葉脈書簽說課稿

1、關(guān)于葉脈書簽的制作的說課稿云夢縣清明河中學(xué)葉霞各位老師，各位評委，你們好！今天我要為大家講的課題是 葉脈書簽的制作，我將從教材分析、教學(xué)策略、教學(xué)過程以及教學(xué)反思四方面進行分析：一、教材分析1 教材的地位和內(nèi)容葉脈書簽的制作是北師大版教材七年級上冊第三單元生物圈中的綠色植物第 5 章綠色開花植物的生活方式第1 節(jié)光合作用的內(nèi)容。在此之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了光合作用和葉片的結(jié)構(gòu)等理論知識，這為過渡到本節(jié)實驗內(nèi)容的學(xué)習(xí)起到了鋪墊作用，同時，本節(jié)內(nèi)容更能鞏固學(xué)生對葉片結(jié)構(gòu)的理解， 從而更加明確植物進行光合作用的主要器官是葉片，加深理解光合作用的過程。本節(jié)內(nèi)容前面承接光合作用的主要器官葉片的結(jié)構(gòu)，后銜接蒸

2、騰作用、運輸作用，所以學(xué)好這個內(nèi)容為以后生物知識的學(xué)習(xí)打下牢固的基礎(chǔ)，葉脈的結(jié)構(gòu)和作用貫穿植物的五大生理作用， 是初中階段生物學(xué)習(xí)中不可缺少的部分。同時，本節(jié)課探究實驗的設(shè)計，強化了生物學(xué)研究和學(xué)習(xí)的核心。2 學(xué)情分析剛進入中學(xué)的七年級學(xué)生，性情趨向活潑、熱情、求知欲強、對新鮮事物敏感，對生物知識尤其是實驗課，興趣度很高，具備一定的觀察力。學(xué)習(xí)過光合作用的過程， 以及葉脈的結(jié)構(gòu)和各部分功能的理論，但前期的知識儲備有限， 對于較為抽象的實質(zhì)性知識的認(rèn)知能力不足，從現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問題、思考問題的學(xué)習(xí)習(xí)慣還需要培養(yǎng)。二、 教學(xué)策略1 實驗教學(xué)目標(biāo)：根據(jù)本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，我制定了以下教學(xué)目標(biāo)：（1）

3、知識目標(biāo) 進一步了解葉片的結(jié)構(gòu)， 知道探究實驗設(shè)計的步驟和原則。(2) 能力目標(biāo) 通過對葉脈的制作，培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計簡單實驗的能力，培養(yǎng)學(xué)生的操作技能和探究能力。(3) 情感目標(biāo) 培養(yǎng)學(xué)生細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)品質(zhì)，學(xué)會從生活中關(guān)注生物，學(xué)以致用。2 教學(xué)重、難點重點：（ 1）葉片的結(jié)構(gòu)。（ 2）探究實驗的原則重點的依據(jù) ： 只有掌握了葉片的結(jié)構(gòu)，才能理解本實驗的原理，利用堿液水解葉肉組織，僅剩下網(wǎng)狀葉脈。探究實驗的對照組和實驗組的設(shè)立以及保持單一變量原則，是進行探究實驗必不可少的要求。難點 :探究影響葉脈制作的因素難點的依據(jù)：探究實驗設(shè)計的步驟和原則3 教法和學(xué)法通過展示教師的葉脈成品，激起學(xué)生興趣，引

4、導(dǎo)學(xué)生進行自主探究實驗，并動手實踐，并指導(dǎo)示范，從教、學(xué)、做、說四面齊下，實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。三、教學(xué)過程1 課前自學(xué)溫故知新（1）讀導(dǎo)語，明目標(biāo)學(xué)生自學(xué)書本 79 頁制作葉脈書簽總結(jié)出所需實驗器材、方法步驟。（2）溫舊知，做準(zhǔn)備通過展示新鮮葉片，回顧葉片的結(jié)構(gòu)組成及各部分功能，為葉脈制作埋下伏筆。展示教師的葉脈書簽成品，激發(fā)學(xué)生興趣，引起學(xué)生思考：如何用新鮮葉片制作出精美的葉脈書簽？(3) 齊討論 學(xué)知識分享自學(xué)成果，師生共同對學(xué)生的自學(xué)情況予以檢測和補充 ,學(xué)生總結(jié)實驗器材 ,教師介紹實驗原理：工具材料：葉片（桂花葉、玉蘭葉等常綠木本植物的葉片，白菜葉）、氫氧化鈉、污水碳酸鈉、燒杯、鐵架臺、酒精

5、燈、毛質(zhì)柔軟的舊牙刷，白磁盤，托盤天平、玻璃棒、鑷子。實驗原理：葉片的葉肉部分容易腐爛降解，而葉脈非常堅韌，能夠成各種形狀，比如網(wǎng)狀、扇形等，以支持葉片。選取具網(wǎng)狀葉脈的植物葉片，用氫氧化鈉等堿性溶液加熱煮沸， 可以水解掉葉肉部分， 僅剩下網(wǎng)狀葉脈，一張精美的葉脈書簽便制作成功了。2 交流探索制定計劃提出問題：哪些因素可能影響制作葉脈書簽？師生討論，初步制定并最終完善實驗計劃。3 分組實驗，實施計劃將學(xué)生分成 A1 、A2，B1 、B2 ，C1、 C2 六組，確定組長和組員，分別確定探究的因素。 A 大組：探究不同的葉片對葉脈書簽的制作有影響嗎？ B 大組：探究堿液濃度對葉脈書簽的制作有影響嗎

6、？ C 大組：煮葉時間長短對葉脈書簽的制作有影響嗎？A1A2B1B2C1C2葉片桂花葉白菜葉桂花葉桂花葉桂花葉桂花葉堿碳酸鈉5g5g5g5g5g5g液7g7g7g0g7g7g氫氧化鈉清水200ml200ml200ml200ml200ml200ml煮葉時間10min10min10min10min10min5min（通過對比分析表格，可知 A1、 B1、 C1 三組實驗要求一致，本著節(jié)約藥品的原則，實驗過程中制取一組。 ）方法步驟：（ 1）選擇葉片 實驗前采摘葉脈粗壯而密的樹葉， 選擇無蟲眼， 無病斑，平整光潔的葉面，洗凈待用。（ 2）配制堿液 用托盤天平稱取 5g 無水碳酸鈉和 7g 氫氧化鈉，

7、溶解于盛有 200ml 清水的燒杯里，用酒精燈將溶液煮沸。（ 3）煮沸葉片 將所選葉片全部浸沒在溶液中，繼續(xù)加熱 10 分鐘左右，并用玻璃棒輕輕翻動，直至葉片上出現(xiàn)黑色泡泡。（ 4）刷凈葉片 用鑷子取出葉片放到白瓷盤里， 用小流量的自來水反復(fù)沖洗葉片，直到水里沒有黑色藥水為止。 將洗凈殘葉的葉片用牙刷輕輕刷去葉肉組織部分， 刷時先刷正面，按從左到右，從葉柄向葉尖，從主脈向側(cè)脈有序地刷， 使葉片只剩下葉脈為止， 并將葉脈夾在舊報紙中晾干。4 展示成果 分組討論請每組學(xué)生展示自己的葉脈成品，討論各組的因素是否影響葉脈的制作。同時，分享實驗成功經(jīng)驗，總結(jié)失敗的原因。5 課堂小結(jié)習(xí)題鞏固四 教學(xué)反思1 該實驗成功的關(guān)鍵在于要把握刷葉脈的力度和注意刷的順序。力度要適中，不宜過大，并朝一個方向刷，否則容易使葉脈破損。2 應(yīng)選擇葉脈粗壯緊實的屬網(wǎng)狀葉脈的葉片。3 所用的氫氧化鈉有腐蝕性，操作