《細(xì)菌和真菌在自然界中的作用》參考課件1

1、第四節(jié) 細(xì)菌和真菌在自然界中的作用一、復(fù)習(xí)舊知：一、復(fù)習(xí)舊知： 比較細(xì)菌和真菌異同：比較細(xì)菌和真菌異同：種種類類 大大 小小細(xì)胞核細(xì)胞核 葉綠葉綠體體營(yíng)養(yǎng)方營(yíng)養(yǎng)方式式生殖方生殖方式式細(xì)細(xì)菌菌真真菌菌個(gè)體微小個(gè)體微小無(wú)無(wú)無(wú)成形的細(xì)胞核無(wú)成形的細(xì)胞核（只有（只有DNA）異異 養(yǎng)養(yǎng)分分 裂生殖裂生殖個(gè)體微小、個(gè)體微小、較大較大無(wú)無(wú)有有異異 養(yǎng)養(yǎng)孢子繁殖孢子繁殖導(dǎo)入新課v1.每到冬天，森林里都鋪滿了一層厚厚的落葉。年復(fù)一年，森林里的落葉會(huì)不會(huì)越積越厚呢？為什么？v2、地球的壽命是5億年，地球上的二氧化碳是有限的，但是已經(jīng)過(guò)了4.5億年，地球的植物光合作用需要二氧化碳，應(yīng)該說(shuō)二氧化碳?xì)怏w會(huì)越來(lái)越少，但事

2、實(shí)并不是這樣的，二氧化碳是通過(guò)什么渠道補(bǔ)充來(lái)的？ 1.通過(guò)資料分析，說(shuō)出細(xì)菌、真菌在物質(zhì)循環(huán)中通過(guò)資料分析，說(shuō)出細(xì)菌、真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用。的作用。 2.通過(guò)閱讀教材，列舉細(xì)菌和真菌對(duì)動(dòng)植物及人通過(guò)閱讀教材，列舉細(xì)菌和真菌對(duì)動(dòng)植物及人類的影響。類的影響。3.關(guān)注細(xì)菌和真菌與動(dòng)植物和人類的關(guān)系。關(guān)注細(xì)菌和真菌與動(dòng)植物和人類的關(guān)系。預(yù)習(xí)課文，思考問(wèn)題：v1、細(xì)菌和真菌在自然界中的三大作用：、細(xì)菌和真菌在自然界中的三大作用： （1） ； （2） ；（3） 。v2、大多數(shù)細(xì)菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的、大多數(shù)細(xì)菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的 ，它們把有機(jī)物分解為它們把有機(jī)物分解為 、水和、水和 。如。如果沒(méi)有細(xì)菌

3、和真菌，動(dòng)植物的遺體就會(huì)果沒(méi)有細(xì)菌和真菌，動(dòng)植物的遺體就會(huì) ，動(dòng)植物就會(huì)喪動(dòng)植物就會(huì)喪 。探究一、作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)探究一、作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)1 1、面包發(fā)霉后，其中的有機(jī)物被分解成什么物質(zhì)？面包發(fā)霉后，其中的有機(jī)物被分解成什么物質(zhì)？2 2、細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中起什么作用？、細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中起什么作用？3 3、細(xì)菌和真菌是怎樣生活的？、細(xì)菌和真菌是怎樣生活的？ 霉菌將面包分解成二氧化碳、水和無(wú)機(jī)鹽。霉菌將面包分解成二氧化碳、水和無(wú)機(jī)鹽。分解作用分解作用 利用現(xiàn)成的有機(jī)物，異養(yǎng)。利用現(xiàn)成的有機(jī)物，異養(yǎng)。 發(fā)霉的面包發(fā)霉的面包促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)中二氧化碳、水和無(wú)機(jī)鹽的循環(huán)評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)方案評(píng)價(jià)

4、實(shí)驗(yàn)方案v為證明細(xì)菌對(duì)植物遺體的分解作用，某生物科技活為證明細(xì)菌對(duì)植物遺體的分解作用，某生物科技活動(dòng)小組的同學(xué)分別提出三種實(shí)驗(yàn)方案，三種方案的動(dòng)小組的同學(xué)分別提出三種實(shí)驗(yàn)方案，三種方案的共同點(diǎn)是將同一種樹的落葉分成甲、乙兩組。實(shí)驗(yàn)共同點(diǎn)是將同一種樹的落葉分成甲、乙兩組。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中滴加蒸餾水，使樹葉保持潮濕。過(guò)程中滴加蒸餾水，使樹葉保持潮濕。v方案一：將甲組放在無(wú)菌條件下，乙組放在自然條方案一：將甲組放在無(wú)菌條件下，乙組放在自然條件下（暴露在空氣中）。件下（暴露在空氣中）。v方案二：將甲組滅菌后放在無(wú)菌條件下，乙組放在方案二：將甲組滅菌后放在無(wú)菌條件下，乙組放在自然條件下。自然條件下。v方案三：

5、將甲、乙兩組都進(jìn)行滅菌處理，甲組放在方案三：將甲、乙兩組都進(jìn)行滅菌處理，甲組放在無(wú)菌條件下，乙組接種細(xì)菌后放在無(wú)菌條件下。無(wú)菌條件下，乙組接種細(xì)菌后放在無(wú)菌條件下。討論：（1）甲、乙兩組為什么要用相同的樹葉？）甲、乙兩組為什么要用相同的樹葉？（2）為什么要使樹葉保持潮濕？）為什么要使樹葉保持潮濕？（3）哪種方案更能說(shuō)明問(wèn)題？為什么？）哪種方案更能說(shuō)明問(wèn)題？為什么？（1）甲、乙兩組為什么要用相同的）甲、乙兩組為什么要用相同的樹葉？樹葉？1.這個(gè)方案是研究細(xì)菌對(duì)植物遺體的分解作用，這個(gè)方案是研究細(xì)菌對(duì)植物遺體的分解作用，因此要進(jìn)行單因素對(duì)照實(shí)驗(yàn)時(shí)，要控制其他因此要進(jìn)行單因素對(duì)照實(shí)驗(yàn)時(shí)，要控制其他可

6、能影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的條件。因此，除了設(shè)置可能影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的條件。因此，除了設(shè)置有無(wú)細(xì)菌這一條件不同外，其他條件都要相有無(wú)細(xì)菌這一條件不同外，其他條件都要相同，所以甲乙兩組要用相同的樹葉。同，所以甲乙兩組要用相同的樹葉。（2）為什么要使樹葉保持潮濕？）為什么要使樹葉保持潮濕？ 因?yàn)榧?xì)菌適宜生活在潮濕的環(huán)境中，所以要保持樹葉因?yàn)榧?xì)菌適宜生活在潮濕的環(huán)境中，所以要保持樹葉濕潤(rùn)。濕潤(rùn)。（3）哪種方案更能說(shuō)明問(wèn)題？為什么？）哪種方案更能說(shuō)明問(wèn)題？為什么？方案方案3更說(shuō)明問(wèn)題。因?yàn)橄葘⒓滓覂山M都進(jìn)行滅菌更說(shuō)明問(wèn)題。因?yàn)橄葘⒓滓覂山M都進(jìn)行滅菌處理，然后將甲組放在無(wú)菌的條件下，乙組接種處理，然后將甲組放在無(wú)菌的條

7、件下，乙組接種后放在無(wú)菌條件下，這樣做就保證了甲乙兩組的后放在無(wú)菌條件下，這樣做就保證了甲乙兩組的實(shí)驗(yàn)條件除了有無(wú)細(xì)菌外其他條都相同，結(jié)果更實(shí)驗(yàn)條件除了有無(wú)細(xì)菌外其他條都相同，結(jié)果更接近近事實(shí)。接近近事實(shí)。探究二 引起動(dòng)植物和人患病v為什么菌類會(huì)引起動(dòng)植物和人患病呢？為什么菌類會(huì)引起動(dòng)植物和人患病呢？v你能說(shuō)出哪些疾病是由細(xì)菌真菌引起的？電鏡下的鏈球菌電鏡下的鏈球菌丹毒丹毒扁桃體炎扁桃體炎1、細(xì)菌引起人患?。?、細(xì)菌引起人患?。弘婄R下的鏈球菌電鏡下的鏈球菌丹毒丹毒扁桃體炎扁桃體炎炭疽病患者炭疽病患者2、真菌使人患?。?、真菌使人患?。鹤惆_足癬臂癬臂癬甲癬（灰指甲）甲癬（灰指甲）你得過(guò)你得過(guò)足癬？有

8、哪些癥狀？怎樣預(yù)防？足癬？有哪些癥狀？怎樣預(yù)防？v甲癬，即灰指甲，是發(fā)生在指（趾）甲上的甲癬，即灰指甲，是發(fā)生在指（趾）甲上的癬。受病的指甲顏色改變、無(wú)光澤、指甲增癬。受病的指甲顏色改變、無(wú)光澤、指甲增厚、性脆而易碎，并且由于甲溝發(fā)炎，指甲厚、性脆而易碎，并且由于甲溝發(fā)炎，指甲下凹成溝狀。下凹成溝狀。腳氣病與腳濕氣：v足癬，即腳濕病，是一種由足癬菌引起的足癬，即腳濕病，是一種由足癬菌引起的傳染性皮膚病。足癬發(fā)生在趾間或足底。表傳染性皮膚病。足癬發(fā)生在趾間或足底。表現(xiàn)為奇癢、水皰、脫屑、糜爛，甚至出現(xiàn)裂現(xiàn)為奇癢、水皰、脫屑、糜爛，甚至出現(xiàn)裂隙等癥狀。足癬病人的鞋子、襪子和浴巾等隙等癥狀。足癬病人

9、的鞋子、襪子和浴巾等都帶有大量的足癬菌。都帶有大量的足癬菌。v腳氣病是一種維生素腳氣病是一種維生素B1缺乏癥，表現(xiàn)手足麻缺乏癥，表現(xiàn)手足麻木、軟弱無(wú)力、疼痛、腱反射消失，全身性木、軟弱無(wú)力、疼痛、腱反射消失，全身性水腫甚至癱瘓等癥狀，嚴(yán)重的患者可能心力水腫甚至癱瘓等癥狀，嚴(yán)重的患者可能心力衰竭。衰竭。真菌使許多植物患病真菌使許多植物患病 如棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麥如棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麥 葉銹?。ㄗ髨D）和玉米瘤黑粉葉銹?。ㄗ髨D）和玉米瘤黑粉 病（右圖）等，都是由真菌感染引起?。ㄓ覉D）等，都是由真菌感染引起 的。的。2.真菌使人患病電鏡下的鏈球菌（顏色經(jīng)人工處理）電鏡下的鏈球菌（顏色經(jīng)

10、人工處理）鏈球菌可以使人患扁桃體炎、鏈球菌可以使人患扁桃體炎、猩紅熱、丹毒等多種疾病。猩紅熱、丹毒等多種疾病。引起動(dòng)植物和人患病探究主題探究主題 二二扁桃體炎扁桃體炎猩紅熱猩紅熱細(xì)菌、真菌使人患病細(xì)菌、真菌使人患病足足癬癬真菌使許多植物患病真菌使許多植物患病 如棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麥如棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麥 葉銹?。ㄗ髨D）和玉米瘤黑粉葉銹?。ㄗ髨D）和玉米瘤黑粉 病（右圖）等，都是由真菌感染引起病（右圖）等，都是由真菌感染引起 的。的。思思 考考為什么菌類會(huì)引起動(dòng)植物和人患病呢？為什么菌類會(huì)引起動(dòng)植物和人患病呢？提示：提示：有些真菌和細(xì)菌能夠從活的動(dòng)植物體或人體吸有些真菌和細(xì)菌能夠從

11、活的動(dòng)植物體或人體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這種現(xiàn)象叫作寄生。收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這種現(xiàn)象叫作寄生。把下面各項(xiàng)用線連起來(lái)。把下面各項(xiàng)用線連起來(lái)。（細(xì)菌）（細(xì)菌）真菌真菌鏈球菌鏈球菌丹毒丹毒猩紅熱猩紅熱足癬足癬扁桃體炎扁桃體炎手癬手癬有什么辦法可以防止這類疾病的發(fā)生？有什么辦法可以防止這類疾病的發(fā)生？有些細(xì)菌和真菌與動(dòng)物或植物共同生活在一起，它們相有些細(xì)菌和真菌與動(dòng)物或植物共同生活在一起，它們相互依賴，彼此有利，這種現(xiàn)象叫作共生?；ヒ蕾?，彼此有利，這種現(xiàn)象叫作共生。與動(dòng)植物共生與動(dòng)植物共生探究主題探究主題 三三鞭毛蟲可以分解纖維素，但它們需鞭毛蟲可以分解纖維素，但它們需要生活在白蟻的體內(nèi)，即鞭毛蟲分要生活在白蟻的體

12、內(nèi)，即鞭毛蟲分解纖維素供白蟻消費(fèi)，而白蟻不僅解纖維素供白蟻消費(fèi)，而白蟻不僅為鞭毛蟲提供生存環(huán)境，還為它提為鞭毛蟲提供生存環(huán)境，還為它提供生存所必需的養(yǎng)料，這些養(yǎng)料是供生存所必需的養(yǎng)料，這些養(yǎng)料是白蟻對(duì)木材初級(jí)加工后白蟻對(duì)木材初級(jí)加工后, ,鞭毛蟲再進(jìn)鞭毛蟲再進(jìn)行深加工所獲得的。行深加工所獲得的。 白蟻與鞭毛蟲白蟻與鞭毛蟲生長(zhǎng)在舊墻壁、樹干或巖石上，生長(zhǎng)在舊墻壁、樹干或巖石上，呈灰綠色、硬殼狀的植物斑塊呈灰綠色、硬殼狀的植物斑塊就是地衣。實(shí)際上，地衣是真就是地衣。實(shí)際上，地衣是真菌與藻類共生在一起而形成的。菌與藻類共生在一起而形成的。藻類通過(guò)光合作用為真菌提供藻類通過(guò)光合作用為真菌提供有機(jī)物，真

13、菌可以為藻類提供有機(jī)物，真菌可以為藻類提供水和無(wú)機(jī)鹽。水和無(wú)機(jī)鹽。地衣地衣大豆、花生等豆科植物的根瘤大豆、花生等豆科植物的根瘤中，有能夠固氮的根瘤菌與植中，有能夠固氮的根瘤菌與植物共生。根瘤菌將空氣中的氮物共生。根瘤菌將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為植物能吸收的含氮物質(zhì)，轉(zhuǎn)化為植物能吸收的含氮物質(zhì)，而植物則為根瘤菌提供有機(jī)物。而植物則為根瘤菌提供有機(jī)物。豆科植物的根瘤豆科植物的根瘤20102010年年5 5月，美國(guó)墨西哥灣原油泄漏事件引起了國(guó)際社會(huì)的高月，美國(guó)墨西哥灣原油泄漏事件引起了國(guó)際社會(huì)的高度關(guān)注，油污已經(jīng)形成大面積的污染區(qū)，生態(tài)污染嚴(yán)重。包括度關(guān)注，油污已經(jīng)形成大面積的污染區(qū)，生態(tài)污染嚴(yán)重。包括中國(guó)

14、在內(nèi)的很多國(guó)家向美國(guó)伸出了援助之手，以幫助美國(guó)盡快中國(guó)在內(nèi)的很多國(guó)家向美國(guó)伸出了援助之手，以幫助美國(guó)盡快處理污染問(wèn)題。處理污染問(wèn)題。 問(wèn)題：若從生物防治的角度出發(fā)，你有哪些措施可以提供？問(wèn)題：若從生物防治的角度出發(fā)，你有哪些措施可以提供？生活拓展生活拓展 生活鏈接生活鏈接 1.1.每年的秋天，一部分植物會(huì)落葉，對(duì)每年的秋天，一部分植物會(huì)落葉，對(duì)落葉的處理方式有三種：焚燒、填湖、落葉的處理方式有三種：焚燒、填湖、掩埋。你會(huì)選擇哪種處理方式？掩埋。你會(huì)選擇哪種處理方式？2.2.在人體的腸道中生活著大量的細(xì)菌，在人體的腸道中生活著大量的細(xì)菌，如大腸桿菌。你認(rèn)為能將這些細(xì)菌清除如大腸桿菌。你認(rèn)為能將這

15、些細(xì)菌清除掉嗎？請(qǐng)分析原因。掉嗎？請(qǐng)分析原因。提示：提示：掩埋掩埋提示：提示：不能清除掉。有些細(xì)菌在幫助人體消化，有些細(xì)菌能不能清除掉。有些細(xì)菌在幫助人體消化，有些細(xì)菌能合成身體所需的維生素，還有一些細(xì)菌能抵抗致病的生物，合成身體所需的維生素，還有一些細(xì)菌能抵抗致病的生物，使有害細(xì)菌不能附著在腸道上，并保持腸道健康。同時(shí)，正使有害細(xì)菌不能附著在腸道上，并保持腸道健康。同時(shí)，正常菌群又寄生在人的消化系統(tǒng)內(nèi)，從人的身體內(nèi)獲取營(yíng)養(yǎng)。常菌群又寄生在人的消化系統(tǒng)內(nèi)，從人的身體內(nèi)獲取營(yíng)養(yǎng)。因此，兩者是互利共生、相互依賴、共同生活的關(guān)系。因此，兩者是互利共生、相互依賴、共同生活的關(guān)系。細(xì)菌和真菌在自然界中的

16、作用細(xì)菌和真菌在自然界中的作用1 1作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)（腐生）。作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)（腐生）。2 2引起動(dòng)植物和人患?。纳Ｒ饎?dòng)植物和人患?。纳?。3 3與動(dòng)植物共生（共生）。與動(dòng)植物共生（共生）。1.1.如果自然界中的各種細(xì)菌和真菌都不存在，那么下如果自然界中的各種細(xì)菌和真菌都不存在，那么下列說(shuō)法正確的是（列說(shuō)法正確的是（ ）A.A.生物尸體極易腐爛生物尸體極易腐爛 B.B.植物、動(dòng)物大量繁殖植物、動(dòng)物大量繁殖C.C.人類不再會(huì)患病人類不再會(huì)患病 D.D.枯枝落葉、動(dòng)物尸體堆積如山枯枝落葉、動(dòng)物尸體堆積如山D D2.2.下列關(guān)于共生的說(shuō)法中，不確切的是（下列關(guān)于共生的說(shuō)法中，不確切的是（ ）A.A.根瘤菌能與豆科植物形成共生關(guān)系根瘤菌能與豆