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1、.酒店客房成本平均每日(元)人均工資46.77物財消耗10.50洗滌費用23.45客房免費品5.55清潔費用7.50設施設備折舊費8.15能耗40.00總價141.92人均工資:包括經(jīng)理、經(jīng)理助理、樓層主管、布草主管、客房服務中心領班、 樓層領班、 客房服務中心服務員、物品收發(fā)員、客房服務員、監(jiān)督員、制服裁縫員、布草收發(fā)員、制服收發(fā)員、PA 主管、 PA 服務員。每月工作 22 天,每天 8 小時,每天 n 個班次,工資為 a,共 180 間客房。每人每天監(jiān)管的客房數(shù)量為180/n,則每人每天每間房的工資為a*n/(22*180) 。財務消耗:物品名單價 (元) 數(shù)量總價 (元)稱牙具122梳
2、子0.521肥皂0.320.6;.沐浴露0.521潤膚露0.521衛(wèi)生紙111拖鞋122擦鞋紙0.220.4小信紙0.0540.2大信紙0.140.4筆0.210.2浴帽0.220.4杯墊0.140.4杯蓋0.140.4剃須刀0.521護理套0.220.4針線包0.210.2洗發(fā)液0.521面巾紙0.510.5總計14.1洗滌消耗:物品名稱洗滌單價(元)洗滌數(shù)折損費 (元) 總價 (元)量地巾0.310.20.5毛巾0.620.41.6方巾0.520.31.3浴巾120.72.7床單1.210.82被套2.1113.1枕套0.640.42.8員工工裝1.5315.5工鞋0.7313.1抹布0.230.10.7布草袋0.110.050.15洗滌費總消耗 (天/ 次)23.45客房免費品:報紙1 元水果3.5 元礦水1.05設施設備折舊費:使用的是直線法D (C-P)/ND 為年折舊額, C為固定資產(chǎn)原值, P 為預計殘值, N為固定資產(chǎn)預計可使用年限。;.09 級酒管 12 班
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