新教師與專家教師化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式的對比研究

1、2.1氧氣的化學(xué)性質(zhì)引導(dǎo)層次的差異新教師與專家教師化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式的對比研究摘要采用專家一新手I:瞰研究方法，對實(shí)習(xí)生和專家教師的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式進(jìn)行了比較研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)兩者在引導(dǎo)層次、引導(dǎo)過程、內(nèi)容選擇、活動設(shè)計(jì)以及情景創(chuàng)設(shè)等方面都存在較大差異。關(guān)鍵詞新教師專家教師化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的理論研究成果和教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)都已經(jīng)表明，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方式在很大程度上影響著化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果。同樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)，教學(xué)方式不同，教學(xué)效果可能會存在很大差異。在教育實(shí)習(xí)的過程中，筆者發(fā)現(xiàn)實(shí)習(xí)生所采取的教學(xué)方式與中學(xué)指導(dǎo)教師所采取的教學(xué)方式就有很大差異。為了更加全面、細(xì)致和深入地揭示這些差異，提高新教師的專業(yè)化

2、水平，筆者采用"專家F手t:唳研究"方法，對實(shí)習(xí)生和專家教師的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式進(jìn)行了對比研究。1專家一新手比較研究方法簡介專家一新手比較研究是認(rèn)知心理學(xué)家研究專門領(lǐng)域知識時(shí)經(jīng)常采用的方法。其研究步驟大致可分3步：選出某一領(lǐng)域內(nèi)的專家和新手；給專家和新手提出一系列彳壬務(wù)；比較專家和新手怎樣完成這一任務(wù)。這一方法最初應(yīng)用在國際象棋、物理、數(shù)學(xué)、醫(yī)學(xué)等研究領(lǐng)域，20世紀(jì)70年代后期被應(yīng)用于研究教師的認(rèn)知。為研究教學(xué)領(lǐng)域內(nèi)的專家與新手，首先要對專家教U褥口新教師給予明確界定。心理學(xué)家是通過下述2種方法選出專家教師的：一是通過學(xué)生成績來確定，用標(biāo)準(zhǔn)化測驗(yàn)研究學(xué)生在一定時(shí)期內(nèi)（如5年）

3、的增長分?jǐn)?shù)。如果某位教師所教學(xué)生的增長分?jǐn)?shù)在一定地域范圍內(nèi)位居前15%位，則將該教師作為專家教師。二是通過學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)來選定。研究者列出專家教師的一些特征，然后拿給校長或督學(xué)看，讓他們據(jù)此提出專家教師。而新教師主要是指剛走上工作崗位的教師或者是實(shí)習(xí)階段的師范生1。本研究采用第2種辦法來認(rèn)定專家教師。我們提出3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：一是教學(xué)效果良好，教學(xué)深受學(xué)生歡迎；二是教學(xué)能力突出，被同行公認(rèn)；三是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)首肯。經(jīng)過推選，S市Y區(qū)Z中學(xué)高中部的一位化學(xué)特級教師和該校初中部的一位化學(xué)高級教師被選中；以到該校實(shí)習(xí)的12名化學(xué)教育專業(yè)的本科生作為新手。選取“O2研究結(jié)果與分析氧氣的化學(xué)性質(zhì)包括氧氣與硫、磷、碳、鐵等物

4、質(zhì)的反應(yīng)，實(shí)習(xí)生和專家教師都采用表格的形式來呈現(xiàn)各自的設(shè)計(jì)結(jié)果。2種設(shè)計(jì)的主要區(qū)別在于：一是實(shí)習(xí)生的設(shè)計(jì)更加突出幾種物質(zhì)"在空'中"與"在氧氣中"燃燒現(xiàn)象的差異；二是專家教師的設(shè)計(jì)把幾種物質(zhì)劃分成"金屬和非金屬"并且增加了一個(gè)欄目"反應(yīng)的特點(diǎn)"；他們的設(shè)計(jì)為什么會不同？主要是出于什么考慮？案例1與實(shí)習(xí)生的談話研究者：請問你們的設(shè)計(jì)為什么突出幾種物質(zhì)"在空氣中"與"在氧氣中”燃燒現(xiàn)象的差異？主要是出于什么考慮？實(shí)習(xí)生：氧氣的化學(xué)性質(zhì)是重點(diǎn)，通過比較幾種物質(zhì)在“空氣中"和

5、在"氧'中"燃燒現(xiàn)象的差異，可以使學(xué)生認(rèn)識到氧氣的化學(xué)性質(zhì)很活潑，具有助燃性。案例2與專家教師的談話研究者：老師，您的設(shè)計(jì)主要是出于什么考慮？專家教師：從知識來看，實(shí)驗(yàn)的主要目的不是使學(xué)生認(rèn)識"氧氣有助燃性"，因?yàn)?quot;氧氣有助燃性"學(xué)生在小學(xué)科學(xué)課就已經(jīng)學(xué)過，而是使學(xué)生認(rèn)識"氧氣是一種化學(xué)性質(zhì)比較活潑的氣體”，同時(shí)形成"化合反應(yīng)"和"氧化反應(yīng)”等概念。通過分類，氧氣既能與金屬反應(yīng)，又能與非金屬反應(yīng),所以"氧氣是一種化學(xué)性質(zhì)比較活潑的氣體"；學(xué)生通過歸納反應(yīng)的特點(diǎn),找出共

6、性，以便形成"化合反應(yīng)"和"氧化反應(yīng)”等概念。"助燃性"是表征性抽象的結(jié)果，而"氧化性"是原理性抽象的結(jié)果，二者顯然不是一個(gè)層次。引導(dǎo)層次的差異，顯示了實(shí)習(xí)生和專家教師對不同學(xué)段教學(xué)內(nèi)容的認(rèn)識和才睢能力的差異。實(shí)習(xí)生往往就實(shí)驗(yàn)論實(shí)驗(yàn)，而不太注意從整體上考慮實(shí)驗(yàn)在教學(xué)內(nèi)容體系中的地位和作用以及不同學(xué)段教學(xué)內(nèi)容的銜接。事實(shí)上，同樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)，放在不同的學(xué)段來做，實(shí)驗(yàn)的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)方式也應(yīng)有所不同。例如同樣是"溶液的導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)”，初中為了形成"電解質(zhì)和非電解質(zhì)"的概念，觀察的重點(diǎn)就應(yīng)放在小燈泡&quo

7、t;亮與不亮"上；高中為了形成"強(qiáng)電解質(zhì)和弱電解質(zhì)"的概念，觀察的重點(diǎn)就應(yīng)放在小燈泡"亮的程度"上。一般來說，隨著學(xué)生知識水平和認(rèn)識能力的提高，即使再做相同的實(shí)驗(yàn)，教學(xué)目標(biāo)也不是“周而復(fù)始"而是"螺旋上升"。2.2啟普發(fā)生器的使用原理引導(dǎo)過程的差異啟普發(fā)生招的使用原理很簡單，就是利用氫氣的壓力使稀硫酸和鋅粒隨時(shí)接觸和分離，從而使化學(xué)反應(yīng)隨時(shí)發(fā)生和停止。但這一簡單的知識點(diǎn)卻蘊(yùn)涵著豐富的教育內(nèi)容。實(shí)習(xí)生和專家教師的設(shè)計(jì)如表3所示。2種設(shè)計(jì)的主要區(qū)別在于引導(dǎo)過程：實(shí)習(xí)生的設(shè)計(jì)開門見山，主要靠教師的演示和講解，學(xué)生的主要任

8、務(wù)是觀察和聽講；專家教師的設(shè)計(jì)循序漸進(jìn)，主要靠提出一系列具有層次性的問題，學(xué)生的主要任務(wù)是思考和設(shè)計(jì)。"實(shí)習(xí)生的教學(xué)方式”學(xué)生只能獲得"啟普發(fā)生器的使用原理這一化學(xué)學(xué)科的鄲出知識；而"專家教師的教學(xué)方式"學(xué)生不僅能獲得"啟普發(fā)生器的使用原理”這一化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)知識，還能親身體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)過程并獲得"化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)"這一科學(xué)方法的博出知識。在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的過程中,一些思維敏捷的學(xué)生可能會想到"不管用什么方法，只要能使稀硫嬲口鋅粒隨時(shí)接觸和分離，都能使化學(xué)反應(yīng)隨時(shí)發(fā)生和停止"。這樣學(xué)生經(jīng)過思考，就

9、可能得出很多簡易裝置。"實(shí)習(xí)生的教學(xué)方式"只能落實(shí)"知識與技能"一維目標(biāo)，而"專家教師的教學(xué)方式"能同時(shí)落實(shí)"知識與技能"和"過程與方法"兩維目標(biāo)。由此可見，教學(xué)的方式不同，教學(xué)的效果也不同。2.3 一氧化碳的毒性內(nèi)容選擇的差異教師要"用教材教"，而不是"教教材"，對實(shí)驗(yàn)教學(xué)更是如此。為了更好地完成教學(xué)任務(wù)，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，教IJ幣可以對教材上安排的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，甚至用說服力更強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)來代替。在"CO的毒性”的教學(xué)中，實(shí)習(xí)生和專家教師在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選

10、情口處理上就有明顯的差異。2種設(shè)計(jì)的主要區(qū)別在于：在“雞血實(shí)驗(yàn)"（教材上安排的實(shí)驗(yàn)）之前，實(shí)習(xí)生先"展示CO中毒病人圖片”，而專家教師先做"小白鼠實(shí)驗(yàn)"。盡管教材并沒有安排"小白鼠實(shí)驗(yàn)"，這個(gè)實(shí)驗(yàn)也不是專家教師的首創(chuàng)，但是專家教師勤于積累素材并善于利用,就實(shí)驗(yàn)興趣和實(shí)驗(yàn)效果來講，"小白鼠實(shí)驗(yàn)"與"展示CO中毒病人圖片"相比，前者更加吸引學(xué)生，學(xué)生的印象也更加深刻。2.4 鈉的密度活動設(shè)計(jì)的差異鈉的密度屬于鈉的物理性質(zhì)，教材并沒有安排相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。由于受到"化學(xué)性質(zhì)比物理性質(zhì)重要"

11、;、"物理性質(zhì)可一帶而過”等思維定勢的影響，實(shí)習(xí)生一開始覺得鈉的密度并不屬于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的范疇，因而在教學(xué)活動的設(shè)計(jì)上僅僅是"講述"，但專家教師卻給出一個(gè)相對完整的探究活動。2種設(shè)計(jì)的主要區(qū)別在于："實(shí)習(xí)生的教學(xué)方式”是注入式的，學(xué)生處于被動接受的地位，學(xué)生獲得的僅僅是"鈉的密度是0.977g/cm2.5 氯氣的實(shí)驗(yàn)室制法一情景創(chuàng)設(shè)的差異要落實(shí)"貼近生活、貼近社會"的新理念，就需要在化學(xué)教學(xué)中創(chuàng)設(shè)情景，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)也不例外。氯氣的實(shí)驗(yàn)室制法是學(xué)術(shù)性匕瞰強(qiáng)的一個(gè)實(shí)驗(yàn)，實(shí)習(xí)生和專家教師分別給出了如下的教學(xué)設(shè)計(jì)：【實(shí)習(xí)生的教學(xué)方式】教

12、師行為講述、演示：實(shí)驗(yàn)室制CI學(xué)生行為觀察、聽講、思考、記錄?！緦＜医處煹慕虒W(xué)方式】教師行為創(chuàng)設(shè)情景：某地一位家庭主婦在打掃衛(wèi)生時(shí)突然暈倒，經(jīng)搶救無效于半小時(shí)后死亡。法醫(yī)經(jīng)過檢驗(yàn)得出結(jié)論：該主婦死于CI提出問題："潔廁靈"和"84消毒液"的主要成分是什么？為什么兩者混合會產(chǎn)生CI實(shí)驗(yàn)探究：(1)請各小組用試管、燒杯、試管夾、酒精燈、火柴、膠塞、導(dǎo)管和濃鹽酸、稀鹽酸、NaCI固體、MnO(2)根據(jù)學(xué)生發(fā)現(xiàn)的問題，通過教師的引導(dǎo)，以解決"在實(shí)驗(yàn)室如何制得大量CI(3)指導(dǎo)學(xué)生分組組裝成套裝置并制取CI回歸社會：2005年3月30日京滬高速公路上發(fā)生了氯氣泄漏特大事故。你能根據(jù)所學(xué)知識設(shè)計(jì)防止污染和逃生自救的辦法嗎？學(xué)生行為聽講、記錄、思考、觀察、設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)、交流、決策。2種設(shè)計(jì)的主