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文檔簡介

1、.2019-2019 學(xué)年上人教版九年級化學(xué)第十二單元第二節(jié)?化學(xué)元素與人體健康?中檔難度提升題一選擇題共 20 小題1以下元素屬于人體必須微量元素的是ACBFeCCaDNa2以人為本,關(guān)注安康,是人類永久的主題。以下表達(dá)正確的選項(xiàng)是牛奶、蛋類等都可以為人體提供維生素錫、氟、鋅、鐵、鈉是人體所需的微量元素胃酸過多的人,不宜空腹食用橘子亞硝酸鈉有咸味,可以代替食鹽作調(diào)味品ABCD3青少年正處在生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,需要攝入均衡的營養(yǎng),下列食物營養(yǎng)搭 配最合理的是AB C D4以下歸類正確的選項(xiàng)是選 項(xiàng)歸類物質(zhì)或元素A常見合金黃銅、硬鋁、金剛石B人體中常見微量元 素碘、鋅、鐵C氧化物水、雙氧水、氫氧

2、化鉀D大氣污染物二氧化硫、二氧化碳、粉 塵:第 22 頁AABBCCDD5“關(guān)愛生命,注意平安,擁抱安康是永恒的主題以下有關(guān)表達(dá)正確的是A假如發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn),火勢較大,應(yīng)撥打 119 火警 并采取必要的自救措施 B一胖毀所有!只吃素食保持苗條骨感身材 C吸煙有害安康,周圍的人吸煙對我們沒有影響 D多吃胡蘿卜等蔬菜,防止人體缺少維生素 A 而患壞血病6人體中含量在 0.01%以下的元素,稱為微量元素,下列元素不屬于微量元素 的是A鐵B鋅C碘D碳7如表是小濱制定的食譜單,為使?fàn)I養(yǎng)平衡,在“你的補(bǔ)充欄可以選填的食物 是主食米飯、饅頭菜肴炒雞塊、紅燒魚、油炸花生米飲料牛奶你的補(bǔ)充A煎豆腐 B炸大蝦 C涼拌黃

3、瓜D蛋糕8學(xué)校食堂提供了以下 5 種食物:青菜 蘋果 米飯 豬肉 魚小亮為 自己安排的午餐食譜中,較合理的是A B C D9小趙同學(xué)的午餐是:炸雞腿、雞蛋、面包、礦泉水,從營養(yǎng)角度分析,還需 要補(bǔ)充的食物是A青菜B奶油蛋糕C米飯D炸排骨10以下屬于人體必需微量元素的是A鐵B汞C鎘D鉛11生活和消費(fèi)中的一些實(shí)際問題可用化學(xué)知識分析、解釋以下說法錯(cuò)誤的選項(xiàng)是 A金屬生銹是世界面臨的難題,鐵生銹是鐵與水、氧氣共同作用的結(jié)果 B綜合運(yùn)用沉淀、過濾、蒸餾幾項(xiàng)操作凈水效果更好C衣服、餐具上的油污可以用參加洗滌劑的水洗掉,是利用了洗滌劑的乳化原理D人體缺少必需微量元素會(huì)得病,因此應(yīng)盡可能多吃含有這些元素的營

4、養(yǎng)補(bǔ)劑12生活習(xí)慣直接影響人體安康小明同學(xué)一家人的以下飲食習(xí)慣科學(xué)合理的是 A小明長期偏食“洋快餐 B奶奶不忍浪費(fèi),即使食物霉變?nèi)匀皇秤?C媽媽為了保持身材,只吃蔬菜和水果 D爸爸喜歡運(yùn)動(dòng),大量出汗后常飲用含無機(jī)鹽的飲料13安康的生活離不開化學(xué)以下說法正確的選項(xiàng)是 A鈣是人體中的微量元素 B油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì),可大量攝入 C雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì) D酶都屬于糖類,可為人體提供能量14化學(xué)是安康生活的助手,以下說法正確的選項(xiàng)是 A鈣是人體中的微量元素 B油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)之一,需大量的攝入 C雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì) D維生素是人體不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì),可為人體提供能量15從下列食品或保健品的名稱看

5、,能補(bǔ)充人體所必需的微量非金屬元素的是A高鈣牛奶B富硒康 C補(bǔ)鋅口服液 D加鐵醬油16以下元素中肯定不是人體中的微量元素的是AZnBCuCIDCa17以下說法正確的選項(xiàng)是 A人體缺少必須微量元素會(huì)得病,因此應(yīng)盡可能多吃含有這些元素的營養(yǎng)補(bǔ)劑 B翻開汽水瓶蓋時(shí),汽水會(huì)自動(dòng)噴出來,說明此時(shí)氣體在水中的溶解度變小了 C假如高層住宅著火,立即翻開窗戶通風(fēng),以保證人的正常呼吸 D向火腿腸中添加工業(yè)用亞硝酸鈉,使其肉質(zhì)鮮美18以下說法或做法不正確的選項(xiàng)是A涂油、刷漆、電鍍都能防止鋼鐵生銹B鈣、鐵、鋅都是微量元素C根據(jù)反響 M+2AgNO3=MNO32+2Ag,能判斷 M 的活動(dòng)性比銀強(qiáng)D室內(nèi)電器著火,先切

6、斷電源再滅火19根據(jù)你的生活經(jīng)歷和所學(xué)的化學(xué)知識判斷,以下說法錯(cuò)誤的選項(xiàng)是A鐵、碘、鈣是人體必需的微量元素B燃燒秸桿或增加空氣中的 PM2.5C服用含 A1OH3 的藥物可治療胃酸過多D洗滌劑具有乳化作用能去除油污20人體必需的元素有 20 多種。以下不屬于人體必需的微量元素是ANBZnCIDFe二填空題共 10 小題21小明參加 2019 年體育中招考試期間的午餐食譜如表所示。主食饅頭、米飯副食紅燒牛肉、清蒸鱸魚飲料酸奶、白開水1從營養(yǎng)平衡方面考慮,還應(yīng)該補(bǔ)充的營養(yǎng)物質(zhì)是 。2紅燒牛肉時(shí)用的加鐵醬油和加碘食鹽中所含微量元素的符號為 。22學(xué)好化學(xué)能使我們更科學(xué)地認(rèn)識、分析生話中的各種現(xiàn)象和事

7、物1人體由 50 多種元素組成,人們常飲用襄陽特產(chǎn)富硒茶,其中硒元素屬于“常量或“微量元素2物質(zhì)是由分子、原子或離子等微觀粒子構(gòu)成水銀溫度計(jì)中的金屬汞是由 構(gòu)成的3諸葛亮銅像是我市一大旅游景觀,同時(shí)也是襄陽特色地域文化的標(biāo)志之一 選擇金屬銅作為雕塑材料,你認(rèn)為其原由是 任寫一條23小明的媽媽為小明準(zhǔn)備了一份午餐:大米飯、紅燒鯉魚、溜豆腐、雞蛋湯請 根據(jù)學(xué)過的知識答復(fù)以下問題1從營養(yǎng)平衡的角度考慮,他還應(yīng)該增加的食物是 寫一種即可2在中午做湯時(shí)參加碘鹽,其中的“碘是指 填“原子、“分子、“元 素或“物質(zhì)3飯后用洗潔精去餐具上的油污,是因?yàn)橄礉嵕哂?功能4飯后為了防止鐵鍋生銹,應(yīng)采取的措施是 寫

8、一條即可24中考前,小明的媽媽為了給他補(bǔ)充營養(yǎng),準(zhǔn)備的午餐食譜如圖所示,請答復(fù):1菜譜中含糖類的是 ;2食堂使用加鐵醬油,醬油中加鐵強(qiáng)化劑是為了防止 ;3從合理膳食的角度分析,他的午餐食譜中應(yīng)增加 。填一種食物名 稱25在 2019 年里約奧運(yùn)會(huì)入場式上,中國體育代表團(tuán)的服裝顏色被調(diào)侃為“番茄 炒蛋“番茄炒蛋是尋常百姓家中的群眾菜肴,這道菜中含有多種營養(yǎng)素,如 番茄可以補(bǔ)充維生素、雞蛋富含 缺乏維生素 C,會(huì)引起 ,因此 需要平衡膳食26日常生活離不開化學(xué)1清晨,小明給自己做了一份營養(yǎng)早餐包括全麥面包、雞蛋、牛奶,其中 富含蛋白質(zhì)的食物是 從營養(yǎng)平衡的角度來看,你建議他應(yīng)該再吃 點(diǎn) 2 柚子皮

9、可以吸附室內(nèi)異味,寫出一種具有同樣性質(zhì)的化學(xué)物質(zhì)的名 稱 ;3某病人因食鹽攝入量缺乏,需要補(bǔ)充溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為 0.9%的生理鹽水, 現(xiàn)醫(yī)生通過診斷需為他每天注射 200g 生理鹽水,那么該病人每天可補(bǔ)充食鹽約 g27小明同學(xué)的媽媽為小明準(zhǔn)備的早餐是:一杯牛奶、一個(gè)雞蛋和三塊面包,這 份早餐含有的營養(yǎng)素主要是 、 、 假設(shè)從人類每天攝入的 營養(yǎng)素判斷,還可以增加的營養(yǎng)素為 、 和 282019 年央視?加油向?qū)?節(jié)目中展示了許多化學(xué)知識1鋅、鐵是人體所需的微量元素,請你再列舉一種微量元素: 2用普通氣球盛滿熱水,再用火加熱氣球,氣球不會(huì)被燒壞,原因是 3將鈉放入水中,鈉會(huì)與水反響生成一種堿和

10、一種可燃性氣體,反響的化學(xué) 方程式是 29我們每天攝入的食物不僅要保證一定的數(shù)量,還要注意合理搭配,以保證各 種營養(yǎng)素的平衡攝入?!盃I養(yǎng)平衡膳食寶塔為我們提供了合理選擇食物的指南。 請答復(fù)以下問題:1谷物、馬鈴薯為人體提供的營養(yǎng)素主要是 ,魚、蝦富含的營養(yǎng)素的 作用是 。2每日攝入食鹽一般 35g,食鹽中的鈉元素和氯元素屬于 填“常 量元素或“微量元素,它們主要以 填營養(yǎng)素的形式存在于水溶液 中。3為了提高蔬菜、糧食的產(chǎn)量,常施加氮、磷、鉀等肥料。施加銨態(tài)氮肥時(shí) 不能接觸堿性物質(zhì),原因是 ,為了增強(qiáng)作物的抗寒抗旱才能,施加的化 肥是 填化學(xué)式。30化學(xué)與生活息息相關(guān)。1煤中含有硫元素,燃燒時(shí)會(huì)

11、產(chǎn)生污染空氣的 填化學(xué)式,下同, 用煤爐取暖時(shí)易發(fā)生中毒,主要是由于室內(nèi) 排放不暢而引起的。2凈水器中經(jīng)常使用活性炭,主要是利用活性炭的 性。3“合理膳食,平衡營養(yǎng)會(huì)讓我們更安康。小茜的午餐食譜是:米飯、山藥燉排骨、麻辣豆腐、雞蛋湯,你認(rèn)為從合理膳食的角度還應(yīng)增加的是 填字母。為了預(yù)防佝僂病,幼兒及青少年可以補(bǔ)充一些含 元素的食品。4生活中的以下做法,不利于人體安康的是 填字母。A、食用霉變的花生B、倡導(dǎo)大家不吸煙C、食用甲醛溶液浸泡的海產(chǎn)品。2019-2019 學(xué)年上人教版九年級化學(xué)第十二單元第二節(jié)?化學(xué)元素與人體安康?中檔難度提升題參考答案與試題解析一選擇題共 20 小題1以下元素屬于人體

12、必須微量元素的是ACBFeCCaDNa【解答】解: A碳是常量元素,故錯(cuò)誤; B鐵是人體必需的微量元素,故正確; C、鈣是常量元素,故錯(cuò)誤; D、鈉是常量元素,故錯(cuò)誤;應(yīng)選:B。2以人為本,關(guān)注安康,是人類永久的主題。以下表達(dá)正確的選項(xiàng)是牛奶、蛋類等都可以為人體提供維生素錫、氟、鋅、鐵、鈉是人體所需的微量元素胃酸過多的人,不宜空腹食用橘子亞硝酸鈉有咸味,可以代替食鹽作調(diào)味品ABCD【解答】解:全脂牛奶中含有豐富的脂溶性維生素 A、D、E、K 等,蛋類等維 生素維生素 A 含量較高,所以正確。鈉是人體所需的常量元素,所以錯(cuò)誤。胃酸的主要成分是鹽酸,橘子中含有酸類物質(zhì),所以胃酸過多的人不宜空腹食

13、用橘子,故正確。亞硝酸鈉有咸味,但它有毒,不能代替食鹽作調(diào)味品,故錯(cuò)誤。 應(yīng)選:A。3青少年正處在生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,需要攝入均衡的營養(yǎng),下列食物營養(yǎng)搭配最合理的是 A B C D【解答】解:平衡膳食就是指一日飲食中適宜當(dāng)量的糧谷類、豆類、肉蛋奶類、 蔬菜水果類和油脂類,且?guī)状箢愂澄锵嗯涞卯?dāng)?shù)囊环N膳食。D 即有蔬菜水果又有 肉蛋奶和谷類所以最合理。應(yīng)選:D。4以下歸類正確的選項(xiàng)是 選 項(xiàng)歸類物質(zhì)或元素A常見合金黃銅、硬鋁、金剛石B人體中常見微量元 素碘、鋅、鐵C氧化物水、雙氧水、氫氧化鉀D大氣污染物二氧化硫、二氧化碳、粉 塵AABBCCDD【解答】解:A、黃銅、硬鋁都是金屬的合金,金剛石是碳單

14、質(zhì),故錯(cuò)誤; B、在人體中碘、鋅、硒、鐵等元素含量較低但作用較大,所以都是微量元素, 故正確; C、氧化物是指含有兩種元素且其中是氧元素的化合物,氫氧化鉀不是氧化物, 故錯(cuò)誤;D、二氧化碳不屬于大氣污染物,故錯(cuò)誤; 應(yīng)選:B。5“關(guān)愛生命,注意平安,擁抱安康是永恒的主題以下有關(guān)表達(dá)正確的是A假如發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn),火勢較大,應(yīng)撥打 119 火警 并采取必要的自救措施 B一胖毀所有!只吃素食保持苗條骨感身材 C吸煙有害安康,周圍的人吸煙對我們沒有影響 D多吃胡蘿卜等蔬菜,防止人體缺少維生素 A 而患壞血病【解答】解:A、發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)或遭遇火災(zāi)時(shí)可撥打 119 火警 ,身陷火災(zāi)現(xiàn)場, 根據(jù)詳細(xì)情況合理自救,故說

15、法正確。 B、只吃素食不能滿足人體對營養(yǎng)物質(zhì)的需求,故說法錯(cuò)誤。 C、吸煙對旁人的危害比對自己還大,故說法錯(cuò)誤。D、人體缺少維生素 A 會(huì)患夜盲癥,故說法錯(cuò)誤。 應(yīng)選:A。6人體中含量在 0.01%以下的元素,稱為微量元素,下列元素不屬于微量元素 的是A鐵B鋅C碘D碳【解答】解:人體中的常量元素主要有:氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、 氯、鎂等;微量元素主要有:鐵、鈷、銅、鋅、鉻、錳、鉬、氟、碘、硒等。 A鐵元素屬于微量元素;B鋅元素屬于微量元素;C碘元素屬于微量元素; D碳元素屬于常量元素,不是微量元素。 應(yīng)選:D。7如表是小濱制定的食譜單,為使?fàn)I養(yǎng)平衡,在“你的補(bǔ)充欄可以選填的食物 是

16、主食米飯、饅頭菜肴炒雞塊、紅燒魚、油炸花生米飲料牛奶你的補(bǔ)充A煎豆腐 B炸大蝦 C涼拌黃瓜D蛋糕【解答】解:人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽 和水;結(jié)合題意,米飯、饅頭中富含淀粉,淀粉屬于糖類;燒雞塊、紅燒魚、花 生米中含有油脂、蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽,可知食物中維生素含量較少;故為使?fàn)I養(yǎng)搭 配更加合理,需要補(bǔ)充富含維生素的食物。 A豆腐中富含蛋白質(zhì),應(yīng)選項(xiàng)錯(cuò)誤。B炸大蝦中富含蛋白質(zhì),應(yīng)選項(xiàng)錯(cuò)誤。C涼拌黃瓜中富含維生素,應(yīng)選項(xiàng)正確。 D蛋糕中富含淀粉,淀粉屬于糖類;還富含油脂,應(yīng)選項(xiàng)錯(cuò)誤。 應(yīng)選:C。8學(xué)校食堂提供了以下 5 種食物:青菜 蘋果 米飯 豬肉 魚小亮為 自己安排

17、的午餐食譜中,較合理的是A B C D【解答】解:人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽 和水;結(jié)合題意,青菜、蘋果中富含維生素;米飯中富含淀粉,淀粉屬于糖類; 豬肉、魚中含有蛋白質(zhì)。A中富含維生素、糖類,缺少蛋白質(zhì)。 B中富含維生素、蛋白質(zhì),缺少糖類。 C中富含維生素、糖類、蛋白質(zhì)。 D中富含糖類,蛋白質(zhì),缺少維生素。 應(yīng)選:C。9小趙同學(xué)的午餐是:炸雞腿、雞蛋、面包、礦泉水,從營養(yǎng)角度分析,還需 要補(bǔ)充的食物是A青菜B奶油蛋糕C米飯D炸排骨【解答】解:人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽 和水;結(jié)合題意,面包富含淀粉,淀粉屬于糖類;炸雞腿、雞蛋中含

18、有蛋白質(zhì)、油脂和無機(jī)鹽,礦泉水中含有水和礦物質(zhì),可知食物中維生素含量較少;故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理,需要補(bǔ)充富含維生素的食物,蔬菜與水果中富含維生素。 應(yīng)選:A。10以下屬于人體必需微量元素的是A鐵B汞C鎘D鉛【解答】解:人體中的常量元素主要有:氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、 氯、鎂;微量元素主要有:鐵、鈷、銅、鋅、鉻、錳、鉬、氟、碘、硒;鎘、汞、 鉛都是重金屬均對人體有害。應(yīng)選:A。11生活和消費(fèi)中的一些實(shí)際問題可用化學(xué)知識分析、解釋以下說法錯(cuò)誤的選項(xiàng)是 A金屬生銹是世界面臨的難題,鐵生銹是鐵與水、氧氣共同作用的結(jié)果 B綜合運(yùn)用沉淀、過濾、蒸餾幾項(xiàng)操作凈水效果更好 C衣服、餐具上的油污可

19、以用參加洗滌劑的水洗掉,是利用了洗滌劑的乳化原 理 D人體缺少必需微量元素會(huì)得病,因此應(yīng)盡可能多吃含有這些元素的營養(yǎng)補(bǔ)劑【解答】解:A鐵在空氣中銹蝕,是因?yàn)殍F與空氣中的氧氣和水共同作用的結(jié) 果,故正確;B綜合運(yùn)用沉淀、過濾、蒸餾幾項(xiàng)操作凈水效果更好,故正確; C洗滌劑能洗掉衣服、餐具上的油污是洗滌劑可以使油污以細(xì)小的液滴均勻分 散在水中,形成乳濁液,這種現(xiàn)象稱為乳化作用,故正確; D微量元素缺乏會(huì)發(fā)生一定的病變,但假如強(qiáng)調(diào)盡可能多吃,又會(huì)導(dǎo)致發(fā)生中 毒等,所以要合理攝入,而不要過量過多。另外就是盡可能食補(bǔ),不要依賴營養(yǎng) 補(bǔ)劑或藥物補(bǔ)充,故錯(cuò)誤。應(yīng)選:D。12生活習(xí)慣直接影響人體安康小明同學(xué)一家

20、人的以下飲食習(xí)慣科學(xué)合理的是A小明長期偏食“洋快餐 B奶奶不忍浪費(fèi),即使食物霉變?nèi)匀皇秤?C媽媽為了保持身材,只吃蔬菜和水果 D爸爸喜歡運(yùn)動(dòng),大量出汗后常飲用含無機(jī)鹽的飲料【解答】解:A小明長期偏食“洋快餐會(huì)過多攝入高糖、高脂的食物,缺少維 生素等營養(yǎng)素,不合理; B霉變食物中含有有害的霉菌毒素,危害人體建行,不合理; C只吃蔬菜和水果,就不獲取人體需要的糖類、蛋白質(zhì)與油脂等營養(yǎng)素,會(huì)影 響人體安康,不合理; D因?yàn)楹沟某煞质撬?、無機(jī)鹽、尿素,故大量出汗后,應(yīng)該飲用一些含無機(jī)鹽 的運(yùn)動(dòng)原料,合理。應(yīng)選:D。13安康的生活離不開化學(xué)以下說法正確的選項(xiàng)是 A鈣是人體中的微量元素 B油脂是重要的營養(yǎng)

21、物質(zhì),可大量攝入 C雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì) D酶都屬于糖類,可為人體提供能量【解答】解:A、人體中的常量元素主要有:氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、 鈉、氯、鎂;微量元素主要有:鐵、鈷、銅、鋅、鉻、錳、鉬、氟、碘、硒;鐵、 鋅是人體所需的微量元素,故鈣為常量元素,應(yīng)選項(xiàng)說法錯(cuò)誤; B、油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì),但攝入過多也不利于安康,應(yīng)選項(xiàng)說法錯(cuò)誤; C、雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),應(yīng)選項(xiàng)說法正確; D、酶是蛋白質(zhì),它不屬于糖類,選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。應(yīng)選:C。14化學(xué)是安康生活的助手,以下說法正確的選項(xiàng)是A鈣是人體中的微量元素B油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)之一,需大量的攝入C雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)D維生素是人體不可或缺的

22、營養(yǎng)物質(zhì),可為人體提供能量【解答】解:A、人體中的常量元素主要有:氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、 鈉、氯、鎂;微量元素主要有:鐵、鈷、銅、鋅、鉻、錳、鉬、氟、碘、硒;鐵、 鋅是人體所需的微量元素,故鈣為常量元素,應(yīng)選項(xiàng)說法錯(cuò)誤; B、油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì),但攝入過多也不利于安康,應(yīng)選項(xiàng)說法錯(cuò)誤; C、雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),應(yīng)選項(xiàng)說法正確; D、維生素是人體不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì),但是不能為人體提供能量,選項(xiàng)說法錯(cuò) 誤。應(yīng)選:C。15從下列食品或保健品的名稱看,能補(bǔ)充人體所必需的微量非金屬元素的是A高鈣牛奶B富硒康 C補(bǔ)鋅口服液 D加鐵醬油【解答】解:常量元素包括氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉

23、、氯、鎂,微 量元素包括鈷、銅、鉻、錳、鉬、碘、硒。那么 B 與微量元素有關(guān),A、C、D 不屬于微量元素, 應(yīng)選:B。16以下元素中肯定不是人體中的微量元素的是AZnBCuCIDCa【解答】解:AZn 是人體中的微量元素。故錯(cuò)誤;BCu 是人體中的微量元素。故錯(cuò)誤;CI 是人體中的微量元素。故錯(cuò)誤;DCa 是人體中含量較多的元素,不是微量元素。故正確。 應(yīng)選:D。17以下說法正確的選項(xiàng)是A人體缺少必須微量元素會(huì)得病,因此應(yīng)盡可能多吃含有這些元素的營養(yǎng)補(bǔ)劑B翻開汽水瓶蓋時(shí),汽水會(huì)自動(dòng)噴出來,說明此時(shí)氣體在水中的溶解度變小了 C假如高層住宅著火,立即翻開窗戶通風(fēng),以保證人的正常呼吸 D向火腿腸中添

24、加工業(yè)用亞硝酸鈉,使其肉質(zhì)鮮美【解答】解:A、微量元素缺乏會(huì)發(fā)生一定的病變,但假如強(qiáng)調(diào)盡可能多吃,又 會(huì)導(dǎo)致發(fā)生中毒等,所以要合理攝入,而不要過量過多。故說法錯(cuò)誤。 B、汽水是將二氧化碳?xì)怏w加壓之后制成的,翻開汽水瓶蓋,壓強(qiáng)變小,二氧化 碳的溶解度減小,故汽水會(huì)自動(dòng)噴出來,說明了氣體的溶解度隨壓強(qiáng)的減小而減 小,故說法正確。C、翻開窗戶通風(fēng)會(huì)促進(jìn)可燃物燃燒,故說法錯(cuò)誤。 D、亞硝酸鈉有毒,不能為肉質(zhì)鮮美而向火腿腸中添加工業(yè)用鹽亞硝酸鈉,故說 法錯(cuò)誤。應(yīng)選:B。18以下說法或做法不正確的選項(xiàng)是 A涂油、刷漆、電鍍都能防止鋼鐵生銹 B鈣、鐵、鋅都是微量元素C根據(jù)反響 M+2AgNO3=MNO32+

25、2Ag,能判斷 M 的活動(dòng)性比銀強(qiáng)D室內(nèi)電器著火,先切斷電源再滅火【解答】解:A、鋼鐵外表采用涂油、刷漆、鍍鉻等方法,能隔絕氧氣和水,能 防止鋼鐵生銹,應(yīng)選項(xiàng)說法正確; B、鈣元素屬于常量元素,不是微量元素,應(yīng)選項(xiàng)說法錯(cuò)誤;C、由于金屬 M 能與硝酸銀反響置換出銀,說明 M 的金屬活動(dòng)性比銀強(qiáng),故選 項(xiàng)說法正確; D、室內(nèi)電器著火,為防止觸電,先切斷電源再滅火,應(yīng)選項(xiàng)說法正確。 應(yīng)選:B。19根據(jù)你的生活經(jīng)歷和所學(xué)的化學(xué)知識判斷,以下說法錯(cuò)誤的選項(xiàng)是A鐵、碘、鈣是人體必需的微量元素B燃燒秸桿或增加空氣中的 PM2.5C服用含 A1OH3 的藥物可治療胃酸過多D洗滌劑具有乳化作用能去除油污【解答

26、】解:A、鈣不屬于微量元素,屬于常量元素,故 A 說法錯(cuò)誤; B、燃燒秸桿能產(chǎn)生顆粒物,增加空氣中的 PM25,故 B 說法正確; C、氫氧化鋁能與鹽酸反應(yīng)生成氯化鋁和水,常用來治療胃酸過多,故 C 說法正 確;D、洗滌劑除油污是利用了洗滌劑的乳化原理,故 D 說法正確。 應(yīng)選:A。20人體必需的元素有 20 多種。以下不屬于人體必需的微量元素是ANBZnCIDFe【解答】解:人體中的常量元素主要有:氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、 氯、鎂;微量元素主要有:鐵、鈷、銅、鋅、鉻、錳、鉬、氟、碘、硒。A、N 屬于人體的常量元素,應(yīng)選項(xiàng)正確。B、Zn 屬于人體必需的微量元素,應(yīng)選項(xiàng)錯(cuò)誤。 C、I

27、 屬于人體必需的微量元素,應(yīng)選項(xiàng)錯(cuò)誤。 D、Fe 屬于人體必需的微量元素,應(yīng)選項(xiàng)錯(cuò)誤。 應(yīng)選:A。二填空題共 10 小題21小明參加 2019 年體育中招考試期間的午餐食譜如表所示。主食饅頭、米飯副食紅燒牛肉、清蒸鱸魚飲料酸奶、白開水1從營養(yǎng)平衡方面考慮,還應(yīng)該補(bǔ)充的營養(yǎng)物質(zhì)是 維生素 。2紅燒牛肉時(shí)用的加鐵醬油和加碘食鹽中所含微量元素的符號為 Fe、I ?!窘獯稹拷猓?人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無 機(jī)鹽和水,從營養(yǎng)平衡方面考慮,還應(yīng)該補(bǔ)充的營養(yǎng)物質(zhì)是維生素;2Fe、Zn、I、Sn 為人體中的微量元素;故填:1維生素;2Fe、I22學(xué)好化學(xué)能使我們更科學(xué)地認(rèn)識、分析生

28、話中的各種現(xiàn)象和事物1人體由 50 多種元素組成,人們常飲用襄陽特產(chǎn)富硒茶,其中硒元素屬于 微 量 “常量或“微量元素2物質(zhì)是由分子、原子或離子等微觀粒子構(gòu)成水銀溫度計(jì)中的金屬汞是由 汞原子 構(gòu)成的3諸葛亮銅像是我市一大旅游景觀,同時(shí)也是襄陽特色地域文化的標(biāo)志之一 選擇金屬銅作為雕塑材料,你認(rèn)為其原由是 耐腐蝕性 任寫一條【解答】解:1在人體內(nèi)含量超過 0.01%的為常量元素,否那么為微量元素,常 量元素主要有氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂,微量元素主要有 鐵、鈷、銅、鋅、鉻、錳、鉬、氟、碘、硒;所以硒屬于微量元素2汞屬于金屬,是由汞原子直接構(gòu)成的3雕塑應(yīng)具有化學(xué)性質(zhì)相對穩(wěn)定不易被

29、腐蝕、不易銹蝕的特點(diǎn);同時(shí)不易變 形、不易碎裂,因此所用材料要有一定的硬度和強(qiáng)度; 故答案為:1微量;2汞原子;3耐腐蝕性23小明的媽媽為小明準(zhǔn)備了一份午餐:大米飯、紅燒鯉魚、溜豆腐、雞蛋湯請 根據(jù)學(xué)過的知識答復(fù)以下問題1從營養(yǎng)平衡的角度考慮,他還應(yīng)該增加的食物是 豆角 寫一種即可2在中午做湯時(shí)參加碘鹽,其中的“碘是指 元素 填“原子、“分子、“元 素或“物質(zhì)3飯后用洗潔精去餐具上的油污,是因?yàn)橄礉嵕哂?乳化 功能4飯后為了防止鐵鍋生銹,應(yīng)采取的措施是 保持鐵鍋表面枯燥 寫一條 即可【解答】解:1人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無 機(jī)鹽和水;結(jié)合題意,米飯中富含淀粉,淀粉

30、屬于糖類;紅燒鯉魚、溜豆腐、雞蛋湯中含有油脂、蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽,可知食物中維生素含量較少;故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理,需要補(bǔ)充富含維生素的食物; 故填:豆角;2“加碘食鹽,這些碘應(yīng)理解為元素, 故填:元素;3洗潔精能除去餐具上的油污,是因?yàn)橄礉嵕哂腥榛δ?,使油污分散?細(xì)小液滴被水沖掉故填:乳化;4鐵在水和氧氣并存時(shí)易生銹,日常生活中防止鐵鍋生銹可以保持鐵鍋枯燥, 所以此題答案為:有空氣和水共同存在時(shí),保持鐵鍋外表枯燥 故填:保持鐵鍋外表枯燥24中考前,小明的媽媽為了給他補(bǔ)充營養(yǎng),準(zhǔn)備的午餐食譜如圖所示,請答復(fù):1菜譜中含糖類的是 米飯 ;2食堂使用加鐵醬油,醬油中加鐵強(qiáng)化劑是為了防止 缺鐵性貧

31、血 ;3從合理膳食的角度分析,他的午餐食譜中應(yīng)增加 蘋果 。填一種食物名 稱【解答】解:1米飯中主要含有淀粉,淀粉屬于糖類; 故填:米飯;2使用鐵強(qiáng)化醬油可以為人體提供鐵元素,可以防止缺鐵性貧血; 故填:缺鐵性貧血;3人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水; 米飯中富含淀粉,淀粉屬于糖類,紅燒肉、蒸雞蛋、清蒸魚中含有油脂、蛋白質(zhì) 和無機(jī)鹽;豆腐湯中主要含有蛋白質(zhì)及水和無機(jī)鹽;可知食物中維生素含量較少, 為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理,需要補(bǔ)充富含維生素的食物,蔬菜、水果中含有豐富的 維生素。故填:蘋果。25在 2019 年里約奧運(yùn)會(huì)入場式上,中國體育代表團(tuán)的服裝顏色被調(diào)侃為“番茄

32、 炒蛋“番茄炒蛋是尋常百姓家中的群眾菜肴,這道菜中含有多種營養(yǎng)素,如 番茄可以補(bǔ)充維生素、雞蛋富含 蛋白質(zhì) 缺乏維生素 C,會(huì)引起 壞血病 , 因此需要平衡膳食【解答】解:雞蛋中所含的主要營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)缺乏維生素 C,會(huì)引起壞血病 故答案為:蛋白質(zhì);壞血病26日常生活離不開化學(xué)1清晨,小明給自己做了一份營養(yǎng)早餐包括全麥面包、雞蛋、牛奶,其中 富含蛋白質(zhì)的食物是 雞蛋、牛奶 從營養(yǎng)平衡的角度來看,你建議他應(yīng)該再 吃點(diǎn) 水果蔬菜 2柚子皮可以吸附室內(nèi)異味,寫出一種具有同樣性質(zhì)的化學(xué)物質(zhì)的名稱 活 性炭 ;3某病人因食鹽攝入量缺乏,需要補(bǔ)充溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為 0.9%的生理鹽水, 現(xiàn)醫(yī)生通過診斷需為他

33、每天注射 200g 生理鹽水,那么該病人每天可補(bǔ)充食鹽約1.8 g【解答】解:1面包富含糖類,雞蛋和牛奶中富含蛋白質(zhì);還應(yīng)該攝入一定量 的維生素,可以再吃點(diǎn)水果、蔬菜;故填:雞蛋、牛奶;水果蔬菜;2柚子皮還可以吸附室內(nèi)異味,說明具有的是吸附性,活性炭具有吸附性, 故填:活性炭;3根據(jù)溶質(zhì)質(zhì)量=溶液質(zhì)量×溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=200g×0.9%=1.8g;故填:1.827小明同學(xué)的媽媽為小明準(zhǔn)備的早餐是:一杯牛奶、一個(gè)雞蛋和三塊面包,這 份早餐含有的營養(yǎng)素主要是 蛋白質(zhì) 、 糖類 、 油脂 假設(shè)從人類每天攝 入的營養(yǎng)素判斷,還可以增加的營養(yǎng)素為 維生素 、 無機(jī)鹽 和 水 【解答】

34、解:牛奶和雞蛋中富含蛋白質(zhì),面包中富含淀粉,淀粉屬于糖類,還富 含油脂;人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水;假設(shè)從人類每天攝入的營養(yǎng)素判斷,還可以增加的營養(yǎng)素為維生素、無機(jī)鹽和水故答案為:蛋白質(zhì);糖類;油脂、維生素;無機(jī)鹽;水282019 年央視?加油向?qū)?節(jié)目中展示了許多化學(xué)知識1鋅、鐵是人體所需的微量元素,請你再列舉一種微量元素: 碘 2用普通氣球盛滿熱水,再用火加熱氣球,氣球不會(huì)被燒壞,原因是 溫度 沒有到達(dá)氣球的著火點(diǎn) 3將鈉放入水中,鈉會(huì)與水反響生成一種堿和一種可燃性氣體,反響的化學(xué) 方程式是 2Na+2H2O=2NaOH+H2 【解答】解:1人體所需的微量元素有鐵、鋅、碘等;2用普通氣球盛滿熱水,再用火加熱氣球,氣球不會(huì)被燒壞,原因是溫度沒 有到達(dá)氣球的著火點(diǎn);3鈉與水反響生成氫氧化鈉和氫氣,反響的方程式是:2Na+2H2O=2NaOH+H2 故答案為:1碘;2溫度沒有到達(dá)氣球的著火點(diǎn);32Na+2H2O=2NaOH+H

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