浙教版科學(xué)八年級上14 物質(zhì)在水中的分散教學(xué)課件(46張PPT)

1、學(xué)習(xí)目標(biāo)1.掌握溶液的概念，能區(qū)別溶液、懸濁液、乳濁液。2.了解溶液的組成，學(xué)會分析溶液中的溶質(zhì)和溶劑。3.了解水及其他常見的溶劑。 你肯定喝過你肯定喝過“純凈水純凈水”和和“礦泉水礦泉水”,能說說它們能說說它們的區(qū)別嗎？的區(qū)別嗎？純凈物：只由一種物質(zhì)組成的混合物：由兩種或兩種以上物質(zhì)組成的純凈物與混合物純凈物與混合物 在生活中，將蔗糖放入水中，發(fā)現(xiàn)蔗在生活中，將蔗糖放入水中，發(fā)現(xiàn)蔗糖糖 了，水變成了甜甜的了，水變成了甜甜的 ，說，說明蔗糖在明蔗糖在 中被中被 了。了。 消失消失糖水糖水水水溶解溶解是不是所有物質(zhì)在水中都能夠被溶解呢？是不是所有物質(zhì)在水中都能夠被溶解呢？你喝過的糖水是純凈物還是

2、混合物？你喝過的糖水是純凈物還是混合物？實(shí)驗(yàn)組數(shù)實(shí)驗(yàn)組數(shù)1234A組物質(zhì)組物質(zhì)高錳酸鉀高錳酸鉀碘碘粉筆灰粉筆灰色拉油色拉油B組物質(zhì)組物質(zhì)水水酒精酒精水水水水振蕩后現(xiàn)象（填振蕩后現(xiàn)象（填均一或渾濁）均一或渾濁）靜置后現(xiàn)象（填靜置后現(xiàn)象（填是否穩(wěn)定）是否穩(wěn)定）均一均一穩(wěn)定穩(wěn)定穩(wěn)定穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定渾濁渾濁渾濁渾濁物質(zhì)在液體中的分散狀況是否相同？物質(zhì)在液體中的分散狀況是否相同？均一均一 能溶解在能溶解在 里；里； 能溶解在能溶解在 里；里；高錳酸鉀高錳酸鉀碘碘酒精酒精水水被溶解的物質(zhì)被溶解的物質(zhì)能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶劑溶解后所得到的溶解后所得到的混合物混合物

3、。溶液溶液一、溶液一、溶液一種或多種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中一種或多種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中形成的（形成的（透明透明）均一穩(wěn)定的混合物）均一穩(wěn)定的混合物 一杯食鹽溶液，從其上部測得的密度一杯食鹽溶液，從其上部測得的密度為為a a，則從其下部測出的密度是，則從其下部測出的密度是( ) ( ) A.A.小于小于a B.a B.大于大于a C.a C.等于等于a a D.D.無法確定無法確定C C1 1、溶液的質(zhì)量、溶液的質(zhì)量 = =溶質(zhì)質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量+ +溶劑質(zhì)量溶劑質(zhì)量 將將40克食鹽放入克食鹽放入50克水中，充分振蕩，克水中，充分振蕩，發(fā)現(xiàn)有發(fā)現(xiàn)有20克食鹽沒有溶解，問溶質(zhì)克食鹽沒有溶解，問溶質(zhì)

4、克，克，溶劑溶劑 克，溶液克，溶液 克克。2 2、溶液是不是一定是無色透明的液體？、溶液是不是一定是無色透明的液體？4 4、你能舉出生活中是溶液的例子嗎？、你能舉出生活中是溶液的例子嗎？不是，可以是液體或氣體不是，可以是液體或氣體溶質(zhì)一定是固體嗎？溶質(zhì)一定是固體嗎？3 3、均一穩(wěn)定的液體是不是一定是溶液？、均一穩(wěn)定的液體是不是一定是溶液？5、判斷溶液中的溶質(zhì)、溶劑的方法：、判斷溶液中的溶質(zhì)、溶劑的方法：2 2、液體、液體 + + 液體：液體：3 3、只要有水：、只要有水：固體固體(氣體氣體)為溶質(zhì)，液體為溶劑為溶質(zhì)，液體為溶劑量少為溶質(zhì)，量多的為溶劑量少為溶質(zhì)，量多的為溶劑不管量多量少，水為溶

5、劑不管量多量少，水為溶劑1 1、固體（氣體）、固體（氣體）+ + 液體：液體：6、溶液的命名、溶液的命名“溶質(zhì)溶質(zhì)”的的“溶劑溶劑”溶液溶液1.1.分別指出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑分別指出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑溶液溶液碘酒碘酒酒精的酒精的水溶液水溶液蔗糖水蔗糖水氯化鈉氯化鈉溶液溶液溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶劑共有共有特點(diǎn)特點(diǎn)均一、穩(wěn)定均一、穩(wěn)定酒精酒精酒精酒精水水蔗糖蔗糖水水水水實(shí)驗(yàn)組數(shù)實(shí)驗(yàn)組數(shù)1234A組物質(zhì)組物質(zhì)高錳酸鉀高錳酸鉀碘碘粉筆灰粉筆灰色拉油色拉油B組物質(zhì)組物質(zhì)水水酒精酒精水水水水振蕩后現(xiàn)象（填振蕩后現(xiàn)象（填均一或渾濁）均一或渾濁）靜置后現(xiàn)象（填靜置后現(xiàn)象（填是否穩(wěn)定）是否穩(wěn)定）分散類型分散類型

6、均一均一穩(wěn)定穩(wěn)定穩(wěn)定穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定渾濁渾濁渾濁渾濁均一均一溶液溶液溶液溶液固體小顆粒固體小顆粒粉筆灰粉筆灰分散分散水水懸濁液懸濁液 固體小顆粒分散在固體小顆粒分散在不相溶不相溶的液體里而形成的的液體里而形成的混合物叫做混合物叫做懸濁液懸濁液。 你還知道生活中哪你還知道生活中哪些懸濁液呢？些懸濁液呢？二、懸濁液二、懸濁液血液血液血液是懸濁液血液是懸濁液鋇餐造影鋇餐造影6小時后小時后硫硫酸酸鋇鋇白白色色沉沉淀淀實(shí)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)植物油植物油分散分散水水乳濁液乳濁液液體小液滴液體小液滴 液體小液滴分散到另一液體小液滴分散到另一不相溶不相溶的液體的液體里形成的混合物叫做里形成的混合物叫做乳濁液乳濁

7、液。三、乳濁液三、乳濁液你還知道生活中哪些乳濁液呢？你還知道生活中哪些乳濁液呢？牛奶牛奶肥皂水肥皂水溶液、懸濁液和乳濁液的比較溶液、懸濁液和乳濁液的比較特征特征溶溶 液液懸懸 濁濁 液液乳乳 濁濁 液液形成形成過程過程穩(wěn)定性穩(wěn)定性長期長期放置放置共同點(diǎn)共同點(diǎn)物質(zhì)物質(zhì)溶解溶解在液體中在液體中固體小顆粒固體小顆粒分散分散在液體在液體中中液體小顆粒液體小顆粒分散分散在液體在液體中中穩(wěn)定穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定均一、穩(wěn)定的、均一、穩(wěn)定的、久置不分層久置不分層分層分層分層分層都是混合物都是混合物 1 1、水能不能溶解所有的物質(zhì)？衣、水能不能溶解所有的物質(zhì)？衣服上沾到了色拉油怎么辦？服上沾到了色拉油怎

8、么辦？ 生活中常見的溶劑還有生活中常見的溶劑還有酒精、汽酒精、汽油、丙酮油、丙酮等等2 2、怎樣的衣服才需要干洗？為什么干洗的、怎樣的衣服才需要干洗？為什么干洗的衣物不能即日領(lǐng)回？衣物不能即日領(lǐng)回？ 干洗原理：干洗原理：我們穿的有些衣服的衣料是由天然纖維，如羊我們穿的有些衣服的衣料是由天然纖維，如羊毛、真絲等制造的，濕水后會縮水、變形甚至退色。遇到這類毛、真絲等制造的，濕水后會縮水、變形甚至退色。遇到這類衣服或衣物沾上墨汁、指甲油、機(jī)械潤滑油等用水難洗的污漬，衣服或衣物沾上墨汁、指甲油、機(jī)械潤滑油等用水難洗的污漬，就需要干洗。干洗時，干洗店使用一些有機(jī)溶劑作為干洗液，就需要干洗。干洗時，干洗店

9、使用一些有機(jī)溶劑作為干洗液，把油性污漬洗掉。由于干洗溶劑都是一些致癌物質(zhì)或具有中度把油性污漬洗掉。由于干洗溶劑都是一些致癌物質(zhì)或具有中度毒性，對人體有害。所以，拿去干洗的衣物要相隔數(shù)天才可領(lǐng)毒性，對人體有害。所以，拿去干洗的衣物要相隔數(shù)天才可領(lǐng)回，使殘留的干洗溶劑先揮發(fā)掉。回，使殘留的干洗溶劑先揮發(fā)掉。1、指出下列溶液的溶質(zhì)和溶劑：、指出下列溶液的溶質(zhì)和溶劑： (1)“茅臺茅臺”白酒：溶質(zhì)是白酒：溶質(zhì)是_，溶，溶劑是劑是_。 (2)生理鹽水：溶質(zhì)是生理鹽水：溶質(zhì)是_，溶，溶劑是劑是_。2廚房常用的調(diào)味料有：植物油、味精、辣廚房常用的調(diào)味料有：植物油、味精、辣椒粉，將它們放椒粉，將它們放 入水中

10、充分?jǐn)嚢韬?，形成溶入水中充分?jǐn)嚢韬螅纬扇芤旱氖且旱氖莀，形成懸濁液的是，形成懸濁液的是_，形成乳濁液的是，形成乳濁液的是_。生活來考你：生活來考你：酒精酒精水水食鹽食鹽水水味精味精辣椒粉辣椒粉植物油植物油3 3、利用經(jīng)驗(yàn)分析，以下廣告詞中的飲品、利用經(jīng)驗(yàn)分析，以下廣告詞中的飲品是否溶液？為什么？是否溶液？為什么？甲甲：“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜，好水喝出健康來！農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜，好水喝出健康來！”乙乙：“美之源果粒橙，喝前搖一搖！美之源果粒橙，喝前搖一搖！”丙：丙：“不是所有牛奶都叫特侖蘇！不是所有牛奶都叫特侖蘇！”學(xué)習(xí)目標(biāo)1.掌握溶液的概念，能區(qū)別溶液、懸濁液、乳濁液。2.了解溶液的組成，學(xué)會分析溶液

11、中的溶質(zhì)和溶劑。3.了解水及其他常見的溶劑。1.制高錳酸鉀溶液制高錳酸鉀溶液 將高錳酸鉀顆粒加入到水中時，看到了什么現(xiàn)象將高錳酸鉀顆粒加入到水中時，看到了什么現(xiàn)象?高錳酸鉀高錳酸鉀固體不見固體不見了，得到了，得到深紫紅色溶液深紫紅色溶液 碘消失，得到碘消失，得到暗黃暗黃的液體的液體2.制碘酒溶液制碘酒溶液 取一只小燒杯放入半杯酒精，將幾小粒碘取一只小燒杯放入半杯酒精，將幾小粒碘放入酒精中，攪拌一下，產(chǎn)生什么現(xiàn)象放入酒精中，攪拌一下，產(chǎn)生什么現(xiàn)象?若把若把深紫紅色深紫紅色高錳酸鉀高錳酸鉀溶液溶液 加熱蒸發(fā)得到的加熱蒸發(fā)得到的蒸餾水顏色為蒸餾水顏色為 無無 色色高錳酸鉀高錳酸鉀 能溶解在能溶解在

12、水水 里里 碘碘 能溶解在能溶解在 酒精酒精 里里一、一、溶液溶液2、溶質(zhì)質(zhì)量、溶質(zhì)質(zhì)量 + 溶劑質(zhì)量溶劑質(zhì)量 = 溶液質(zhì)量溶液質(zhì)量1、溶質(zhì)：溶質(zhì)：被溶解被溶解的物質(zhì)的物質(zhì)溶劑：溶劑：能溶解能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)其他物質(zhì)的物質(zhì)溶液：溶液：溶質(zhì)溶質(zhì)在在溶劑溶劑中溶解后得到的中溶解后得到的均一均一穩(wěn)定穩(wěn)定的的混合物混合物你認(rèn)為在溶液中這三者的質(zhì)量存在什你認(rèn)為在溶液中這三者的質(zhì)量存在什么樣的關(guān)系嗎？么樣的關(guān)系嗎？幾種物質(zhì)在溶劑中的分散狀況幾種物質(zhì)在溶劑中的分散狀況泥土泥土+水水油油+水水食鹽食鹽+水水 油油+酒精酒精振蕩振蕩靜置靜置分類分類渾濁渾濁渾濁渾濁澄清澄清澄清澄清下沉下沉上浮上浮穩(wěn)定不分層穩(wěn)定

13、不分層穩(wěn)定不分層穩(wěn)定不分層懸濁液懸濁液 乳濁液乳濁液溶液溶液溶液溶液三液總結(jié)三液總結(jié)二、懸濁液和乳濁液二、懸濁液和乳濁液1、懸濁液：、懸濁液：固體小顆粒固體小顆粒分散于液體里所形分散于液體里所形 成的混合物成的混合物2、乳濁液：、乳濁液：液體小液滴液體小液滴分散另一種液體分散另一種液體 里所形成的混合物里所形成的混合物溶液溶液懸濁液懸濁液乳濁液乳濁液分散物質(zhì)分散物質(zhì)原來狀態(tài)原來狀態(tài)分散后的分散后的特征特征共同點(diǎn)共同點(diǎn)實(shí)例實(shí)例3、聯(lián)系和區(qū)別：、聯(lián)系和區(qū)別：固、液、氣固、液、氣固固液液均一、穩(wěn)定均一、穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定、不均一、不穩(wěn)定、久置分層久置分層都是混合物都是混合物碘酒、蔗碘酒、蔗糖水糖水泥

14、漿、泥漿、血液血液牛奶、肥牛奶、肥皂水皂水三、常用的溶劑三、常用的溶劑1、水是最常用的溶劑、水是最常用的溶劑2、酒精、汽油也是常用的溶劑、酒精、汽油也是常用的溶劑衣服的干洗衣服的干洗 干洗原理：干洗原理：我們穿的有些衣服的衣料是由天然纖維，如羊毛、真絲等制造的，濕我們穿的有些衣服的衣料是由天然纖維，如羊毛、真絲等制造的，濕水后會縮水、變形甚至退色。遇到這類衣服或衣物沾上墨汁、指甲油、機(jī)械潤滑油水后會縮水、變形甚至退色。遇到這類衣服或衣物沾上墨汁、指甲油、機(jī)械潤滑油等用水難洗的污漬，就需要干洗。干洗時，干洗店使用一些有機(jī)溶劑作為干洗液，等用水難洗的污漬，就需要干洗。干洗時，干洗店使用一些有機(jī)溶劑

15、作為干洗液，把油性污漬洗掉。由于干洗溶劑都是一些致癌物質(zhì)或具有中度毒性，對人體有害。把油性污漬洗掉。由于干洗溶劑都是一些致癌物質(zhì)或具有中度毒性，對人體有害。所以，拿去干洗的衣物要相隔數(shù)天才可領(lǐng)回，使殘留的干洗溶劑先揮發(fā)掉。所以，拿去干洗的衣物要相隔數(shù)天才可領(lǐng)回，使殘留的干洗溶劑先揮發(fā)掉。物質(zhì)在水中物質(zhì)在水中的分散狀況的分散狀況溶液溶液懸濁液懸濁液乳濁液乳濁液組成組成溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶劑特征特征均一、穩(wěn)定均一、穩(wěn)定特征特征不均一、不均一、不穩(wěn)定不穩(wěn)定作業(yè)作業(yè)：作業(yè)本作業(yè)本A本本P78 課時特訓(xùn)課時特訓(xùn)P78的的8、9、10 1、泉水泉水中溶入了中溶入了礦物質(zhì)、氧氣、二礦物質(zhì)、氧氣、二氧化碳氧化碳，那

16、么，其中的，那么，其中的溶質(zhì)是什么溶質(zhì)是什么? 溶劑是什么溶劑是什么?2、魚可以在水中呼吸，說明水中溶解了什么、魚可以在水中呼吸，說明水中溶解了什么 物質(zhì)？它是溶質(zhì)嗎？物質(zhì)？它是溶質(zhì)嗎？ 3 3溶液是一種溶液是一種_ _ 、_的混合物。的混合物。4 4溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成，指出下列溶液的溶質(zhì)溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成，指出下列溶液的溶質(zhì)和溶劑和溶劑 (1)(1)“茅臺茅臺”白酒：溶質(zhì)是白酒：溶質(zhì)是_，溶劑是，溶劑是_。(2)(2)生理鹽水：溶質(zhì)是生理鹽水：溶質(zhì)是_，溶劑是，溶劑是_。(3)(3)碘酒：溶質(zhì)是碘酒：溶質(zhì)是_，溶劑是，溶劑是_。(4)(4)高錳酸鉀溶液：溶質(zhì)是高錳酸鉀溶液：溶質(zhì)是_，

17、溶劑是，溶劑是_。 5 5廚房常用的調(diào)味料有：植物油、味精、辣椒粉，廚房常用的調(diào)味料有：植物油、味精、辣椒粉，將 它 們 放 入 水 中 充 分 攪 拌 后 ， 形 成 溶 液 的 是將 它 們 放 入 水 中 充 分 攪 拌 后 ， 形 成 溶 液 的 是_，形成懸濁液的是，形成懸濁液的是_，形成乳濁，形成乳濁液的是液的是_。 7下列物質(zhì)屬于混合物的是下列物質(zhì)屬于混合物的是 ( ) ( ) A A食鹽食鹽 B B蒸餾水蒸餾水 C C酒精酒精 D D天然水天然水 8 8衣服被油污污染后，用水不能洗凈，而用衣服被油污污染后，用水不能洗凈，而用汽油卻能洗凈，請你解釋其中的原因：汽油卻能洗凈，請你解

18、釋其中的原因：_。 6 6下列與人密切相關(guān)的下列與人密切相關(guān)的4 4種液體中，屬于溶種液體中，屬于溶液的是液的是( )( ) A A“伊利伊利”純牛奶純牛奶 B B“娃哈哈娃哈哈”礦泉水礦泉水 C.C.肥皂水肥皂水 D D血液血液 9、分別指出下列各種溶液里的溶質(zhì)和溶劑。、分別指出下列各種溶液里的溶質(zhì)和溶劑。 A、碘酒、碘酒 B、糖水、糖水 C、酒精的水溶液、酒精的水溶液 D、汽水汽水（1） 溶液中的溶質(zhì)可以有哪些狀態(tài)？溶液中的溶質(zhì)可以有哪些狀態(tài)？（2） C選項(xiàng)如果改成酒精溶液呢？選項(xiàng)如果改成酒精溶液呢？10、如圖比較、如圖比較A點(diǎn)、點(diǎn)、B點(diǎn)的壓強(qiáng)大點(diǎn)的壓強(qiáng)大小、密度大小、咸淡程度。如果小、密度大小、咸淡程度。如果有一個小球浸沒在有一