酒店開業(yè)營銷策劃方案(2篇)

1、酒店開業(yè)營銷策劃方案（2 篇）酒店開業(yè)營銷策劃方案 (一)一、策劃目的通過此營銷策劃， 使酒店以獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢和集團(tuán)實(shí)力優(yōu)勢， 在快速發(fā)展的關(guān)嶺及安順地區(qū)市場競爭中挖掘市場份額。同時聯(lián)合當(dāng)?shù)芈糜尉帧?景區(qū)景點(diǎn)，在本地市場以高檔度假的國際化形象奪取制高點(diǎn)，在外地市場各類促銷方式，吸引外地商務(wù)客、旅游客、休閑度假客、會議會務(wù)客來次逗留消費(fèi)，我們將以特色的餐飲為龍頭，把客房做精致為依托，逐漸擴(kuò)大市場占有額;酒店開業(yè)初期，形象認(rèn)知度不高，品牌欠缺等問題，可以通過精心包裝，傾力打造酒店優(yōu)勢特點(diǎn)， 最終目是以開業(yè)前后的活動為載體，將酒店全方位的宣傳出去，先聲奪人、打造酒店品牌形象，達(dá)到目標(biāo)市場認(rèn)

2、知最大程度，廣泛吸引消費(fèi)的關(guān)注，為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)濟(jì)效益提升打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。二、營銷環(huán)境分析關(guān)嶺縣屬于本地的貧困， 城鎮(zhèn)化人口比重低， 經(jīng)濟(jì)發(fā)展偏重農(nóng)業(yè)化， 商業(yè)化程度不高，少數(shù)民族雜居，整體素質(zhì)不高，近年來政府大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加大服務(wù)力度，在旅游資源開發(fā)和招商引資方面卓有成效，20xx 年全縣完成生產(chǎn)總值 180466 萬元，同比增長 12% ，完成財(cái)政總收入20140 萬元，同比增長31.02% ，全縣金融機(jī)構(gòu)年末存款余額194565 萬元，比年初增加46160 萬元，增幅 31.1%; 貸款余額 216765 萬元，比年初增加1361 萬元，增幅 6% 。SWTO 分析優(yōu)勢：1、xx

3、 周邊高檔次酒店接待能力有限，整個安順市地區(qū)僅四家三星級以上的酒店，包含三星級酒店總共不到4000 個床位，其中天瀑、酒店將是我們最大的競爭對手 ;2、是關(guān)嶺最具規(guī)模、設(shè)施最完善、服務(wù)最具檔次的酒店，地區(qū)競爭里強(qiáng);3、關(guān)嶺目前經(jīng)濟(jì)發(fā)展程良性趨勢，外來人員逐漸增加為酒店提供更多客源的可能性 ;4、 毗鄰 xx 景區(qū)，旅游客源豐富 ;劣勢：1、酒店知名度不高 ;2、距 xx 不順路，稍微優(yōu)點(diǎn)遠(yuǎn)，且縣城無法滿足游客其他的需求;3、酒店產(chǎn)品傳統(tǒng)單一，特色不明顯，吸引力不夠;4、前期市場開發(fā)難度大 ;機(jī)會：1、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，提高人們的消費(fèi)欲望和對高檔產(chǎn)品的消費(fèi)興趣;2、依托 xx 和花江大峽谷景區(qū)的

4、發(fā)展，將會有更廣闊的客源空間;3、本地由于發(fā)展落后，內(nèi)需項(xiàng)目逐漸發(fā)展和外來投資人員也將會為酒店注入新的活力 ;危機(jī)：1、特別是 xx 景區(qū)附近的高檔酒店發(fā)展，將更成為酒店的競爭對手;2、酒店不是很方便景區(qū)游客，很可能導(dǎo)致與旅行社關(guān)系建立不暢;三、目標(biāo)客戶分析1、目標(biāo)客戶定位a 本地商賈成功人士 ;b 外來投資商c 政府及相關(guān)各部門人士 ;d 旅行社團(tuán)隊(duì)f 會議旅游2、目標(biāo)客戶特征a 主要年齡在 35-45 歲之間 ;b 事業(yè)較成功，好面子，渴望被尊重和社會認(rèn)可;c 消費(fèi)比較理智，對服務(wù)要求高;d 向往健康的東西，有安全保證，較保守;3、目標(biāo)客戶心里分析馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求、

5、保障與安全需求、 歸屬與承認(rèn)需求、尊重需求、自我實(shí)現(xiàn)需求;對于酒店的消費(fèi)者，他們并不是單純?yōu)榱松砩系男枨螅渤搅吮Ｕ嫌诎踩男枨螅?他們來次消費(fèi)是為了得到一種人性化、細(xì)微化、高品位的享受。而在消費(fèi)的過程中，可以凸顯個人生活的優(yōu)越性、成功滿足感。因此，目標(biāo)客戶的消費(fèi)動機(jī)屬于馬斯洛需求層次的尊重需求、自我實(shí)現(xiàn)需求 ;四、產(chǎn)品分析萬利佳假日是一家中高檔酒店,酒店主營中餐類、客房等項(xiàng)目。雖適合旅行家居、商務(wù)宴請、承辦婚宴等， 但主產(chǎn)品單一， 特色性不強(qiáng)，對市場刺激度不高，所以我們在延續(xù)酒店傳統(tǒng)模式經(jīng)營之際，不僅要把主營產(chǎn)品做好做精， 還要不斷突出特色。五、競爭對手分析就目前安順地區(qū)的酒店來看，最大

6、的競爭對手要屬xx 金谷瀑布山莊，也是安順地區(qū)唯一一家五星級酒店，且地理位置優(yōu)越， 服務(wù)設(shè)施設(shè)備完善， 其次是像君臨、悅立、凱旋、天瀑等也是不容忽視的間接競爭對手;六、市場定位1、客源地市場：A 團(tuán)隊(duì)：本地市及xx 市的旅行社 ;B 散客：首先是本地市及xx 市周邊地區(qū) ;然后可輻射到鄰近的華東、華南地區(qū) ;C 旅行社接待的全國各地行業(yè)、企業(yè)、行政等會議，政府各職能部門。2、銷售季節(jié)劃分：A 旺季： 7、8、9、10B 平季： 3、4、5、6C 淡季： 11 、12 、1、2七、促銷方式 (廣告策略和媒體選擇 )1、廣告策略建議：整個廣告活動的宣傳應(yīng)貫穿于整個項(xiàng)目的前期、開業(yè)期及后期， 前期的

7、廣告宣傳主要是為市場造勢， 引起市場關(guān)注， 提高影響力。 開業(yè)期主要以慶典活動和電視廣告宣傳為主要媒體， 在該階段，力將信息全面覆蓋到主要目標(biāo)和潛在客戶所在區(qū)域。后期的廣告宣傳主要為了增強(qiáng)受眾的記憶度，提高酒店的品牌度， 在整個活動的宣傳中，應(yīng)與xx 市的主流宣傳媒體保持良好的合作。2、媒體分析及選擇：(1) 戶外媒體戶外媒體能迅速、 有效的提高知名度， 建立產(chǎn)品品牌度， 在這里我大力推薦大型廣告牌和路燈POP 或燈箱廣告，大型廣告牌可很好的展示酒店的檔次，有利于品牌形象的建立，路燈POP 或燈箱廣告信息覆蓋面廣，可以迅速提高知名度。(2) 報(bào)紙媒體(3) 電視媒體歷來是注目率最高、覆蓋面最廣

8、的大眾媒介，電視廣告能夠使信息到達(dá)率達(dá)到最高點(diǎn)， 是迅速提高產(chǎn)品知名度最適合的媒體。 貴州衛(wèi)視、貴州旅游在線頻道等都是個不錯的選擇 ;(4) 互聯(lián)網(wǎng)作為一中新型的傳播媒體， 已越來越多的運(yùn)用的商業(yè)活動中，其覆蓋范圍廣闊，無區(qū)域限制，成本低等特點(diǎn)越來越受人們喜愛，像攜程網(wǎng)、同程網(wǎng)、 e 龍網(wǎng)、舟山定房網(wǎng)等使用提取傭金的形式，前期不需要非應(yīng)投入。So-hotel( 酒店直銷網(wǎng) )是一家互動式網(wǎng)上直銷酒店平臺，是一個提高顧客和酒店最為直接的消費(fèi)預(yù)定平臺。此定房網(wǎng)不收取傭金、 但要收取年肥， 根據(jù)酒店規(guī)模和提供的服務(wù)種類收取 /年。3、人員促銷(1) 開業(yè)前一個半月，設(shè)計(jì)、印刷宣傳單冊 (5000)

9、份，組織營銷部全部員工到全市所有旅行社部門及企業(yè)機(jī)關(guān)上門拜訪和發(fā)放;(2) 開業(yè)前營銷部人員以電話傳真、上門拜訪的方式與目標(biāo)客戶簽訂消費(fèi)協(xié)議 ;(3) 制作酒店的信封，以便營銷部在開業(yè)前郵寄酒店宣傳冊給目標(biāo)顧客;開業(yè)后也可以使用 ;(4) 制作酒店標(biāo)志的小紀(jì)念品，由營銷人員在開業(yè)前上門拜訪時贈送給大客戶，在以后的營銷活動中有可以使用。八、酒店推廣計(jì)劃在此 ,我們將推廣計(jì)劃分為前期推廣計(jì)劃、 中期推廣計(jì)劃、 后期 (長遠(yuǎn) )推廣計(jì)劃三個階段：1、前期推廣計(jì)劃：A 推廣目的：提高酒店知名度，使信息覆蓋到目標(biāo)和潛在客戶群區(qū)域，引起市場關(guān)注。B 推廣思路： 前期的廣告?zhèn)戎卦谑?nèi)和本地區(qū)，集中火力，使酒

10、店知名度在省內(nèi)擴(kuò)散到其他地區(qū)。C 推廣內(nèi)容：通過貴州電視臺以新聞的形式和相關(guān)欄目 (如美食、雅居等 )全面報(bào)道酒店情況，盡量突出酒店特色;報(bào)紙廣告也須做一部分，以軟文的的形式對酒店做全方位報(bào)道，首選貴州都市報(bào)，同時也要為酒店最做一個網(wǎng)站，推行網(wǎng)上定房等電子商務(wù)業(yè)務(wù)， 而網(wǎng)站本身則可以通過其他宣傳可以通過其他廣告媒體進(jìn)行宣傳時以文字的形式附帶進(jìn)去;2、中期推廣計(jì)劃：A 推廣目的：提高酒店知名度，樹立品牌形象，為全面拓展市場奠定基礎(chǔ);B 推廣思路：以酒店開業(yè)為契機(jī)，酒店開業(yè)慶典 為宣傳點(diǎn)，以其他媒體的宣傳是信息達(dá)到全面覆蓋C (1) 開業(yè)慶典，邀請當(dāng)?shù)卣块T重要人員進(jìn)行酒店開業(yè)剪彩儀式，并邀請當(dāng)

11、地和省城媒體報(bào)道 ;(2) 分別在 xx 晚報(bào)和貴州都市報(bào)上對酒店開業(yè)慶典用軟文的形式說明。(3) 在進(jìn)入安順的高速路、國道線、省道線上設(shè)置醒目的大型廣告牌，在安順市各景點(diǎn)路口設(shè)個醒目廣告牌 ;3、后期 (長遠(yuǎn) )推廣計(jì)劃A 推廣目的：使信息全面到達(dá)目標(biāo)客戶， 為酒店的可持續(xù)發(fā)展提供廣告支持;B 推廣思路：酒店后期的廣告宣傳側(cè)重于目標(biāo)客戶群，因此，在媒體選擇上，應(yīng)以大多數(shù)目標(biāo)客戶接觸的媒體為準(zhǔn)， 一方面要考慮本地客戶市場， 另一方面要注重外地旅游者和商務(wù)客這個客戶群體。 后期的酒店推廣計(jì)劃可以根據(jù)酒店經(jīng)營目標(biāo)進(jìn)行合理規(guī)劃，使酒店的發(fā)展和品牌建立得到良好的廣告支持。C 推廣內(nèi)容：在對外宣傳上，增

12、強(qiáng)與本地政府及傳媒產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)的合作，達(dá)到相互促進(jìn)，共贏共利的作用和目的 ;九、效果預(yù)測1、通過以上的媒體的整合推廣宣傳，使關(guān)嶺社會高端階層、社會精英人士及核心消費(fèi)人群全面了解促銷活動的內(nèi)容、產(chǎn)品總類、活動日期的信息， 引起目標(biāo)市場客戶群的關(guān)注，激發(fā)他們了解和消費(fèi)的興趣。2、通過此次宣傳，將為酒店樹立良好的品牌形象，奠定長遠(yuǎn)的市場基礎(chǔ)和客源基礎(chǔ)。酒店開業(yè)營銷策劃方案 (二)一、開業(yè)的公關(guān)策劃1、 廣告宣傳現(xiàn)最具有傳統(tǒng)性的宣傳方式：利用報(bào)紙、電視、電臺廣播煤體對公眾傳播開業(yè)信息，制造強(qiáng)大的廣告效應(yīng)， 擴(kuò)大在公眾對本企業(yè)的品牌形象，為下一步營銷及酒店?duì)I業(yè)工作打開良好的基礎(chǔ)。 最具有傳統(tǒng)的方式也是

13、最容易能讓公眾接受的方式，它的信息網(wǎng)面也最為廣乏，在電視方面宣傳要具有適時、快速、明了、突出本酒店的個性品牌形象;2、印刷文宣品印刷精美齊全的宣傳資料， 不僅能體現(xiàn)白金五星的檔次， 也是作為宣傳方式的最好信息，也代表著一個企業(yè)的品牌形象;另外制作一個好的網(wǎng)站也使酒店受益非淺。3、市場調(diào)查開業(yè)初期由營銷部對銀城、御景灣、東城國際、喜來登、嘉華、富盈做一次全方面的市場調(diào)查， 收集競爭對手的硬、 軟件服務(wù)與近期的各項(xiàng)營銷策略，尤其是年尾及新春各行業(yè)將會有更多、更新的銷售計(jì)劃， 知彼知己， 方能掌握市場的主動權(quán)。二、酒店試業(yè)期間各營業(yè)部門的推廣營銷部在酒店是建立和維護(hù)與客戶間的友誼橋梁，整體的銷售更有

14、賴于各營業(yè)部門的鼎立配合與支持，大家共同努力提高酒店各營業(yè)部門的銷售額;1、前廳客房部在試業(yè)期間會采取客房優(yōu)惠價格除外，針對商務(wù)客公司也需采取一系列的優(yōu)惠，例如：根據(jù)商務(wù)客公司每月住房的數(shù)量，最低限訂50 間以上，該公司可享受下次免費(fèi)房一晚，也可根據(jù)達(dá)標(biāo)數(shù)量的間數(shù)將安排不同類型;每月前十名商務(wù)客公司可享受下月免費(fèi)房1 晚或制做康體、娛樂部門成本比較低的免費(fèi)券(如：免費(fèi)保齡球 3 局、洗頭卡 2 張、游泳券 2 張等 );此計(jì)劃需要進(jìn)步詳細(xì)周詳?shù)挠?jì)劃，同時也要在不影響酒店利益及影響其它部門正常運(yùn)作的情況下可行考慮。同時做為商務(wù)公司方面不僅讓客戶享受住房的優(yōu)惠，更可以借此推廣其它部門的信息，促使他

15、們在其它部門的消費(fèi)能力，達(dá)成一條龍服務(wù)的理念， 我們的工作不僅要求做到規(guī)范劃，而且要更好的利用本身的硬件來強(qiáng)化軟件服務(wù)的真誠!2、餐飲部目前同行業(yè)餐飲部除了以中西餐為主，有的亦融合了上海菜、 東北菜、湖南菜、葡果菜、東南亞菜式等等，臺商在xx 地區(qū)占有一定比例，日式鐵板燒與臺南小食是他們所喜好的飲食， 但也可以根據(jù)不同地區(qū)的飲食習(xí)慣來引導(dǎo)消費(fèi)的潮流。有些酒店的餐飲方面還根據(jù)每月8 號、 18 號或 28 號的日子推出新款菜式來吸引客戶的消費(fèi)。 每間企業(yè)都有自己的優(yōu)勢與發(fā)展空間，我們只要樹立自己品牌的形象，做到服務(wù)至誠，客源的穩(wěn)定性將是必然的趨向。三、營銷策略1、會議宴會銷售會議宴會具有綜合性消

16、費(fèi)額大，營業(yè)消費(fèi)效益大的特點(diǎn)。xx 地區(qū)又是各類單位總部的集中之地， 各單位的 年終總結(jié) 會，還有開春計(jì)劃的會議與宴會接踵而來，廣東珠三角各大企業(yè)年度經(jīng)銷商會議現(xiàn)選擇xx 的機(jī)率比較多，故會議宴會銷售是開業(yè)初期銷售工作中的重點(diǎn)之重，重點(diǎn)抓好黨政機(jī)關(guān)， 各事務(wù)局，各金融、商業(yè)、工業(yè)、銀行等國字號的幾擋大生意，打響本酒店的頭號招牌。目前xx 市幾間酒店的硬件都無法與本酒店競爭，故每位銷售人員與酒店全體員工更應(yīng)做好軟件服務(wù)，營銷部更要做好與各部門的溝通、協(xié)調(diào)工作，做到“談一單成一單”讓客戶滿意的程度， 注重一條龍服務(wù)的個性化與人性化的結(jié)合，提高每一單生意的含金量與品質(zhì)，同時讓這種無形的服務(wù)成為為我們

17、宣傳與推廣的最佳方式和途徑。由于時間緊， 任務(wù)重，后期的銷售工作需要本部門在組建后全力以赴，制定明確的銷售計(jì)劃，以傳真、電話、電郵等多種方式上門拜訪洽談，達(dá)成意向。讓客戶更深入了解本酒店品牌形象，讓他們對自己的選擇而感到開心，覺得物有所值。同時也需利用酒店董事會人緣的優(yōu)勢，制作靈活的合作方式來滿足各單位及個人的要求，促成雙贏利的合作。2、展銷會的營銷本酒店位于城市中心， 與國際會展中心隔窗相望， 強(qiáng)有力的地理優(yōu)勢及強(qiáng)大的硬件支撐為本酒店打造以會展為特點(diǎn)的白金五星級奠基了基礎(chǔ)，由于會展客源具有不同消費(fèi)的檔次與方式， 故需事先制定多種專業(yè)的合作模式，并進(jìn)行實(shí)行修訂，以適應(yīng)不同客戶的需求，為800

18、多間客房找到合適的主人，這要求銷售人員具有敏銳的洞察及綜合策劃能力。在做好 xx 國際會展中心展會的同時， 亦要爭奪厚街、 廣州等地的展會客源，密切注視展會， 積極爭取客源， 展示會展酒店的特色品牌。為了爭奪淡季的展會客源，采取團(tuán)體包價的形式不失為一種較好的方式。同時也要同各種展會、 會議、旅行社、網(wǎng)絡(luò)訂房中介機(jī)構(gòu)建立并保持良好的互惠互利的合作關(guān)系。3、旅行社團(tuán)體等網(wǎng)絡(luò)訂房中心的營銷它的重點(diǎn)首先在于策劃一個操作性強(qiáng)的合作方案，多方達(dá)成合作意向， 認(rèn)真跟進(jìn)每一次合作。結(jié)合本酒店綜合服務(wù)強(qiáng)，氣派大、檔次高的特點(diǎn)，重點(diǎn)做好會議、觀光、展會、商務(wù)考察團(tuán)的接待， 同時盡量減少團(tuán)體對其它客源的負(fù)面影響。訂房中心的客量有時雖小，但它對在省內(nèi)外的宣傳作用卻可以被我們所利用。因此可采取重點(diǎn)在于利用其網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行宣傳為主，以吸納其散客為次的營小方針進(jìn)行合作。此行業(yè)目前已形成北京藝龍網(wǎng)省內(nèi)以深圳為優(yōu)勢同上海攜程旅行網(wǎng)省內(nèi)以廣州為優(yōu)勢兩大陣營，采取互惠互利共同發(fā)展的合作平臺。4、商務(wù)客戶營銷商務(wù)客戶能給酒店不段帶來相對穩(wěn)定的客源，商務(wù)客戶的爭奪結(jié)果也體現(xiàn)了營銷部工作細(xì)劃的程度。南城區(qū)、東城區(qū)、城區(qū)、萬江區(qū)、甚至厚街、大嶺山、寮步等鎮(zhèn)區(qū)的各種工廠， 商業(yè)企業(yè)都是本酒店的商務(wù)客源。其中市區(qū)的各種貿(mào)易公司更是一個不容忽視的大客源。個性化的體貼服務(wù)是爭取更多