課題1分子和原子(教案)

1、 第三單元物質(zhì)構(gòu)成的奧秘 單元內(nèi)容概述 本單元教材共分分子和原子、原子的結(jié)構(gòu)、元素三個課題。它們包括微觀粒 子在不停地運動著、原子結(jié)構(gòu)模型、相對原子質(zhì)量、元素、元素符號、元素周期 表、核外電子排布觀念、離子等內(nèi)容。本單元教材知識間的關(guān)系如下: 物質(zhì)結(jié)構(gòu) 宏觀組成：微觀結(jié)構(gòu) 冗素周期表：原子序數(shù)二核電荷數(shù)= 質(zhì)了數(shù)=核外電了數(shù) 本單元教材是“雙基”的重要組成部分， 它涵蓋了本冊雙基內(nèi)容的一多半， 是初中化學(xué)的核心內(nèi)容。本單元對于學(xué)生十分重要，它既是今后學(xué)習(xí)的理論基礎(chǔ), 又是必不可少的工具。這部分內(nèi)容比較抽象，遠離學(xué)生的生活經(jīng)驗，再加上前兩 個單元學(xué)生學(xué)到的元素化合物知識不多（主要是空氣、氧氣和水

2、），感性知識不充 分，這就給教學(xué)帶來了一定的困難。本單元重點是：原子的構(gòu)成，離子的形成， 元素，元素符號和化學(xué)式。教學(xué)難點是：核外電子排布觀念。 單元教學(xué)目標 Z / I I 1.1. 了解原子是由質(zhì)子、中子和電子構(gòu)成的。 / / 1 / I / 2.2. 初步了解相對原子質(zhì)量的概念，并會查相對原子質(zhì)量表。 3.3. 進行世界的物質(zhì)性、物質(zhì)的可分性的辯證唯物主義觀點的教育。 4.4. 了解元素的概念，將對物質(zhì)的宏觀組成與微觀結(jié)構(gòu)的認識統(tǒng)一起來。 5.5. 了解元素符號所表示的意義，學(xué)會元素符號的正確寫法，逐步記住一些常 / / X 7X 7 見的元素符號。 6.6. 初步認識元素周期表，知道它

3、是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的工具，能根據(jù)原子序數(shù) 在元素周期表中找到指定元素和有關(guān)該元素的一些其他的信息。 7.7. 初步了解核外電子是分層排布的。 電子 L 質(zhì)子 中子 廠原于核 元素 8.8. 了解離子形成的過程，認識離子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒。 L L 、MFMF 9.9. 能看懂某些商品標簽或說明書上標示的物質(zhì)成分和含量 課題 1 分子和原子 : 從本課題開始，學(xué)生將對微觀世界有所了解。首先認識物質(zhì)的可分性一一分 子、原子的存在，然后通過認識分子、原子在化學(xué)反應(yīng)中的不同變化來形成分子、 原子的概念。 本課題首先從學(xué)生熟悉的日?，F(xiàn)象（花香、水的蒸發(fā)、糖的溶解）及品紅在 水中的擴散現(xiàn)象提出問題，引起學(xué)

4、生思考，接著用簡單的幾句話將人類對分子、 原子的原始思索與現(xiàn)代結(jié)論聯(lián)系起來。 蔚謠際蔑戒 / - = 【教學(xué)目標】 1.1. 知識與技能 （1 1） 認識物質(zhì)的微粒性，知道構(gòu)成物質(zhì)的微粒有質(zhì)量小、體積小、不斷運 動、有間隔等基本特征；知道分子、原子、離子等微小粒子是構(gòu)成物質(zhì)的微粒。 （2 2） 知道原子和分子的相同點、不同點及聯(lián)系；能運用分子、原子的觀點 / / 卜 解釋一些簡單的生活和實驗現(xiàn)象。 （3 3） 學(xué)會運用分子的觀點來區(qū)別物理變化和化學(xué)變化、純凈物和混合物。 2.2. 過程與方法 （1 1） 能從常見的現(xiàn)象入手進行合理的想象和推理，充分發(fā)揮學(xué)生的空間想 象力。 # J JB I 1

5、 （2 2） 通過討論分析能主動和他人進行交流，敢于表達自己的見解。 3.3. 情感、態(tài)度與價值觀 （1 1） 增強學(xué)生對微觀世界好奇心和求知欲，從探究中獲得成功的喜悅，激 / 發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 （2 2） 激發(fā)對物質(zhì)微粒的探究欲，建立 世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是可分的 的辯 證唯物 主義物質(zhì)觀。 （3 3） 使學(xué)生在實驗的探究、討論中學(xué)會與別人交流、合作，增強協(xié)作精神。1 【教學(xué)重點】 1.1. 認識物質(zhì)的微粒性，能用微粒的觀點解釋日常生活中的問題 2.2. 從宏觀現(xiàn)象來想象微觀現(xiàn)象，形成分子、原子的概念 【教學(xué)難點】 1.1. 建立微觀粒子運動的想象，體會它與宏觀物體運動的不同點 2.2. 如

6、何培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維能力，分析推理能力。 【教學(xué)準備】 1.1. 教師用具：多媒體教學(xué)課件、品紅溶液、水、燒杯。 2.2. 學(xué)生用具：三個相同的小燒杯、一個大燒杯、量筒、蒸餾水、酚酞試液、 濃氨水、酒精、水。 - 為 一、 導(dǎo)入新課 創(chuàng)設(shè)問題情境帶一瓶香水走進教室，請學(xué)生根據(jù)日常生活經(jīng)驗思考下列 問題： 11你們聞到香味了嗎？為什么聞得到？ 2. 盛放在敞口容器里的水，在常溫下會逐漸減少，如果受熱會減少得更快， J f 1 JT JT 這是為什么？ / 妙 3. 為什么走到花園或酒店的附近，往往會聞到花或酒的香氣 ？ 4. 濕衣服為什么會變干？而且夏天要干得快些？ I I 5. 糖塊放在水里，

7、會逐漸消失，而水卻有了甜味，這是什么原因 ？ 教師引導(dǎo)學(xué)生思考、討論 vMh irl fi |/ 教師 Jr J jr JB I Y 其實，這些問題在很久以前就引起了一些學(xué)者的探究興趣，他們經(jīng)過反復(fù)的 實驗和探究，提出了物質(zhì)都是由不連續(xù)的微小粒子組成的設(shè)想。 并用這一設(shè)想來 解釋上述問題。那么，事實是不是如此呢？這些微小粒子到底是什么呢？科學(xué)事實 / 證明，這些微小粒子就是我們本課題將要學(xué)習(xí)的分子和原子。 二、 推進新課 1.1. 分子的特點 過渡本節(jié)課我們先來學(xué)習(xí)第一個問題：分子的特點。 演示向盛有水的小燒杯中加入少量品紅，靜置，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。 注意品紅的量一定要少。品紅的擴散現(xiàn)象極易觀察

8、，但從放入水中到擴 散均勻需時間較長。 可以留一兩份讓學(xué)生在課外繼續(xù)觀察。 用溫水做這個實驗, 時間可縮短。 現(xiàn)象品紅在水中迅速擴散，但較長時間后才擴散均勻。 提問為什么品紅能在水中擴散呢？（提示學(xué)生用科學(xué)家提出的設(shè)想來解 釋） 提問我們用肉眼可以看見分子嗎？ 回答不可以。 提問用普通的顯微鏡能觀察到分子嗎 ？ 回答也不可以。 提問那怎么樣才能看見分子呢？ 回答必須用非常先進的科學(xué)儀器。如剛才照片中提到的掃描隧道顯微鏡。 講解用肉眼和普通的顯微鏡都不能觀察到分子， 必須用比較先進的電子 顯微鏡才能觀察到，可見分子是一種非常小的粒子。如果拿水分子跟乒乓球相比， 就好像拿乒乓球跟地球相比一樣。 分

9、子盡管很小，也有一定的質(zhì)量和體積。例如：1 1 個水分子的質(zhì)量約為 3 3X 1010-26kgkg, 滴水中大約有 1.67 1.67 X 101021個水分子（以 2020 滴水為 1mL1mL 計算）。這個數(shù) 字有多大呢？如果10億人來數(shù)一滴水里的水分子。每人每分鐘數(shù) 100100 個，日夜 不停，需要數(shù) 3 3 萬多年才能數(shù)完?？梢姺肿拥囊粋€顯著特點是：質(zhì)量很小，體積 很小。 過渡 你想知道更多的有關(guān)分子的知識嗎 ？那么， 就請大家按以下建議進 行實驗。 活動與探究（可用多媒體打出探究內(nèi)容和步驟） 已知酚酞和氨氣都是由分子構(gòu)成的物質(zhì)，它們?nèi)苡谒煞謩e得到酚酞溶液和 氨水。 察溶液的顏色

10、 色有什么變化 學(xué)生活動，教師巡視 實驗的結(jié)論溶液為無色 稀釋，所以溶液仍為無色 學(xué)生討論交流 體積是否等于 200 200 mLmL。 學(xué)生活動，教師巡視 所以溶液顏色由無色變?yōu)榧t色 A A 溶液變?yōu)榧t色。 活動與探究 向盛有約 20mL20mL 蒸餾水的小燒杯 A A 中加入 5656 滴酚酞溶液，攪拌均勻，觀 從燒杯 A A 中取少量溶液量于試管中，向其中慢慢滴加濃氨水，觀察溶液顏 另取一個小燒杯 B,B,加入約 5mL5mL 濃氨水。用一個大燒杯或少水槽罩住 A A、B B 兩個小燒杯（如圖）。觀察幾分鐘，有什么現(xiàn)象發(fā)生？你能解釋這一現(xiàn)象嗎? 說明：酚酞本身是一種無色溶液。把酚酞加入蒸

11、餾水中.只是對酚酞進行了 實驗的結(jié)論溶液顏色由無色變?yōu)榧t色 說明：酚酞是一種酸堿指示劑，遇酸不變色，遇堿顯紅色。濃氨水顯堿性, 實驗的結(jié)論燒杯 A A 中的酚酞溶液由無色變?yōu)榧t色 提問出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是什么呢？ 回答分子的運動。B B 中的氨分子運動到了燒杯 A A 中的酚酞分子中，所以 教師這位同學(xué)的回答十分準確。其實利用他剛才所說的分子運動的觀點 也可以解釋我們本節(jié)課開始提出的幾個問題。請同學(xué)回答 總結(jié)以上這些問題都說明了分子的同一個特點一一處于永恒運動之中 這也是物理上講過的“世界是運動的” “運動是永恒的，而靜止是相對的” 提問我們知道，物質(zhì)存在固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種狀態(tài)，物質(zhì)都有熱脹

12、冷 縮的現(xiàn)象，你能解釋這是為什么嗎？ 過渡為了解釋這個問題，我們一起來看下面的活動與探究 請學(xué)生分別取 100 100 mLmL 水與 100 100 mLmL 的酒精，把它們相混合后，觀察所得溶液 1 總結(jié)、思考、討論 請學(xué)生代表陳述結(jié)論 把 100 100 mLmL 水和 100 100 mLmL 的酒精混合后，所得溶液體積不等于 200 200 mL,mL,而是小 于 200 200 mLmL。 追問原因呢（學(xué)生討論） 教師總結(jié)出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因是分子之間有間隔， 當(dāng)把 100 100 mLmL 水和 10100 0 mLmL 酒精混合后，一部分水分子和酒精分子會互相占據(jù)分子之間的間隔，

13、所以所 得溶液的總體積會小于 200 200 mLmL。 過渡知道了這一原因，請同學(xué)們利用這一觀點來解釋剛才我提出的兩個 問題：（1 1）為什么物質(zhì)存在固、液、氣三種狀態(tài)；（2 2）為什么物質(zhì)都有熱脹冷縮 的現(xiàn)象。 回答（1 1）分子之間有間隔，相同質(zhì)量的同一種物質(zhì)在固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài) 時所占體積不同。就是因為它們分子間的間隔不同的緣故， 氣態(tài)間隔最大，固態(tài) 間隔最小，液態(tài)時居中，所以物質(zhì)一般存在固、液、氣三種狀態(tài)。 （2 2）物質(zhì)存在熱脹冷縮現(xiàn)象是因為分子間的間隔與溫度有關(guān)，受熱時間隔 脹大，遇冷時間隔縮小，所以物質(zhì)都有熱脹冷縮現(xiàn)象。 補充夏天自行車的氣不應(yīng)打得太足，鐵路上的鐵軌之間應(yīng)稍留些空

14、隙都 是這個原因。 / V/ 總結(jié)可見分子還具有一個特點，即分子之間有間隔。 提問很多物質(zhì)都是由分子構(gòu)成的，那么分子是不是構(gòu)成物質(zhì)的最小粒子， 它能不能再進行分割了呢？如果能分，那分子又是由什么構(gòu)成的呢？ 回答分子不是最小的粒子，分子是由原子構(gòu)成的。 課件展示投影展示水分子、氧氣分子、氫氣分子等的模型。 總結(jié)從以上模型可以看出，1 1 個水分子是由 1 1 個氧原子和 2 2 個氫原子構(gòu) Jr jr Jr X J 成的，1 1 個氫分子是由 2 2 個氫原子構(gòu)成的，1 1 個氧分子是由 2 2 個氧原子構(gòu)成的， 即分子都是由原子構(gòu)成的。 /X/X Q Q 2.2. 用分子、原子的觀點解釋物理變

15、化和化學(xué)變化 過渡前面我們學(xué)過物理變化和化學(xué)變化，現(xiàn)在我們又認識了分子和原子， 那么如何用我們現(xiàn)在學(xué)到的分子、原子的微觀知識去解釋宏觀世界中的物理變化 X 和化學(xué)變化呢？ 課件展示 展示“討論”。 (1) 從分子的角度看，水的蒸發(fā)與水的分解兩種變化有什么不同？ (2) 氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫( (如圖所示) )。試分析在氫氣與氯氣的反 應(yīng)、水的分解等化學(xué)變化中，分子和原子的變化情況，推斷在化學(xué)變化中，發(fā)生 變化的是分子還是原子。 學(xué)生分組討論 選擇學(xué)生代表陳述討論結(jié)果 (1) 水的蒸發(fā)與水的分解兩種變化有本質(zhì)區(qū)別。在水的蒸發(fā)的過程中沒有 / /A 新物質(zhì)生成，為物理變化，只是水的狀態(tài)由液態(tài)

16、變成了氣態(tài)； 水分子也沒有發(fā)生 變化，仍為原來的水分子，只是水分子之間的距離增大了；而在水的分解過程中 y / V XxyVC 生成了兩種新物質(zhì)一一氫氣和氧氣， 此變化是一個化學(xué)變化，在此變化中分子發(fā) JT / 生了變化，反應(yīng)物水是由水分子構(gòu)成的，而生成物氫氣和氧氣分別是由氫氣分子 和氧氣分子構(gòu)成的。 (2) 從氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫的反應(yīng)示意圖可見，在化學(xué)變化中， 發(fā)生變化的是分子。反應(yīng)物氫氣是由氫分子構(gòu)成的，氯氣是由氯分子構(gòu)成的，而 /X /X I I / I 生成物氯化氫則是由氯化氫分子構(gòu)成的。可見分子發(fā)生了變化，而氫氣中的氫、 氯化氫中的氫是同樣的氫原子；氯氣中的氯、氯化氫中的氯也

17、是同樣的氯原子。 所以在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子而不是原子。 (3) 由示意圖可以看出，氫氣分子和氯氣分子在反應(yīng)中被拆成氫原子和氯 原子，而氫原子和氯原子又重新組合成了氯化氫分子。 總結(jié)從我們剛才分析的物理變化和化學(xué)變化可知： 發(fā)生物理變化時，分 氛氣氯氣 氯化氧 (HJ (C1J (HC1) 氫氣與氯氣反應(yīng)的不意圖 子本身沒有發(fā)生變化，物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)也沒有變化；發(fā)生化學(xué)變化時，分子發(fā)生 了變化，變成了別的物質(zhì)的分子，而這些變化后的新分子不再保持原物質(zhì)的化學(xué) 性質(zhì)。由此可見，分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。1 課件展示氧化汞分子分解示意圖 講解加熱紅色的氧化汞粉末時，氧化汞分子會分解成氧

18、原子和汞原子, 每 2 2 個氧原子結(jié)合成 1 1 個氧分子，許多汞原子聚集成金屬汞。 總結(jié)可見，在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子，原子沒有發(fā)生變化。以 上分析說明，原子是化學(xué)變化中的最小粒子，這也是原子的概念。 思考在化學(xué)變化中，分子可以分成原子，那分子是不是一定比原子大呢？ 學(xué)生討論，并交流討論結(jié)果 講解盡管分子可以分成原子，但分子不一定就比原子大，只有拿分子與 構(gòu)成這種分子的原子相比，分子才比原子大。如 1 1 個水分子中有 2 2 個氫原子和 1 1 個氧原子，所以水分子肯定比氫原子和氧原子大。再比如 1 1 個氧化汞分子中有 1 1 個汞原子和 1 1 個氧原子，所以氧化汞分子肯定比汞

19、原子和氧原子大。 但毫無關(guān)系 的分子和原子則無法說誰大誰小。如水分子和汞原子則無法進行比較。 nz/i 三、 典例剖析 例以下四位同學(xué)對分子和原子的認識正確的是（ ） A.A. 分子運動而原子不運動 . - . X-/ B.B. 分子可分而原子不可分 r / C.C. 分子構(gòu)成物質(zhì)而原子不能構(gòu)成物質(zhì) D.D. 原子是化學(xué)變化中的最小微粒 【解析】 分子和原子都在不停地運動著，A A 錯誤；化學(xué)變化中分子可分、 原子不可分，B B 錯誤；分子和原子都可以直接構(gòu)成物質(zhì)， C C 錯誤；原子是化學(xué)變 化中的最小微粒，D D 正確。不失分的關(guān)鍵是了解分子和原子的區(qū)別和聯(lián)系。 【答案】D D 四、 課堂檢測 完成練習(xí)冊中本課時對應(yīng)課堂作業(yè)部分 jr jr Jr I J 五、 課堂小結(jié) 提問1.1.通過今天的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲？ 2.2.針對本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你還有哪些疑問？ 小結(jié)本節(jié)課我們重點學(xué)習(xí)了分子和原子的概念，知道分子具有三個特點： （1 1）體積很小、質(zhì)量很小；（2 2）處于永恒運動之中；（3 3）分子之間有間隔，利 I K 1 1 用分子具有的這三個特點可以解釋日常生活中的一些現(xiàn)象和問題, 子和原子的角度去理解物理變化和化學(xué)變化的實質(zhì)。 六、布置作業(yè) 完成練