土壤的生物修復(fù)作用

1、土壤的生物修復(fù)作用 一、生物修復(fù)作用的概念 由于土壤、空氣等受到嚴重的污染，因此全世界都關(guān)著研制和生產(chǎn)一種生物制劑，以消除土壤和水體的污染，這類研究稱為“生物修復(fù)作用”或“生物修復(fù)工程”，即利用一種或多種生物（主要是微生物）來分解或降解土壤、水體中的有機污染物，是一門新興的學(xué)科。該技術(shù)主要用于分解和消除進入環(huán)境中的各類污染物也有害有機物質(zhì)。研究表明，這種技術(shù)主要有生物、特別是微生物的多樣性解決。 二、生物修復(fù)作用的原理 土壤遭有機污染物侵蝕后，其降解過程取決于生物和非生物的過程，這些過程主要有光解作用，化學(xué)分解，植物根系和土壤微生物的生物轉(zhuǎn)化等。參與生物修復(fù)作用的土壤微生物數(shù)量可達幾千萬/克以

2、上，并有多種酶系統(tǒng)參與。導(dǎo)致有機污染物生物修復(fù)作用的主要機理為礦化作用，共代謝作用和氧化耦合作用。 生物菌肥在水稻上的應(yīng)用 一、水稻的一生：水稻是我國重要的糧食作物。水 稻從種子發(fā)芽到新種子形成的一生中，劃分為營養(yǎng)生長、營養(yǎng)生長與生殖生長并進期和生殖生長期三個階段。 二、產(chǎn)量的形成：水稻產(chǎn)量是由單位面積上的有效穗數(shù)、每穗實粒數(shù)、結(jié)實率和千粒重構(gòu)成的。在水稻生長發(fā)育過程中，不同生育時期決定著不同產(chǎn)量構(gòu)成因素。 穗數(shù)是由基本苗數(shù)和分廉成穗率所決定的。每穗實粒數(shù)受稻株的生育情況、栽培條件和氣候因素的影響。粒重是由抽穗后光合產(chǎn)物順利運送決定。4 4 個因素之間相互 聯(lián)系，相互制約和相互補償?shù)年P(guān)系。 三

3、、合理施肥：水稻對氮、磷、鉀的吸收總量，每 生產(chǎn) 500500 公斤稻各約需從土壤中吸收氮素 8 8- -12.512.5 千克， 五氧化二磷 5 57.57.5千克，氧化鉀 1313- -1919 千克，三者的比例大致是 2:1:22:1:2。但在不同的地區(qū)、不同的土壤特性、品種類型、施肥水平、產(chǎn)量高低等情況下，水稻對氮、磷、鉀的吸收量亦不一樣。 施肥應(yīng)掌握“基肥足、廉肥速、穗肥巧”的原則。 四、百成復(fù)合生物菌肥的應(yīng)用 1 1、拌種法：直播田：每畝大田用生物菌肥 2 2- -2.52.5 公斤與催芽過的谷種充分拌勻，下午 4 4 時后撒播大田。 育秧：為培育壯秧，原秧田底肥、斷奶肥、起身肥不

4、減的 情況下， 每兩分秧田用 0.50.5 公斤生物菌肥與催芽過的谷種充分拌勻后播種。 2 2、基施：在移栽前進行，拌細土撒施入田，如有有機肥可拌入有機肥中堆置 3 34 4 天，插秧前將有機肥撒入大田；或拌入復(fù)合肥插秧前撒入大田，每畝大田用生物菌肥 2 2- -3 3 公斤。 3 3、噴施：對水稻中、后期，缺肥田塊和災(zāi)后補救措施效果較好，每畝用生物菌肥 0.50.5 公斤加水4040 公斤噴施 （先用少量水將百成肥浸泡2 2 小時，過濾后稀入 4040 公斤水中）。 為了使水稻穩(wěn)產(chǎn)并獲得高產(chǎn)，水稻一生中的氮肥用 量原則上不減，磷、鉀肥根據(jù)土壤豐缺決定，但雜交水稻鉀肥用量不宜減少，其它注意事項

5、參考產(chǎn)品使用說明書。 農(nóng)業(yè)部微生物肥料質(zhì)檢中心葛誠教授談生物肥料 走出微肥的誤區(qū) -農(nóng)業(yè)部微生物肥料質(zhì)檢中心葛誠教授談生物肥料 目前社會上有不少生物肥料問世，特別是一個時期以來，在許多媒體上對微生物肥料做了大量的宣傳、介紹、對微生物肥料的作用、前景,說得神乎其神。實際情況究竟如何，應(yīng)該怎么正確認識和對待微生物肥料，記者日前采訪了農(nóng)業(yè)部微生物肥料質(zhì)檢中心常務(wù)副主任葛誠教 授。葛教授說，目前全國生產(chǎn)生物肥料的廠家已達 250250 多家，然而大部分的生產(chǎn)規(guī)模較小，年產(chǎn)量約 5050 萬噸。其中 19971997 年 1111 月首批通過農(nóng)業(yè)部微生物肥料產(chǎn)品登記的企業(yè)僅有 8 8 家。為幫助廣大農(nóng)民

6、了解生物肥料，他就廣大農(nóng)民和企業(yè)家關(guān)心的幾個問題，談了有關(guān)情況。 問：現(xiàn)在有一種說法，稱生物肥料可以或?qū)⑷〈?，這是否屬實？ 答：這種說法不以。因為第一沒有根據(jù)；第二，微生物肥料的作用機理和化學(xué)肥料不同。從植物營養(yǎng)的角度，只有與豆科植物共生的根瘤菌肥料對豆科植物的氮素營養(yǎng)有實際意義，其它的微生物肥料在營養(yǎng)方面與化肥不能相比。同時，一概否認微生物肥料的作用也是不對的。微生物肥料有哪些作用呢？概括起來，大概有：增進土壤肥力；制造和協(xié)助農(nóng)用物吸收營養(yǎng)；刺激和調(diào)控作物生長；減少或降低植物病（蟲）害；提高作物品質(zhì)等等。這些作用并非是每一種微生物肥料都具有的，這些作用的發(fā)揮與產(chǎn)品質(zhì)量有很大關(guān)系。 問：我

7、國微生物肥料經(jīng)歷過幾次大的反復(fù)，原因是什么？ 答：主要的原因是基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)研究滯后，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定；無產(chǎn)品質(zhì)量標準；無行業(yè)管理。生產(chǎn)企業(yè)設(shè)備、工藝不合要求；科普宣傳不力等等，我認為其中重要的是產(chǎn)品質(zhì)量問題。 要使生物肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中推廣應(yīng)用，必須更有效具備商品化和產(chǎn)業(yè)化條件：微生物肥料的作用比較緩慢，除有時在苗期顯示刺激生長作用外，往往到作物生長后期才顯出肥效，而農(nóng)民要求肥料有直觀效果，否則難以推廣。據(jù)此，應(yīng)當考慮到如何增加生物肥料的速效性。 再說，當前社會已進入市場經(jīng)濟時期，肥料也必然要商品化。如今農(nóng)民多不愿自制農(nóng)家肥，農(nóng)民喜愛工廠化生產(chǎn)的肥料，包括商品有機肥。然而，目前大多數(shù)微生物肥料還

8、不具備商品化條件，因為其貯存期太 短（半年），幾經(jīng)周轉(zhuǎn)錯過農(nóng)時即成為廢品。因此，微生物肥料要有發(fā)展必須具備耐貯存的商品化條件，這應(yīng)當在技術(shù)上解決而且是可以解決的。肥料產(chǎn)品要商品化就必須有規(guī)模生產(chǎn)，使其產(chǎn)業(yè)化，微生物肥料生產(chǎn)也應(yīng)如此。過去微肥發(fā)展中多次大起大落，與未形成產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)了不合格產(chǎn)品有密切關(guān)系。 此外，國內(nèi)微生物肥料生產(chǎn)水平仍需要提高，這里面包括設(shè)備、工藝和產(chǎn)品質(zhì)量各個方面。特別應(yīng)該強調(diào)的是進入市場的微生物肥料產(chǎn)品要符合標準，要接受質(zhì)量監(jiān)督，生產(chǎn)必須進行檢驗登記。 問：微生物肥料在我國目前的生產(chǎn)和應(yīng)用情況及前景如何？答：總的形勢是喜憂參半，喜的是初步形成了微生物肥料產(chǎn)業(yè)，質(zhì)量意識也開始深入

9、人心；憂的是市場混亂，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，宣傳炒作紅火，許多認識陷入誤區(qū)，雖然行業(yè)管理剛剛開始，但多頭管理，越權(quán)發(fā)證等方面依然存在諸多問題。盡管生物肥料在我國經(jīng)過了幾次大的反復(fù)，但其前景仍然十分樂觀。其一，我國現(xiàn)在化肥用量已經(jīng)很大了，年用量大大超過 1 1 億噸，在世界上名列前茅；其二，近十年來我國化肥的投入量增加了 80%,80%,糧食總產(chǎn)量只增加了 8%8%左右，就是說化肥增產(chǎn)的潛力已經(jīng)接近極限，從價格來看，已經(jīng)到了農(nóng)民承受不了的程度；第三，由于化肥結(jié)構(gòu)的不合理和大量施用的結(jié)果，造成地下水污染、土壤板結(jié)和產(chǎn)品品質(zhì)上的問題逐漸突出了；再就是化肥生產(chǎn)主要是用石油、天然氣或煤，都是不可再生資源。從

10、保護環(huán)境、節(jié)省能源、降低成本的角度來看，微生物肥料的應(yīng)用前景十分廣闊。 不合理的蔬菜施肥所造成的生態(tài)危害 一氮肥污染 在蔬菜生產(chǎn)中，氮肥是最受重視的肥料種類之一， 全國各地均不同程度地存在偏施氮肥的現(xiàn)象。氮肥的大量施用可以造成三個方面的環(huán)境污染。 1 1 . .污染大氣 主要由肥料中所含氨的揮發(fā)和在反硝化過程中產(chǎn)生的氮氧化合物所引起。 2 2 . .污染水體和土體 施入土壤通氣性能較好的菜田中的氨態(tài)氮肥多在微 生物的作用下轉(zhuǎn)化成硝態(tài)氮，而硝態(tài)氮不能被土壤膠體吸附，造成土壤和水體中硝酸鹽含量升高。 3 3 . .污染蔬菜品質(zhì) 大量施用氮肥使土壤中氮含量增加， 蔬菜吸收的氮量也相應(yīng)增加，導(dǎo)致蔬菜體

11、內(nèi)硝酸鹽積累，而人體攝取的硝酸鹽 7038070380 煉自蔬菜。 二磷肥污染 磷肥的污染主要體現(xiàn)在兩個方面，其一是氟污染，其二是重金屬污染，當然，這些污染并非磷肥的主要成分磷造成的，而是其內(nèi)所含的雜質(zhì)造成的。 三傳統(tǒng)有機肥污染 總體上，多施用有機肥能培肥土壤，改善地力。但是如果大量施用未經(jīng)充分腐熟或無害化處理不當?shù)母鞣N傳統(tǒng)有機肥，也會產(chǎn)生許多負面作用。 1 1 . .傳統(tǒng)有機肥尤其是城鎮(zhèn)有機廢棄物中含許多顆粒較大的機械雜質(zhì)，會導(dǎo)致土壤物理性狀惡化。 2 2 . .垃圾、污水和污泥未經(jīng)處理施用，會對土壤造成嚴重的重金屬和有機有毒物質(zhì)污染。 3 3 .城市垃圾、人畜糞便和污水、污泥等常含有大量的

12、人類病原微生物和寄生蟲卵，如大腸桿菌、蛔蟲卵、肝炎病毒、沙門氏螺旋菌（霍亂 菌）等，如果未經(jīng)無害化處理，必然會導(dǎo)致土壤嚴重污染，進而通過食物鏈禍及人類。 4 4 .傳統(tǒng)有機肥中大量病原菌往往導(dǎo)致作物病蟲害加劇，因此，人們不得不加重農(nóng)藥施用量，這又會增加農(nóng)藥殘留，致使蔬菜農(nóng)藥中毒可能性上升 如何合理使用微生物肥料 微生物肥料肥效的發(fā)揮，既受其自身因素如肥料中所含有效微生物種類和數(shù)量、活性大小等質(zhì)量因素的影響，又受到外界其它因子如土壤水分、有機質(zhì)、pHpH 值等生態(tài)因子制約，所以微生物肥料的選擇和應(yīng)用都應(yīng)注意合理性。 到目前為止， 巳獲得國家批準登記的微生物肥料只有 100100多種，實際上生產(chǎn)的

13、廠家已超過 20002000 家，所以市場上銷售的微生物肥料良莠不齊。農(nóng)民朋友缺乏相關(guān)知識和檢測手段，因此在選擇微生物肥料時，要向當?shù)氐挠嘘P(guān)從事土壤肥料的單位（土肥站、農(nóng)科所）進行咨詢，尤其要注意以下幾個問題： 1 1 . .沒有獲得國家登記證的微生物肥料不能推廣國家規(guī)定微生物肥料必須經(jīng)農(nóng)業(yè)部指定單位檢驗和正規(guī)田間試驗，充分證明其效益、無毒、無害后由農(nóng)業(yè)部批準登記，而且先發(fā)給臨時登記證，經(jīng) 3 3 年實際應(yīng)用檢驗可靠后再發(fā)給正式登記證。正式登記證有效期只有 5 5 年。 所以沒有獲得國家登記證的微生物肥料，質(zhì)量有可能出問題，不要大面積推廣使用。 2 2 . .有效活菌數(shù)達不到標準的微生物肥料不

14、要使用國家規(guī)定微生物肥料菌劑有效活菌數(shù) A A2 2 億/克，生物有機肥有效活菌效 A20002000 萬/克，而且應(yīng)該有 40%40%的富余。如果達不到這一標準，說明質(zhì)量達不到要求。 3 3、存放時間超過有效期的微生物肥料不宜使用由于技術(shù)水平的限制，目前我國絕大多數(shù)微生物肥料的有效菌成活時間超過一年的不多。所以必須在有效期內(nèi)盡快使用，越早越好，過期的微生物肥料肯定會影響其肥效。 4 4、 存放條件和使用方法須嚴格按規(guī)定辦微生物肥料中很多有效活菌不耐高溫、低溫和強光照射，不耐強酸堿，不能與某些化肥和殺菌劑混合。所以，推廣應(yīng)用微生物肥料必須按產(chǎn)品說明書進行科學(xué)保存和使用。 5 5 . .施用方法

15、微生物肥料要施人作物根正下方，不要離根太遠，同時蓋土，不要讓陽光直射到菌肥上；微生物肥料主要用作基肥使用，不宜葉面噴施；微生物肥料的使用，不能代替化肥的使用。 6 6 . .安善保管未用完的微生物肥料要妥善保管， 防止微生物肥料中的細菌傳播。 化肥與生物肥的對比 化肥與生物肥的對比 化肥 生物肥 沒有生命，受溫度、濕度、陽 光等影響小 有生命的肥料，對溫度、濕度、 陽光等選擇性較強 使用后供肥迅速但短暫， 且營養(yǎng)單一，肥效時間短，對環(huán)境污染大 供肥柔和持久，含有植物所需的多種富養(yǎng)，啟效時間長，對環(huán)境沒有污染 施用化肥造成土壤板結(jié)，腐殖質(zhì) 含量低，土壤團 粒結(jié)構(gòu)差，降低土壤肥力，對土 康啟重金屬

16、污染 施用生物肥能使土壤疏松，腐殖質(zhì) 含量增多，活 性強，提高和保持土壤肥力，對土 壤無污染 誘發(fā)作物病蟲害加重，抗逆性 差 減輕作物病蟲害發(fā)生，抗逆性強 投入成本逐年增加，經(jīng)濟效益 低 投入成本逐年減少，經(jīng)濟效益 局。 作物品質(zhì)差，含硝酸鹽，重金屬 高，對人體健康 威脅大，人體必需的氨基酸、蛋 白質(zhì)、糖份含量低 作用品質(zhì)好，降低了硝酸鹽等有害 物質(zhì)的殘留量，有利于人 的身體健康，能提高人體必需的氨 基酸、蛋白質(zhì)，糖份含量 化肥污染不亞于農(nóng)藥 福建農(nóng)業(yè)大學(xué)關(guān)雄博士 - -無公害蔬菜的概念 “無公害蔬菜”一詞尚無明確嚴整的科學(xué)定義。許多專家各自從自身 的研究或職業(yè)領(lǐng)域提出定性概念。它大致包括三類

17、：一為有機類，指的是符合國家環(huán)保規(guī)定的有機食品，不用任何農(nóng)藥與化肥；二為綠色類，指的是符合綠色食品的標準；三為安全類，指的是滿足食品衛(wèi)生標準的優(yōu)質(zhì)蔬菜。具具體內(nèi)涵是：蔬菜中農(nóng)藥殘留、硝酸鹽、重金屬及其他對人體有害物質(zhì)的含量和致病有害生物的數(shù)目均符合國家食品衛(wèi)生標準，歸納起來就是優(yōu)質(zhì)、清潔、無公害。 福建省農(nóng)科院任祖淀研究員 福州市農(nóng)業(yè)局長陳文彥高級農(nóng)藝師 福州市菜辦主任林亮 - -化肥污染不亞于農(nóng)藥 聽說過化肥污染的人不多，但是，化肥污染的危害性不亞于農(nóng)藥污染。福建省單位面積化肥使用量，名列全國第一。我市單位面積使用量大于全省平均量。 經(jīng)現(xiàn)狀研究表明：建國以來，福州市菜地面積增加 18.718

18、.7 倍；農(nóng)家肥,從建國初期的畝/ /年用量 1515 噸，至今降為 2.62.6 噸，現(xiàn)僅為昔日的 1/61/6 用量；化肥從零起步，至今化肥畝/ /年用量達 176.0176.0 公斤（實物量），大大超越全國平均用量水平的 6 6 倍多，因此是對福州蔬菜造成主要污染源之一。 對福州市 3232 種大路菜測量，硝酸鹽含量大部分超過國際衛(wèi)生標準，其中，葉菜類檢出不合格率 100%100%平均超過標準 5.235.23 倍。超標倍數(shù)最大的花瓶菜和小白菜，分別達 8 8 到 7 7 倍。白菜、芥蘭菜的鉛、鎘、銘含量超標，蔥的鉛、銘超標，芹菜、菠菜鎘超標。由此可見，福州市菜區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境有進一步惡化的趨勢，蔬菜污染狀況不容樂觀。 福建省農(nóng)科院任祖淀研究員 福州市預(yù)防醫(yī)學(xué)會洪基泉副主任醫(yī)師 - -亞硝胺是三大致癌物之一 亞硝胺是當今國內(nèi)外醫(yī)學(xué)界公認的三大強致癌物之一。蔬菜是一種容 易富集硝酸鹽的作物