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文檔簡(jiǎn)介
1、食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組校長(zhǎng)職責(zé)1、校長(zhǎng)是學(xué)校食品安全工作的第一責(zé)任人,對(duì)本 校的食品安全工作負(fù)全面的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。2、全面貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)法律、法規(guī)及上 級(jí)規(guī)章制度;3、學(xué)校食品安全管理工作列入學(xué)校工作計(jì)劃、 總結(jié);4、學(xué)校成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,每月開展 學(xué)校食堂、飲用水等食品安全檢查工作一次以上;5、配備專職食堂管理人員和專兼職食品安全監(jiān) 督檢查人員;分管副校長(zhǎng)職責(zé)1、貫徹落實(shí)食品安全相關(guān)法律、法規(guī);2、落實(shí)學(xué)校食品安全監(jiān)督工作、宣傳教育工作 建立健全落實(shí)學(xué)校食品安全管理制度;3、每學(xué)期定期召開一次以上食品安全工作會(huì)議;4、執(zhí)行層層簽訂食品安全責(zé)任書,責(zé)任到人;5、督促所分管的部門落實(shí)食品安全
2、工作責(zé)任制, 組織考核、獎(jiǎng)懲工作??倓?wù)主任職責(zé)1、在學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù) 責(zé)學(xué)校食堂、商店和飲用水的食品安全的管理等工 作??倓?wù)處主任是本部門安全管理工作的第一責(zé)任 人;2、按照上級(jí)有關(guān)規(guī)定,結(jié)合學(xué)校實(shí)際參與制定學(xué)校食品安全工作實(shí)施細(xì)則及安全管理責(zé)任制。對(duì)上 級(jí)的指示和布置及時(shí)提出貫徹意見,在校領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一布 置下組織實(shí)施。對(duì)食品安全監(jiān)督管理員和食堂管理員 進(jìn)行食品安全知識(shí)教育和工作培訓(xùn);3、協(xié)同有關(guān)業(yè)務(wù)部門制定和完善各項(xiàng)食品安全 管理制度;4、組織人員每周對(duì)學(xué)校教學(xué)樓、食堂、飲水設(shè) 備、食品安全管理等進(jìn)行一次安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患,7、參與建立健全學(xué)校的食品安全檔案;8、負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全防范的各項(xiàng)物資供應(yīng)作;9、遇食品安全突發(fā)事件時(shí),要及時(shí)趕到現(xiàn)場(chǎng),服從上級(jí)部門和校長(zhǎng)的指揮,積極穩(wěn)妥地做好學(xué)生的 撤離工作,協(xié)助做好指揮和善后處理工作;10、制
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