實用的安全自查報告

1、實用的安全自查報告安全自查報告 篇 1XXXX年 3月5日，門店依據(jù)國家食品安全相關(guān)法規(guī)，遵照XX市工商行政管理局下發(fā)關(guān)于 3.15期間食品安全工作若干事項中要求，專門組織供應(yīng)商召開食品安全工作溝通會。在此之前，門店以擬定完成XX分公司針對3.15期間的工作方案，具體工作安排落實到柜組到個人，大力組織員工對門店外圍、賣 場、理貨區(qū)、生鮮區(qū)、租賃區(qū)等環(huán)境進行徹底大清掃，使門店環(huán)境煥然一新。并同時開展商品質(zhì)量自查工 作，按總部下發(fā)自查表樣為基礎(chǔ)，對各部門按柜組、類別、區(qū)域進行商品自查工作，各賣場主管根據(jù)分管 區(qū)域?qū)ψ圆楸磉M行仔細檢查，對有問題的地方提出相應(yīng)整改意見，門店質(zhì)檢員跟進落實整改成效;特別

2、是對場內(nèi)、場外租賃客戶的清查力度，對證照審查、加工流程、原料品質(zhì)等多方面進行詳細檢查和清理，間 隔時段進行復(fù)查。門店質(zhì)檢員根據(jù)重點工作的項目，有效針對賣場重點區(qū)域的加大檢查力度，每日對進行檢查，適時 進行抽查等工作，全方面的對涉及到責任人管理區(qū)域等進行工作交流，對出現(xiàn)的問題立即下達整改通知， 并現(xiàn)場進行培訓。2 月 26 日至 28 日，還專門針對生鮮員工組織進行食品安全相關(guān)內(nèi)容的培訓，并對培訓內(nèi)容進行考 核，以達到生鮮員工對食品安全的學以致用，從而對業(yè)務(wù)技能和專業(yè)知識有一次深入的了解和學習，有力 保障學習的成果，為生鮮員工從事食品加工生產(chǎn)工作做到健康、衛(wèi)生、安全，為使顧客買到放心食品具有 積

3、極意義。還專門制定培訓計劃，聯(lián)系衛(wèi)生部門專業(yè)人員對門店員工進行3.15 相關(guān)知識的培訓工作，進一步鞏固學習內(nèi)容，明確食品安全工作的重要性。在3月5日安排進行的供應(yīng)商溝通會當中分別由分管物價質(zhì)檢員傳達相關(guān)會議精神，分管XX店食品類、生鮮區(qū)主管、濱湖店食品類、生鮮區(qū)主管分別通報針對檢查中存在的突出問題進行重點通報，介紹 各類別相關(guān)銷售指標及情況，制定既定目標，結(jié)合市場需求的實際與與會供應(yīng)商進行深入的交流和探討;鄂黃分公司總經(jīng)理熊海云作工作總結(jié)，要求門店各實屬實體加強供應(yīng)商之間的交流和合作，加強互惠互利 互信的原則執(zhí)行力度，注重各項環(huán)節(jié)和工作流程的高效快速的長效機制的形成，樹立各方堅實信心，共同 應(yīng)

4、對危機與挑戰(zhàn)。會后，向各參會供應(yīng)商下發(fā)食品安全責任狀，要求各供應(yīng)商簽署責任狀，嚴格執(zhí)行規(guī)章制度，明確 職責，約束其不規(guī)范經(jīng)營的行為，最大力度的保證安全工作始終放在第一位。消防安全工作責任重于泰山 XXXX年3月5日，由XX分公司牽頭召開各專柜、租賃大客戶進行簽訂 消防安全責任書會議，通過前期的一些特重大火災(zāi)事故的案例的分析，堅定不移的對存在漏洞的消防安全 隱患進行徹底曝光和限時整改到位的強勢措施，狠抓落實工作情況。會議伊始由分公司防損主管 XX作消防安全相關(guān)事項的通報及其要求，對門店場內(nèi)消防通道、場外 各專柜、租賃大客戶的、器材、及其使用電源、電器制定詳細安全防護適用規(guī)定，當場宣讀消防安全責任

5、 狀，要求與會各負責人切實落實消防工作，高度重視消防工作，防患于未然; 重點強調(diào)消防安全工作，責任重于泰山。安全自查報告 篇 2根據(jù)XX消防處XX的精神，嚴防各類安全事故尤其是火災(zāi)的發(fā)生，切實保護人民群眾的生命財 產(chǎn)安全，為營造“兩 * ”安全祥和的社會環(huán)境。我單位加強了消防安全自查，現(xiàn)將工作開展情況報告如 下：1、領(lǐng)導重視、落實責任。針對XXX的要求，我XX領(lǐng)導班子非常重視專門召集相關(guān)部門研究部屬，落實制度、責任到人，本 著“誰主管、誰負責”的原則，認真開展各科室安全自查工作。同時在周會上通報了近期XX起火災(zāi)情況，要求各個XXX吸取教訓，舉一反三，切實提高警惕，堅決杜絕類似事件發(fā)生。2、認真

6、自查、消除隱患。從檢查的結(jié)果來看，我 XXX消防安全總體情況良好，各個消防通道暢通無堵塞現(xiàn)象。各項防火標志 及疏散標志明顯，消防器材配備齊全，錄像監(jiān)控設(shè)備運行良好。3、進一步加大宣傳力度，切實做到提高全員警惕性。(1) 全面加強消防安全宣傳工作，提高全XXX職工的治安保衛(wèi)和消防安全意識。通過宣傳海報、 信息電子屏等形式的宣傳活動，使消防安全知識人人皆知，切實營造一個全院參與消防工作的良好氛圍。(2) 加大消防培訓工作的力度，促使全XXX職工掌握火災(zāi)通報流程及滅火設(shè)備的操作。一是會撲救初期火災(zāi)，能夠及時準確報告火災(zāi)發(fā)生的地點、場所以及聯(lián)系方式，懂得使用滅火器，懂得處置初起火 災(zāi);二是會自救逃生，

7、能夠隨時掌握所處環(huán)境的疏散路線和安全出口，懂得疏散通道、安全出口不暢的危 險性，維護自己的消防安全權(quán)益，在火災(zāi)發(fā)生時懂得如何自救和協(xié)助XXXXX疏散。(3) 加強消防安全隱患整治行動，確保“一暢”問題得到有效解決。即確保消防安全疏散通道和 安全出口暢通，疏散指示標志和應(yīng)急照明燈具齊備有效。通過宣傳、培訓、檢查使全體員工提高了消防安全意識，提高了一旦出現(xiàn)火情的處置能力，確保 “兩 * ”期間萬無一失，夯實消防基礎(chǔ)。安全自查報告 篇 3 我校為認真貫徹執(zhí)行上級衛(wèi)生工作條例，杜絕學校學生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生， 本著確保師生身體健康、生命安全的目的。學校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放

8、在第一位，把食品安 全作為學校工作的重中之重，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)教育局的要求，結(jié)合尉氏縣食品藥品安全委員會關(guān) 于印發(fā)尉氏縣 20XX 年元旦和春節(jié)期間食品安全整治工作方案的通知 ，學校本著對學生、對家長、對社 會高度負責的態(tài)度，我校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導小組對學校的食品衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn) 將自檢自查情況報告如下：一、成立領(lǐng)導機構(gòu)，強化責任意識 為了加強對學生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理 水平、明確管理責任。學校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導小組：吳國乾校長為組長，肖占領(lǐng)書 x 和后勤主任袁 慧明為副組長，各班班主任為成員，實行分工負責，層層落

9、實。領(lǐng)導小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對 學校食品衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。每學年初，學校專門召開食品衛(wèi)生工作會議，明確職責和具體分工，針對各項具體安全工作制定計 劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議，學習上級頒發(fā)的文件，要求學校后勤人員提高食品衛(wèi) 生工作意識，增強食品衛(wèi)生常識，切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好， 保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制 度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由學生伙食管理委員會做好對食堂每周一次的 檢查，做到獎

10、懲分明。四、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：（1）、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。（2）、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。（3）、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證 及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗，工作人員進入食堂必須做到“三白”。（4）、杜絕非工作人員進入廚房關(guān)，保證投毒現(xiàn)象發(fā)生。五、實行量化分級管理制度，堅持按量化分級管理的標準規(guī)范化管理學校食堂。六、整改措施為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障學校師生員工健康安全。 我們著重從以下幾個方面著手解決：（1）、加大宣傳教育力度，增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。學校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教 育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽 劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照食品衛(wèi)生法進行操作營業(yè)。（2）、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入學校；食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操 作規(guī)程。加大獎懲力度。（3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。（4）、學校通過健康教育，告誡學生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學生增 強自我防護意識三是利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的