有機(jī)水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1、有機(jī)水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了有機(jī)水稻生產(chǎn)、術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境、水質(zhì)、大氣、土壤、投入 品、栽培技術(shù)、田間管理、病蟲害防治、收獲的基本要求。本規(guī)程適用于認(rèn)證過(guò)的有機(jī)水稻生產(chǎn)基地。2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。 凡是注日期的引用文 件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均適用于本標(biāo)準(zhǔn)。然而，鼓 勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。 凡是不注日期的 引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB/T有機(jī)產(chǎn)品第1 部分：生產(chǎn)GB/T

2、有機(jī)產(chǎn)品第2 部分：加工GB/T有機(jī)產(chǎn)品第3 部分：標(biāo)識(shí)與銷售GB/T有機(jī)產(chǎn)品第4 部分：管理體系3 術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本部分。有機(jī)農(nóng)業(yè)遵照特定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)原則， 在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物， 不使 用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué) 原理，協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，采用一系列可持續(xù)的農(nóng)業(yè)技術(shù)以維持持續(xù)穩(wěn)定的 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。有機(jī)稻米指來(lái)自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系， 按照有機(jī)稻米標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、 加工，產(chǎn)品質(zhì)量符合有機(jī)稻米質(zhì)量要求，并經(jīng)獨(dú)立的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的稻米（包括稻谷和成品米）常規(guī)指生產(chǎn)體系及其產(chǎn)品未按照本標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施管理的。轉(zhuǎn)換

3、期 從按照本標(biāo)準(zhǔn)開始管理至生產(chǎn)單元和產(chǎn)品獲得有機(jī)認(rèn)證之間的時(shí)段。平行生產(chǎn) 在同一生產(chǎn)單元中，同時(shí)生產(chǎn)相同或難以區(qū)分的有機(jī)、有機(jī)轉(zhuǎn)換或常規(guī)產(chǎn)品的情 況。緩沖帶指在有機(jī)和常規(guī)地塊之間有目的設(shè)置的、可明確界定的用來(lái)限制或阻擋鄰近田塊 的禁用物質(zhì)漂移的過(guò)渡區(qū)域。投入品指在有機(jī)生產(chǎn)過(guò)程中采用的所有物質(zhì)或材料。稻田輪作指在同一田塊上按照預(yù)定的方式或順序輪換耕作不同種類作物的農(nóng)事活動(dòng)。有機(jī)水稻種子指按有機(jī)農(nóng)業(yè)要求生產(chǎn)的水稻種子。認(rèn)證指具有相應(yīng)資質(zhì)的獨(dú)立第三方組織給予書面保證來(lái)證明某一明確定義的生產(chǎn)或 加工體系經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的評(píng)估且符合特定要求的程序。生產(chǎn)基地指具有一定面積、集中連片、與周圍隔離或設(shè)有緩沖帶的有機(jī)農(nóng)

4、業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。4 要求生產(chǎn)基地的基本要求田塊必須集中連片，其內(nèi)不能夾雜非有機(jī)田塊。周圍公里范圍內(nèi)沒有明顯的污染源（如化工、電鍍、水泥、工礦等企業(yè)） ，交通 干線邊，大型養(yǎng)殖場(chǎng)和生活垃圾等污染源。生產(chǎn)基地與常規(guī)農(nóng)業(yè)區(qū)之間必須有隔離帶（山、河、道路、林帶等）或設(shè)立不 少于 30 米的緩沖帶。隔離帶或緩沖帶應(yīng)有明顯的標(biāo)志。緩沖帶上若種植作物，必須按有機(jī)方式栽培，但收獲的產(chǎn)品只能按常規(guī)處理必須建立相對(duì)獨(dú)立的排灌系統(tǒng)或采取有效措施保證所用的灌溉水不受禁用物質(zhì) 的污染。環(huán)境質(zhì)量要求土壤有機(jī)稻米生產(chǎn)基地選擇時(shí)，土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合 GB15618二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。灌溉水有機(jī)稻米生產(chǎn)基地灌溉用水應(yīng)符合 GB5084的規(guī)定

5、?？諝庥袡C(jī)稻米生產(chǎn)基地的空氣質(zhì)量應(yīng)符合 GB3095 二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和 GB9137的規(guī)定要求。 農(nóng)事管理要求建立相應(yīng)的質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)制定相關(guān)的管理措施，有機(jī)稻生產(chǎn)計(jì)劃和生產(chǎn) 計(jì)劃的實(shí)施，統(tǒng)一農(nóng)事管理。制定統(tǒng)一的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。加強(qiáng)環(huán)境監(jiān)控和生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)管，實(shí)行嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)督控制和跟蹤，防止不符合 要求的情況出現(xiàn)。田塊/農(nóng)場(chǎng)地圖 地圖應(yīng)清楚地表示出基地內(nèi)田塊的大小和位置、田塊號(hào)、邊界、緩沖區(qū)、相鄰田 塊使用情況。還要表示出種植的作物、建筑物、樹木、河流、排灌設(shè)施和其他相應(yīng)的 地塊標(biāo)志物。建立基地檔案，做好過(guò)程記錄。農(nóng)事管理記錄農(nóng)事管理記錄應(yīng)真實(shí)反映整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程， 如品種、 育插秧的日期、 耕作及灌溉

6、的 日期和方式、病蟲草害發(fā)生防治、物質(zhì)投入、氣候條件、出現(xiàn)的問題及處理結(jié)果、收 獲日期、產(chǎn)量、干燥方法、貯藏地點(diǎn)和其他觀察的過(guò)程紀(jì)錄。投入品記錄投入品記錄要以表格的形式詳細(xì)記載基地以外的投入， 包括使用物質(zhì)的類型、 來(lái) 源、購(gòu)買理、使用量、使用原因、日期和田塊號(hào)收獲記錄收獲記錄應(yīng)顯示產(chǎn)品的類型、收獲設(shè)備、設(shè)備清潔程序、田塊號(hào)、收獲日期、產(chǎn) 量。此時(shí)開始設(shè)計(jì)批號(hào)。貯藏記錄 貯藏記錄要顯示倉(cāng)庫(kù)號(hào)、貯藏能力、日期、產(chǎn)品種類、批號(hào)、進(jìn)庫(kù)量、出庫(kù)量、 出庫(kù)日期及運(yùn)往目的地。對(duì)于倉(cāng)庫(kù)清潔，害蟲發(fā)生情況和控制措施也要詳細(xì)記錄。銷售記錄 銷售記錄包括銷售發(fā)票、銷售日期、購(gòu)買定單、提貨單等，內(nèi)容包括銷售日期、

7、產(chǎn)品名稱、批號(hào)、銷售量、購(gòu)買者。標(biāo)簽標(biāo)簽應(yīng)包括產(chǎn)品的類型和數(shù)量、 生產(chǎn)者的姓名和地址、 認(rèn)證機(jī)構(gòu)和認(rèn)證號(hào)、 批號(hào)。有機(jī)原料批號(hào)的編制方法有機(jī)原料批次號(hào)的形成包括 YL、收獲期（年、月、日）、生產(chǎn)地塊（N* *.* ）， 如：表示 2012年 9月30日從第六管理區(qū) 15作業(yè)站 5號(hào)2區(qū)收獲的稻米原料， YL為 原料縮寫， N* 為管理區(qū)作業(yè)站編號(hào)。5 檢測(cè)檢測(cè)項(xiàng)目有機(jī)稻米生產(chǎn)基地的環(huán)境質(zhì)量一般要求全項(xiàng)檢測(cè)。 環(huán)境質(zhì)量確實(shí)好的，檢測(cè)項(xiàng)目可由認(rèn)證機(jī)構(gòu)來(lái)選定 檢測(cè)方法土壤環(huán)境質(zhì)量的采樣和分析方法按GB15618中，執(zhí)行。農(nóng)田灌溉水質(zhì)的采樣和分析方法按GB5084中，執(zhí)行?？諝猸h(huán)境質(zhì)量的采樣和分析方法

8、按GB3095中，執(zhí)行。6 有機(jī)轉(zhuǎn)換期有機(jī)稻米生產(chǎn)基地的轉(zhuǎn)換期一般為18 個(gè)月以上。新開荒的、 長(zhǎng)期撂荒的、 長(zhǎng)期按傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)方式耕種的或有充分證據(jù)證明多年未使用禁用物質(zhì)的農(nóng)田， 也應(yīng)經(jīng)過(guò)至少12 個(gè)月的轉(zhuǎn)換期。轉(zhuǎn)換期內(nèi)生產(chǎn)基地的一切農(nóng)事活動(dòng)必須完全按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的要求進(jìn)行操作，但 其生產(chǎn)的稻米只能按有機(jī)轉(zhuǎn)換期產(chǎn)品處理轉(zhuǎn)換期內(nèi)，生產(chǎn)基地應(yīng)采取各種措施來(lái)恢復(fù)稻田生態(tài)系統(tǒng)的活力，降低土壤有 毒物質(zhì)的含量，不斷提高基地的環(huán)境質(zhì)量。7 生產(chǎn)過(guò)程關(guān)鍵生育指標(biāo)a 播種期 4 月 10 日至 4 月 20 日b 移栽期 5 月 15 日至 5 月 25 日c 齊穗期 7 月 28 日至 8 月 5 日d 黃熟期

9、 9 月 15 日至 9 月 18 日育苗種子選擇種子質(zhì)量符合國(guó)家部頒二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。 選擇適合于當(dāng)?shù)赝寥?、氣候條件，品質(zhì)優(yōu)良、抗逆性強(qiáng)、豐產(chǎn)性能好的品種。 禁止使用轉(zhuǎn)基因種子。種子處理按每畝用種 4 公斤準(zhǔn)備，做好芽率試驗(yàn)。選種：浸種前在陽(yáng)光下曬種 2-3 天，結(jié)合進(jìn)行脫蕓和風(fēng)篩選。 用比重的鹽水（50kg 水加大粒鹽）選種，撈出稻谷后，選好的種子用清水漂洗 1-2 次，洗掉附著的鹽分。浸種消毒蜂膠醇溶液（ 10 克蜂膠加乙醇 50ml）50ml 兌水 50kg，浸種 50kg，浸種 5-7 天， 每天攪拌 2-3 次。水溫保持在 10-12。1石灰清液水浸種 23天，再用清水浸種 3-4 天，水

10、溫保持在 10-12，然溫湯殺菌： 100斤種子放入 120 斤 60的溫水（用木棍攪拌將水溫降到常溫即 可），殺菌后的 100 公斤種子放入 200 公斤溫度為 12、濃度為 1%的石灰水中浸種 9 天，當(dāng)種子能夠看見種胚、用手捻開成粉末、沒有硬心即可催芽。破胸催芽：浸好的種子在 30-32溫度下破胸， 22-25均勻催芽，根芽長(zhǎng)以1-2mm為準(zhǔn)，在背風(fēng)陰涼處晾芽待播苗床準(zhǔn)備選擇符合有機(jī)生產(chǎn)環(huán)境條件，符合旱育、土質(zhì)肥沃、背風(fēng)向陽(yáng)、適當(dāng)集中的固定 秧田，秧苗田的井、池、床、路、溝、林綜合配套，堅(jiān)持秧田秋整地、秋做床，常年 培肥置床，常年積造有機(jī)肥和備制床土，全部采用集中育秧方式、開閉式鋼骨架大

11、棚 育苗和微噴技術(shù)。置床要高出地面 1015cm，秋施腐熟農(nóng)家肥 2530kg/m2均勻拌入置床內(nèi)， 做到 床平、土細(xì)、肥勻。床土按 3份土， 1份腐熟的有機(jī)肥配制，均勻過(guò)篩。秧田播種為了培育相對(duì)較大的壯秧， 雙膜棚的播種時(shí)間在 4月5日之前完成， 單膜棚的播種 時(shí)間最好在 4月6日至 10日完成，根據(jù)品種、秧苗類型、移栽方式嚴(yán)格控制播種量。盤 育機(jī)插中苗，播芽谷 230-250粒/100cm2。缽育苗播芽谷 23粒/孔（486孔/ 盤）。播種 后覆土1cm，最好是厘米，平鋪一層地膜保溫保濕。為防除苗床雜草，播種覆土后用食醋（乙酸含量 100ml）5ml/ 盤，均勻噴于苗 床上。秧田管理 以旱

12、育為基礎(chǔ)，以同伸理論為指導(dǎo)，以壯苗模式為標(biāo)準(zhǔn)，以調(diào)溫控水為手段，抓 住四個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，培育 4葉1心到 5葉1心的大齡有機(jī)秧苗。種子根發(fā)育期（播種至不完全葉抽出） ：以培育種子根為主， 棚溫 31以上要開 口通風(fēng)，床土過(guò)濕處要散墑，缺水處適當(dāng)補(bǔ)水，及時(shí)消除頂蓋，確保出苗整齊，培育 好旱生根系。第一葉伸長(zhǎng)期（第一葉露尖到完全展開） ：地下部促發(fā)鞘葉節(jié)根 5 條，地上部控 制第一葉鞘高不超過(guò) 3cm，棚溫控制在 22-25。此期為了提高秧苗素質(zhì)，增加抗逆 性，在經(jīng)過(guò)認(rèn)證機(jī)構(gòu)評(píng)估并報(bào)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)的前提下， 可噴施地福來(lái)活性細(xì)胞生物 肥，每畝秧田 2升/畝（每平方米 3 毫升），噴施后清水洗一次苗，使

13、菌液附著于床面 上。離乳期（ 2 葉露尖至 3 葉展開）：地上部促發(fā)不完全葉節(jié)根 8 條，地上部長(zhǎng)出 2 葉和 3葉，控制葉耳間距各為 1cm左右。此期加強(qiáng)通風(fēng)煉苗， 2葉期棚溫控制在 22 以上，3 葉期控制在 20以內(nèi)，根據(jù)秧苗早晚吐水，中午是否卷葉，床土是否發(fā)白，確定是否澆水。每次要澆透水，控制澆水次數(shù)防治水稻立枯病：以溫度的控制為主， 前期以增溫保溫為主， 后期以降溫為主， 尤其低溫過(guò)后的天氣轉(zhuǎn)晴時(shí)要提早通風(fēng)來(lái)緩解冷害，同時(shí)噴施1%食醋來(lái)增加土壤酸度、抑制雜菌的危害。移栽前準(zhǔn)備：插前 3-4 天進(jìn)一步控水，使秧苗處于饑渴狀態(tài)，利于移栽后迅速 吸水返青，并根據(jù)氣溫采取晝揭夜蓋或晝夜通風(fēng)煉

14、苗。 移栽前 5 個(gè)小時(shí)每畝苗床噴施 2%苦參堿 200 毫升防治潛葉蠅。注意噴施苦參堿后的秧苗應(yīng)盡快使用。本田管理整地施肥 積極推進(jìn)條田建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化，實(shí)現(xiàn)田、渠、林、路配套，灌排暢通，格田平整規(guī)范 的高標(biāo)準(zhǔn)條田。建立少耕、輪耕制度。采取深翻、深松一年，旋、耙耕二年輪耕制度。 深翻 18-20cm， 深松 24cm，旋耙耕 14-16cm。結(jié)合深翻，進(jìn)行稻草還田，畝還田量不少于 300-500kg，以高茬還田和機(jī)械直收 粉碎還田為主，輔以農(nóng)家肥來(lái)培肥地力。嚴(yán)禁施用未經(jīng)腐熟的雞、豬、牛糞肥和人糞 尿?；剩寒€施腐熟有機(jī)肥 1000kg。在經(jīng)過(guò)認(rèn)證機(jī)構(gòu)評(píng)估并報(bào)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)的前 提下，還可使用北京三

15、安生物有機(jī)肥 20kg、北京三安土壤凈化劑 3kg；基施旺生物有 機(jī)肥 40-47公斤 /畝；吉昌牌有機(jī)顆粒肥每畝 140-160Kg等商品有機(jī)肥。稻田整地以水整地為主，水旱整地組合，提高格田平整度。水整地后，做到“高 低不過(guò)寸，寸水不露泥，灌水棵棵到，排水處處干” 。插秧當(dāng)氣溫度穩(wěn)定在 13開始插秧。插秧規(guī)格 11葉品種為 9 寸*3 寸，12 葉品種為 9 寸*4 寸，每穴 3至 5 苗。灌水 本著增溫、壯根、節(jié)水、防害的要求，花達(dá)水移栽，插后深水扶苗（苗高2/3），返青后撤到 3cm水層淺水增溫，有效分蘗臨界期曬田 35 天，控制無(wú)效分蘗，以后 轉(zhuǎn)入以壯根為主的間歇灌溉。 劍葉葉耳間距

16、-5+5之間，如遇 17以下低溫，加深水層到 17cm 以上，預(yù)防障礙型冷害，以后繼續(xù)間歇灌溉，蠟熟未停灌，黃熟初排干追肥水稻移栽后，返青分蘗期，追施腐熟餅肥 25 公斤/畝；在經(jīng)過(guò)認(rèn)證機(jī)構(gòu)評(píng)估并報(bào) 國(guó)家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)的前提下， 可使用地福來(lái)生物菌劑 100ml，兌水撒施 （若育秧時(shí)用了就 不再使用 ）；基施旺生物有機(jī)肥 13-20 公斤/畝。孕穗期追施一次， 追施腐熟餅肥 25 公斤 /畝。在經(jīng)過(guò)認(rèn)證機(jī)構(gòu)評(píng)估并報(bào)國(guó)家認(rèn)監(jiān) 委批準(zhǔn)的前提下，可使用基施旺生物有機(jī)肥 20-27 公斤/畝、生物鉀肥 2-3kg/畝。抽穗后如稻田表現(xiàn)脫肥，可再追施腐熟餅肥 10 公斤/畝。病蟲草害防除雜草防除耕作除草：適

17、當(dāng)晚整地，誘草早發(fā)，灌跑馬水使田間土壤保持濕潤(rùn)以誘發(fā)雜草， 并通過(guò)數(shù)次耕翻來(lái)壓底雜草基數(shù)。機(jī)械除草：可自制耘鋤機(jī)消滅行間雜草。3 清潔田園：及時(shí)人工清除田間、田埂、路邊、溝渠上的雜草，雜草高度控制 在 10-15cm 以內(nèi)，消滅水稻病、蟲、草的棲息場(chǎng)所和發(fā)源地，特別是立秋后的雜草， 應(yīng)及時(shí)割除，防止雜草結(jié)籽落地，減少田間雜草越冬基數(shù)。在水稻中后期采取人工拿 大草 23 遍，消滅雜草。酸性滅草：用食醋（乙酸含量大于毫升 /100 毫升）每畝 6000-9000ml/畝，插前 3-5 天、插后 7-10 天各甩施 3-4 公斤。其余雜草如根生或惡性雜草需人工拔除。養(yǎng)鴨除草：返青后抽穗前，選擇體型適

18、中，活動(dòng)能力較強(qiáng)的稻田鴨來(lái)控制草害。 先每 3 至 5 畝地用網(wǎng)隔起來(lái)，并建有一個(gè)簡(jiǎn)易的鴨棚保證鴨子有遮蔽所，鴨棚地下建 有架子以供鴨子乘涼。水稻移栽返青后以每畝水稻田放置 15 只鴨雛，鴨雛品種為蛋 鴨或小型肉鴨，鴨雛的大小為 500 克以上，每只鴨子每天飼喂 100 克至 150 克的混合 飼料，飼料的配比為玉米面 60%，豆餅 %，麥麩 20%，食鹽 %，隨著鴨子的生長(zhǎng)逐漸 增加喂食量，每天兩次飼喂，每次飼喂量保證鴨子剛好吃完，每天定時(shí)檢查鴨子的活 動(dòng)，水稻出穗后將鴨子趕出。覆膜除草：水整地后泥漿沉淀 5 天后，南北向每米人工挖一道溝 10 厘米深的水 溝，形成米寬的床，同時(shí)將寬為米的可

19、降解膜覆上，兩側(cè)壓入泥中，用木棍將膜下的 空氣排出，將膜粘在泥的表面，然后用木架在床上扎出孔穴（由于覆膜有機(jī)水稻的分 蘗旺盛，穗數(shù)多，所以 11 葉品種為 9*4 寸， 12 葉品種為 9*5 寸，人工插秧，或覆膜 后，用快插機(jī)移栽，邊覆膜邊移栽（只能插出 4 行，剩余 1 行人工補(bǔ)齊），覆膜技術(shù) 的關(guān)鍵是覆膜前不能出草，覆膜后膜下不能有氣泡。稻糠除草：水稻返青后每畝用 60-80Kg 細(xì)稻糠均勻施入帶有水層的本田中，保 持 3-5cm 水層一周以上。病蟲防除 農(nóng)業(yè)防治。通過(guò)選用抗病品種，培育壯苗，合理灌水、施肥，秋翻地，清潔田園 等健身栽培，增強(qiáng)水稻植株的抗性。生物防治。通過(guò)稻鴨共育來(lái)控制田

20、間害蟲。 藥劑防治。提倡采用物理方法，提倡使用 GB/T 附錄 A、附錄 B 列出的物質(zhì)。 水稻潛葉蠅：采用煙梗、煙葉浸提液 800-1000 倍葉噴防治；水稻移栽后每隔 7 天噴施一次 2%苦參堿，每次 150毫升/畝，連續(xù)噴施 3 次。負(fù)泥蟲：人工用掃帚或竹桿將幼蟲掃入水中； 2%苦參堿 150 毫升 / 畝，連續(xù)噴 施兩次。稻瘟病等病害的防治， 要經(jīng)常檢查田間， 當(dāng)有病害發(fā)生初期時(shí)， 采用人工割去發(fā) 病中心病株，用隔離物包好病株運(yùn)出田外掩埋。在經(jīng)過(guò)認(rèn)證機(jī)構(gòu)評(píng)估并報(bào)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委 批準(zhǔn)的前提下可使用春雷霉素、井岡霉素、多抗霉素和農(nóng)用鏈霉素等生物殺菌劑。收獲收獲前應(yīng)對(duì)收獲機(jī)械和工具進(jìn)行徹底清理，

21、 防止常規(guī)稻谷混入和禁用物質(zhì)污染。 收獲前將田間倒伏、感病蟲害的植株淘汰掉，防止霉變蟲食稻谷混入。 在水稻小穗軸及副護(hù)穎黃化率達(dá) 95%時(shí)為收割適期，實(shí)行單品種收割。 機(jī)械分段收割：割茬高度 20cm，曬鋪 6-7 天，籽粒水分在 16%時(shí)拾禾，半喂入 式收割機(jī)械直收，可在枯霜后直收，控制滾筒轉(zhuǎn)速，谷外糙米不超過(guò)2%，綜合損失控制在 3%以下。機(jī)割人捆或人工收割，要捆小捆（直徑 2025cm）碼入子碼，翻曬干燥后及時(shí) 上小垛，防止雨雪使稻谷后復(fù)干濕，增加驚紋粒率，降低品質(zhì)，同時(shí)倒出地來(lái)秋耕。收獲后的稻谷應(yīng)在經(jīng)過(guò)清掃的專用場(chǎng)地晾曬。 禁止在公路、 瀝青路面、 泥土地或粉塵、大氣污染較重的地方晾曬。8 貯運(yùn)