課題一物質的變化和性質（第二課時）

1、二、物理性質和化學性質二、物理性質和化學性質1、物理性質：、物理性質： 不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質。來的性質。如顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性、密度、硬度、如顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性、密度、硬度、熔點、沸點、揮發(fā)性等。熔點、沸點、揮發(fā)性等。2、化學性質：、化學性質： 通過化學變化表現(xiàn)出來的性質。通過化學變化表現(xiàn)出來的性質。穩(wěn)定性、可燃性、助燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、可燃性、助燃性、氧化性、還原性、毒性、酸性、堿性等毒性、酸性、堿性等3.判斷下列性質是物理性質還是化學性質。判斷下列性質是物理性質還是化學性質。(填序號填序號)酒精易揮發(fā)；酒精易揮發(fā)；汽油可燃；汽油可

2、燃；水可變成冰；水可變成冰；食鹽有咸食鹽有咸味；味；空氣無色無味；空氣無色無味；銀能導電；銀能導電；金屬鈉很軟；金屬鈉很軟；常壓下常壓下水的沸點為水的沸點為 100 ；鐵的熔點為鐵的熔點為 1 535 ；木頭能浮于水木頭能浮于水上；上；氧氣可以支持燃燒；氧氣可以支持燃燒；尿素受熱可分解；尿素受熱可分解；二氧化碳能二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁；使澄清的石灰水變渾濁；以糧食為原料可釀酒；以糧食為原料可釀酒；食物在空食物在空氣中放置時氣中放置時間長了易變質。間長了易變質。物理性質：物理性質：_；化化學性質：學性質：_。 一般描述物質性質的語言一般描述物質性質的語言中有中有“可、易、能、會可、易、能

3、、會”等表等表示具有能力的字眼，如木炭可示具有能力的字眼，如木炭可以燃燒，糖能溶解與水。以燃燒，糖能溶解與水。注意 下列描述哪些是物理變化？哪些是化學變化？下列描述哪些是物理變化？哪些是化學變化？哪些是物理性質？哪些是化學性質？哪些是物理性質？哪些是化學性質？ A、銅綠受熱時會分解；、銅綠受熱時會分解； B、純凈的水是無色無味的液體；、純凈的水是無色無味的液體； C、木炭在空氣中燃燒生成了二氧化碳；、木炭在空氣中燃燒生成了二氧化碳； D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大；、氧氣不易溶于水且比空氣密度大； E、木棒受力折斷。、木棒受力折斷。化化 學學變化變化組成組成結構結構性質性質物理變化物理變化化學變化化學變化物理性質物理性質化學性質化學性質定義、特征、定義、特征、形式形式判斷方法判斷方法定義、特征、定義、特征、伴隨現(xiàn)象伴隨現(xiàn)象判斷方法判斷方法關系關系定義、范圍定義、范圍判斷方法判斷方法定義、范圍定義、范圍判斷方法判斷方法區(qū)別區(qū)別