對(duì)氯化銨生成演示實(shí)驗(yàn)放大設(shè)計(jì)方案的探究

1、對(duì)氯化銨生成演示實(shí)驗(yàn)放大設(shè)計(jì)的探究-教師教育論文對(duì)氯化銨生成演示實(shí)驗(yàn)放大設(shè)計(jì)的探究文/張宏羽實(shí)驗(yàn)名稱：放大氯化銨生成演示實(shí)驗(yàn)。教材分析：教材中對(duì)該實(shí)驗(yàn)的操作過程如下：藥品：濃鹽酸、濃氨水、脫脂棉。儀器：燒杯、教頭滴管、表面皿。實(shí)驗(yàn)過程：將滴有濃鹽酸和濃氨水的兩粒脫脂棉放入燒杯底部，用表面皿蓋住燒杯口，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：會(huì)看到大量白煙在燒杯頂部生成。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：氨氣和氯化氫氣體能夠反應(yīng)生成氯化銨白色固體。實(shí)驗(yàn)中存在的問題：1. 濃鹽酸是極易揮發(fā)的液體，并且揮發(fā)出來的氯化氫氣體會(huì)與空氣中的水蒸氣結(jié)合，現(xiàn)出白霧的現(xiàn)象。濃氨水也是容易分解的液體，分解出的氨氣在空氣 中也很容易現(xiàn)出白霧的現(xiàn)象。這些現(xiàn)

2、象的明顯與否由所用試劑的濃度決定， 倘若 用的濃度大了，沒等看到氯化銨冰晶時(shí)就已經(jīng)是一團(tuán)白。2. 濃鹽酸與濃氨水在釋放氯化氫氣體和氨氣時(shí)都會(huì)同時(shí)釋放水蒸氣，以往的實(shí)驗(yàn)都直接忽視水這種物質(zhì)，可是，水作為一種實(shí)實(shí)在在的化學(xué)物質(zhì)， 在一個(gè) 試驗(yàn)中，是不能被輕易忽略的，對(duì)于初學(xué)的學(xué)生來說，他怎么就知道水在什么樣 的反應(yīng)中就“應(yīng)該”被忽略呢，所以增加一個(gè)除水的裝置，是對(duì)科學(xué)的尊重，也 是對(duì)學(xué)生探究未知世界，嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)習(xí)慣的培養(yǎng)。3. 演示實(shí)驗(yàn)，就是在課上由教師或少數(shù)學(xué)生演示給其他大多數(shù)同學(xué)看的,這就意味著，坐在下面的同學(xué)首先要看到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象， 可是很多實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)都只能滿 足一小部分同學(xué)的感官，坐在后面的同學(xué)基

3、本和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象“無緣”，這個(gè)實(shí)驗(yàn)中 也一樣，以往對(duì)該實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)會(huì)讓同學(xué)從開始到最后都是一團(tuán)白，也分不清什么時(shí)候是白煙，什么時(shí)候是白霧。這就需要我們對(duì)每一個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟加以思考和設(shè)計(jì)， 爭取達(dá)到最好的問題設(shè)疑及教學(xué)效果。4. 在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，排放的廢氣、廢液及廢渣，對(duì)我們的生態(tài)環(huán)境是一個(gè)極大的污染，大多數(shù)的教學(xué)都會(huì)產(chǎn)生太多的污染物， 如果都不太注意，不論對(duì)學(xué)生 和老師的身體健康極其不利，對(duì)整個(gè)生態(tài)大環(huán)境都是負(fù)影響極大的。 在以往的實(shí) 驗(yàn)中，該實(shí)驗(yàn)都是能讓學(xué)生清楚的聞到氨氣的氣味，氯化氫氣體雖然讓學(xué)生覺不 出太多氣味，但酸性的氣體和難聞的氨氣勢必會(huì)對(duì)呼吸道有輕微的損傷，特別是對(duì)講臺(tái)上直接接觸藥品的老師更是

4、傷害更重。 所以要選擇一種方式可以讓氣體跑 不出來，師生大氣都受益的改善方法。5. 一般在做這個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)，都是徹底反應(yīng)完才會(huì)停止，不能控制反應(yīng)的進(jìn)程，達(dá)不到隨看隨做、隨做隨停的效果。綜合以上問題的分析，本著尊重化學(xué)教學(xué)，綠色實(shí)驗(yàn)，隨看隨做、隨做隨停，方便師生，最終改善教學(xué)效果的目的，做了如下思考和設(shè)計(jì)：實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新目的：氮肥含有作物營養(yǎng)元素氮的化肥。元素氮對(duì)作物生長起著非常重要的作用，它是植物體內(nèi)氨基酸的組成部分、 是構(gòu)成蛋白質(zhì)的成分，也是植物進(jìn)行光合 作用起決定作用的葉綠素的組成部分。氮還能幫助作物分殖。施用氮肥不僅能提 高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，還能提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，本實(shí)驗(yàn)在化學(xué)必修一中的地位也是不

5、容忽視的，它直觀的證明了氨氣能與酸反應(yīng)的事實(shí)， 為學(xué)生構(gòu)建氮元素的整體知 識(shí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。實(shí)驗(yàn)用品：儀器：干燥管2支、具支試管2支、三通管2個(gè)、10cm玻璃導(dǎo)管4根、 止水夾一個(gè)、充氣泵1個(gè)、乳膠管若干、膠塞2個(gè)、棉花團(tuán)兩個(gè)。藥品：濃鹽酸5ml、濃氨水5ml、堿石灰10g、無水氯化鈣10g。具體步驟： 根據(jù)實(shí)驗(yàn)裝置圖組裝好器材，并檢查裝置氣密性。 將所需藥品添加到裝置中，關(guān)閉充氣口的止水夾。 演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，先打開充氣口止水夾，并壓擠充氣泵，可看到最上端出氣口冒出大量白煙。實(shí)驗(yàn)反思以往該實(shí)驗(yàn)僅是用兩根玻璃棒蘸取濃鹽酸和濃氨水直接接觸，或是將兩團(tuán) 棉花沾滿該兩種藥品放在同一燒杯中來看冒白煙的現(xiàn)象，

6、這樣雖然可以看到現(xiàn) 象，但無法說明濃鹽酸與濃氨水揮發(fā)出的水是否真的沒有參加反應(yīng)，通過這次的改進(jìn)，不僅可以非常明顯的看到現(xiàn)象， 還可以排除水參加反應(yīng)的可能， 更可以隨 時(shí)控制反應(yīng)現(xiàn)象，想看就看、隨看隨停的優(yōu)點(diǎn)，因?yàn)楹馨踩?，所以可以在教學(xué)中 讓學(xué)生直接操作實(shí)驗(yàn)，充分的參與教學(xué)，深受學(xué)生喜愛。對(duì)于實(shí)驗(yàn)本身，從制備到最后使用這個(gè)裝置可能會(huì)遇到幾個(gè)問題： 因?yàn)闈恹}酸和濃氨水都是極易揮發(fā)的，雖然是白霧，可是從視覺上和白煙沒什么區(qū)別，再加上本實(shí)驗(yàn)最后要看到的現(xiàn)象也是要看白煙，如果裝置氣密性 不好，就會(huì)至始至終“一團(tuán)白”，也就分不清到底有沒有發(fā)生該反應(yīng)， 而很多學(xué)校買來的具支試管的支管口處有隱蔽的小破洞，不易察覺，可用吹氣法或水試法來檢驗(yàn)。 充氣口處，如果沒有充氣泵可喚作用嘴吹氣來加快反應(yīng)速率，但是如果是學(xué)生操作時(shí)，還是不建議使用這種方法的，因?yàn)槁然瘹錃怏w和氨氣對(duì)細(xì)胞黏膜 都是有腐蝕性的，一