第5節(jié)_植物葉與蒸騰作用(第1課時)

1、思考思考：為什么不同的植物葉的大?。簽槭裁床煌闹参锶~的大小 和形狀差異這么大？和形狀差異這么大？ 葉的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能等特征與植物生長葉的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能等特征與植物生長的環(huán)境密切相關(guān)。例如，生活在潮濕、陰的環(huán)境密切相關(guān)。例如，生活在潮濕、陰暗環(huán)境下的植物，一般暗環(huán)境下的植物，一般葉片較大葉片較大且葉表面且葉表面無角質(zhì)層無角質(zhì)層，以，以增加換氣的面積增加換氣的面積；生活在干；生活在干旱環(huán)境下的植物，葉片一般旱環(huán)境下的植物，葉片一般較小較小甚至退化甚至退化成成針刺狀或小鱗片狀針刺狀或小鱗片狀，葉表面多覆蓋有，葉表面多覆蓋有蠟蠟質(zhì)質(zhì)和不易透水的和不易透水的角質(zhì)層角質(zhì)層，以，以減少水分的散減少水分

2、的散失失。這體現(xiàn)了生物。這體現(xiàn)了生物對環(huán)境對環(huán)境的一種的一種適應。適應。葉的形態(tài)雖然是多種多樣，但它的基本結(jié)構(gòu)是葉的形態(tài)雖然是多種多樣，但它的基本結(jié)構(gòu)是相似相似的。的。葉的結(jié)構(gòu)葉的結(jié)構(gòu)葉片葉片葉柄：是莖將水和無機鹽運輸?shù)饺~的通道葉柄：是莖將水和無機鹽運輸?shù)饺~的通道葉葉片片的的結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)上下表皮上下表皮葉肉細胞葉肉細胞葉脈葉脈表皮細胞表皮細胞：無色透明，不規(guī)則形狀：無色透明，不規(guī)則形狀保衛(wèi)細胞保衛(wèi)細胞：呈半月形。有葉綠體、：呈半月形。有葉綠體、 內(nèi)壁較厚、成對形成氣孔。內(nèi)壁較厚、成對形成氣孔。氣孔氣孔：由兩個保衛(wèi)細胞組成。保衛(wèi)細胞：由兩個保衛(wèi)細胞組成。保衛(wèi)細胞吸水膨脹，氣孔張開，失水收縮，則氣吸水

3、膨脹，氣孔張開，失水收縮，則氣孔閉合。氣孔是葉孔閉合。氣孔是葉水分水分蒸騰的通道，是蒸騰的通道，是氧氣氧氣和和二氧化碳二氧化碳等氣體進出的門戶。等氣體進出的門戶。內(nèi)含豐富的葉綠體是進行內(nèi)含豐富的葉綠體是進行光合作用光合作用的主要細胞。的主要細胞。內(nèi)有輸送物質(zhì)的內(nèi)有輸送物質(zhì)的導管與篩管導管與篩管一株玉米從幼苗到結(jié)果的一生中一株玉米從幼苗到結(jié)果的一生中 生長期中總吸水量生長期中總吸水量204.2204.2公斤公斤100% 100% 作為組成成分的水作為組成成分的水1.91.9公斤公斤0.92%0.92% 維持生理過程的水維持生理過程的水 0.250.25公斤公斤0.12%0.12%202202公斤

4、公斤98.9%98.9%？ 散失了散失了玉米吸收的水以什么形式，散失到玉米吸收的水以什么形式，散失到哪里去了呢？哪里去了呢？ 水分從活的植物體表面（水分從活的植物體表面（主要是葉片主要是葉片）以以氣體狀態(tài)氣體狀態(tài)散失到大氣中的過程。散失到大氣中的過程。 根吸收的水約有根吸收的水約有99%99%是通過是通過蒸騰作用蒸騰作用散發(fā)出去的。散發(fā)出去的。蒸蒸騰騰作作用用降低植物體（葉片）的溫度降低植物體（葉片）的溫度蒸騰作用的意義蒸騰作用的意義促進根吸收水分和無機鹽促進根吸收水分和無機鹽 促進水和無機鹽在植物體內(nèi)的運輸促進水和無機鹽在植物體內(nèi)的運輸 蒸騰作用和環(huán)境因素的關(guān)系蒸騰作用和環(huán)境因素的關(guān)系環(huán)境現(xiàn)

5、象現(xiàn)象得出的結(jié)論得出的結(jié)論室內(nèi)室外光照陰暗潮濕有風一般情況下，氣孔周圍如果一般情況下，氣孔周圍如果 濕度濕度大、大、氣溫氣溫低、低、光照光照弱，則蒸騰作用就弱；弱，則蒸騰作用就弱； 濕度濕度小、小、氣溫氣溫高、高、光照光照強，則蒸騰作用就強。強，則蒸騰作用就強。蒸騰作用的實際應用植物移栽時，要防止植物因缺水枯死，降低成活率植物移栽時，要防止植物因缺水枯死，降低成活率我們在植物移栽時，你認為如何進行可提高成活率？我們在植物移栽時，你認為如何進行可提高成活率？1、帶土移栽，澆水，增強吸水功能、帶土移栽，澆水，增強吸水功能2、剪去部分枝葉，遮陽，盡量在傍晚移栽，減、剪去部分枝葉，遮陽，盡量在傍晚移栽

6、，減弱蒸騰作用，防止植物失水枯死。弱蒸騰作用，防止植物失水枯死。思考思考1.炎熱的夏天，樹林里空氣濕潤，涼爽宜人，炎熱的夏天，樹林里空氣濕潤，涼爽宜人， 主要原因是主要原因是( )。A光合作用降低了二氧化碳的濃度和空氣濕度光合作用降低了二氧化碳的濃度和空氣濕度B呼吸作用吸收了大量的熱，降低了空氣溫度呼吸作用吸收了大量的熱，降低了空氣溫度C蒸騰作用降低了樹林的溫度，提高了大氣濕度蒸騰作用降低了樹林的溫度，提高了大氣濕度D呼吸作用產(chǎn)生了大量的水分，提高了空氣濕度，呼吸作用產(chǎn)生了大量的水分，提高了空氣濕度， 降低了空氣溫度降低了空氣溫度C 2蒸騰作用的意義是蒸騰作用的意義是( ) A降低葉面溫度降低

7、葉面溫度B是自然界水循環(huán)的重要組成部分是自然界水循環(huán)的重要組成部分C能促進無機鹽在植物體內(nèi)的運輸能促進無機鹽在植物體內(nèi)的運輸D以上都是以上都是D 晴天的上午，在一株盆栽植物上將一分枝的葉片套上一晴天的上午，在一株盆栽植物上將一分枝的葉片套上一個透明的塑料袋。扎緊袋口，一段時間后，塑料袋內(nèi)出現(xiàn)個透明的塑料袋。扎緊袋口，一段時間后，塑料袋內(nèi)出現(xiàn)了一些小水珠。這是由植物體散發(fā)出來的了一些小水珠。這是由植物體散發(fā)出來的 _液化而成的，它是液化而成的，它是 的結(jié)果，下午打的結(jié)果，下午打開袋口，迅速把一支將熄滅的火柴棍伸進袋內(nèi)，火柴復燃開袋口，迅速把一支將熄滅的火柴棍伸進袋內(nèi)，火柴復燃了，說明袋內(nèi)的了，說

8、明袋內(nèi)的 較豐富，這是較豐富，這是 的結(jié)果，的結(jié)果，傍晚再套上塑料袋，扎緊袋口，第二天天亮前打開袋口，傍晚再套上塑料袋，扎緊袋口，第二天天亮前打開袋口，迅速伸進一根燃著的火柴，火柴熄滅了，說明袋內(nèi)的迅速伸進一根燃著的火柴，火柴熄滅了，說明袋內(nèi)的 _較多，這是較多，這是 的結(jié)果。的結(jié)果。水蒸氣水蒸氣蒸騰作用蒸騰作用氧氣氧氣光合作用光合作用二氧化碳二氧化碳呼吸作用呼吸作用 我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)在城市綠化帶上，園林工我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)在城市綠化帶上，園林工人摸黑將剪去部分枝葉，根部用草繩捆扎有人摸黑將剪去部分枝葉，根部用草繩捆扎有較多泥土的移栽植物，種植在花壇中，澆較多泥土的移栽植物，種植在花壇中，澆足水，罩上黑色的防曬網(wǎng)。足水，罩上黑色的防曬網(wǎng)。閱讀上述短文，回答下列問題：閱讀上述短文，回答下列問題：（1）將短文中園林工人為提高植物成