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1、第四課:公共衛(wèi)生安全知識教育教學(xué)內(nèi)容:公共衛(wèi)生安全知識 教育教學(xué)目的:讓學(xué)生了解常見的腸道和呼吸道疾病的預(yù)防常識,注重公共衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。生。教學(xué)方法:講解法、討論法、談話法、引用資料法教學(xué)過程:一、談話導(dǎo)入課件出示圖片,結(jié)合實(shí)際引出到每年春夏交替,秋冬季節(jié)交替時會引發(fā)一些 傳染疾病,如果我們不注意個人衛(wèi)生,或者不注意公共衛(wèi)生,會使得這些傳染疾 病互相傳播。二、重點(diǎn)講解呼吸道傳染疾病的相關(guān)知識。1、什么叫呼吸道傳染病?呼吸道傳染病是指病原體從人體的鼻腔、 咽喉、氣管和支氣管等呼吸道感染 侵入而引起的有傳染性的疾病。2、常見的呼吸道傳染病有哪些?常見有流行性感冒、麻疹、水痘、風(fēng)疹、
2、流腦、流行性腮腺炎、肺結(jié)核等。3、常見的呼吸道傳染病病原體有哪些?主要有病毒、細(xì)菌、支原體和衣原體等。例如流感病毒、麻疹病毒、腦膜炎 球菌、結(jié)核桿菌等。4、什么情況下容易患呼吸道傳染?。亢粑琅c外界相通,受各種病原體侵襲的機(jī)會較多。冬春季是呼吸道傳染病 的高發(fā)季節(jié),天氣驟變的情況下也易發(fā)病。兒童、老年人、體弱者、營養(yǎng)不良或慢性疾病患者、過度勞累者等人群容易 患呼吸道傳染病。5、常見呼吸道傳染病的主要臨床表現(xiàn)有哪些?不同的呼吸道傳染病有不同的臨床表現(xiàn)。一般起病急,有發(fā)熱癥狀。流感:一般表現(xiàn)為發(fā)病急,有發(fā)熱、乏力、頭痛及全身酸痛等明顯的全身中 毒癥狀,咳嗽、流涕等呼吸道癥狀輕。麻疹:癥狀有發(fā)熱、咳
3、嗽、流涕、眼結(jié)膜充血,口腔粘膜有麻疹粘膜斑及皮膚出現(xiàn)斑丘疹水痘:全身癥狀輕微,皮膚粘膜分批出現(xiàn)迅速發(fā)展的斑疹、丘疹、泡疹與痂 皮。風(fēng)疹:臨床特點(diǎn)為低熱、皮疹和耳后、枕部淋巴結(jié)腫大,全身癥狀輕。流腦:主要表現(xiàn)為突發(fā)高熱、劇烈頭痛、頻繁嘔吐、皮膚粘膜瘀斑、煩躁不 安,可出現(xiàn)頸項(xiàng)強(qiáng)直、神志障礙及抽搐等。流行性腮腺炎:以腮腺急性腫脹、疼痛并伴有發(fā)熱和全身不適為特征。肺結(jié)核:是一種慢性傳染病,主要表現(xiàn)為發(fā)熱、盜汗、全身不適及咳嗽、咳 痰、咯血、胸痛、呼吸困難等。6常見呼吸道傳染病是怎樣傳播的?主要通過病人或隱性感染者的飛沫傳播,也可通過直接密切接觸或間接接觸 傳播。7、如何預(yù)防呼吸道傳染??? 保持室內(nèi)和
4、周圍環(huán)境清潔;經(jīng)常開窗通風(fēng),保持室內(nèi)空氣新鮮。 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,不要隨地吐痰、勤洗手、多喝水。 經(jīng)常鍛煉身體,提高自身抗病能力。 要根據(jù)天氣變化適時增減衣服,避免著涼。如果有發(fā)熱、咳嗽等癥狀,應(yīng)及時到醫(yī)院檢查治療。當(dāng)發(fā)生傳染病時,應(yīng)主 動與健康人隔離,盡量不要去公共場所,防止傳染他人。三、講解腸道傳染病相關(guān)知識常見的腸道傳染病一般是由病人及帶菌者, 借助于水、食物、密切接觸和蒼 蠅等,通過“糞-口”途徑傳播。主要有嘔吐、腹痛、腹瀉和發(fā)熱等癥狀常見的腸道傳染病有:1、細(xì)菌性食物中毒:由細(xì)菌或細(xì)菌毒素引起。常常有共同進(jìn)餐的人一齊發(fā) 病的情況,且有嚴(yán)重嘔吐的癥狀。2、細(xì)菌性痢疾:由痢疾桿菌引起,
5、病人有排便不盡的感覺;糞便可呈膿血 狀,常伴有發(fā)熱,兒童患者可能會休克。3、阿米巴痢疾:由阿米巴原蟲引起,糞便呈果醬樣。4、病毒性腸炎:也叫做流行性腹瀉。病人常伴有感冒等癥狀。預(yù)防措施:腸道傳染病主要把好“病從口入”關(guān)。堅(jiān)持“勤洗手、喝開水、吃熟食”九字方針。(課件出示)具體如下:1. 患了腸道傳染病要及時就醫(yī),并進(jìn)行隔離治療,不得從事飲食業(yè)工作,以 免將病傳染給他人。2. 疑似病人要及時到醫(yī)院腸道門診就診,以便及時采取治療措施。帶菌者 和病人的密切接觸者要隔離檢查,預(yù)防性服藥。飲食服務(wù)性行業(yè)從業(yè)人員要每年 進(jìn)行健康檢查,持健康證上崗。3. 切斷傳播途徑,搞好“三管一滅”(管水、管糞、管食物,
6、滅蒼蠅),防止 病從口入;要保證清潔衛(wèi)生水和安全食品的供應(yīng); 飲食要清淡衛(wèi)生,買來的熟食 要重新加熱煮透,不吃生小海水產(chǎn)品;養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,飯前便后要洗手。4. 提高人體抵抗力。不要太疲勞,要保證足夠的睡眠時間;接種甲肝疫苗、 傷寒菌苗等疫苗四、學(xué)生討論如何預(yù)防細(xì)菌性的食物中毒 學(xué)生討論后,老師總結(jié)歸納:1、要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和 被蓋(一月一次)。2、要保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良 好習(xí)慣。3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未 經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。4、再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量, 選擇安全的食品是把住"病從口入 "的
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