餐飲業(yè)食品安全管理員崗位職責(zé)_第1頁(yè)
餐飲業(yè)食品安全管理員崗位職責(zé)_第2頁(yè)
餐飲業(yè)食品安全管理員崗位職責(zé)_第3頁(yè)
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

餐飲業(yè)食品安全管理員崗位職責(zé)（總1頁(yè)）食品安全管理員崗位職責(zé)1組織從業(yè)人員的食品安全法律、法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)；2、制定食品安全管理制度，并對(duì)管理制度的執(zhí)行情況進(jìn) 行督促檢查；3、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛(wèi)生狀況，每日有檢查記 錄；對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全要求的行為及時(shí)制 止，提岀處理意見(jiàn)；4、對(duì)食品檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理；5、對(duì)從業(yè)人員的健康狀況進(jìn)行登記和管理，組織從業(yè)人 員進(jìn)行健康檢查，督促相關(guān)部門對(duì)患有有礙食品衛(wèi)生的疾 病者及時(shí)調(diào)離相關(guān)崗位；6、對(duì)發(fā)生的食物中毒和食品污染事故及時(shí)報(bào)告相關(guān)部 門，并協(xié)助調(diào)查處理；7、接受和配合監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)本單位的食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢 查，如實(shí)提供有關(guān)情況，并定期向監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告本單位食 品安全工作情況；8、建立食品安全管理檔案，保存各種檢查記錄；9、與保證食品安全有關(guān)的其他管理工作。

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論