CH計算機在現(xiàn)代化酒店中的應(yīng)用介紹PPT課件

1、第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹第1頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹1.1 現(xiàn)代酒店的含義與功能 按照人們的傳統(tǒng)理解，酒店就是向人們提供食宿服務(wù)的場所，是以滿足人們最基本的旅行生活需要的，即僅僅是提供食和住的服務(wù)。 例如，瑞士酒店管理協(xié)會曾將酒店概括為：“擁有完整的接待、住宿以及飲食設(shè)施的企業(yè)”?，F(xiàn)代酒店的含義第2頁/共38頁1.1 現(xiàn)代酒店的含義與功能 其實，現(xiàn)代酒店實際上已經(jīng)成為了一個綜合性的服務(wù)機構(gòu)，是一個通過向消費者提供住宿、餐飲、娛樂、健身、商務(wù)、購物和社交服務(wù)，進而向消費者收取一定的費用來獲取利益，以客房和餐廳為主體，集娛樂、健身、購物等設(shè)施于一身的現(xiàn)代企業(yè)。現(xiàn)

2、代酒店的含義第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹第3頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹1.1 現(xiàn)代酒店的含義與功能現(xiàn)代酒店的服務(wù)內(nèi)容1.提供住宿與飲食服務(wù)仍然是其主要功能2.輔助服務(wù)項目逐漸增加繁多 （1）娛樂服務(wù)項目 （2）健身和運動項目 （3）商務(wù)和通訊服務(wù) （4）購物中心 （5）中介代理服務(wù)3.成為當(dāng)?shù)鼐用竦纳缃恢行牡?頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹1.1 現(xiàn)代酒店的含義與功能現(xiàn)代酒店在國民經(jīng)濟中的重要地位1.酒店業(yè)是旅游業(yè)的一個重要組成部分2.酒店業(yè)是旅游收入以及外匯收入的重要來源之一3.酒店業(yè)的發(fā)展可以大力促進相關(guān)行業(yè)的發(fā)展4.酒店業(yè)為社會創(chuàng)造了眾多的

3、就業(yè)機會5.酒店業(yè)既是各類交流活動的中心，也是一個國家或地區(qū)的對外窗口第5頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹1.2 現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用簡介現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的必要性1拓寬客源市場，擴展服務(wù)項目2提高酒店的服務(wù)質(zhì)量3提高酒店業(yè)務(wù)運作的效率和準(zhǔn)確性4完善酒店內(nèi)部管理體制5提高酒店的經(jīng)濟效益6全面了解營業(yè)情況，提高酒店決策水平第6頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹1.2 現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用簡介現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的領(lǐng)域1前臺管理 前臺管理是計算機在酒店中應(yīng)用最早的領(lǐng)域，酒店前廳的客房預(yù)訂、登記排房、結(jié)賬退房等處理都已基本普及了計算機應(yīng)用。 目前在酒店的前臺管理中，計算機的應(yīng)

4、用主要有接待預(yù)訂管理、客人賬務(wù)處理、餐飲管理(包括餐廳和預(yù)訂等管理)、娛樂管理、洗衣房管理、計算機迷你吧服務(wù)、公關(guān)和銷售管理、網(wǎng)絡(luò)訂房管理、客戶資源管理等。第7頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹1.2 現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用簡介現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的領(lǐng)域1前臺管理 通過計算機的輔助管理，可以提高對客服務(wù)的質(zhì)量，同時提高前臺的管理效率，為酒店經(jīng)營創(chuàng)造更好的效益。 凡是與前臺客戶直接有關(guān)的管理部門都可以通過計算機網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)實現(xiàn)前臺的電腦化經(jīng)營統(tǒng)一管理，有些酒店信息系統(tǒng)是以一個酒店為基本單位的局域網(wǎng)信息系統(tǒng)，有些酒店信息系統(tǒng)是以酒店管理集團為大本營建立起來的廣域網(wǎng)信息系統(tǒng)。第8頁/共38頁

5、第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹1.2 現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用簡介現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的領(lǐng)域2后臺管理 酒店后臺管理的許多方面，目前都已開始計算機的應(yīng)用，它提高后臺管理的效率，為前臺經(jīng)營服務(wù)。 通過計算機化的管理，可以降低酒店管理的成本，如酒店的設(shè)備管理、能源管理、辦公室管理、人力資源管理、倉庫管理、財務(wù)管理、采購管理、車輛管理等。第9頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹1.2 現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用簡介現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的領(lǐng)域2后臺管理 這些管理采用了計算機以后，使酒店經(jīng)營的設(shè)備、能耗、倉庫的商品和食品、酒店的員工、財務(wù)資金等都處于可控的良性循環(huán)中，并可以更好地為前臺經(jīng)營服務(wù)。 當(dāng)出現(xiàn)

6、了經(jīng)營問題，酒店隨時可以調(diào)用電子文檔和電子數(shù)據(jù)進行分析，并快速作出恰當(dāng)?shù)奶幚?。?0頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹1.2 現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用簡介現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的領(lǐng)域3安全監(jiān)控 酒店的安全監(jiān)控系統(tǒng)目前都采用了計算機控制，通過電腦和網(wǎng)絡(luò)可以正確無誤地控制和監(jiān)測各個監(jiān)控點。 如酒店大堂的監(jiān)測控制、酒店總臺的監(jiān)測和控制、電梯的安全監(jiān)控與控制、酒店其他公共場所的監(jiān)測和控制、酒店財務(wù)部的監(jiān)測和控制等。第11頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹1.2 現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用簡介現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的領(lǐng)域3安全監(jiān)控 同時，現(xiàn)代化的安全監(jiān)控系統(tǒng)還可以很好地實現(xiàn)各個監(jiān)控點圖像信息的保存

7、和查找、監(jiān)測與報警、自動循環(huán)錄像以及重點監(jiān)控點圖像的計算機處理。 保安人員在總控室就可以看到酒店整體的安全情況，并可以長久大容量地保存保安信息，保證酒店處于安全的運行環(huán)境中，同時保證客人處于安全的消費環(huán)境中。第12頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹1.2 現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用簡介現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的領(lǐng)域4樓宇控制 酒店樓宇控制使酒店運行的環(huán)境都處于可控狀態(tài)。如酒店大樓的中央空調(diào)系統(tǒng)，電機設(shè)備的計算機控制供排水系統(tǒng)，電子門鎖系統(tǒng)、燈光照明系統(tǒng)、煙霧識別自動報警、“三表”抄讀系統(tǒng)、空調(diào)溫度調(diào)節(jié)系統(tǒng)、電梯自動控制系統(tǒng)等都由樓宇控制系統(tǒng)統(tǒng)一控制，使酒店的經(jīng)營安全和能源控制處于最佳狀態(tài)。 酒

8、店樓宇控制提高了酒店的經(jīng)營管理水平、降低了經(jīng)營的能耗。第13頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹1.2 現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用簡介現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的領(lǐng)域5散客信息服務(wù) 為散客提供信息服務(wù)是信息時代散客的服務(wù)需求，酒店通過信息服務(wù)系統(tǒng)可以為客人提供優(yōu)質(zhì)的信息服務(wù)，塑造良好的酒店服務(wù)形象。 如酒店信息網(wǎng)站、大堂的多媒體信息查詢系統(tǒng)等，使客戶不管在哪里都可以查閱到酒店的所有服務(wù)信息。通過散客信息服務(wù)系統(tǒng)，可以讓客人了解酒店的服務(wù)設(shè)施、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)地點、服務(wù)價格、服務(wù)時間，同時還可以了解酒店的環(huán)境信息，如酒店周圍的交通信息、酒店相關(guān)的旅游信息，還可以了解外幣兌換的信息等。第14頁/共38頁

9、第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹1.2 現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用簡介現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的領(lǐng)域5散客信息服務(wù) 總之，酒店散客信息服務(wù)系統(tǒng)是酒店樹立形象、培養(yǎng)忠誠客戶的重要舉措，特別是信息網(wǎng)站已成為酒店在網(wǎng)上形象的重要窗口。第15頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹 酒店計算機的信息處理，必須能夠?qū)崟r地滿足客人隨時隨地提出的服務(wù)要求，能迅速地實現(xiàn)登記和查詢服務(wù)，系統(tǒng)的實時響應(yīng)和快速處理是酒店信息系統(tǒng)的最基本要求。 酒店的客人服務(wù)不是靠一個部門就能完成的，實現(xiàn)對客服務(wù)需要各個部門的協(xié)同運作。計算機應(yīng)用系統(tǒng)必須考慮這種協(xié)同性，使各個部門通過計算機應(yīng)用系統(tǒng)實現(xiàn)對客的完美服務(wù)。 酒店是提供服務(wù)的

10、場所，服務(wù)就必須要有個性化，特別是現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)化時代。酒店計算機信息系統(tǒng)必須具備個性化的服務(wù)需求，真正為客人提供完美服務(wù)。1.2 現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用簡介現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的特點第16頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹 酒店計算機系統(tǒng)也是酒店實現(xiàn)對客服務(wù)的一種重要工具，必須考慮系統(tǒng)的穩(wěn)定性。穩(wěn)定性是指系統(tǒng)運行可靠，隨時可以使用，能真正成為酒店服務(wù)的一種工具，成為我們酒店經(jīng)營的一種技術(shù)手段，幫助酒店管理人員提高酒店管理效率。 酒店計算機應(yīng)用系統(tǒng)中客觀存在很多不穩(wěn)定因素，尤其是網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的信息系統(tǒng)，很可能會受到病毒、黑客和相關(guān)非法人員的非法侵害和干擾破壞，這就要求必須作好系統(tǒng)安全性的設(shè)置。

11、 1.2 現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用簡介現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的特點第17頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹1.3 現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的發(fā)展現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的歷程單機單機硬件的發(fā)展只用一臺計算機完成預(yù)訂、接待、收銀、審核等前臺功能第18頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹1.3 現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的發(fā)展現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的歷程單機單機主機主機/終端終端硬件的發(fā)展以小型機為主機，作為共享信息的載體；配置多終端，作為用戶工作站。優(yōu)點是數(shù)據(jù)的完整性和安全性較好，缺點是終端沒有處理能力，主機負擔(dān)重。第19頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹1.3 現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的發(fā)展現(xiàn)

12、代酒店計算機應(yīng)用的歷程單機單機主機主機/終端終端微機局部網(wǎng)微機局部網(wǎng)硬件的發(fā)展以服務(wù)器作為共享信息的載體，配置多臺微機作為工作站。優(yōu)點是可靠性高、布線靈活、投資少、使用維護方便、性價比高、技術(shù)要求低，缺點是易感染病毒。第20頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹1.3 現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的發(fā)展現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的歷程單機單機主機主機/終端終端微機局部網(wǎng)微機局部網(wǎng)客戶機客戶機/服務(wù)器服務(wù)器客戶機支持用戶應(yīng)用的前端處理，服務(wù)器用于支持應(yīng)用的系統(tǒng)環(huán)境，包括數(shù)據(jù)庫的管理及查詢服務(wù)。大大減少了數(shù)據(jù)的傳送量。硬件的發(fā)展第21頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹1.3 現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)

13、用的發(fā)展現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的歷程啟蒙型時期啟蒙型時期最初使用C語言在UNIX多用戶環(huán)境下開發(fā)，后來在局域網(wǎng)上開發(fā)基于Foxbase數(shù)據(jù)庫的酒店管理系統(tǒng)事務(wù)型軟件事務(wù)型軟件事務(wù)型軟件是對酒店的手工操作的模仿，主要目的是為了提高酒店工作效率管理型軟件管理型軟件管理型軟件能對數(shù)據(jù)進行及時、準(zhǔn)確和完整的處理，能在網(wǎng)上傳遞，自動生成報表，是當(dāng)前軟件的最高等級決策型軟件決策型軟件決策型軟件具有完備的預(yù)測分析能力，能科學(xué)地指導(dǎo)酒店領(lǐng)導(dǎo)來管理酒店。目前尚處于探索階段軟件的發(fā)展第22頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹1.3 現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的發(fā)展現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的歷程1電算化階段 早期的酒店業(yè)

14、計算機應(yīng)用主要是以替代手工操作為主而引入的計算機電算系統(tǒng)，它的出現(xiàn)使員工可以利用系統(tǒng)來處理簡單、瑣碎、重復(fù)性的工作，如財務(wù)管理方面，可進行收銀、總帳、出納管理、銀行對帳等；客房管理方面，可進行酒店可用房查詢、房客入住登記、收銀、查詢、結(jié)帳、報表生成等多種功能等等。 這些應(yīng)用對酒店實現(xiàn)局部科學(xué)管理、提高工作效率、改善服務(wù)質(zhì)量等起到了一定的作用。但是在這一階段的計算機應(yīng)用并沒有從深層次上改變傳統(tǒng)酒店業(yè)的內(nèi)部管理流程，還停留于表層，僅僅是替代手工操作，遠未達到徹底改變競爭方式和經(jīng)營管理模式的要求。第23頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹1.3 現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的發(fā)展現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用

15、的歷程2自動化階段 隨著計算機在智能樓宇控制自動化和酒店設(shè)施設(shè)備管理監(jiān)控的應(yīng)用, 酒店賓館的設(shè)備運行管理的自動化逐步走向高層次信息化應(yīng)用，如暖通系統(tǒng)的監(jiān)控；給排水系統(tǒng)監(jiān)控；供配電與照明系統(tǒng)監(jiān)控；火災(zāi)報警與消防聯(lián)動控制；電梯運行管制；出入口控制及門禁系統(tǒng)等，發(fā)展成由中央管理站、各種DDC控制器及各類傳感器、執(zhí)行機構(gòu)組成的能夠完成多種控制及管理功能的智能化自動化控制系統(tǒng)。 同時酒店信息化在這一階段應(yīng)用的另一方向是酒店辦公業(yè)務(wù)自動化，通過覆蓋酒店管理主要業(yè)務(wù)部門的辦公自動化系統(tǒng)，實現(xiàn)文檔信息方便、快捷、準(zhǔn)確地傳遞和管理。 第24頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹1.3 現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)

16、用的發(fā)展現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的歷程3網(wǎng)絡(luò)化階段 “數(shù)字化酒店”的含義不僅僅是酒店有寬帶接入線路，方便客人在酒店內(nèi)域高速上網(wǎng)，還包含以下內(nèi)容：在網(wǎng)上創(chuàng)建公司網(wǎng)站可供客戶瀏覽，進行互動式的數(shù)據(jù)查詢和客戶自助服務(wù)功能，有市場銷售、宣傳推廣、訂房管理的功能；運行突破業(yè)務(wù)電算化功能的酒店管理信息系統(tǒng)；以因特網(wǎng)為基礎(chǔ)，方便員工的移動辦公系統(tǒng)和面向社會的電子商務(wù)系統(tǒng)。在這一階段的應(yīng)用重點是網(wǎng)絡(luò)營銷和網(wǎng)上適時訂房業(yè)務(wù)。第25頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹1.3 現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的發(fā)展現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的歷程4集成化階段 此時，酒店綜合管理軟件的功能已經(jīng)非常齊全，主要包括：宴會與銷售管理、財務(wù)

17、管理、人力資源、前臺管理、餐飲和成本控制管理、工程設(shè)備管理、采購和倉庫、客房服務(wù)、商業(yè)智能分析、遠程數(shù)據(jù)庫交換等幾大模塊，各個模塊之間無縫集成，同時還與多種酒店智能自動化系統(tǒng)如門鎖管理系統(tǒng)、程控電話交換機系統(tǒng)、公安戶籍管理系統(tǒng)、VOD數(shù)字點播系統(tǒng)等有接口，包括與在線電子交易系統(tǒng)集成。第26頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹1.3 現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的發(fā)展現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的歷程5協(xié)同化階段 進入網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟時代以后，酒店業(yè)信息化的新追求境界是在集成化基礎(chǔ)上的協(xié)同化應(yīng)用，酒店通過互聯(lián)網(wǎng)搭建統(tǒng)一的信息應(yīng)用平臺將客戶、酒店、員工、供應(yīng)商、合作伙伴等各方聯(lián)為一個整體以實現(xiàn)縱覽全局的跨行業(yè)、跨

18、組織、跨地區(qū)，實時在線的、端對端數(shù)據(jù)無縫交換的業(yè)務(wù)協(xié)同運作，其重點在于各方聯(lián)為一體直接面向顧客提供個性化服務(wù)。第27頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹1.3 現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的發(fā)展現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用系統(tǒng)簡介 信息技術(shù)的飛速發(fā)展，給酒店業(yè)的計算機應(yīng)用提供了必備條件，出現(xiàn)了酒店管理信息系統(tǒng)、酒店安全保衛(wèi)系統(tǒng)、酒店辦公自動化系統(tǒng)、酒店計算機門鎖系統(tǒng)、酒店信息服務(wù)系統(tǒng)、客房電腦保險系統(tǒng)、計算機娛樂系統(tǒng)以及酒店餐飲管理系統(tǒng)、無線點菜系統(tǒng)等等。 目前，計算機從酒店預(yù)訂接待開始，已深入應(yīng)用到酒店的各個部門、各種服務(wù)過程中，特別是酒店內(nèi)的信息的綜合處理，計算機已成為酒店的重要信息處理工具。第2

19、8頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹1.3 現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的發(fā)展現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用前景展望1酒店內(nèi)部的全電腦化管理 是指的是酒店內(nèi)部管理的方方面面都使用計算機進行管理，不但為客戶提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，而且減輕了酒店服務(wù)人員的勞動強度，改善了管理方式，提高了管理效率，為酒店創(chuàng)造更多的機遇，使傳統(tǒng)酒店業(yè)重現(xiàn)生機。 計算機在酒店中的應(yīng)用從開始的預(yù)訂、排房，經(jīng)歷了短短的25年時間，已應(yīng)用到酒店的各個部門，不但在前臺廣泛使用計算機，用于接待、登記等一系列的管理，而且在后臺已普遍使用計算機，如酒店工程設(shè)備管理、人力資源管理、倉庫管理等，并且計算機在酒店領(lǐng)域還開辟了許多新產(chǎn)品，提供了許多計算機

20、控制的個性化產(chǎn)品，如無線點菜器、總臺自動接待機、客房信息查詢終端等，使酒店提供的服務(wù)更人性化、信息化。第29頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹1.3 現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的發(fā)展現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用前景展望1酒店內(nèi)部的全電腦化管理 （1）全電腦化管理最終將利用先進的平行式溝通管理方式取代傳統(tǒng)的上下級直式管理方式，達到加強管理彈性，提高管理效率的目的。 （2）全電腦化管理非常注重管理的事前規(guī)劃性，能使部門間配合更密切，責(zé)任更分明，績效更明確。 （3）全電腦化管理將實現(xiàn)信息的大量收集，并提高信息的準(zhǔn)確性和實時性，更好地保留各種歷史資料和提供資料的迅速查詢，使信息管理更規(guī)范化和高效化。 （4

21、）全電腦化管理將改善傳統(tǒng)管理制度和作業(yè)流程，避免內(nèi)部的舞弊現(xiàn)象，從而提升酒店形象，為酒店增加客源和提高經(jīng)濟效益。第30頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹1.3 現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的發(fā)展現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用前景展望2大力加強電子商務(wù)的應(yīng)用 酒店使用電子商務(wù)技術(shù)進行管理，有如下優(yōu)勢：第一，廣告宣傳?？腿丝赏ㄟ^酒店網(wǎng)站了解酒店，從而提高酒店的知名度。第二，加強合作。電子商務(wù)為酒店提供了一個網(wǎng)上虛擬的全球性貿(mào)易場所，使相關(guān)企業(yè)間的合作更為快捷高效。第三，遠程訂房。利用網(wǎng)絡(luò)及時準(zhǔn)確地向客人提供實時房態(tài)信息，實現(xiàn)異地訂房。第四，市場調(diào)查。通過網(wǎng)絡(luò)進行市場調(diào)查，了解客源狀況及對酒店服務(wù)的反饋意見

22、，從而為酒店的經(jīng)營決策提供依據(jù)。第31頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹1.3 現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的發(fā)展現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用前景展望3大力加強計算機的深度應(yīng)用 隨著現(xiàn)代化的管理方法與信息技術(shù)的綜合利用，酒店內(nèi)部各個主要管理領(lǐng)域的計算機應(yīng)用都將大力加強計算機的深度應(yīng)用。下面對其主要領(lǐng)域的發(fā)展前景做出展望。 （1）計算機在客房管理中的深度應(yīng)用 （2）計算機在餐飲管理中的深度應(yīng)用 （3）計算機在酒店安全管理中的深入應(yīng)用 （4）計算機在網(wǎng)絡(luò)訂房中的深度應(yīng)用第32頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹1.3 現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用的發(fā)展現(xiàn)代酒店計算機應(yīng)用前景展望4管理技能型復(fù)合人才的大力培養(yǎng)對于管理與技術(shù)雙重人才的培養(yǎng)，包括兩個方面：一是現(xiàn)有隊伍的培訓(xùn)，二是后備人才的培養(yǎng)。應(yīng)注意以下幾點：（1）實用性（2）簡明性（3）層次性（4）趣味性第33頁/共38頁第一章 計算機在現(xiàn)代酒店中的應(yīng)用介紹本章內(nèi)容小結(jié) 一、現(xiàn)代酒店是一個通過向消費者提供住宿、餐飲、娛樂、健身、商務(wù)、購物和社交服務(wù)，進而向消費者收取一定的費用來獲取利益，以客房和餐廳為主體，集娛樂、健身、購物等設(shè)施于一身的現(xiàn)代企業(yè)。它對促進國民經(jīng)濟的發(fā)展起著日益重要的作用。計算機作為一種重要工具，在現(xiàn)代酒店信息管理中承擔(dān)