海洋生物資源開發(fā)利用與保護(hù)

1、海洋生物資源開發(fā)利用與保護(hù)海洋生物資源又稱海洋水產(chǎn)資源。指海洋中蘊(yùn)藏的經(jīng)濟(jì)動(dòng)物和植物的群體數(shù)量，是有生命、能自行增殖和不斷更新的海洋資源。其特點(diǎn)是通過生物個(gè)體種和種下群的繁殖、發(fā)育、生長(zhǎng)和新老替代，使資源不斷更新，種群不斷補(bǔ)充，并通過一定的自我調(diào)節(jié)能力達(dá)到數(shù)量相對(duì)穩(wěn)定。自古以來，海洋生物資源就是人類食物的重要來源。近數(shù)十年來，人類對(duì)水產(chǎn)品的需求有了很大增長(zhǎng)。在20世紀(jì)70年代，人類所利用的總動(dòng)物蛋白質(zhì)（包括飼料用的魚粉）中，約有12.520% （鮮品計(jì)算）來源于海洋生物資源。世界海洋水產(chǎn)品總產(chǎn)量，由1938年的1880萬噸增加到1980年的 6458萬噸，增長(zhǎng)2.4倍。1978年世界海洋漁業(yè)總

2、產(chǎn)值為 283億美元。 海洋生物資源還提供了重要的醫(yī)藥原料和工業(yè)原料。海龍、海馬、石決明、珍珠粉、龍延香、鷓鴣菜、羊棲菜、昆布等，很早便是中國(guó)的名貴藥材。當(dāng)前，海洋生物藥物已在提取蛋白質(zhì)及氨基酸、維生素、麻醉劑、抗菌素等方面取得進(jìn)展。 以貝殼制造工藝品已在中國(guó)成為一種行業(yè)，一些珊瑚是很受歡迎的藝術(shù)品。海鳥糞含磷達(dá)20%，是極好的天然肥料。鯨油既可食用又是重要化工原料，抹香鯨頭部的油是精密儀器的高級(jí)潤(rùn)滑油。海藻的提取物，特別是褐藻膠和瓊膠在工業(yè)上也有廣泛的用途。而我們生活的地球表面，海洋面積約3.6億平方公里，海洋中含有十三億五千多萬立方千米的水，約占地球上總水量的97%。海洋中有著大量的海洋生

3、物，其中蘊(yùn)藏的資源量約3.42×1010t，海洋植物1.7×109t海洋生物每年可生產(chǎn)1.35×1011t有機(jī)碳，并在生態(tài)平衡允許的情況下，每年可提供3×109t水產(chǎn)品。海洋占地球表面積的70，海洋空間極有可能成為21世紀(jì)最大的待開發(fā)領(lǐng)域。人類從海洋取得的食物只占1，但它提供了人類動(dòng)物蛋白的22，海底石油占地球總儲(chǔ)量的45，天然氣占地球總儲(chǔ)量的50。 因此，海洋生物資源的開發(fā)利用會(huì)成為新世紀(jì)的主要目標(biāo)。那么海洋生物資源有哪些可以開發(fā)利用的呢？人類目前可利用的海洋生物資源包括以下幾類：魚類資源是海洋生物資源中最重要的一類魚類是脊椎動(dòng)物中最為低級(jí)的一個(gè)類群。

4、在我國(guó)海域里，目前已記錄到海洋魚類3023種，其中軟骨魚類237種、硬骨魚類2786種，約占我國(guó)全部海洋生物種類的1/7左右。因此，海洋魚類構(gòu)成了我國(guó)海洋水產(chǎn)品的重要基礎(chǔ)。從海域分布來看，太平洋是世界各大洋中漁獲量最高的海域，占世界海洋總漁獲量的51.9，在世界各海洋中居第1位。這里有著名的秘魯漁場(chǎng)，盛產(chǎn)秘魯鳀魚；日本北海道漁場(chǎng)，其盛產(chǎn)的鮭、帶魚、太平洋鯡、大黃魚、小黃魚等，產(chǎn)量非常豐富。大西洋的漁獲量在世界各海洋中居第2位，主要有北海漁場(chǎng)和紐芬蘭漁場(chǎng)等，盛產(chǎn)鱈魚、鯡魚、毛鱗魚等，印度洋的漁獲量較少僅占世界海洋漁獲量的6。魚肉中含蛋白質(zhì)、氨基酸很高，對(duì)促進(jìn)智力發(fā)育、降低膽固醇和血液黏稠度、預(yù)防

5、心腦血管疾病具有明顯的作用。因此，經(jīng)常吃魚對(duì)健康有好處。 海洋軟體動(dòng)物是重要的生物資源。很多種類分布廣，數(shù)量大，肉味鮮美，又易捕撈和養(yǎng)殖，是人類的漁業(yè)對(duì)象?？晒┎稉频闹饕N類是頭足類的魷魚、烏賊等。還有很多種類既可采捕，又能進(jìn)行人工養(yǎng)殖，如雙殼類的牡蠣、貽貝、蟶、蚶。據(jù)統(tǒng)計(jì)世界海洋軟體動(dòng)物的產(chǎn)量每年約為 560萬噸，其中鮑、干貝（扇貝的閉殼?。┑榷际钦滟F的海產(chǎn)食品。不少海洋軟體動(dòng)物可供藥用。鮑的貝殼叫石決明，烏賊的內(nèi)殼為海螵蛸，貽貝、牡蠣及一些雙殼類的貝殼都是常用的中藥。很多種海洋軟體動(dòng)物的數(shù)量很大，它們的貝殼可成為燒石灰的原料。很多種的貝殼生有獨(dú)特的形狀和花紋，具有豐富的色彩和光澤，如寶貝、

6、雞心螺（芋螺）、豎琴螺(Harpa)、扇貝、珍珠貝 (Pteria)，可以制成人們喜愛的玩賞品、日用品和裝飾品。由雙殼類產(chǎn)生的珍珠更是珍貴的裝飾品和藥物。貝雕工藝畫完全是用各種貝殼進(jìn)行雕琢裝飾而成的。此外，很多海洋軟體動(dòng)物還可作為農(nóng)業(yè)肥料和家禽、魚類、蝦類的飼料。甲殼動(dòng)物資源許多甲殼動(dòng)物可供食用。重要的是十足目的蝦和蟹,雖然其產(chǎn)量在海洋漁業(yè)中所占比例不大(見),但由于肉質(zhì)鮮美，且富營(yíng)養(yǎng)，故經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。尤其是對(duì)蝦類已成為最受歡迎的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)食品。邊遠(yuǎn)海域及深海的甲殼動(dòng)物資源，目前也受到世界的重視,尤其是南極的大磷蝦(Euphausia superba)，有人認(rèn)為有1050億噸儲(chǔ)量，估計(jì)每年開發(fā)5

7、0007000萬噸不會(huì)破壞資源20世紀(jì)70年代末以來，世界溫暖海域沿岸帶對(duì)蝦的人工養(yǎng)殖生產(chǎn)正在高度增長(zhǎng)，不少國(guó)家（包括中國(guó)）的對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量每年已超過 1萬噸，預(yù)計(jì)不久即可超過捕撈生產(chǎn)的產(chǎn)量。許多甲殼動(dòng)物是海洋魚類等的天然餌料，如海洋浮游甲殼類（橈足類、糠蝦類、某些端足類及十足類等）是海洋上層魚類的重要食物。底棲的小型甲殼動(dòng)物則是海洋中下層魚類和蝦類的重要食物。它們的數(shù)量多少往往影響到經(jīng)濟(jì)魚類的生長(zhǎng)和發(fā)育，也影響到漁業(yè)的資源和生產(chǎn)海洋植物資源以各類海藻為主，主要有硅藻、紅藻、藍(lán)藻、褐藻、甲藻和綠藻等11門，其中近百種可食用，還可從中提取藻膠等多種化合物。當(dāng)前世界海洋生物資源利用很不充分，捕撈對(duì)象

8、僅限于少數(shù)幾種，而大型海洋無脊椎動(dòng)物、多種海藻及南極磷蝦等資源均未很好開發(fā)利用；捕撈范圍集中于沿岸地帶，僅占世界海洋總面積7.4%的大陸架水域，卻占世界海洋漁獲量的90%以上。據(jù)估計(jì)，海洋中有機(jī)物平均單產(chǎn)為50克碳/米2·年，每年有200億噸碳轉(zhuǎn)化為植物；海洋每年可提供魚產(chǎn)品約2億噸，迄今僅利用1/3左右。海洋生物資源進(jìn)一步開發(fā)利用的途徑為一開發(fā)遠(yuǎn)洋（如南大洋）和深海的魚類及大型無脊椎動(dòng)物，首先是水深2002000米及更深處的資源。二開發(fā)海洋食物鏈級(jí)次較低的種類，如南極磷蝦資源。三大力發(fā)展大陸架水域的海水養(yǎng)殖和增殖業(yè)（如放養(yǎng)魚、貝類和蝦等），實(shí)現(xiàn)海洋水產(chǎn)生產(chǎn)農(nóng)牧化。海洋生物資源的保護(hù)

9、有機(jī)物的污染：據(jù)調(diào)查表明，我們生活的各種污染物、垃圾和化學(xué)物質(zhì)，已經(jīng)把人類最大的環(huán)境海洋深深地污染了，使得海水在一定程度上變成了“毒水”。 這類污染物通過直接或間接的途徑進(jìn)入人體，會(huì)導(dǎo)致生殖系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等人體器官中毒、癌變或畸形，最后造成死亡。 一個(gè)多么震驚和令人發(fā)指的現(xiàn)實(shí)，我們的健康正在遭受著我們自己的威脅。工業(yè)廢物及石油的污染：石油及其產(chǎn)品大量排向海洋，使海洋的自我調(diào)節(jié)能力嚴(yán)重下降，加之大量的工業(yè)廢水，多種重金屬的無節(jié)制排放，極有可能破壞海洋生物的棲息環(huán)境，影響其生存。海洋是一個(gè)大的生態(tài)系統(tǒng)，他的抵抗力穩(wěn)定性相對(duì)較強(qiáng)，然而恢復(fù)力穩(wěn)定性相對(duì)就較弱，也就是說一旦海洋生態(tài)平衡遭到嚴(yán)重

10、的破壞，無論是海洋自己還是我們?nèi)祟惗际呛茈y將其修復(fù)的。抹香鯨的捕殺：抹香鯨巨大頭部骨腔內(nèi)含有大量鯨腦油經(jīng)加工成為白色無臭成結(jié)晶體稱鯨蠟，是很好工業(yè)原料，可制蠟燭、肥皂、醫(yī)藥和化妝品，亦可提煉高級(jí)潤(rùn)滑油。體油、腦油和龍涎香是其身上的三大寶物，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。然而，大量的捕殺已經(jīng)使這一珍貴的物種瀕臨著滅絕，現(xiàn)在數(shù)量極其稀少，已成為了瀕危物種。抹香鯨只是一個(gè)顯著的例子，人類對(duì)海洋生物的過度捕撈已經(jīng)威脅到了很多物種的繁衍，也威脅到了自然界物種及基因的多樣性保護(hù)。海洋生物資源的保護(hù)，可以從以下幾個(gè)方面著手。首先是立法上，1982年通過1994年生效的聯(lián)合國(guó)海洋法公約（以下簡(jiǎn)稱公約）是全面建立新的包括

11、海洋生物資源養(yǎng)護(hù)制度在內(nèi)的現(xiàn)代國(guó)際海洋法律秩序的框架性一攬子協(xié)議。作為國(guó)際關(guān)系史上的第一部“海洋憲章”以法典化的形式建立了當(dāng)代國(guó)際海洋法的法律框架，集中規(guī)定了當(dāng)代國(guó)際海洋法的主要內(nèi)容。其次，加強(qiáng)海洋環(huán)境保護(hù)。生活在海洋里的各種生物，都棲息在一定的海域內(nèi)，要求一定的環(huán)境條件。只有滿足了它們所需的條件，才能正常生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖。所謂環(huán)境條件，一般包括非生物環(huán)境和生物環(huán)境兩方面，前者主要指水溫、鹽度、溶解氧、光照、海流等物理?xiàng)l件，后者主要指餌料生物、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和敵害等。如果生物與環(huán)境的關(guān)系打破，那么它們生長(zhǎng)速度和繁殖能力就會(huì)下降，數(shù)量減少，甚至滅絕。相反，為它們創(chuàng)造有利的環(huán)境條件，可向人類長(zhǎng)期提供豐富

12、多樣的生物食品。然而，隨著工業(yè)的不斷發(fā)展，每年產(chǎn)生大量的廢物排入海中，使得海洋生態(tài)環(huán)境遭到不同程度的污染，對(duì)海洋生物資源造成很大的危害。保護(hù)好海洋生態(tài)環(huán)境，防止人為的破壞，尤其是防止或減少污染，是永久利用海洋生物資源的前提條件。特別是要保護(hù)好魚類的產(chǎn)卵區(qū)與育幼區(qū)的生態(tài)環(huán)境，對(duì)維持多種經(jīng)濟(jì)魚類的生命循環(huán)具有重要的意義。增強(qiáng)海洋環(huán)境保護(hù)的意識(shí)，加強(qiáng)科學(xué)技術(shù)的投入，對(duì)海域生物種群分布、食物鏈、繁殖地等情況進(jìn)行研究，查清海洋生物多樣性的基本情況，對(duì)瀕危物種的現(xiàn)狀、生境、分布、數(shù)量及其變化規(guī)律和瀕危原因進(jìn)行調(diào)查和系統(tǒng)研究。制定海洋生物多樣性保護(hù)管理?xiàng)l例，完善海洋生物資源保護(hù)法規(guī)體系。加強(qiáng)海洋開發(fā)管理，規(guī)

13、范海洋開發(fā)秩序，依靠科技進(jìn)步等措施有序?qū)嵤┖Ｑ箝_發(fā)。可持續(xù)地開發(fā)利用生物資源，改善及完善各種有效的開發(fā)利用技術(shù)措施，合理利用經(jīng)濟(jì)魚類。此外，還應(yīng)加強(qiáng)國(guó)際與區(qū)域合作，在海洋生物多樣性管理、科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)與轉(zhuǎn)讓、人員培訓(xùn)等領(lǐng)域加強(qiáng)交流與合作，包括開展跨國(guó)民間組織之間的合作與交流，形成養(yǎng)護(hù)、研究和管理的國(guó)際合作機(jī)制。建設(shè)海洋生物多樣性信息系統(tǒng)與監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。逐步建立海洋生態(tài)系監(jiān)測(cè)體系、海洋生物多樣性保護(hù)國(guó)家信息系統(tǒng)并實(shí)現(xiàn)與世界相關(guān)信息系統(tǒng)的聯(lián)網(wǎng)。建設(shè)示范工程。積極采用旅游模式、人工養(yǎng)殖模式、綜合利用和深加工模式等，寓教于游、主動(dòng)式增加數(shù)量和提高質(zhì)量的保護(hù)行動(dòng)，達(dá)到保護(hù)與開發(fā)并舉以及生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益相