中國茶葉市場研究報告

1、2017-2023年中國茶葉市場專項研究及投資戰(zhàn)略咨詢報告中國市場調(diào)研在線12 / 12文檔可自由編輯打印 行業(yè)市場研究屬于企業(yè)戰(zhàn)略研究范疇，作為當前應(yīng)用最為廣泛的咨詢服務(wù)，其研究成果以報告形式呈現(xiàn)，通常包含以下內(nèi)容： 一份專業(yè)的行業(yè)研究報告，注重指導(dǎo)企業(yè)或投資者了解該行業(yè)整體發(fā)展態(tài)勢及經(jīng)濟運行狀況，旨在為企業(yè)或投資者提供方向性的思路和參考。 一份有價值的行業(yè)研究報告，可以完成對行業(yè)系統(tǒng)、完整的調(diào)研分析工作，使決策者在閱讀完行業(yè)研究報告后，能夠清楚地了解該行業(yè)市場現(xiàn)狀和發(fā)展前景趨勢，確保了決策方向的正確性和科學(xué)性。 中國市場調(diào)研在線基于多年來對客戶需求的深入了解，全面系統(tǒng)地研究了該行業(yè)市場現(xiàn)狀

2、及發(fā)展前景，注重信息的時效性，從而更好地把握市場變化和行業(yè)發(fā)展趨勢。2017-2023年中國茶葉市場專項研究及投資戰(zhàn)略咨詢報告 報告編號：530520 市場價：紙介版7800元電子版8000元紙質(zhì)電子版8200元 優(yōu)惠價：￥7500元可開具增值稅專用發(fā)票 在線閱讀： 溫馨提示：如需英文、日文、韓文等其他語言版本報告，請咨詢客服。 第1章 中國茶葉行業(yè)發(fā)展綜述11.1 茶葉行業(yè)定義及分類11.1.1 行業(yè)概念及定義11.1.2 行業(yè)主要產(chǎn)品大類11.2 茶葉行業(yè)統(tǒng)計標準21.2.1 茶葉行業(yè)統(tǒng)計部門和統(tǒng)計口徑21.2.2 茶葉行業(yè)統(tǒng)計方法21.2.3 茶葉行業(yè)數(shù)據(jù)種類31.3 中國茶葉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

3、分析51.3.1 茶葉種植業(yè)51.3.2 茶葉加工業(yè)51.3.3 茶葉店連鎖行業(yè)6第2章 國內(nèi)外茶葉行業(yè)發(fā)展狀況分析82.1 國際茶葉行業(yè)發(fā)展狀況分析82.1.1 國際茶葉行業(yè)分布情況8（1）全球茶葉種植分布情況8（2）全球茶葉產(chǎn)量分布情況10（3）全球茶葉貿(mào)易分布情況112.1.2 國際茶葉主要產(chǎn)地發(fā)展狀況14（1）印度茶葉行業(yè)發(fā)展狀況14（2）肯尼亞茶葉行業(yè)發(fā)展狀況17（3）斯里蘭卡茶葉行業(yè)發(fā)展狀況19（4）越南茶葉行業(yè)發(fā)展狀況21（5）土耳其茶葉行業(yè)發(fā)展狀況232.2 中國茶葉行業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域發(fā)展狀況分析262.2.1 茶葉生產(chǎn)領(lǐng)域發(fā)展總體概況262.2.2 茶葉生產(chǎn)領(lǐng)域發(fā)展主要特點31 2

4、016年，雖然我國茶葉生產(chǎn)在遭遇前一年長江中下游茶區(qū)嚴重伏旱、2014早春東部茶區(qū)持續(xù)低溫陰雨等不利因素的影響，但由于各地及時加強茶園管理，因此全國茶葉各項生產(chǎn)指標仍然達到歷史最高點。至此，中國茶產(chǎn)業(yè)繼續(xù)保持著19年的增產(chǎn)增收記錄。1、茶園面積低幅增加 據(jù)1 8 個產(chǎn)茶?。▍^(qū)、市）農(nóng)業(yè)部門上報匯總，茶園面積4112萬畝，同比增加202.8萬畝，增5.19%。其中采摘面積3162萬畝，同比增加244萬畝，增8.36%。2017-2023年我國茶園面積統(tǒng)計表 各產(chǎn)茶區(qū)茶園面積：萬畝 各產(chǎn)茶區(qū)可采摘茶園面積：萬畝 2016年 2016年 同比增長 2016年 2016年 同比增長 合計4112.9

5、3910.1 5.19 3162.1 2918.1 8.36 江蘇51.3 50.9 0.79 43.7 42.3 3.31 浙江280.9 275.0 2.15 259.0 248.0 4.44 安徽235.0 232.9 0.90 203.0 202.5 0.25 福建355.0 348.4 1.89 315.0 308.6 2.07 江西125.8 108.9 15.52 90.4 78.6 15.01 山東51.4 46.8 9.83 38.1 35.7 6.72 河南230.0 220.0 4.55 147.0 126.6 16.11 湖北438.6 414.5 5.81 63.0

6、295.0 15.46 湖南178.3 173.2 2.94 104.0 136.6 3.15 廣東68.0 66.4 2.41 63.0 61.2 2.94 廣西112.0 108.3 3.42 104.0 98.6 5.48 海南0.9 0.9 0.00 0.8 0.8 0.00 重慶65.6 63.6 3.14 42.9 43.0 -0.23 四川455.0 426.1 6.78 349.3 319.2 9.43 貴州662.2 611.2 8.34 350.4 293.2 19.51 云南595.0 586.0 1.54 538.0 510.0 5.49 陜西192.4 162.0 1

7、8.77 125.2 108.0 15.93 甘肅15.5 15.0 3.33 10.8 10.2 5.88 資料來源：農(nóng)業(yè)部2、茶葉產(chǎn)量中幅增加 干毛茶總產(chǎn)量209.2萬噸，同比增加19.5萬噸，增10.33%。其中，除河南、海南略有減產(chǎn)，其他16?。▍^(qū)、市）全部增產(chǎn)，增產(chǎn)較多的貴州增4.7萬噸，云南、福建各增2.5萬噸，四川、陜西各增1.7萬噸，湖北、浙江分別增1.6萬噸、1.1萬噸。2017-2023年我國干毛茶產(chǎn)量分省統(tǒng)計（噸，%） 2016年產(chǎn)量 2016年產(chǎn)量 產(chǎn)量增減 同比增長 江蘇13590.0 13928.0 338.0 2.5 浙江168600.0 183570.0 149

8、70.0 8.9 安徽100924.0 109000.0 8076.0 8.0 福建346989.0 355000.0 8011.0 2.3 江西43704.0 46661.9 2957.9 6.8 山東18968.4 20042.5 1074.1 5.7 河南58000.0 54929.5 -3070.5 -5.3 湖北171915.7 187864.5 15948.8 9.3 湖南146031.0 161280.0 15249.0 10.4 廣東69753.0 75472.0 5719.0 8.2 廣西53900.0 70200.0 16300.0 30.2 海南568.7 481.8 -

9、86.9 -18.0 重慶28514.8 29380.4 865.6 3.0 四川219923.0 236119.0 16196.0 7.4 貴州182380.0 218065.0 35685.0 19.6 云南309845.0 333703.0 23858.0 7.7 陜西43500.0 61472.0 17972.0 41.3 甘肅1050.0 1195.0 145.0 13.8 資料來源：農(nóng)業(yè)部3 、茶葉產(chǎn)值大幅增加 由于產(chǎn)量增加較多，加之價格繼續(xù)上漲，干毛茶總產(chǎn)值大幅增加，達到1349億元，同比增加216億元，增19.07%。除海南減少1734萬元，其他17省（區(qū)、市）均增加，增加較多

10、的貴州增加55.9億元、增52.98%，陜西、云南分別增加27.3億元、26.5億元，福建四川、湖北也都增加14-20億元之間。2017-2023年我國干毛茶產(chǎn)值分省統(tǒng)計（萬元） 2016年產(chǎn)值 2016年產(chǎn)值 產(chǎn)值增減 同比增長 合計13490637 11330386 2160251 19.07 江蘇224679 223301 1378 0.62 浙江1500000 1313000 187000 14.24 安徽760400 697900 62500 8.96 福建2000000 1800000 200000 11.11 江西398159 331746 66414 20.02 山東40146

11、8 363058 38410 10.58 河南927748 892700 35048 3.93 湖北1069744 927325 142419 15.36 湖南617241 535529 81712 15.26 廣東301900 265030 36870 13.91 廣西277920 244125 33795 13.84 海南5817 7551 -1734 -22.97 重慶130480 126437 4043 3.20 四川1300000 1130000 170000 15.04 貴州1615150 1055800 559350 52.98 云南1110975 845884 265091 3

12、1.34 陜西832356 559000 273356 48.90 甘肅16600 12000 4600 38.33 資料來源：農(nóng)業(yè)部4、六大茶類普遍增產(chǎn) 六大茶類增產(chǎn)較多的依次是，綠茶增產(chǎn)8.16萬噸，達到133.26萬噸，增6.52%，主要是貴州和陜西分別增產(chǎn)3.6萬噸、1.37萬噸；黑茶增產(chǎn)5.84萬噸，達到28.04萬噸，增26.33%，主要是云南、湖北、湖南分別增產(chǎn)1.84萬噸、1.24萬噸、1.03萬噸；紅茶增產(chǎn)3.81萬噸，達到21.53萬噸，增21.55%，主要是福建增產(chǎn)1.1萬噸；烏龍茶增產(chǎn)1.26萬噸，達到24.54萬噸，增5.45%，主要是福建增產(chǎn)1萬噸；白茶增產(chǎn)4106

13、噸，達到15708噸，增35.39%，主要是福建增產(chǎn)3899噸；黃茶增產(chǎn)884噸，達到3109噸，增39.73%，主要是安徽和湖南分別增產(chǎn)450噸、319噸。5、生產(chǎn)水平和效益雙提高 全國茶葉單產(chǎn)水平在連續(xù)3年下降的基礎(chǔ)上開始止降回升。按茶園面積計算，平均畝產(chǎn)50.88公斤，同比提高4.89%；按采摘面積計算，平均畝產(chǎn)66.18公斤，同比提高1.81%。與此同時，茶葉生產(chǎn)效益也大幅度提高。按茶園面積計算，全國平均畝產(chǎn)值3280元，增13.2%；按采摘面積計算，畝產(chǎn)值4266元，增9.88%。6、茶葉質(zhì)量及其安全水平明顯提高 無公害茶園面積2638萬畝，同比增加141萬畝，增5.68%；有機茶茶

14、園面積239萬畝，增加18.6萬畝，增8.41%；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的無性系茶樹良種面積2449萬畝，增加290萬畝，增13.46%，占茶園總面積的比重由上年55.2%上升到59.5%。2.2.3 茶葉生產(chǎn)領(lǐng)域存在的問題分析352.3 中國茶葉行業(yè)流通領(lǐng)域發(fā)展狀況分析372.3.1 茶葉店連鎖業(yè)態(tài)發(fā)展總體概況372.3.2 茶葉店連鎖業(yè)態(tài)發(fā)展主要特點442.3.3 茶葉店連鎖業(yè)態(tài)存在的問題分析452.4 中國茶葉行業(yè)消費領(lǐng)域發(fā)展狀況分析462.4.1 中國傳統(tǒng)中式茶葉市場的發(fā)展形勢462.4.2 非品牌傳統(tǒng)中式茶葉市場發(fā)展概況462.4.3 品牌傳統(tǒng)中式茶葉市場發(fā)展概況47第3章 中國茶葉行業(yè)發(fā)展環(huán)境分

15、析533.1 行業(yè)政策環(huán)境分析533.1.1 行業(yè)發(fā)展規(guī)劃533.1.2 行業(yè)新標準543.1.3 行業(yè)相關(guān)政策543.2 行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析553.2.1 國際宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析553.2.2 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析76（1）國內(nèi)GDP增長情況分析76（2）城鄉(xiāng)居民人均可支配收入分析78（3）城鄉(xiāng)居民人均消費支出分析803.3 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析863.3.1 綠茶加工技術(shù)水平分析863.3.2 紅茶加工技術(shù)水平分析863.3.3 烏龍茶加工技術(shù)水平分析873.3.4 普洱茶加工技術(shù)水平分析873.4 行業(yè)社會環(huán)境分析883.4.1 行業(yè)氣候環(huán)境分析883.4.2 行業(yè)文化環(huán)境分析90第4章 中國茶

16、葉行業(yè)市場競爭狀況分析934.1 國際茶葉行業(yè)市場競爭分析934.1.1 國際茶葉市場競爭狀況分析934.1.2 國際茶葉市場發(fā)展趨勢分析944.1.3 中國茶葉國際競爭力分析95（1）茶葉行業(yè)細分品類分析95（2）茶葉行業(yè)種植環(huán)境分析95（3）茶葉行業(yè)產(chǎn)銷數(shù)量分析97（4）茶葉行業(yè)文化傳統(tǒng)分析99（5）茶葉行業(yè)科技技術(shù)分析102（6）茶葉行業(yè)監(jiān)管機制分析1034.1.4 中國茶葉國際競爭戰(zhàn)略分析1034.2 國內(nèi)茶葉市場競爭分析1044.2.1 國內(nèi)茶葉行業(yè)競爭格局概述1044.2.2 國內(nèi)茶葉行業(yè)的五力模型分析105（1）茶葉行業(yè)上游議價能力分析105（2）茶葉行業(yè)下游議價能力分析106（

17、3）茶葉行業(yè)的替代品威脅分析106（4）茶葉行業(yè)潛在進入者威脅分析107（5）茶葉行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競爭分析107（6）茶葉行業(yè)五力分析結(jié)論1084.2.3 國內(nèi)茶葉行業(yè)品牌價值分析109（1）茶葉行業(yè)品牌發(fā)展的主要影響因素109（2）茶葉行業(yè)品牌價值分析1114.3 茶葉店連鎖市場分析1134.3.1 茶葉店連鎖市場1134.3.2 茶葉店連鎖業(yè)態(tài)細分研究114（1）綜合型大賣場114（2）專營型精品店114（3）煙酒茶專賣店114（4）合作式連鎖1154.4 茶葉行業(yè)市場熱點分析1164.4.1 茶葉市場過剩問題分析1164.4.2 茶葉加工的新技術(shù)分析116第5章 中國茶葉行業(yè)主要產(chǎn)品分析12

18、05.1 行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析1205.2 行業(yè)主要產(chǎn)品市場分析1215.2.1 紅茶121（1）紅茶產(chǎn)區(qū)分布與產(chǎn)量分析121（2）紅茶主要品牌競爭力分析122（3）紅茶消費情況分析124（4）紅茶出口貿(mào)易分析125（5）紅茶價格走勢分析1265.2.2 綠茶128（1）綠茶產(chǎn)區(qū)分布與產(chǎn)量分析128（2）綠茶主要品牌競爭力分析128（3）綠茶消費情況分析129（4）綠茶出口貿(mào)易分析130（5）綠茶價格走勢分析1315.2.3 烏龍茶133（1）烏龍茶產(chǎn)區(qū)分布及產(chǎn)量分析133（2）烏龍茶主要品牌競爭力分析134（3）烏龍茶消費情況分析134（4）烏龍茶出口貿(mào)易分析135（5）烏龍茶價格走勢分析136

19、5.2.4 白茶138（1）白茶產(chǎn)區(qū)分布與產(chǎn)量分析138（2）白茶主要品牌競爭力分析139（3）白茶消費情況分析141（4）白茶出口貿(mào)易分析144（5）白茶價格走勢分析1455.2.5 黃茶146（1）黃茶產(chǎn)區(qū)分布與產(chǎn)量分析146（2）黃茶主要品牌競爭力分析147（3）黃茶消費情況分析148（4）黃茶出口貿(mào)易分析148（5）黃茶價格走勢分析1495.2.6 黑茶150（1）黑茶產(chǎn)區(qū)與產(chǎn)量分析150（2）黑茶主要品牌競爭力分析151（3）黑茶消費情況分析152（4）黑茶出口貿(mào)易分析153（5）黑茶價格走勢分析1545.3 茶葉行業(yè)替代品市場分析1565.3.1 茶葉行業(yè)替代品種類及其影響156（

20、1）咖啡156（2）功能飲品1565.3.2 茶葉行業(yè)替代品發(fā)展趨勢157第6章 中國茶葉行業(yè)營銷渠道及策略分析1596.1 行業(yè)主要營銷渠道分析1596.1.1 行業(yè)營銷渠道發(fā)展模式概述1596.1.2 行業(yè)主要營銷渠道發(fā)展分析160（1）直營式與加盟店160（2）聯(lián)營式161（3）網(wǎng)絡(luò)營銷1626.2 行業(yè)主要營銷策略分析1626.2.1 行業(yè)產(chǎn)品品牌策略分析1626.2.2 行業(yè)產(chǎn)品價格策略分析1636.2.3 行業(yè)產(chǎn)品開發(fā)策略分析1646.2.4 行業(yè)產(chǎn)品渠道策略分析1646.3 行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)營銷案例分析1656.3.1 安溪八馬茶葉打造成功品牌1656.3.2 吳裕泰營銷創(chuàng)新之路16

21、76.3.3 尚客茶品之網(wǎng)絡(luò)營銷170第7章 中國茶葉行業(yè)重點區(qū)域市場分析1737.1 行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析1737.1.1 茶葉行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征1737.1.2 茶葉行業(yè)品種區(qū)域分布特點分析1757.2 華東地區(qū)茶葉行業(yè)發(fā)展狀況1767.2.1 華東地區(qū)茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析1767.2.2 華東地區(qū)主要省份茶葉行業(yè)市場特征分析178（1）福建省178（2）安徽省178（3）江西省180（4）浙江省1817.2.3 華東地區(qū)茶葉行業(yè)區(qū)域品牌分析1827.3 華南地區(qū)茶葉行業(yè)發(fā)展狀況1827.3.1 華南地區(qū)茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析1827.3.2 華南地區(qū)主要省份茶葉行業(yè)市場特征分析184

22、（1）廣東省184（2）廣西壯族自治區(qū)1857.3.3 華南地區(qū)茶葉行業(yè)區(qū)域品牌分析1867.4 華中地區(qū)茶葉行業(yè)發(fā)展狀況1877.4.1 華中地區(qū)茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析1877.4.2 華中地區(qū)主要省份茶葉行業(yè)市場特征分析189（1）湖南省189（2）湖北省190（3）河南省1917.4.3 華中地區(qū)茶葉行業(yè)區(qū)域品牌分析1927.5 西南地區(qū)茶葉行業(yè)發(fā)展狀況1937.5.1 西南地區(qū)茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析1937.5.2 西南地區(qū)主要省市茶葉行業(yè)市場特征分析194（1）四川省194（2）云南省195（3）貴州省196（4）重慶市1987.5.3 西南地區(qū)茶葉行業(yè)區(qū)域品牌分析198第8章2012-

23、2016年茶葉行業(yè)進出口市場分析2008.1 茶葉行業(yè)貿(mào)易環(huán)境分析2008.2 茶葉行業(yè)進出口狀況綜述2008.3 茶葉行業(yè)出口市場分析2018.4 茶葉行業(yè)進口市場分析2028.5 茶葉貿(mào)易存在的問題及發(fā)展對策2038.5.1 我國茶葉貿(mào)易存在的問題2038.5.2 我國茶葉貿(mào)易發(fā)展的建議204第9章 中國茶葉行業(yè)主要企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營分析2059.1 茶葉企業(yè)發(fā)展總體狀況分析2059.1.1 茶葉行業(yè)企業(yè)規(guī)模2059.1.2 茶葉行業(yè)工業(yè)產(chǎn)值狀況2059.1.3 茶葉行業(yè)銷售收入狀況2069.1.4 茶葉行業(yè)利潤總額狀況2069.2 茶葉行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)個案分析2079.2.1 中國茶葉股份有限公司

24、經(jīng)營情況分析207（1）企業(yè)簡況207（2）企業(yè)競爭力分析2079.2.2 浙江省茶葉集團股份有限公司經(jīng)營情況分析208（1）企業(yè)簡況208（2）企業(yè)競爭力分析2089.2.3 湖南省茶業(yè)（集團）有限公司經(jīng)營情況分析209（1）企業(yè)簡況209（2）企業(yè)競爭力分析2109.2.4 安徽茶葉進出口有限公司經(jīng)營情況分析211（1）企業(yè)簡況211（2）企業(yè)競爭力分析2119.2.5 宜昌蕭氏茶葉集團有限公司經(jīng)營情況分析212（1）企業(yè)簡況212（2）企業(yè)競爭力分析2149.2.6 北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司經(jīng)營情況分析215（1）企業(yè)簡況215（2）企業(yè)競爭力分析2159.2.7 福建省安溪八馬茶業(yè)有限公司經(jīng)營情況分析216（1）企業(yè)簡況216（2）企業(yè)競爭力分析2179.2.8 四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司經(jīng)營情況分析218（1）企業(yè)簡況218（2）企業(yè)競爭力分析2199.2.9 北京張一元茶葉有限責(zé)任公司經(jīng)營情況分析220（1）企業(yè)簡況220（2）企業(yè)競爭力分析2219.2.10 泉州市理想茶葉有限公司經(jīng)營情況分析221（1）企業(yè)簡況221（2）企業(yè)競爭力分析2219.2.11 浙江華茗園茶業(yè)有限公司經(jīng)營情況分析222（1）企業(yè)簡況222（2）企業(yè)競爭力分析2229.2.12 廣東茶