多有害、有毒、易燃的有機溶劑;之二是 _。13、環(huán)境問題是人類可持續(xù)發(fā)展必須解決的一個重要問題,溫室效應(yīng)被列為
21、21世紀(jì)人類面臨的最大威脅之一,已引起人們的廣泛關(guān)注。旨在限制發(fā)達(dá)國家溫室氣體排放量、抑制全球范圍內(nèi)氣候持續(xù)變暖的京都議定書,已于2005年2月16日正式生效。(1)二氧化碳是大氣中的主要溫室氣體,我國二氧化碳的排放量位居世界第二,為減少二氧化碳這種溫室氣體的排放,我們可以采取的措施有(只填2種): ; 。(2)為減緩二氧化碳使全球變暖的趨勢,有科學(xué)家提出大膽設(shè)想:將排放到空氣中的二氧化碳壓縮使其液化,然后將其壓入到冰冷的深海中。但也有科學(xué)家擔(dān)心海水中富含二氧化碳后酸度會增加,可能會殺死一些海洋生物,甚至?xí)芙獾舨糠趾4?,同時氣候變化也可能改變海洋環(huán)流,把海底的二氧化碳又帶回海面,另外把二氧化
22、碳壓入海底所消耗的能源可能會再增加二氧化碳的排放。二氧化碳?xì)怏w轉(zhuǎn)變?yōu)橐后w時將會 能量(填“釋放”或“消耗”);二氧化碳使海水酸度增加的原理用化學(xué)方程式表示為: ; 二氧化碳在深海中的溶解度比在通常狀況下的水中的溶解度 ,原因是 。(3)我國科學(xué)家陳乾旺等最新研究成果表明,在440和800大氣壓條件下,二氧化碳和金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生金剛石和碳酸鈉,合成的金剛石最大達(dá)1.2mm,完全可以滿足工業(yè)用途。 二氧化碳與金屬鈉反應(yīng)生成金剛石和碳酸鈉的化學(xué)方程式為: 。請從人類生存的角度分析,金剛石與水相比誰更寶貴? 理由是: 。專題三 深入認(rèn)識酸、堿和鹽歸納整理 酸、堿、鹽是初中化學(xué)中三種極其重要的物質(zhì),學(xué)習(xí)時
23、必須從其宏觀組成、微觀構(gòu)成、物質(zhì)分類、溶液的導(dǎo)電性、溶液的酸堿性和酸堿度等方面做全面的分析和研究,為理解和掌握其化學(xué)性質(zhì)和用途打下堅實的基礎(chǔ)。1.酸(1)組成的共同點:酸中都含有氫元素和酸根,但學(xué)習(xí)中需要注意:含有氫元素的化合物不一定是酸,如H2O,CH4以及鹽類物質(zhì)中的NaHSO4等,它們雖然含有氫元素,但并不屬于酸;含有酸根的化合物也不一定是酸,如鹽類物質(zhì)。酸分子溶解于水時,能離解產(chǎn)生自由移動的H+和酸根離子,酸的水溶液能導(dǎo)電。要牢記:酸指的是溶于水時離解產(chǎn)生的陽離子全部是H+的化合物,這也正是酸類物質(zhì)具有相似的化學(xué)性質(zhì)的根本原因。(2)酸的分類:根據(jù)酸的組成和性質(zhì)可將酸分為:含氧酸和無氧
24、酸,如H2SO4、HNO3等屬于含氧酸,HCl、H2S等屬于無氧酸;揮發(fā)性酸和不易揮發(fā)的酸,如HCl、HNO3等屬于揮發(fā)性酸,H2SO4、H3PO4等屬于不易揮發(fā)的酸;穩(wěn)定性酸和易分解的酸,如H2SO4、H3PO4等酸不易分解,H2CO3等酸易發(fā)生分解。(3)酸溶液的pH:酸溶液的pH<7,且pH越小,酸性越強(4)常見的酸:鹽酸HCl;硫酸H2SO4;硝酸HNO32.堿(1)組成的共同點:堿(除氨水)中都含有金屬元素和氫氧根,但學(xué)習(xí)中需要注意:含有氫氧根這一原子團的化合物不一定是堿,如Cu2(OH)2CO3、Mg(OH)Cl等鹽類物質(zhì),它們雖然含有氫氧根,但并不屬于堿。堿溶于水時能離解
25、產(chǎn)生自由移動的OH-和金屬離子,堿的水溶液能導(dǎo)電。要牢記:堿指的是溶于水時離解產(chǎn)生的陰離子全部是OH的化合物,堿的水溶液中都含有OH離子,這正是堿類物質(zhì)具有相似的化學(xué)性質(zhì)的根本原因。(2)堿的分類:根據(jù)堿的溶解性可將其分為可溶性堿和難溶性堿,如NaOH、KOH等易溶于水,Ca(OH)2微溶于水,Cu(OH)2(藍(lán)色)、Fe(OH)3(紅褐色)等難溶于水。(3)堿溶液的pH堿溶液的pH>7,且pH越大,堿性越強。3.鹽(1)組成特點:由金屬離子(或銨根離子)和酸根離子組成,但需要注意的是,鹽溶解于水時離解產(chǎn)生的陽離子不一定全都是金屬離子,而產(chǎn)生的陰離子也不一定全部是酸根離子。(2)鹽的分類
26、:根據(jù)含有相同金屬離子進行分類:鈉鹽、鉀鹽、鈣鹽等;根據(jù)含有相同的酸根離子;鹽酸鹽、硫酸鹽、硝酸鹽、碳酸鹽等。問題探究問題1某食品防腐劑是一種酸的鈉鹽,其中各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為:C:58.33%,H:3.47%,O:22.2%,Na:16.0%。該物質(zhì)的相對分子質(zhì)量至少為 ( )A.144 B.72 C.36 D.54分析鹽中含有金屬離子(或銨根離子)和酸根離子,若該鈉鹽的酸根用X表示且化合價為n,則其化學(xué)式為NanX,其中n的最小值為1,根據(jù)此值可求出該鹽的相對分子質(zhì)量的最小值:23/16.0%=144答案A問題2酸、堿、鹽三種化合物中:(1)一定含有氫元素的是 、可能含有氫元素的是 ;(2)
27、一定含有氧元素的是 、可能含有氧元素的是 ;(3) 可能含有兩種元素、 一定不可能含有兩種元素。分析解決該問題可把有關(guān)概念作為思維的“原點”,把“化抽象為具體”作為分析的一種方法。以問題(1)為例:根據(jù)酸和堿的概念發(fā)現(xiàn)其中無一例不含有氫元素;通過在熟悉的物質(zhì)中尋找含有與不含有氫元素的鹽,便可知道鹽中是否一定含有氫元素。答案(1)酸和堿 鹽 (2)堿 酸和鹽 (3)酸和鹽 堿問題3混鹽一般是由一種陽離子與兩種酸根離子組成的鹽,如:Ca(NO3)Cl。漂白粉中有一種混鹽CaOCl2(其中鈣元素化合價為+2,氧元素化合價為-2)。(1)請將該混鹽改寫成如Ca(NO3)Cl的形式,其化學(xué)式表示為 。(
28、2)該混鹽中氯元素的化合價為 。分析CaOCl2中鈣元素化合價為+2,氧元素化合價為2,鈣、氧兩種元素的化合價的代數(shù)和為零,則其中氯元素定有正、負(fù)兩種化合價且分別為+1、1。依據(jù)Ca(NO3)Cl的化學(xué)式可知其中含有Ca2+、NO3-、Cl-,則CaOCl2中含有Ca2+、ClO-、Cl-。答案(1)Ca(ClO)Cl (2)+1、1問題4氧化銅是一種黑色固體,可溶于稀硫酸:某同學(xué)想知道是稀硫酸中的哪種粒子(H2O、H+、SO42-)能使氧化銅溶解.請你和他一起通過下圖I、II、III三個實驗完成這次探究活動。 (1)你提出的假設(shè)是 。(2)通過實驗I可以證明 。(3)要證明另外兩種粒子能否溶
29、解氧化銅,還需要進行實驗和,在中應(yīng)該加入 。(4)探究結(jié)果為 。你認(rèn)為除實驗和所用試劑外,還能夠溶解氧化銅的一種常見物質(zhì)是 。分析此題應(yīng)用對比實驗確定稀硫酸中的哪種粒子(H2O、H+、SO42-)能使氧化銅溶解,對比實驗就是控制變量實驗。本實驗涉及H2O、H+、SO42-三個變量,實驗I通過控制H+、SO42-不出現(xiàn),能得出H2O不能使氧化銅溶解的結(jié)論;由于II中同時出現(xiàn)了H2O、H+、SO42-三個變量,因此實驗III中一定要控制H+不出現(xiàn)但SO42出現(xiàn)-或SO42-不出現(xiàn)而H+出現(xiàn)。答案(1)溶液中的H+使CuO溶解 (2)H20不能使CuO溶解 (3)鹽酸(或硫酸鈉溶液) (4)溶液中的
30、H+可以使CuO溶解,H20、SO42-不能使CuO溶解 稀硝酸(或鹽酸)學(xué)以至用一、選擇題1.酸和堿的組成中一定含有的元素是 ( ) A.氫元素 B.氧元素 C.氮元素 D.金屬元素2.有關(guān)酸、堿、鹽、氧化物的說法不正確的是 ()A.酸和堿一定含有氫元素 B.鹽和氧化物一定含有金屬元素C.堿和氧化物一定含有氧元素 D.酸和鹽一定含有非金屬元素3.下列說法正確的是 ( )A.酸、堿、鹽中都含有原子團 B. 能使紫色的石蕊試液變藍(lán)色的物質(zhì)一定屬于堿C.鹽溶解于水時離解生成的陽離子全部是金屬離子D.堿溶解于水時離解生成的陰離子全部是氫氧根離子4.在a.單質(zhì)、b.氧化物、c.酸、d.堿等四類物質(zhì)中,
31、經(jīng)一步反應(yīng)可以生成鹽的是( )A.只有abc B.只有cde C.只有abd D.abcd5.將Ag的燒堿溶液與Bg的硫酸銅溶液充分混合,將反應(yīng)所得的混合物過濾,得藍(lán)色沉淀物和無色濾液。下列有關(guān)說法中正確的是 ( )A.濾液中可能含有硫酸銅 B.濾液的pH一定等于7C.濾液的質(zhì)量一定小于(A+B)g D.濾液中含有的溶質(zhì)只可能為一種 6.某鹽中所含有的元素>2種,其溶液中只含有一種溶質(zhì)且陰、陽離子的個數(shù)比為1:2。關(guān)于該鹽的下列說法中,正確的是 ( )A.可能含有NO3- B.一定不含有Cl- C.一定含有金屬元素 D.只含有三種元素二、填空題7.理性推測是化學(xué)研究的一種重要手段。A、B
32、、C是中學(xué)化學(xué)中常見的化合物,其中C是正鹽,已知:A+nB =C +H2O (方程式已配平),n為化學(xué)計量數(shù)。請回答下列問題:(1)當(dāng)n=1時,B是一種常見的酸,其相對分子質(zhì)量是98,C的相對分子質(zhì)量為120。則B的化學(xué)式為 ,A的相對分子質(zhì)量為 ,經(jīng)推測A的化學(xué)式為 。(2)當(dāng)n=2時,請各列舉出一個化學(xué)反應(yīng)方程式:若A是一種酸性氧化物 ;若A是一種堿性氧化物 。8.某課外興趣小組,確立了“酸堿中和生成的正鹽溶液的性質(zhì)”作為研究課題,在研究中他們發(fā)現(xiàn),正鹽雖然不能電離出氫離子或氫氧根離子,但是其溶液卻不一定呈中性,有的呈酸性,有的呈堿性。為什么呢?鹽溶液的酸堿性與什么有關(guān)呢?由“組成、結(jié)構(gòu)決
33、定物質(zhì)性質(zhì)”的觀點出發(fā),他們又進一步從組成特征上去找原因, 發(fā)現(xiàn)正鹽溶液的酸堿性與對應(yīng)的酸和堿的強弱有關(guān)。他們將實驗結(jié)果統(tǒng)計如下:酸堿相應(yīng)的正鹽溶液的pHHCl (強酸)NaOH (強堿)NaCl7H2SO4(強酸)KOH (強堿)K2SO47H2CO3(弱酸)NaOH (強堿)Na2CO3> 7H3PO4(弱酸)KOH (強堿)K3PO4> 7HNO3 (強酸)Cu(OH)2 (弱堿)Cu(NO3)2< 7HCl (強酸)Fe(OH)3 (弱堿)FeCl3< 7請你根據(jù)上表歸納出正鹽溶液的酸堿性與對應(yīng)酸、堿的強弱關(guān)系: 。根據(jù)他們的發(fā)現(xiàn),請你判斷硝酸鈉、硝酸鐵、硫酸銅
34、、氯化鉀、磷酸鈉、碳酸鉀六種溶液的酸堿性,其中溶液呈酸性的是 、呈堿性的是 、呈中性的是 。9.判斷含氧酸(含有氧元素的酸)酸性強弱的一條經(jīng)驗規(guī)律是:含氧酸分子的結(jié)構(gòu)中含非羥基(羥基為OH)氧原子數(shù)越多,該含氧酸的酸性越強。(1)根據(jù)以上信息可知,上表中X= 、Y= ;(2)按照下列要求,請從不同的角度比較磷酸和硫酸:相同分子數(shù)時,物質(zhì)的質(zhì)量:磷酸 (填“大于”、“小于”或“等于”)硫酸;溶液的質(zhì)量及溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)均相同時溶液的pH:磷酸溶液 (填“大于”、“小于”或“等于”)硫酸溶液。三、簡答題10.已知硫酸氫鈉(NaHSO4)溶解于水時離解生成兩種陽離子和硫酸根離子。請據(jù)此回答下列問題:(
35、1)離解生成的陽離子是哪兩種?(2)硫酸氫鈉是不是酸?為什么?11.小明學(xué)習(xí)了鹽酸、硫酸后,知道它們的化學(xué)性質(zhì)有許多相似之處。由此他聯(lián)想通過實驗探究食醋中的主要成分醋酸的化學(xué)性質(zhì)(實驗室能提供小明所需的各種儀器和藥品)。請推測,他通過實驗?zāi)艿玫接嘘P(guān)醋酸化學(xué)性質(zhì)的哪些結(jié)論?(至少說出三點)四、實驗探究題12.某學(xué)生為證明濃鹽酸具有揮發(fā)性和碳酸具有不穩(wěn)定性,設(shè)計了如下實驗:(1)將石灰石和濃鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生的氣體通入紫色石蕊試液,來證明濃鹽酸的揮發(fā)性。(2)將上述已變紅的石蕊試液加熱煮沸.就可證明碳酸已分解。試分析實驗設(shè)計的是否合理。并說明理由:實驗(1) 。 實驗(2) 。專題四 物質(zhì)間的相互關(guān)系拓
36、展延伸一、關(guān)系圖下圖是一種經(jīng)典的描述單質(zhì)、氧化物、酸、堿和鹽相互關(guān)系的關(guān)系圖。它包含著很豐富的內(nèi)容。請思考下列問題:1、方框內(nèi)應(yīng)填入那一類物質(zhì)?2、你能看出其中的“奧妙”嗎?3、這個關(guān)系圖有什么用途?二、關(guān)系圖部分解讀現(xiàn)將上圖中兩縱行“酸性氧化物酸鹽”、“堿性氧化物堿鹽”所圍繞的區(qū)域內(nèi),包含的重要化學(xué)反應(yīng)解讀如下:(一)、重要反應(yīng)規(guī)律1、部分酸性氧化物 + 水 含氧酸 2、部分堿性氧化物+水 堿溶液CO2 + H2O =H2CO3 CaO + H2O =Ca(OH)23、酸性氧化物+堿溶液 鹽 + 水 4、 堿性氧化物 + 酸 鹽 + 水CO2 +Ca(OH)2=CaCO3+ H2O CaO
37、+ 2HCl =CaCl2 + H2O5、 堿 + 酸 鹽 + 水 6、鹽 + 酸 新鹽 + 新酸 NaOH + HCl = NaCl+ H2O AgNO3 + HCl = AgCl + H NO37、鹽溶液 + 堿溶液 新鹽 + 新堿 8、鹽溶液 + 鹽溶液 新鹽 + 新鹽CuCl2 +2NaOH = 2NaCl + Cu(OH)2 Na2CO3 + CaCl2 =CaCO3+ 2 NaCl 注:上述48五類反應(yīng)屬復(fù)分解反應(yīng)。(二)復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生和完成的條件初中化學(xué)中所涉及到的復(fù)分解反應(yīng),主要是酸、堿、鹽等化合物在溶液中發(fā)生的反應(yīng),這類反應(yīng)的實質(zhì)是化合物離解生成的離子在溶液中相互之間發(fā)生了反
38、應(yīng)。當(dāng)兩種物質(zhì)在溶液中互相交換離子時,陰陽離子結(jié)合生成難電離的物質(zhì),如沉淀、氣體、或水等,就會是溶液中的這些離子明顯減少,反應(yīng)就向著難電離的物質(zhì)沉淀、氣體、或水的方向進行。針對上述情況,我們可以將初中階段所涉及到的復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生和完成的條件歸納為下列兩句話: 發(fā)生條件:無酸參加,堿鹽要溶 完成條件:生成(氣體)、(沉淀)或水。問題探究問題1 復(fù)分解反應(yīng)不能生成的物質(zhì)是 。 單質(zhì) 氧化物 酸 堿 鹽A、 B、 C、 D、【分析】復(fù)分解反應(yīng)的生成物,根據(jù)關(guān)系圖解讀可知,可以是鹽和水、酸和鹽、堿和鹽、鹽和鹽,其中易分解的酸又生成氧化物和水,如H2CO3,可分解成CO2和H2O?!敬鸢浮?D問題2下列
39、各級物質(zhì),能在酸性溶液中人量共存,且溶液是無色、透明的是( )A.Na2C03,MgS04,NaCI、K2S04 B.CuS04、 KCI、NaN03、 CaCl2【分析】解答本題時應(yīng)特別注意題中的附加條件“酸性溶液”和“無色、透明溶液”。A中Na2C03不能在酸性環(huán)境中存在故排除:B中CuS04為藍(lán)色,故B錯誤;C中Na2S04和BaCl2可發(fā)生復(fù)分解反應(yīng),即不能大量共存,故C不止確?!敬鸢浮?D問題3如何證明某化肥樣品為硫銨?用化學(xué)方程式表示?!痉治觥苛蜾@即硫酸銨,它的化學(xué)式為(NH4)2S04,由NH4+和SO2- 4構(gòu)成,因而需用化學(xué)方法分別或同時證明兩種離子的存在?!敬鸢浮坑袃煞N方法
40、:加兩種試劑:Ca(OH)2和BaCl2(NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaS04+2NH3 1+2H20 (NH4)2S04+BaCl2=BaS04+2NH4C1用一種試劑;Ba(OH)2 (NH4)2S04+Ba(OH)2=BaS04+2NH3+2H20問題4有A、B、C、D、E、F六種物質(zhì)的稀溶液,已知它們分別是K2CO3、BaCl2、Ca(NO3)2、NaCl、H2SO4、AgNO3中的某一種溶液。下圖為常溫時上述溶液兩兩混合的部分實驗現(xiàn)象,其中“”表示生成沉淀,“”表示生成氣體,“” 表示無明顯現(xiàn)象或生成微溶物。請回答下列問題:(1)在下圖中的空格內(nèi)用“”“”“”表示出對應(yīng)反應(yīng)的
41、實驗現(xiàn)象。(2)F是 。小資料部分鹽的溶解性表(20)NO3-Cl-SO42-CO32-Ba2+溶溶不溶不溶Ca2+溶溶微溶不溶Ag+溶不溶微溶不溶ABCDEF【分析】根據(jù)右圖中的反應(yīng)現(xiàn)象盡可能的推斷出各物質(zhì):由于其中條件最足的是B物質(zhì),根據(jù)它與其它物質(zhì)反應(yīng)的現(xiàn)象,可推測是H2SO4。由此,與B反應(yīng)生成氣體的C是K2CO3,與B反應(yīng)生成沉淀的A是BaCl2。剩下的物質(zhì)中與A反應(yīng)生成沉淀的D物質(zhì)因該是AgNO3。再根據(jù)剩下的NaCl和Ca(NO3)2中與C物質(zhì)混合沒有現(xiàn)象的是NaCl,因此E是NaCl,那么F是Ca(NO3)2。根據(jù)推斷出的物質(zhì)和小資料,在空格中標(biāo)出其它物質(zhì)間相互反應(yīng)的現(xiàn)象?!敬?/p>
42、案】(1)如右圖所示:(2)硝酸鈣或Ca(NO3)2學(xué)以致用一、選擇題(每小題只有一個選項符合題意)1、常溫下,某反應(yīng)M + N 鹽 + 水,其中M、N的類別不可能是 ( ) A. 酸、堿 B.單質(zhì)、氧化物 C.氧化物、酸 D.氧化物、堿2、在Mg、MgO、Mg(OH)2、H2SO4和CuSO4溶液中,能生成MgSO4的方法有( )A. 3種 B. 4種 C. 5種 D. 6種3、下列有關(guān)酸、堿、鹽的說法中,錯誤的是( ) A. 酸根中可能含有氧元素 B. 鹽中可能含氫元素 C. 堿中一定含有氫元素和氧元素 D. 鹽和堿中一定含有金屬元素4、在AgNO3、KNO3和Cu(NO3)2的混合溶液中
43、,加入一定量的鐵粉充分反應(yīng)后,過濾、洗滌,將濾渣放入鹽酸中有氣泡產(chǎn)生,則濾液中存在的陽離子可能是( )A.Cu2+ B.只有Fe3+ C.只有Fe2+ D.K+、Fe2+ 5、將一套如圖所示的密閉裝置放在天平上,使天平平衡,經(jīng)過一段時間后,出現(xiàn)的情況是A.指針偏左,食鹽溶液一定變濃,燒堿變質(zhì) B.指針偏左,食鹽溶液一定變濃,燒堿潮解C.指針偏右,食鹽溶液一定變濃,燒堿潮解 D.指針偏右,食鹽溶液一定飽和,燒堿潮解6、嚴(yán)冬我國北方某些城市曾用食鹽融雪,造成土壤中含鹽濃度偏高,使路旁樹木死亡。目前專家已研究出一種新型融雪劑,既能融化冰雪,又能起施肥養(yǎng)護樹木的作用。具有上述作用的新型融雪劑是 ( )
44、 A. 氯化鈉 氯化鈣 B. 氯化鈉 氯化鎂 C. 氯化鈉 醋酸鈣鎂 D尿素 硝酸鈣 硝酸鎂7、在一定條件下,下列轉(zhuǎn)化不能由一步反應(yīng)實現(xiàn)的是 ( )A.COCaC03 B.HClNaCl C.FeFeSO4 D.Ca(OH)2NaOH8、下列物質(zhì)露置空氣中質(zhì)量減小的是 ( )A.濃鹽酸 B.濃硫酸 C.氫氧化鈉 D.氯化鈉9、初中化學(xué)教材中“家庭小實驗”是利用家庭日常生活用品進行化學(xué)學(xué)習(xí)和探究的活動。食鹽、食醋、純堿等均為家庭廚房中常用的物質(zhì),利用這些物質(zhì)你能完成的實驗是( )檢驗自來水
45、中是否含氯離子 鑒別食鹽和純堿 檢驗雞蛋殼能否溶于酸 除去熱水瓶中的水垢A. B. C. D.10、溶液的堿性強弱跟溶液中OH-的數(shù)量有關(guān)。一定體積的溶液中OH-數(shù)量越多,則溶液堿性越強。10%的NaOH溶液(密度為1.1g/cm3)與10%的KOH溶液(密度也為1.1g/cm3)相比較,堿性更強的是 ( )A.NaOH B.KOH C.一樣強 D.無法比較11、泉州是白螞蟻的高發(fā)地區(qū),白螞蟻會蛀蝕木頭,它分泌的蟻酸是一種酸,還能腐蝕很多建筑材料。下列建筑材料最不容易被白螞蟻腐蝕的是 ( ) .鋼筋 .銅制品 C.大理石 D.鋁合金12、下圖中“”表示相連的物質(zhì)間在一定條件下可以反應(yīng),“”表示甲在一定條件下可以轉(zhuǎn)化為
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