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1、.糖尿病食譜三餐大全糖尿病食譜三餐大全: 糖尿病患者如何在三餐中調(diào)節(jié)血糖這個(gè)也是特別的重要,很多糖尿病患者都會(huì)因?yàn)檠歉叨鴨栆恍┙笛堑霓k法,其中飲食降血糖就是其中的一項(xiàng)。那么,現(xiàn)在為大家講解一下糖尿病患者的食譜。糖尿病患者并不是不能吃, 而是要分吃什么, 現(xiàn)在很多的糖尿病患者都是在吃上吃的虧, 所以首先要從飲食上改變自己。 從日常三餐中調(diào)整血糖,比如豆制品就是糖尿病患者可以食用的食品, 尤其是用豆子做成的豆?jié){, 早上可以喝一杯新鮮的豆?jié){, 能夠補(bǔ)充一天的蛋白質(zhì),是一種可以抗病養(yǎng)生的飲品,豆?jié){是高蛋白低脂肪食品,是糖尿病患者必備的早餐品。 對(duì)于糖尿病患者來說有降糖利尿和降低血壓的作用。所以是比
2、較推薦的。不僅是豆?jié){,豆腐腦,豆奶都是對(duì)糖尿病有幫助的食品。中午可以稍微吃些瘦肉類,來增加一些別的營(yíng)養(yǎng),另外要多食高纖維的綠色蔬菜。說到菜,我們首先要推薦的就是苦瓜, 因?yàn)榭喙现杏幸环N元素和胰島素非常相似, 所以有降血糖的作用, 不論是涼拌苦瓜還是苦瓜汁都是比較不錯(cuò)的選擇。不僅是苦瓜,南瓜也能起到降血糖的作用,因?yàn)槟瞎现械墓z的含量很高, 會(huì)提高腸胃內(nèi)食物的粘度, 調(diào)節(jié)腸胃的吸收,使得糖的吸收緩慢,從而起到控糖的效果。.糖尿病患者應(yīng)該嚴(yán)格從吃上改變,不僅是吃嗎,還要從生活習(xí)慣上改變自己才能更有效的控制血糖。糖尿病人一日三餐食譜早餐1. 窩頭 1 個(gè)( 50 克),牛奶 1 杯( 250 毫升)
3、,雞蛋 1 個(gè),涼拌豆芽 1 小碟。2. 全麥面包片( 50 克),豆?jié){ 1 杯(400 毫升 ),茶雞蛋 1 個(gè),涼拌苦瓜 1 小碟。3. 蔬菜包子 1 個(gè)(50 克),米粥 1 碗,雞蛋 1 個(gè),拌白菜心 1 小碟。4. 豆包 1 個(gè)( 50 克),荷葉綠豆粥 1 碗,雞蛋 1 個(gè),涼拌三絲1 小碟。5. 牛奶燕麥粥(牛奶 250 毫升,燕麥 25 克),雞蛋羹(雞蛋 1個(gè)),海米拌芹菜 1 小碟。6. 全麥小饅頭 1 個(gè)( 50 克),薏苡仁粥 1 碗,雞蛋 1 個(gè),拌萵筍絲 1 小碟。.7. 牛奶 240ml ,雞蛋 1 個(gè),饅頭 50 克。午餐1.米飯一碗( 100 克),雪菜豆腐,肉絲炒芹菜。2. 烙餅 2 塊(100 塊),口蘑冬瓜,牛肉絲炒胡蘿卜。3. 蕎麥面條 1 碗(100 克),西紅柿炒雞蛋,素炒菠菜。4. 玉米面饅頭 1 個(gè)(100 克),炒魷魚卷芹菜,素?zé)炎印?. 蕎麥大米飯 1 碗( 100 克),青椒肉絲,香菇豆腐湯。6. 茭白鱔絲面(含面條 100 克),醋熘大白菜。7. 烙餅 100 克,醬牛肉 80 克,醋烹豆芽菜。晚餐1.饅頭 1 個(gè)(100 克),鹽水大蝦,雞片炒油菜。2. 米飯 1 碗(100 克),雞湯豆腐小白菜,清炒蝦仁黃瓜。3. 紫米饅頭 1 個(gè)(100 克),香菇菜心,沙鍋小排
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