上課植物的一生

1、果實果實種子種子觀察觀察菜豆種子菜豆種子的結(jié)構(gòu)。的結(jié)構(gòu)。（1）觀察菜豆種子的外形：）觀察菜豆種子的外形：哪位能同學(xué)描述一下菜豆種子的形狀？哪位能同學(xué)描述一下菜豆種子的形狀？腎形腎形1、觀察浸漲的菜豆種子：、觀察浸漲的菜豆種子：（2）結(jié)合書本上的圖，認(rèn)識菜豆種子的結(jié)構(gòu)）結(jié)合書本上的圖，認(rèn)識菜豆種子的結(jié)構(gòu) 種子凹陷一側(cè)的種皮種子凹陷一側(cè)的種皮, ,有一有一個深色的疤痕個深色的疤痕, ,這是這是種臍種臍, ,它是它是種子著生在豆莢處的痕跡種子著生在豆莢處的痕跡。 種皮種皮很堅韌很堅韌, ,具有保具有保護種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)的作用護種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)的作用種臍種臍種皮種皮菜豆種子的結(jié)構(gòu)菜豆種子的結(jié)構(gòu): :子葉子

2、葉有兩片，為種子有兩片，為種子的萌發(fā)提供營養(yǎng)物質(zhì)。的萌發(fā)提供營養(yǎng)物質(zhì)。胚芽胚芽生有幼葉的部分，生有幼葉的部分，將來發(fā)育成莖和葉將來發(fā)育成莖和葉胚根胚根在與胚芽相對在與胚芽相對的一端，將來發(fā)育成根。的一端，將來發(fā)育成根。胚軸胚軸連接胚芽和胚根連接胚芽和胚根的部分，將來發(fā)育成連接的部分，將來發(fā)育成連接根和莖的部分。根和莖的部分。胚胚胚芽胚芽胚軸胚軸胚根胚根子葉子葉種皮種皮（2）剝?nèi)シN皮，掰開子葉，用放大鏡）剝?nèi)シN皮，掰開子葉，用放大鏡 觀察菜豆種子的觀察菜豆種子的胚胚。一、種子的結(jié)構(gòu)一、種子的結(jié)構(gòu)1 1、菜豆種子的結(jié)構(gòu)、菜豆種子的結(jié)構(gòu): :（1）種皮）種皮 胚芽胚芽（2）胚）胚 胚軸胚軸 胚根胚根

3、 子葉子葉（二片，（二片，貯存營養(yǎng)物質(zhì)）貯存營養(yǎng)物質(zhì)）子葉子葉提供營養(yǎng)物質(zhì)提供營養(yǎng)物質(zhì)胚芽胚芽莖和葉莖和葉胚根胚根根根胚軸胚軸連接莖和根的部分連接莖和根的部分胚胚胚是新一代的幼體，胚是新一代的幼體，新一代植物就是由胚新一代植物就是由胚的各個部分發(fā)育而來的各個部分發(fā)育而來的。的。 一、種子的結(jié)構(gòu)一、種子的結(jié)構(gòu)1 1、菜豆種子的結(jié)構(gòu)、菜豆種子的結(jié)構(gòu): :（1）種皮）種皮 胚芽胚芽（2）胚）胚 胚軸胚軸 胚根胚根 子葉子葉胚是新一代植胚是新一代植物體的幼體物體的幼體(在種子萌發(fā)過在種子萌發(fā)過程中提供營養(yǎng)物質(zhì)程中提供營養(yǎng)物質(zhì))(長成莖和葉長成莖和葉)(長成根長成根)(連接莖和根的部分連接莖和根的部分)

4、 （1）用刀片在玉米種子中央）用刀片在玉米種子中央縱向縱向剖開，剖開，結(jié)合書上的結(jié)構(gòu)圖，用放大鏡觀察玉米種結(jié)合書上的結(jié)構(gòu)圖，用放大鏡觀察玉米種子的胚。子的胚。2、觀察浸漲的玉米種子、觀察浸漲的玉米種子玉米種子的結(jié)構(gòu)玉米種子的結(jié)構(gòu): :（2 2）在玉米種子的剖面上滴上碘液，能看到什么）在玉米種子的剖面上滴上碘液，能看到什么變化？變化？ 一部分變成藍色。一部分變成藍色。玉米種子的這部分結(jié)構(gòu)叫做什么？玉米種子的這部分結(jié)構(gòu)叫做什么？胚乳胚乳不變色的部分叫什么？不變色的部分叫什么？胚胚變變藍藍部分的結(jié)構(gòu)叫部分的結(jié)構(gòu)叫胚胚乳乳，胚乳中貯存大量，胚乳中貯存大量的的淀粉。淀粉。這說明了什么？這說明了什么？2

5、2、玉米種子的結(jié)構(gòu)、玉米種子的結(jié)構(gòu): :1、種皮和果皮、種皮和果皮2、胚乳：貯存營養(yǎng)物質(zhì)、胚乳：貯存營養(yǎng)物質(zhì)（淀粉，供種子萌發(fā)用淀粉，供種子萌發(fā)用） 胚芽胚芽3、胚、胚 胚軸胚軸 胚根胚根 子葉子葉（一片，不貯（一片，不貯存營養(yǎng)物質(zhì)）存營養(yǎng)物質(zhì)）1.1.胚芽胚芽發(fā)育成莖發(fā)育成莖 和葉和葉2.2.胚軸胚軸連接莖和根連接莖和根3.3.胚根胚根發(fā)育成根發(fā)育成根4.4.子葉子葉( (只有一片只有一片) )。5.5.胚乳：提供種子萌胚乳：提供種子萌發(fā)所需的營養(yǎng)物質(zhì)。發(fā)所需的營養(yǎng)物質(zhì)。種子種子結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)菜豆種子菜豆種子玉米種子玉米種子種皮種皮胚胚胚芽胚芽胚軸胚軸胚根胚根子葉子葉胚乳胚乳有有有有有有有有 有兩

6、片有兩片 貯存營養(yǎng)物質(zhì)貯存營養(yǎng)物質(zhì)無無有（與果皮愈合）有（與果皮愈合）有有有有有有 有一片有一片 不貯存營養(yǎng)物質(zhì)不貯存營養(yǎng)物質(zhì)有（貯存營養(yǎng)物質(zhì)）有（貯存營養(yǎng)物質(zhì)）3 3、菜豆種子和玉米種子的比較表菜豆種子和玉米種子的比較表有胚乳種子有胚乳種子無胚乳種子無胚乳種子根據(jù)種子里根據(jù)種子里有無胚乳有無胚乳根據(jù)胚中的根據(jù)胚中的子葉數(shù)目子葉數(shù)目雙子葉植物種子雙子葉植物種子單子葉植物種子單子葉植物種子4、種種子子的的分分類類（1 1）雙子葉植物）雙子葉植物: :種子的胚具有種子的胚具有兩片子葉兩片子葉的植物的植物（2 2）單子葉植物）單子葉植物: :種子的胚具有種子的胚具有一片子葉一片子葉的植物的植物5、雙

7、子葉植物和單子葉植物菜豆、棉、黃瓜、橘玉米、甘蔗（3）一般情況，單子葉植物種子中一般情況，單子葉植物種子中有胚乳，雙子葉植物種子中無胚乳。有胚乳，雙子葉植物種子中無胚乳。例外：柿、蓖麻例外：柿、蓖麻是雙子葉植物，有胚乳是雙子葉植物，有胚乳 慈姑慈姑是單子葉植物，無胚乳是單子葉植物，無胚乳慈姑慈姑蓖麻蓖麻6、種子里的營養(yǎng)物質(zhì)：淀粉、蛋白質(zhì)、種子里的營養(yǎng)物質(zhì)：淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽等。脂肪、無機鹽等。在有胚乳的種子中，營養(yǎng)物質(zhì)主要儲在有胚乳的種子中，營養(yǎng)物質(zhì)主要儲存在胚乳里。在無胚乳的種子中，營存在胚乳里。在無胚乳的種子中，營養(yǎng)物質(zhì)主要儲存在子葉中。養(yǎng)物質(zhì)主要儲存在子葉中。1、蠶豆等豆類種子的

8、哪部分結(jié)構(gòu)是人們、蠶豆等豆類種子的哪部分結(jié)構(gòu)是人們食用的主要部分？食用的主要部分？子葉子葉2、面粉主要是由小麥種子的哪部分結(jié)構(gòu)、面粉主要是由小麥種子的哪部分結(jié)構(gòu)加工而成的？加工而成的？胚乳胚乳3、菜豆種子是雙子葉植物還是單子葉植、菜豆種子是雙子葉植物還是單子葉植物，有沒有胚乳？物，有沒有胚乳？雙子葉植物，無胚乳雙子葉植物，無胚乳1 1、上圖分別是玉米種子和菜豆種子的結(jié)構(gòu)示意圖：、上圖分別是玉米種子和菜豆種子的結(jié)構(gòu)示意圖：上圖中，上圖中，1 1是是_(_(其中玉米還包括其中玉米還包括_ );2_ );2是是_ ;3_ ;3是是_ ;4_ ;4是是_ ;5_ ;5是是_ ;6_ ;6是是_ ;7_

9、 ;7是是_ _ 。種皮種皮果皮果皮胚軸胚軸胚根胚根胚胚胚乳胚乳子葉子葉胚芽胚芽課堂練習(xí)課堂練習(xí)2.2.根據(jù)種子中子葉數(shù)目的不同根據(jù)種子中子葉數(shù)目的不同, ,可將綠色可將綠色開花植物分為兩類開花植物分為兩類: :凡是種子的胚具有凡是種子的胚具有_的植物的植物, ,叫雙子葉植物叫雙子葉植物; ;凡是種凡是種子的胚具有子的胚具有_的植物叫做單子的植物叫做單子葉植物。葉植物。3.3.我們吃的大米我們吃的大米, ,主要來自水稻種主要來自水稻種子中的子中的_。兩片子葉兩片子葉一片子葉一片子葉胚乳胚乳1 1. .下列都是單子葉植物的一是下列都是單子葉植物的一是:( ):( ) 2 2. .小麥種子營養(yǎng)物質(zhì)

10、貯藏在小麥種子營養(yǎng)物質(zhì)貯藏在:( ):( ) A.A.子葉子葉 B.B.胚乳胚乳 C.C.胚芽胚芽 D.D.胚根胚根C CB BA.A.高梁、大豆、花生高梁、大豆、花生 B.B.水稻、蠶豆、黃瓜水稻、蠶豆、黃瓜C.C.水稻、小麥、玉米水稻、小麥、玉米 D.D.小麥、蠶豆、高梁小麥、蠶豆、高梁2.小麥種子的胚包括小麥種子的胚包括_、_、_和和_。_只有一片，營養(yǎng)物質(zhì)貯存在只有一片，營養(yǎng)物質(zhì)貯存在_。3在種子結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)中，在種子結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)中，_是新植物的幼體，是新植物的幼體，種子萌發(fā)后，種子萌發(fā)后，_發(fā)育成莖和葉，發(fā)育成莖和葉，_發(fā)育成根；發(fā)育成根；為種子萌發(fā)提供營養(yǎng)的結(jié)構(gòu)是為種子萌發(fā)提供營養(yǎng)的結(jié)

11、構(gòu)是_和和_。4.種子里含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，主要是種子里含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，主要是_、_、_和和_等。等。胚芽胚芽胚軸胚軸胚根胚根子葉子葉子葉子葉胚乳胚乳胚胚胚根胚根胚芽胚芽胚乳胚乳子葉子葉淀粉淀粉脂肪脂肪蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)無機鹽無機鹽4.下列植物種子成熟后，種子內(nèi)沒有胚乳的是下列植物種子成熟后，種子內(nèi)沒有胚乳的是 A.玉米玉米 B.小麥小麥 C.水稻水稻 D.黃瓜黃瓜 （ ）5.食用的大米主要是食用的大米主要是-（ ） A.水稻種子的胚水稻種子的胚 B.水稻種子的胚乳水稻種子的胚乳 C. 水稻種子的胚芽水稻種子的胚芽 D.水稻種子的子葉水稻種子的子葉 6. 我們食用菜籽油和花生油，主要是由油菜種子我們食用菜籽油和花生油，主要是由油菜種子和花生種子中的哪一部分榨出來的和花生種子中的哪一部分榨出來的-（ ）A.胚乳胚乳 B.胚芽胚芽 C.胚軸胚軸 D.子葉子葉DBD9.被子植物種子的胚包括被子植物種子的胚包括-（ ） A.胚乳、胚芽、胚軸、胚根胚乳、胚芽、胚軸、胚根 B.胚芽、胚軸、胚根、子葉胚芽、胚軸、胚根、子葉 C.胚乳、胚軸、胚根、子葉胚乳、胚軸、胚根、子葉 D.種皮、子葉、胚乳、胚根種皮、子葉、胚乳、胚根11.種子萌發(fā)時所需營養(yǎng)的提供者是種子萌發(fā)時所需營養(yǎng)