客房新員工培訓(xùn)手冊(cè)

1、你一定要堅(jiān)強(qiáng)， 即使受過(guò)傷， 流過(guò)淚， 也能咬牙走下去。因?yàn)?，人生?就是你一個(gè)人的人生。=1. 新員工強(qiáng)化培訓(xùn)時(shí)間為初訓(xùn) 3 天，獨(dú)立操作 2 天。 5 天后按客房標(biāo)準(zhǔn)檢查表進(jìn)行考試， 85 分以上進(jìn)入試用階段， 95 分為達(dá)標(biāo)線，檢查表由客房領(lǐng)班準(zhǔn)備報(bào)店長(zhǎng)審核后統(tǒng)一執(zhí)行。2.老員工每月進(jìn)行一次個(gè)人考核，凡低于95 分，低于 13 分扣當(dāng)月績(jī)效 5%，低于 38 分扣當(dāng)月績(jī)效8%，低于 815 分以上扣當(dāng)月績(jī) 10%，低于 15 分以上降作試用員工。 當(dāng)月最高分者獲得“最佳樓主”，獎(jiǎng)金 100 元，連續(xù)三月獲得“最佳樓主”者另獲季度獎(jiǎng)100 元，均在當(dāng)月工資中體現(xiàn)。業(yè)務(wù)技能比賽獎(jiǎng)1 名，獎(jiǎng)金

2、 100元，由領(lǐng)班根據(jù)員工當(dāng)月業(yè)務(wù)技能和衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)行評(píng)比。3. 老員工的所有考核均采用隨班抽查制，抽查成績(jī)即作為當(dāng)月考核成績(jī)。每次抽查成績(jī)均由客房領(lǐng)班和員工簽字確認(rèn)。4. 店內(nèi)培訓(xùn)均采用以老帶新的原則。實(shí)行“同責(zé)同榮制” ，即老員工違反培訓(xùn)要求，擅自允許新員工進(jìn)行獨(dú)立操作，因此造成的損失由新老員工共同賠償。5. 新員工試用期為 1-3 月，不低于 1 個(gè)月，提前達(dá)到 95 分者可主動(dòng)申請(qǐng)轉(zhuǎn)正。并根據(jù)綜合表現(xiàn)確定其工資級(jí)別。6. 若新員工提前 1 月達(dá)標(biāo)，與其搭班的老員工將得到等同于新員工轉(zhuǎn)正后績(jī)效工資 10%的獎(jiǎng)勵(lì)，提前 2 月達(dá)標(biāo)，老員工獎(jiǎng)勵(lì)比例為15%，在當(dāng)月工資體現(xiàn)。同時(shí)，員工的業(yè)務(wù)傳授

3、能力強(qiáng)弱將作為個(gè)人晉升的參考依據(jù)存入員工個(gè)人檔案。7. 所有培訓(xùn)與考核項(xiàng)目均按照公司統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。8. 培訓(xùn)方案及要求：見下表命運(yùn)如同手中的掌紋，無(wú)論多曲折，終掌握在自己手中=你一定要堅(jiān)強(qiáng)， 即使受過(guò)傷， 流過(guò)淚， 也能咬牙走下去。因?yàn)?，人生?就是你一個(gè)人的人生。=新員工老員工序（入職 1 月 3 月以內(nèi)）（3 月以上）號(hào)項(xiàng)目培訓(xùn)培訓(xùn)人培訓(xùn)時(shí)間備注考核要求時(shí)間員1第 130 分鐘，后期檢禮節(jié)天查與強(qiáng)化領(lǐng)班此 4 項(xiàng)按公司統(tǒng)一服裝與形第 110 分鐘，后期檢標(biāo)準(zhǔn)2領(lǐng)班需要 15象要求天查與強(qiáng)化天 達(dá) 到第 11 小時(shí)，后期逐3標(biāo)準(zhǔn)要掌握要點(diǎn)公司文化天步深化領(lǐng)班第 12 小時(shí)，后期逐求4會(huì)員常識(shí)

4、領(lǐng)班能回答客人天步完善深化90%提問5進(jìn)/出門第 1講解、示范各 3搭 班 人程序天次員6鋪床流程第 1講解、示范各 5搭 班 人均按公司最天次員新的質(zhì)量標(biāo)7衛(wèi)生間清第 2講解、示范各 5搭班人當(dāng)天指準(zhǔn)為考核標(biāo)定 搭 班 準(zhǔn)，由店長(zhǎng)將潔流程天次員房間清潔第 2講解、示范各 3人員進(jìn) 最新標(biāo)準(zhǔn)通8搭 班 人行實(shí)操， 知到領(lǐng)班，第流程與物天次員2 天早班會(huì)品擺放所 有 項(xiàng)命運(yùn)如同手中的掌紋，無(wú)論多曲折，終掌握在自己手中=你一定要堅(jiān)強(qiáng)， 即使受過(guò)傷， 流過(guò)淚， 也能咬牙走下去。因?yàn)椋松?就是你一個(gè)人的人生。=9DND房處第 2講解、示范各3搭班人目均須上進(jìn)行培訓(xùn)，理流程天次員在5天第5天開始10

5、退房檢查第 2講解、示范各3搭班人后能實(shí)進(jìn)行檢查?，F(xiàn) 獨(dú) 立流程天次員11遺留物品第 2講解、示范各3搭 班 人 操作，15處理程序天次員天 后 達(dá)大堂及公第 25到 熟 練12共區(qū)域清講解、示范各搭 班 人標(biāo)準(zhǔn)。天次員潔13客廁清潔第 2講解、示范各3搭 班 人天次員14客房清潔第 2講解 3次搭 班 人質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)天員15客房清潔第 2講解 3次搭 班 人注意事項(xiàng)天員16公共區(qū)域第 3講解 3次搭 班 人清潔標(biāo)準(zhǔn)天員17計(jì)劃衛(wèi)生第 3講解 3次搭 班 人標(biāo)準(zhǔn)天員18工作間整第 3講解 3次搭 班 人理標(biāo)準(zhǔn)天員命運(yùn)如同手中的掌紋，無(wú)論多曲折，終掌握在自己手中=你一定要堅(jiān)強(qiáng)， 即使受過(guò)傷， 流過(guò)淚， 也能咬牙走下去。因?yàn)?，人生?就是你一個(gè)人的人生。=19樓層鑰匙第3講解 3次領(lǐng)班使用要求天20對(duì)講機(jī)領(lǐng)第3講解 3次領(lǐng)班用要求天工作車整3講解、示范各 521理與使用第搭 班 人天次員標(biāo)準(zhǔn)22抹布清第3講解 3次搭 班 人潔劑使用天員客房重要3講解、示范各 523第事情報(bào)告天次領(lǐng)班程序24客房消防第3講解 3次領(lǐng)班與安全天25常見污漬第3講解 3次處理方法天領(lǐng)班命運(yùn)如同手中的