服務禮儀項目一

1、服務禮儀期中試卷學年 2013第二學期旅游自考 13 適用班級：得分：姓名：分） 10 一、單項選擇題（每題一分，共叔孫通幫助漢高祖劉邦制定朝儀。 “從此朝廷之上有了規(guī)矩，有章可循 ”，體現(xiàn)了禮 1.。儀產生于秩序源說 B.祭祀源說 A. 自然源說 D. 習俗源說 C.從“禮”字造型結構我們可以看出，它的本意是2.祈福D.祈求食物C. 祭祀神明B. 敬奉神明 A.3. ，中國第一次形成了比較完整的國家禮儀和制度。在強化時期D. 變革時期C. 形成時期B. 起源時期 A.為第一原則。禮儀以 4.真誠 A. 寬容D.尊重C.自律B.說： “講禮貌的人，是胸襟寬廣的人，是品德高尚的人，是真正懂得生活

2、的 5.人。 ”培根D.魯迅C.愛因斯坦B.莎士比亞 A.原則?！昂＜{百川，有容乃大 ”體現(xiàn)了服務禮儀6.寬容D.適度C.自律B.真誠 A.。禮儀由原先祭祀天地、祖先的形式跨入全面制約人的行為的領域是從7.B. 夏朝之前 A. 秦漢到清末D. 春秋戰(zhàn)國時期C. 夏、商、西周三代盛行并發(fā)展到極致。 世紀中葉的西歐，后來在 17 紳士源于 8.俄羅斯D.德國C.法國B.英國A.。脫帽禮起源于9.乾隆時期D.冷兵器時代C.中世紀B.古代羅馬帝國 A.的競爭。比爾 ·蓋茨說過企業(yè)的競爭，就是10.A. 員工素質D.企業(yè)人才C.企業(yè)規(guī)模B.產品分） 16 分，共 2 二、多項選擇題（每題。騎士

3、精神強調 1.盡忠職守 E.騎士禮儀 D.西裝筆挺 C.服務精神B.紳士風度 A.。 禮儀的靈魂，即服務禮儀的重點與核心是指對顧客的 2.C.恭敬B.重視 A. 無條件服從E.贊美D.友好。學習服務禮儀時，需要注重的三個基本理念是3.形式規(guī)范 D.善于表達 C.尊重為本 B.知有所為 A. 4. 。 以下不屬于禮儀起源說的是自然源說 E.習俗源說 D.圖騰源說 C.秩序源說B.祭祀源說 A.。服務適度指的是 5.A. 個性適度 E.談吐適度 D.舉止適度 C.接待適度B.感情適度。禮儀學與下列學科有密切關系的是6.心理學E.美學D.民俗學C.傳播學B.公共關系學 A.。在旅游產品中容易被模仿的

4、是7.C.裝飾裝潢 B.設施設備 A. 宣傳廣告 E.產品 D. 精細化服務。服務禮儀展示了企業(yè)的8.道德水準 E.文明程度 D.行業(yè)標準 C.管理風格B.文化程度 A.分） 10 分，共 1 三、判斷題（每題原始人相見的問候， “無它否 ”或“無惡否 ”中的 “它”是指毒蟲， “惡”1）. （是指蛇?！岸Y者敬人也 ”，體現(xiàn)了禮儀的尊重原則。 2. ） （在產品本身差異化越來越小的今天，服務的手段已越來越成為許多企業(yè)核心3. ）（競爭力之一。禮儀以真誠為第一原則。4. ）（ 禮儀是一種習慣，貴在養(yǎng)成。5. ）西方禮儀規(guī)范在中國的推廣，為中國傳統(tǒng)禮儀注入了年代開始， 40 世紀 6. 19） （

5、新的內容?！岸Y貴從宜，事難泥古 ”，強調禮一定要適度。 7. ）（禮儀起源于原始社會，在原始社會前期出現(xiàn)了利益的萌芽。8.） （從某種程度上說，禮儀已經成為一種無形資產，成為各行各業(yè)參與激烈市場 9. ）競爭的附加值。第一次在理論上全面而深刻的論述了社會等級秩序劃分及其意義是在百家 10. ） （爭鳴時期。分） 20 分，共 1 四、填空題（每空；右邊加上一個 “豐”字，表示把 “禮”字左邊是“示”字旁，為祭祀的 1.。擺在祭臺上，獻給神靈以求時期，如周禮、儀禮、禮記就是我國古代的禮制典籍多撰修于 2.最早的禮儀學專著。兩類。這一時期的禮儀 和 縱觀封建社會的禮儀，內容大致涉及 3.。構成中華傳統(tǒng)禮儀的和很強的 很強的禮儀學科，有明顯的服務禮儀是一門 4.特點。是順應潮流、 和掌握更多 作為從事現(xiàn)代旅游業(yè)人員，擁有現(xiàn)代 5.符合時代發(fā)展需要的。方面指導著人們不斷充實和完善自我，并潛移默化的熏陶著人們的心禮儀在 6.靈。7.，要求把賓客放在首位，一切為賓客著想，主動熱情的去服務性行業(yè)強調需求和愿望。滿足賓客的各種兩個點。和學習具體操作禮儀要掌握8.是禮儀的根本。9.。 并 提升服務禮儀最有效的方式就是無論何時何地都要 10.分） 9 分，共 3 五、名詞解釋（每題服務禮儀 1.賓客至