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文檔簡介
1、上海財(cái)經(jīng)大學(xué)高等教育自學(xué)考試采購專業(yè)本科畢業(yè)論文淺析制造業(yè)采購成本控制摘要在制造業(yè)的快速發(fā)展過程中, 采購正在作為一個(gè)獨(dú)立的行業(yè)走向市 場的前臺(tái)。高效的采購對(duì)于企業(yè)優(yōu)化運(yùn)作、控制成本、提高質(zhì)量以及持 續(xù)性贏利等方面至關(guān)重要。 控制采購成本對(duì)一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績至關(guān)重 要。采購成本下降不僅體現(xiàn)在企業(yè)現(xiàn)金流出的減少,而且直接體現(xiàn)在產(chǎn) 品成本的下降、利潤的增加,以及企業(yè)競爭力的增強(qiáng)。由于原材料成本 占生產(chǎn)成本的比例往往達(dá)到 50 0,因此,控制好采購成本并使 之不斷下降, 是一個(gè)企業(yè)不斷降低產(chǎn)品成本、增加利潤的重要和直接手 段之一。影響企業(yè)采購成本的的因素是多方面的, 企業(yè)在采購活動(dòng)中發(fā)生的 成本可以
2、分為顯性成本和隱性成本。 大多數(shù)企業(yè)的管理者往往只注重顯 性成本的控制而忽視了隱性成本對(duì)采購成本的影響。 其實(shí)企業(yè)要降低采 購成本并不僅僅只是簡單地要求供應(yīng)商降價(jià)那么原始的方法, 而是需要 通過對(duì)企業(yè)采購活動(dòng)中的顯性成本和隱性成本的降低分別通過科學(xué)有 效的方法進(jìn)行分析后,利用不同的方法實(shí)現(xiàn)企業(yè)整體采購成本的降低。本文通過對(duì)影響采購成本的各方面因素進(jìn)行分析, 找出原因, 對(duì)制 造業(yè)普遍存在的企業(yè)采購成本的問題進(jìn)行分析, 提出控制采購成本的新 對(duì)策。從而對(duì)整個(gè)企業(yè)的運(yùn)營成本的降低做出貢獻(xiàn),使企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng) 營活動(dòng)進(jìn)入一個(gè)良性的有序的循環(huán), 最終實(shí)現(xiàn)提高企業(yè)的競爭能力, 在 激烈的市場競爭中立于不敗
3、之地的目標(biāo)。關(guān)鍵詞 :制造業(yè); 采購成本;顯性成本;隱性成本上海財(cái)經(jīng)大學(xué)高等教育自學(xué)考試采購專業(yè)本科畢業(yè)論文目錄引言· 1一、 序言 ·· 4(一)采購成本控制研究的背景和意義· 4(二)采購成本控制研究的內(nèi)容和方法· 4二、理論綜述· 5(一)采購及采購成本的概念· 5(二)采購成本的構(gòu)成· 51訂購成本· 52維持成本· 63缺料成本· 6(三)采購成本控制的概述· 6三、制造企業(yè)在控制采購成本時(shí)存在的問題·7(一)成本管理觀念落后·7(二)成本管理方
4、法陳舊· 81短期行為造成的惡果·· 82盲目降價(jià)造成的品質(zhì)問題· 8(三)企業(yè)內(nèi)部成本管理主題的確立失誤·(四)價(jià)格信息獲取渠道單一滯后 ··四、控制企業(yè)采購成本的對(duì)策·10(一)引入先進(jìn)的方法和手段·10(二)建立健全企業(yè)在采購過程的各項(xiàng)制度·111建立嚴(yán)格的采購制度··112建立供應(yīng)商檔案和準(zhǔn)入制度·11上海財(cái)經(jīng)大學(xué)高等教育自學(xué)考試采購專業(yè)本科畢業(yè)論文3建立價(jià)格檔案和價(jià)格評(píng)價(jià)體系·114建立材料的標(biāo)準(zhǔn)采購價(jià)格,對(duì)采購人員根據(jù)工作業(yè)績進(jìn)行獎(jiǎng)懲·
5、;12(二)降低采購成本的方法·121集中采購和產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化·122尋求替代、合理優(yōu)化資源配置·133聯(lián)合采購中小企業(yè)聯(lián)合形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)·134第三方采購·145與供應(yīng)商結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟·146在線采購利用電子商務(wù)平臺(tái)進(jìn)行·14(四)控制采購成本的 ABC 分析法研究·141. ABC 分析法是 20/80 原理的一種應(yīng)用·142. ABC 分析法是將手頭的庫存按年度貨幣占用量分為三類·14五、結(jié)論·15參考文獻(xiàn)·17謝辭·18上海財(cái)經(jīng)大學(xué)高等教育自學(xué)考試采購專業(yè)本科畢業(yè)
6、論文一、序言(一) 采購成本控制研究的背景和意義 國內(nèi)競爭激烈,國際競爭對(duì)手虎視眈眈,匯率變動(dòng)不穩(wěn),工資太高,基層勞力 不足,市場需求停滯以及管理及技術(shù)人才不足,國內(nèi)的制造型企業(yè)面臨著巨大的壓 力。再加之產(chǎn)品生產(chǎn)周期逐漸地縮短,消費(fèi)者的產(chǎn)品需求多樣化,以及產(chǎn)品技術(shù)層 次不斷提升的壓力下,有效的節(jié)流則成為企業(yè)因應(yīng)變局的有效方法之一,優(yōu)化經(jīng)營 成了迫在眉睫的事情。采購成本下降不僅體現(xiàn)在企業(yè)現(xiàn)金流出的減少,而且直接體現(xiàn)在產(chǎn)品成本的下 降、利潤的增加,以及企業(yè)競爭力的增強(qiáng)。采購成本是企業(yè)經(jīng)營成本中最大的一部 分,由于材料成本占生產(chǎn)成本的比例往往達(dá)到 40%70%之間,而研究表明,降低采 購成本 1%,
7、對(duì)企業(yè)利潤增長的貢獻(xiàn)平均為 10%以上,因此,控制好采購成本并使之 不斷下降,是一個(gè)企業(yè)不斷降低產(chǎn)品成本、增加利潤的重要和直接手段之一,對(duì)企 業(yè)來說意義重大。(二)采購成本控制研究的內(nèi)容和方法 本文從采購成本和采購成本構(gòu)成的理論綜述入手,通過選取制造型企業(yè)這一具 有代表性的企業(yè),在采購成本控制中存在問題的分析和研究,提出解決的對(duì)策和方 案。首先從采購成本的概念和采購成本控制的概念的研究著手,分析了影響采購成 本的各方面因素。其次系統(tǒng)分析了制造型企業(yè)在采購成本控制中存在的采購人員的管理到采購 成本控制中的價(jià)格等問題點(diǎn)出發(fā),闡述了采購成本控制中應(yīng)該注意的重點(diǎn)。最后提出從建立健全企業(yè)在采購過程中的各
8、項(xiàng)制度和企業(yè)在控制采購成本的 過程中可以采取的各種手段和方法探討了企業(yè)采購成本控制的各項(xiàng)對(duì)策。上海財(cái)經(jīng)大學(xué)高等教育自學(xué)考試采購專業(yè)本科畢業(yè)論文二、理論綜述(一)采購及采購成本的概念 采購,是指在市場經(jīng)濟(jì)條件下,在商品流通過程中,各企業(yè)及個(gè)人,為獲取商 品,對(duì)獲取商品的渠道、方式、質(zhì)量、價(jià)格、時(shí)間等進(jìn)行預(yù)測(cè)、抉擇、把貨幣資金 轉(zhuǎn)化為商品的交易過程 1 。所以說,采購不是單純的購買行為,而是指從市場預(yù) 測(cè)開始,經(jīng)過有選擇的商品交易,直到采購的商品進(jìn)入需求企業(yè)的倉庫為止的全部 過程。其中包括 : 了解需要,市場調(diào)查,市場預(yù)測(cè),參與設(shè)計(jì)規(guī)劃,制定計(jì)劃,確 定采購方式,選擇供貨廠商,確定質(zhì)量、價(jià)格、交貨
9、期、交貨方式、包裝運(yùn)輸方式、 協(xié)商洽談,簽訂協(xié)議,催交訂貨,質(zhì)量檢驗(yàn),控制成本,清結(jié)貨款,加強(qiáng)協(xié)作,廣 集貨源等一系列工作環(huán)節(jié)。企業(yè)采購成本,是指因采購而帶來的或引起的成本,采購成本的高低是衡量采 購是否成功的重要指標(biāo)。廣義的采購成本不僅僅指采購過程中發(fā)生的成本:包括取 得物料的費(fèi)用、采購業(yè)務(wù)的費(fèi)用等顯性成本(可計(jì)算的成本)和還有因采購帶來的 庫存維持成本及因采購不及時(shí)而帶來的缺料成本等隱性成本(機(jī)會(huì)成本) 。顯性成 本是指在采購過程中實(shí)際可能發(fā)生的貨幣支出成本,隱性成本是指在采購活動(dòng)的機(jī) 會(huì)成本 。它們?cè)诓少忂^程中又通過各種表現(xiàn)形式影響著采購成本的大小。(二)采購成本的構(gòu)成采購成本由多方面構(gòu)
10、成,但主要還是由訂購成本、維持成本、缺料成本構(gòu)成, 這在前面已有詳述。同樣,影響采購成本的因素也很多,不僅包括采購次數(shù)、采購 批量、采購價(jià)格,同時(shí)還受企業(yè)采購戰(zhàn)略、企業(yè)產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)和供應(yīng)商成本結(jié)構(gòu)、 采購談判能力等方面影響采購成本。. 訂購成本訂購成本是指向供應(yīng)商發(fā)出采購訂單的成本費(fèi)用。也就是企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)一次采上海財(cái)經(jīng)大學(xué)高等教育自學(xué)考試采購專業(yè)本科畢業(yè)論文購而進(jìn)行的各種活動(dòng)的費(fèi)用支出。訂購成本中有一部份與訂購次數(shù)無關(guān),如常設(shè)采 購機(jī)構(gòu)的基本開支等,稱為訂購的固定成本;另一部分與訂購的次數(shù)有關(guān),如差旅 費(fèi)、郵資等,稱為訂購的變動(dòng)成本。2 維持成本維持成本是指為使物料保持在一定數(shù)量上而發(fā)生的成本
11、。維持成本可以分為變 動(dòng)成本和固定成本。變動(dòng)成本與持有數(shù)量的多少有關(guān),如物料資金的應(yīng)計(jì)利息、物 料的損壞和變質(zhì)損失、物料的保險(xiǎn)費(fèi)用等;固定成本與存貨的多少無關(guān),如倉庫折 舊、倉庫固定員工的固定月工資等。在諸多企業(yè)中,維持成本往往占據(jù)著采購成本 的大部分。3缺料成本缺料成本是指因物料供應(yīng)中斷而造成的損失,包括停工待料損失、延遲發(fā)貨 損失和喪失銷售機(jī)會(huì)損失,還包括商譽(yù)損失,如果損失客戶,還可能給企業(yè)造成長 期損失。(三)采購成本控制的概述采購成本與企業(yè)的利潤呈反比關(guān)系。采購成本的高低直接決定企業(yè)利潤的高 低,這就是很多企業(yè)把降低采購成本作為利潤增長點(diǎn)的原因所在。市場的競爭從表 面上看是產(chǎn)品價(jià)格高低
12、的競爭,而實(shí)際上是成本高低的較量;產(chǎn)品成本中材料價(jià)格 的高低,直接影響企業(yè)產(chǎn)品的價(jià)格,所以企業(yè)要強(qiáng)化采購成本控制,把好價(jià)格關(guān), 最大限度地追求最低的進(jìn)料成本。降低材料成本有兩個(gè)基本途徑:一是降低生產(chǎn)過 程中材料的消耗;二是降低材料采購價(jià)格。傳統(tǒng)的成本管理觀念認(rèn)為降低材料成本 就是降低生產(chǎn)過程中的材料消耗,其實(shí)對(duì)于許多企業(yè)來講更重要的是降低材料采購 成本。生產(chǎn)過程中的成本挖潛其實(shí)是有限的,材料采購過程中的潛力大得多,而且 由于市場是不斷變化的,因此材料采購過程中的挖潛可以說是無止境的。上海財(cái)經(jīng)大學(xué)高等教育自學(xué)考試采購專業(yè)本科畢業(yè)論文采購成本是綜合反映企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理水平的主要指標(biāo),是構(gòu)成企業(yè)產(chǎn)品
13、成本 和產(chǎn)品價(jià)格高低的重要因素。從國內(nèi)外企業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)來看,采購成本占總成本的 比重不斷下降,相反采購所獲得的利潤增值在整個(gè)利潤中的比重卻在不斷上升???制采購成本對(duì)一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績至關(guān)重要。采購成本下降不僅會(huì)讓企業(yè)現(xiàn)金流出 減少,而且能降低產(chǎn)品成本、增加利潤,增強(qiáng)企業(yè)競爭力。采購成本的控制絕不是單純地降低采購價(jià)格,削減成本,而是一個(gè)需要從多方 面入手的系統(tǒng)工作。單純地削減采購成本同樣會(huì)給公司帶來很多的風(fēng)險(xiǎn),如質(zhì)量風(fēng) 險(xiǎn)、及時(shí)供貨風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)等。因此,采購成本控制必須綜合考慮公司的戰(zhàn)略及 長期可持續(xù)核心競爭力的發(fā)展三、制造企業(yè)在控制采購成本時(shí)存在的問題傳統(tǒng)成本研究局限于企業(yè)內(nèi)部,缺乏戰(zhàn)略管
14、理的思維。只注意生產(chǎn)過程的成本 管理,忽視供應(yīng)過程的成本管理。只注意投產(chǎn)后的成本管理,忽視投產(chǎn)前產(chǎn)品設(shè)計(jì) 以及生產(chǎn)要素合理組織的成本管理。只注意產(chǎn)品成本本身水平高低,忽視成本效益 水平的高低。只注意企業(yè)成本管理,忽視宏觀成本管理。(一)成本管理觀念落后我國企業(yè)普遍存在成本管理觀念落后的現(xiàn)象,表現(xiàn)在成本管理的范圍、目的及 手段等方面的認(rèn)識(shí)存在偏差。很多企業(yè)仍將成本管理的范圍局限于企業(yè)內(nèi)部甚至只 包括生產(chǎn)過程,而忽略了對(duì)其他相關(guān)企業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域成本行為的管理。成本管理的 目的局限于降低成本,較少從效益角度看成本的效用,降低成本的手段也主要依靠 節(jié)約方式,不能應(yīng)用成本效益原則,通過發(fā)生成本來實(shí)現(xiàn)更大的
15、收益。這些落后的 觀念已經(jīng)不能適應(yīng)競爭日益激烈的經(jīng)濟(jì)環(huán)境。傳統(tǒng)企業(yè)管理主要是通過兩條途徑降低產(chǎn)品成本,一是規(guī)模效益;二是增強(qiáng)與 供應(yīng)商及分銷商的談判能力,以期達(dá)到轉(zhuǎn)移成本的目的。但規(guī)模的大小受需求大小上海財(cái)經(jīng)大學(xué)高等教育自學(xué)考試采購專業(yè)本科畢業(yè)論文的制約,更何況處于 21 世紀(jì)的消費(fèi)者的消費(fèi)需求差異正在加大,同類產(chǎn)品的生產(chǎn) 規(guī)模有縮小的趨勢(shì)。企業(yè)成本簡單的從核心企業(yè)轉(zhuǎn)移到供應(yīng)商或分銷商,不能降低 產(chǎn)品最終銷售價(jià)格,甚至?xí)斐沙杀镜脑黾?,減少從原材料到最終消費(fèi)品的增值。 尤其是在今天日趨公開的市場環(huán)境下,過分的成本轉(zhuǎn)移將使企業(yè)失去好的合作伙 伴。(二)成本管理方法陳舊雖然我國一些企業(yè)進(jìn)行了先進(jìn)成
16、本管理方法的試點(diǎn),并取得了不錯(cuò)的成績,但 整體上講,成本管理方法還是很陳舊,已不能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的要求。有些企業(yè)為了控制生產(chǎn)成本,一味壓低供應(yīng)商的供貨價(jià)格,須知在供應(yīng)商難 以維持的時(shí)候就會(huì)迫不得已地采用改變配方、尋找低價(jià)替代品等最終影響產(chǎn)品質(zhì)量 的辦法,這顯然是不可取的。很多國內(nèi)企業(yè)在競爭加劇的市場里,為了占領(lǐng)市場份額盲目追求價(jià)格的低廉, 隨之而來的必定是采購成本的無底線降低。所有的產(chǎn)品成本都有一個(gè)價(jià)格底線,對(duì) 供應(yīng)商而言,如果出售產(chǎn)品的價(jià)格低于價(jià)值,只有兩種可能:1. 短期行為造成的惡果有的供應(yīng)商為了產(chǎn)品的銷量不惜犧牲本企業(yè)應(yīng)有的利潤空間甚至是一部分成 本去迎合客戶的要求,供應(yīng)商做出這種決定的
17、原因無非是由于客戶是該供應(yīng)商非常 重要的訂單來源,如果失去的話可能對(duì)供應(yīng)商的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)影響非常大;亦或客 戶是行業(yè)內(nèi)的名氣非常大,供應(yīng)商愿意犧牲成本配合客戶的降價(jià)要求達(dá)到廣告效應(yīng) 的目的。但是無論什么原因這種短期行為很容易造成一個(gè)惡性的循環(huán),經(jīng)過一段時(shí) 間后供應(yīng)商肯定會(huì)受不了成本壓力而停止供貨,甚至影響供應(yīng)商的資金周轉(zhuǎn)造成經(jīng) 營上的困難。2. 盲目降價(jià)導(dǎo)致的品質(zhì)問題上海財(cái)經(jīng)大學(xué)高等教育自學(xué)考試采購專業(yè)本科畢業(yè)論文有的供應(yīng)商為了得到訂單量不惜一再降低價(jià)格去爭取市場,但是由于無法承擔(dān) 成本的壓力的時(shí)候, 就會(huì)迫不得已地在客戶很難察覺方面, 比如:改變?cè)牧吓浞健?尋找低價(jià)替代品、改變或者簡化生產(chǎn)
18、工藝等最終影響產(chǎn)品質(zhì)量的辦法,以保證該供 應(yīng)商因?yàn)榻祪r(jià)而損失的維護(hù)正常的生產(chǎn)經(jīng)營所需要的必要的利潤空間。但是這種惡 性競爭的結(jié)果只有兩敗俱傷,不僅該供應(yīng)商因?yàn)槠焚|(zhì)問題的頻出而流失大量的客 戶,而且用了這些低價(jià)產(chǎn)品的企業(yè)客戶由于品質(zhì)問題而造成更大的損失。顯而易見,這二者對(duì)企業(yè)和供應(yīng)商來說都是不愿看到的。其實(shí)對(duì)所有的采購產(chǎn) 品來說都有一個(gè)價(jià)格的底線,也就是生產(chǎn)該產(chǎn)品必須的成本和為了維持供應(yīng)商的正 常生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的合理的利潤空間。如果逾越了這條底線肯定會(huì)對(duì)供需雙方都造成 不良的影響和難以預(yù)計(jì)的惡果。對(duì)購買產(chǎn)品的企業(yè)來說,性價(jià)比才是關(guān)鍵,有些輔 助材料, 價(jià)格是高些, 但它經(jīng)久耐用, 從使用時(shí)效上考慮
19、, 其總成本反而顯得低些。(三)企業(yè)內(nèi)部成本管理主體的確立失誤長期以來,傳統(tǒng)的制造企業(yè)存在一種認(rèn)識(shí)的偏差:把成本管理作為財(cái)務(wù)人員、 少數(shù)管理人員的專利,認(rèn)為成本、效益都應(yīng)由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé),而把采購 部門看做花錢的部門,造成采購人員的成本意識(shí)淡漠。其實(shí)采購成本控制才是企業(yè) 成本控制的重中之重, 如果采購人員感受不到市場壓力和采購成本控制對(duì)企業(yè)整個(gè) 生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的重要性,控制成本的積極性無法調(diào)動(dòng)起來,企業(yè)的成本管理當(dāng)然難 以真正取得成效。(四)價(jià)格信息獲取渠道單一、滯后價(jià)格信息的獲取主要通過報(bào)刊、雜志、廣告、市場調(diào)研、行業(yè)內(nèi)的交流溝通等 途徑來獲取,所獲取的信息往往會(huì)過時(shí)。從一定程度上影響
20、了企業(yè)的戰(zhàn)略決策,特 別是在新產(chǎn)品的研發(fā),舊產(chǎn)品的改造、新市場的開辟等方面。如果企業(yè)不能適應(yīng)新 形勢(shì)的變化,就會(huì)失去了顧客,影響了利益。因此,價(jià)格信息來源渠道狹窄,是企上海財(cái)經(jīng)大學(xué)高等教育自學(xué)考試采購專業(yè)本科畢業(yè)論文業(yè)致命的弱點(diǎn)。作為一個(gè)合格的采購人員,必須隨時(shí)掌握原材料和采購產(chǎn)品的市場動(dòng)向,和相 關(guān)新技術(shù)、新材料的最新資訊,才能在工作中掌握主動(dòng)權(quán),對(duì)工作方向?qū)崟r(shí)做出必 要的調(diào)整。并且能夠向設(shè)計(jì)研發(fā)部門提供具有參考價(jià)值的意見,為縮短產(chǎn)品的研發(fā) 周期和降低產(chǎn)品的成本做出貢獻(xiàn)。四、控制企業(yè)采購成本的對(duì)策(一)引入先進(jìn)的方法和手段 在現(xiàn)代制造業(yè)中,間接費(fèi)用的比重極大地增加了,間接費(fèi)用的結(jié)構(gòu)和可歸屬
21、性也徹底發(fā)生了改變,許多費(fèi)用甚至完全發(fā)生在制造過程以外,如設(shè)計(jì)生產(chǎn)程序費(fèi) 用、組織協(xié)調(diào)生產(chǎn)過程費(fèi)用、組織訂單費(fèi)用等等。加之現(xiàn)代制造業(yè)自動(dòng)化程度日益 提高,直接人工成本極大地減少。這就直接引發(fā)了作業(yè)成本法的產(chǎn)生。作業(yè)成本法是一種真正具有創(chuàng)新意義的成本計(jì)算方法,是適應(yīng)當(dāng)代高新科學(xué)技 術(shù)的制造環(huán)境和靈活多變的顧客化生產(chǎn)的需要而形成和發(fā)展起來的。 它以顧客鏈為 導(dǎo)向,以價(jià)值鏈為中心,對(duì)企業(yè)的 “作業(yè)流程 ”進(jìn)行根本、徹底的改造,強(qiáng)調(diào)協(xié)調(diào)企 業(yè)內(nèi)外部顧客的關(guān)系,從企業(yè)整體出發(fā),協(xié)調(diào)各部門、各環(huán)節(jié)的關(guān)系,要求企業(yè)物 資供應(yīng)、生產(chǎn)和銷售等環(huán)節(jié)的各項(xiàng)作業(yè)形成連續(xù)、同步的 “作業(yè)流程 ”,消除一切不 能增加價(jià)值
22、的作業(yè),使企業(yè)處于持續(xù)改善狀態(tài),促進(jìn)企業(yè)整體的優(yōu)化,確立企業(yè)競 爭優(yōu)勢(shì)。它改革了制造費(fèi)用的分配方法,并使產(chǎn)品成本和期間成本趨于一致,大大 提高了成本信息的真實(shí)性。作業(yè)成本計(jì)算法更加符合現(xiàn)實(shí),其結(jié)果以更加精確的成 本分解替代了成本分配。作業(yè)成本法對(duì)成本的看法是 “不同目的下有不同成本 ”。采 購者可以利用作業(yè)成本法提供的信息來更好地對(duì)他們采購的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行定價(jià)。 (二)建立健全企業(yè)在采購過程的各項(xiàng)制度采購工作涉及面廣,并且主要是和外界打交道,因此,如果企業(yè)不制定嚴(yán)格的10上海財(cái)經(jīng)大學(xué)高等教育自學(xué)考試采購專業(yè)本科畢業(yè)論文采購制度和程序,不僅采購工作無章可依,還會(huì)給采購人員提供暗箱操作的溫床。針對(duì)
23、性地建立和完善采購管理制度。使采購管理尊重市場規(guī)律,對(duì)采購管理制度糾 偏。建立科學(xué)、客觀的采購業(yè)績?cè)u(píng)價(jià)體系??茖W(xué)、客觀地評(píng)價(jià)采購業(yè)績,可以激發(fā) 采購人員主觀能動(dòng)性,引導(dǎo)采購人員主動(dòng)降本增效。激發(fā)采購人員工作熱情和采購 創(chuàng)新意識(shí)。完善采購制度要注意以下幾個(gè)方面 :1. 建立嚴(yán)格的采購制度建立嚴(yán)格完善的采購制度,不僅能規(guī)范企業(yè)的采購活動(dòng)、提高效率、杜絕部門 之間扯皮,還能預(yù)防采購人員的不良行為。采購制度規(guī)定物料采購的申請(qǐng)、授權(quán)人 的權(quán)限、物料采購的流程、相關(guān)部門的責(zé)任和關(guān)系、各種材料采購的規(guī)定和方法、 報(bào)價(jià)和價(jià)格審批等。比如,可在采購制度中規(guī)定采購的物品要向供應(yīng)商詢價(jià)、列表 比價(jià),然后選擇供應(yīng)商,
24、并把所選的供應(yīng)商及其報(bào)價(jià)填在請(qǐng)購單上 ; 還可規(guī)定超過 一定金額的采購須附上三個(gè)以上的書面報(bào)價(jià)等,以供財(cái)務(wù)部門或內(nèi)部審計(jì)部門稽 核。2. 建立供應(yīng)商檔案和準(zhǔn)入制度對(duì)企業(yè)的正式供應(yīng)商要建立檔案,供應(yīng)商檔案除有編號(hào)、詳細(xì)聯(lián)系方式和地址 外,還應(yīng)有付款條件、交貨條款、交貨期限、品質(zhì)評(píng)級(jí)、銀行帳號(hào)等,每一個(gè)供應(yīng) 商檔案應(yīng)經(jīng)嚴(yán)格的審核才能歸檔。企業(yè)的采購必須在己歸檔的供應(yīng)商中進(jìn)行,供應(yīng) 商檔案應(yīng)定期或不定期地更新,并有專人管理。同時(shí)要建立供應(yīng)商準(zhǔn)入制度。重點(diǎn) 材料的供應(yīng)商必須經(jīng)質(zhì)檢、物料、財(cái)務(wù)等部門聯(lián)合考核后才能進(jìn)入,如有可能要實(shí) 地到供應(yīng)商生產(chǎn)地考核。企業(yè)要指定嚴(yán)格的考核程序和指標(biāo),要對(duì)考核的問題逐一
25、 評(píng)分,只有達(dá)到或超過評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)者才能成為歸檔供應(yīng)商。 3建立價(jià)格檔案和價(jià)格評(píng)價(jià)體系企業(yè)采購部門要對(duì)所有采購材料建立價(jià)格檔案,對(duì)每一批采購物品的報(bào)價(jià),應(yīng)11上海財(cái)經(jīng)大學(xué)高等教育自學(xué)考試采購專業(yè)本科畢業(yè)論文首先與歸檔的材料價(jià)格進(jìn)行比較,分析價(jià)格差異的原因。如無特殊原因,原則上采 購的價(jià)格不能超過檔案中價(jià)格水平, 否則要作出詳細(xì)的說明。 對(duì)于重點(diǎn)材料的價(jià)格, 要建立價(jià)格評(píng)價(jià)體系,由公司有關(guān)部門組成價(jià)格評(píng)價(jià)組,定期收集有關(guān)的供應(yīng)價(jià)格 信息,來分析、評(píng)價(jià)現(xiàn)有的價(jià)格水平,并對(duì)歸檔的價(jià)格檔案進(jìn)行評(píng)價(jià)和更新。這種 評(píng)議視情況可以一季或半年進(jìn)行一次。4建立材料的標(biāo)準(zhǔn)采購價(jià)格,對(duì)采購人員根據(jù)工作業(yè)績進(jìn)行獎(jiǎng)懲財(cái)務(wù)部
26、對(duì)所重點(diǎn)監(jiān)控的材料應(yīng)根據(jù)市場的變化和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)成本定期定出標(biāo)準(zhǔn) 采購價(jià)格,促使采購人員積極尋找貨源,貨比三家,不斷地降低采購價(jià)格。標(biāo)準(zhǔn)采 購價(jià)格亦可與價(jià)格評(píng)價(jià)體系結(jié)合起來進(jìn)行,并提出獎(jiǎng)懲措施,對(duì)完成降低公司采購 成本任務(wù)的采購人員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)沒有完成采購成本下降任務(wù)的采購人員,分析原 因,確定對(duì)其懲罰措施。(三)降低采購成本的方法1. 集中采購和產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化通過采購量的集中來提高議價(jià)能力 , 降低單位采購成本 , 這是一種基本的戰(zhàn) 略采購方式。許多國內(nèi)企業(yè)紛紛建立集中采購部門或貨源事業(yè)部 , 對(duì)公司的生產(chǎn) 性原料或非生產(chǎn)性物品進(jìn)行集中采購規(guī)劃和管理 , 這在一定程度上減少了采購物 品的差異性 ,
27、 提高了采購服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化 , 減少了后期管理的工作量。但集中采購 也增加了采購部門與業(yè)務(wù)部門之間的溝通和協(xié)調(diào)的難度 , 增加了后期調(diào)配難度, 因此,集中采購需要采購部門和其他部門的通力合作。比如:筆者之前在一家國內(nèi) 知名的電纜制造企業(yè)工作,而電纜是最大的客戶海爾集團(tuán)的眾多產(chǎn)品中都要使用的 材料, 為了做到集中采購 , 采購部門和產(chǎn)品設(shè)計(jì)部門大力協(xié)作 , 對(duì)空調(diào)、洗衣機(jī)、 電冰箱等產(chǎn)品所用到的電纜進(jìn)行了統(tǒng)一的重新設(shè)計(jì) , 能夠標(biāo)準(zhǔn)化的標(biāo)準(zhǔn)化 , 能采 用通用部件的盡量使用通用部件。通過這些措施 , 海爾集團(tuán)所采購的電纜由原來的12上海財(cái)經(jīng)大學(xué)高等教育自學(xué)考試采購專業(yè)本科畢業(yè)論文幾百種減少為十幾種
28、。 采購產(chǎn)品種類減少 , 才能順理成章地實(shí)現(xiàn)集中采購。 據(jù)透露 , 僅此一項(xiàng)改進(jìn) , 就使得海爾集團(tuán)在電纜采購上節(jié)約了大概 20%的成本。2. 尋求替代、合理優(yōu)化資源配置當(dāng)采購的批量障礙難以突破,采購代價(jià)較高,而采購元器件又是同類產(chǎn)品的通 用元器件時(shí),企業(yè)可以考慮向同類生產(chǎn)廠家尋求采購替代,從同類生產(chǎn)廠家購買少 量的替代品。而事實(shí)上,每個(gè)生產(chǎn)企業(yè)正常采購的每種原材料或元器件,在數(shù)量上 要想達(dá)到剛好用完的準(zhǔn)確程度是件很難的事,所以在生產(chǎn)企業(yè)的原材料倉庫,各種 原材料或元器件經(jīng)常會(huì)有少量剩余。因此,對(duì)于那些在同類生產(chǎn)廠家可能存在替代 品的零部件或原材料的小批量采購,尋求采購替代有時(shí)可以大幅度的降低
29、采購成 本,因?yàn)槟慵毙璧臇|西或許正是其他同類生產(chǎn)廠家放在倉庫急于處理的多余材料, 如果信息渠道暢通的話,企業(yè)可能會(huì)以十分優(yōu)惠的價(jià)格取得供應(yīng)商的原材料和產(chǎn) 品。3. 聯(lián)合采購中小企業(yè)聯(lián)合形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)集中采購基本是一個(gè)大企業(yè)把采購上的規(guī)模優(yōu)勢(shì)更大化的手段。沒有多品類的 產(chǎn)品線 ,產(chǎn)品銷量沒有達(dá)到一定規(guī)模 , 根本不可能實(shí)現(xiàn)集中。在采購價(jià)格問題上 , 小企業(yè)便處于相對(duì)的被動(dòng)地位 , 但這并不意味著眾多的中小企業(yè)在控制采購成本上 無路可走??缙髽I(yè)的聯(lián)合采購就不失為一種降低成本的方法。在可能的情況下 , 中 小企業(yè)尤其可以考慮組織或加入采購聯(lián)盟。4. 第三方采購顧名思義 , 第三方采購是企業(yè)將產(chǎn)品或服務(wù)
30、采購?fù)獍o第三方公司。國外的經(jīng) 驗(yàn)表明 , 與企業(yè)自己進(jìn)行采購相比 , 第三方采購?fù)梢蕴峁└嗟膬r(jià)值和購買 經(jīng)驗(yàn) , 可以幫助企業(yè)更專注于核心競爭力的挖掘。現(xiàn)在美國各行業(yè)都有這樣的采購 聯(lián)盟。美國地方政府采購聯(lián)盟是一個(gè)第三方采購組織 , 有 7000 多政府機(jī)構(gòu)加入了13上海財(cái)經(jīng)大學(xué)高等教育自學(xué)考試采購專業(yè)本科畢業(yè)論文這個(gè)采購組織 , 直接采購成本降低了 15%以上, Amerinet 是美國最大的醫(yī)院和診 所的采購組織 , 平均能為其客戶創(chuàng)造近 20%的采購成本下降。5. 與供應(yīng)商結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟生產(chǎn)企業(yè)如果與供應(yīng)商結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟, 兩者之間的關(guān)系就不在是簡單的采購關(guān) 系,而是一種長期合作的互
31、惠互利的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,雙方不需要在以此交易中就急 于收回成本,而是通過長期的交易來實(shí)現(xiàn)權(quán)利和義務(wù)的平衡。在這種合作關(guān)系下的 采購,供應(yīng)商不會(huì)因?yàn)榕刻』蚱渌唐谑袌鲈蚨簧a(chǎn)或要求很高的價(jià)格, 反而會(huì)想辦法節(jié)約成本,為長期的合作盡到自己的義務(wù)。6. 在線采購利用電子商務(wù)平臺(tái)進(jìn)行建立企業(yè)的信息平臺(tái)。采購就是從紛繁復(fù)雜的市場中獲取有用信息,并快速進(jìn) 行采購決策的過程。信息化建設(shè)可以為采購人員提供便捷的信息渠道,把采購人員 從大量的手工工作中解脫出來,有更多的時(shí)間集中研究市場信息和采購發(fā)展戰(zhàn)略問 題,為企業(yè)提供了降低采購成本的機(jī)會(huì)?,F(xiàn)代信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為企業(yè)價(jià)值鏈管理提供了科學(xué)的工具,從而使得
32、供應(yīng) 鏈管理得以實(shí)施。近幾年,隨著計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)的發(fā)展,通過 Internet 的 B2B 在線采購已經(jīng)成為一個(gè)快速減少采購成本的解決辦法。過去企業(yè)采購人員通常 是把訂單交給了那些能滿足質(zhì)量要求和按時(shí)交貨的供應(yīng)商就算完事,他們也可能會(huì) 向太多的供應(yīng)商采購,而實(shí)際上并不需要那么多;另外類似的商品也常被分散在大 量的供應(yīng)商中采購,分散采購數(shù)量會(huì)使企業(yè)支付更高的單位成本。在線采購還能把 價(jià)格談判的時(shí)間大大縮短,減少了商業(yè)環(huán)境劇烈變化對(duì)價(jià)格影響的可能性。(四)控制采購成本的 ABC 分析法研究 12一般來說,制造類企業(yè)的物資種類繁多、價(jià)格不等、數(shù)量不均,有的物資品種 不多但價(jià)值很大,而有的物資品
33、種很多但價(jià)值不高。由于企業(yè)的資源有限,因此,14上海財(cái)經(jīng)大學(xué)高等教育自學(xué)考試采購專業(yè)本科畢業(yè)論文對(duì)所有品種均給予相同程度的重視和管理是不可能的,也是不切實(shí)際的。為了使有 限的時(shí)間、 資金、人力、物力等企業(yè)資源能得到更有效的利用, 應(yīng)對(duì)物資進(jìn)行分類, 將管理的重點(diǎn)放在重要的物資上,進(jìn)行分類管理和控制,即依據(jù)庫存物資重要程度 的不同,分別進(jìn)行不同的管理,這就是 ABC 分析法的基本思想。1. ABC 分析法是 20/80 原理的一種應(yīng)用20/80 原理指出存在著重要的“少數(shù)” - 20 和不重要的“多數(shù)” - 80 。這一 思想就是將管理資源集中于重要的“少數(shù)”而不是不重要的“多數(shù)”花 80%的時(shí)
34、間與精力在最重要的 20%上,將得到 80%的回報(bào); 而在另外的 80%上,只需花費(fèi) 20%的精力,即能得到不錯(cuò)的結(jié)果 。2. ABC 分析法是將手頭的庫存按年度貨幣占用量分為三類為了確定 ABC 分析法所需要的年度貨幣量,將每個(gè)品種庫存的年度需求量與 每件庫存的成本相乘。 A 級(jí)是年度貨幣量最高的庫存,這些品種可能只占庫存總數(shù) 的 15%,但用于它們的庫存成本卻占到總數(shù)的 70%-80%. B 級(jí)是年度貨幣量中等的 庫存,這些品種占全部庫存的 30%,占總價(jià)值的 15%-25%。那些年度貨幣量較低的 為 C 級(jí)庫存品種,它們只占全部年度貨幣量的 5%,但卻占庫存總數(shù)的 55%。因此,利用 A
35、BC 分析法可以保證確定更好的預(yù)測(cè)、現(xiàn)場控制、供應(yīng)商的信賴 度以及減少安全庫存和庫存投資。通過將物料分級(jí),采購管理熱源就能為每一級(jí)的 物料品種制定不同的策略,實(shí)施不同的控制。五、結(jié)論成本領(lǐng)先是企業(yè)在競爭中取勝的關(guān)鍵戰(zhàn)略之一,成本控制是所有企業(yè)都必須面對(duì)的一個(gè)重要管理課題。企業(yè)無論采取何種改革、激勵(lì)措施都代替不了強(qiáng)化成本管理、降低成本這一工作,它是企業(yè)成功最重要的方面之一。有效的成本控制管理是15上海財(cái)經(jīng)大學(xué)高等教育自學(xué)考試采購專業(yè)本科畢業(yè)論文每個(gè)企業(yè)都必須重視的問題,抓住它就可以帶動(dòng)全局。采購成本控制是企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的重要組成部分,采購中的關(guān)鍵是降低成本,我 們要追求采購過程的經(jīng)濟(jì)效益最大化,就要不斷降低采購成本,以最小的成本去獲 取最大
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