高中化學(xué)有機(jī)知識(shí)歸納教學(xué)提綱

1、高中化學(xué)有機(jī)知識(shí)歸納一、有機(jī)物的物理性質(zhì)一、有機(jī)物的物理性質(zhì)2.2.有機(jī)物的密度有機(jī)物的密度（1 1）小于水的密度）小于水的密度 各類烴、一氯代烴、酯（包括油脂）各類烴、一氯代烴、酯（包括油脂） （2 2）大于水的密度）大于水的密度 多氯代烴、溴代烴（溴苯等）、碘代烴、硝基苯多氯代烴、溴代烴（溴苯等）、碘代烴、硝基苯 3.3.有機(jī)物的狀態(tài)有機(jī)物的狀態(tài)（1 1）氣態(tài)）氣態(tài)一般一般N(C)4的各類烴的各類烴（除新戊烷）（除新戊烷） 氯乙烷、氯甲烷、甲醛氯乙烷、氯甲烷、甲醛 1.1.下列每組各有三對(duì)物質(zhì)下列每組各有三對(duì)物質(zhì), ,他們都能用分液漏斗他們都能用分液漏斗分離的是（分離的是（ ）（A A）

2、乙酸乙酯和水乙酸乙酯和水, ,酒精和水酒精和水, ,苯酚和水苯酚和水（B B） 二溴乙烷和水二溴乙烷和水, ,溴苯和水溴苯和水, ,硝基苯和水硝基苯和水（C C） 甘油和水甘油和水, ,乙醛和水乙醛和水, ,乙酸和乙醇乙酸和乙醇B B 2.只用水就能鑒別的一組物質(zhì)是只用水就能鑒別的一組物質(zhì)是 A 苯、乙酸、四氯化碳苯、乙酸、四氯化碳 B 乙醇、乙醛、乙酸乙醇、乙醛、乙酸 C 乙醛、乙二醇、硝基苯乙醛、乙二醇、硝基苯 D 苯酚、乙醇、甘油苯酚、乙醇、甘油課堂典例課堂典例（A A） 乙酸乙酯和水乙酸乙酯和水, ,酒精和水酒精和水, ,苯酚和水苯酚和水（B B） 二溴乙烷和水二溴乙烷和水, ,溴苯和

3、水溴苯和水, ,硝基苯和水硝基苯和水（C C） 甘油和水甘油和水, ,乙醛和水乙醛和水, ,乙酸和乙醇乙酸和乙醇（A A） 乙酸乙酯和水乙酸乙酯和水, ,酒精和水酒精和水, ,苯酚和水苯酚和水（B B） 二溴乙烷和水二溴乙烷和水, ,溴苯和水溴苯和水, ,硝基苯和水硝基苯和水（D D） 植物油和水植物油和水, , 甲苯和苯甲苯和苯, ,己烷和水己烷和水（C C） 甘油和水甘油和水, ,乙醛和水乙醛和水, ,乙酸和乙醇乙酸和乙醇（A A） 乙酸乙酯和水乙酸乙酯和水, ,酒精和水酒精和水, ,苯酚和水苯酚和水（B B） 二溴乙烷和水二溴乙烷和水, ,溴苯和水溴苯和水, ,硝基苯和水硝基苯和水A A

4、一、有機(jī)物的物理性質(zhì)一、有機(jī)物的物理性質(zhì)3.3.有機(jī)物的狀態(tài)有機(jī)物的狀態(tài)（2 2）液態(tài)）液態(tài)一般一般N(C)在在5-16的烴及絕大多數(shù)低級(jí)衍生物的烴及絕大多數(shù)低級(jí)衍生物 （3 3）固態(tài)）固態(tài)一般一般N(C)在在17或或17以上的鏈烴及高級(jí)衍生物以上的鏈烴及高級(jí)衍生物 特殊：特殊：不飽和程度高的高級(jí)脂肪酸甘油酯，如植物油脂等不飽和程度高的高級(jí)脂肪酸甘油酯，如植物油脂等在常溫下也為液態(tài)在常溫下也為液態(tài)飽和程度高的高級(jí)脂肪酸甘油酯，如動(dòng)物油脂飽和程度高的高級(jí)脂肪酸甘油酯，如動(dòng)物油脂一、有機(jī)物的物理性質(zhì)一、有機(jī)物的物理性質(zhì)4.4.熔沸點(diǎn)規(guī)律熔沸點(diǎn)規(guī)律（1）組成結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)，）組成結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)，C數(shù)

5、越多熔沸點(diǎn)越高數(shù)越多熔沸點(diǎn)越高（2）C數(shù)相同時(shí)，支鏈越多熔沸點(diǎn)反而越低數(shù)相同時(shí)，支鏈越多熔沸點(diǎn)反而越低（3）R-I R-Br R-Cl5.5.顏色顏色 絕大多數(shù)有機(jī)物為無(wú)色氣體或無(wú)色液體或無(wú)色晶體，絕大多數(shù)有機(jī)物為無(wú)色氣體或無(wú)色液體或無(wú)色晶體，少數(shù)有特殊顏色少數(shù)有特殊顏色 一、有機(jī)物的物理性質(zhì)一、有機(jī)物的物理性質(zhì)5.5.顏色顏色 三硝基甲苯（三硝基甲苯（ 俗稱梯恩梯俗稱梯恩梯TNT）為淡黃色晶體；）為淡黃色晶體； 部分被空氣中氧氣所氧化變質(zhì)的苯酚為粉紅色；部分被空氣中氧氣所氧化變質(zhì)的苯酚為粉紅色； 2，4，6三溴苯酚三溴苯酚 為白色、難溶于水的固體為白色、難溶于水的固體 ； 苯酚溶液與苯酚溶液

6、與Fe3+(aq)作用形成紫色溶液；作用形成紫色溶液； 淀粉溶液（膠）遇碘（淀粉溶液（膠）遇碘（I2）變藍(lán)色溶液；）變藍(lán)色溶液； 含有苯環(huán)的蛋白質(zhì)溶膠遇濃硝酸會(huì)變黃。含有苯環(huán)的蛋白質(zhì)溶膠遇濃硝酸會(huì)變黃。二、各類烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)二、各類烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)類別類別烷烴烷烴烯烴烯烴炔烴炔烴苯的同系物苯的同系物通式通式種類異構(gòu)種類異構(gòu)代表物代表物代表物構(gòu)型代表物構(gòu)型化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)CnH2n+2CnH2nCnH2n-2CnH2n-6無(wú)無(wú)環(huán)烷烴環(huán)烷烴二烯烴二烯烴一般無(wú)一般無(wú)CH4C2H4C2H2C6H6正四面體正四面體 平面平面直線直線平面平面取代、取代、氧化氧化加成、加成、氧化氧化加成、加成、氧化氧化取代、

7、加取代、加成、氧化成、氧化二、各類烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)二、各類烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)類別類別鹵代烴鹵代烴醇醇酚酚醛醛通式通式種類異構(gòu)種類異構(gòu)代表物代表物化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)附注附注三三 、各類烴的衍生物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)、各類烴的衍生物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)CnH2n+1XCnH2n+2OCnH2n-6O CnH2nO無(wú)無(wú)醚醚芳香醇芳香醇芳香醚芳香醚酮酮CH3CH2Br CH3CH2OHCH3CH O 水解水解消去消去取代、消去取代、消去氧化氧化弱酸性弱酸性取代、氧取代、氧化、顯色化、顯色還原還原氧化氧化條件、條件、X檢驗(yàn)檢驗(yàn)催化氧化催化氧化鍵的斷裂鍵的斷裂苯酚和幾種苯酚和幾種鈉鈉物質(zhì)物質(zhì)的反的反應(yīng)，及苯酚應(yīng)，及苯酚和溴水取代

8、和溴水取代位置位置銀鏡反應(yīng)銀鏡反應(yīng)注意事項(xiàng)注意事項(xiàng)量的關(guān)系量的關(guān)系三三 、各類烴的衍生物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)、各類烴的衍生物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)三三 、各類烴的衍生物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)、各類烴的衍生物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)類別類別羧酸羧酸酯酯油脂油脂通式通式種類異構(gòu)種類異構(gòu)代表物代表物化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)附注附注CnH2nO2CnH2nO2高級(jí)脂肪酸甘油酯高級(jí)脂肪酸甘油酯羧酸、酯、羥基醛、羥基酮羧酸、酯、羥基醛、羥基酮CH3COOH CH3COOCH2CH3硬脂酸甘油酯、油硬脂酸甘油酯、油酸甘油酯酸甘油酯酸性、酯酸性、酯化反應(yīng)化反應(yīng) 水解反應(yīng)水解反應(yīng)水解、加成水解、加成和幾種鈉物和幾種鈉物質(zhì)反應(yīng)、生質(zhì)反應(yīng)、生成二氧化碳成二氧化碳

9、量關(guān)系量關(guān)系條件、飽條件、飽和碳酸鈉和碳酸鈉的作用的作用天然油脂天然油脂混合物混合物三三 、各類烴的衍生物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)、各類烴的衍生物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)三三 、各類烴的衍生物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)、各類烴的衍生物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)類別類別單糖單糖二糖二糖多糖多糖氨基酸氨基酸蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)通式通式種類異構(gòu)種類異構(gòu)代表物代表物化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)附注附注C6H12O6C12H22O11（C6H10O5）nCnH2n+1NO2葡萄糖和果糖葡萄糖和果糖 蔗糖和麥芽糖蔗糖和麥芽糖氨基酸和硝基化合物氨基酸和硝基化合物葡萄糖和果糖葡萄糖和果糖蔗糖和麥芽糖蔗糖和麥芽糖淀粉和纖維素淀粉和纖維素多羥基多羥基醛；多醛；多羥基酮羥基酮蔗糖無(wú)還原

10、蔗糖無(wú)還原性可水解；性可水解；麥芽糖有還麥芽糖有還原性可水解原性可水解淀粉可水解、淀粉可水解、遇碘變藍(lán)；遇碘變藍(lán)；纖維素可水纖維素可水解和酯化解和酯化兩性、兩性、縮聚縮聚兩性、水解、鹽兩性、水解、鹽析、變性、顯色、析、變性、顯色、燒焦羽毛燒焦羽毛檢驗(yàn)水解產(chǎn)物前檢驗(yàn)水解產(chǎn)物前一定要用氫氧化一定要用氫氧化鈉中和硫酸鈉中和硫酸檢驗(yàn)水解產(chǎn)物前檢驗(yàn)水解產(chǎn)物前一定要用氫氧化一定要用氫氧化鈉中和硫酸鈉中和硫酸三三 、各類烴的衍生物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)、各類烴的衍生物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)3我國(guó)國(guó)家藥品監(jiān)督管理局在我國(guó)國(guó)家藥品監(jiān)督管理局在2000年年11月月16日發(fā)生緊急日發(fā)生緊急通知，立即禁止使用含有通知，立即禁止使用含有P

11、PA的抗感冒藥物。的抗感冒藥物。PPA是鹽酸苯丙醇胺的英文縮寫，已知苯丙醇胺的結(jié)構(gòu)是鹽酸苯丙醇胺的英文縮寫，已知苯丙醇胺的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下：簡(jiǎn)式如下： 下列對(duì)苯丙醇胺的敘述錯(cuò)誤的是下列對(duì)苯丙醇胺的敘述錯(cuò)誤的是( )（A）一定條件下，可以發(fā)生消去反應(yīng)）一定條件下，可以發(fā)生消去反應(yīng)（B）一定條件下跟溴反應(yīng)，）一定條件下跟溴反應(yīng)， 發(fā)生苯環(huán)上的取代反應(yīng)發(fā)生苯環(huán)上的取代反應(yīng)（C）具有弱堿性，可與強(qiáng)酸反應(yīng)生成鹽）具有弱堿性，可與強(qiáng)酸反應(yīng)生成鹽（D）具有弱酸性，可與強(qiáng)堿反應(yīng)生成鹽）具有弱酸性，可與強(qiáng)堿反應(yīng)生成鹽課堂典例課堂典例DHOHOCH3CCH2 CH3HO4.4.我國(guó)支持我國(guó)支持“人文奧運(yùn)人文奧運(yùn)”的一

12、個(gè)重要體現(xiàn)是：堅(jiān)決反對(duì)運(yùn)的一個(gè)重要體現(xiàn)是：堅(jiān)決反對(duì)運(yùn)動(dòng)員服用興奮劑。某種興奮劑的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如右圖所示，有動(dòng)員服用興奮劑。某種興奮劑的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如右圖所示，有關(guān)關(guān)該物質(zhì)的說(shuō)法正確的是該物質(zhì)的說(shuō)法正確的是 ( ) ( ) A A遇遇FeClFeCl3 3溶液顯紫色，因?yàn)樵撐镔|(zhì)與苯酚屬于同系物溶液顯紫色，因?yàn)樵撐镔|(zhì)與苯酚屬于同系物B B滴入滴入KMnOKMnO4 4(H(H+ +) )溶液，觀察紫色褪去，能證明結(jié)構(gòu)中存溶液，觀察紫色褪去，能證明結(jié)構(gòu)中存在碳碳雙鍵在碳碳雙鍵C C1 mol1 mol該物質(zhì)與濃溴水和該物質(zhì)與濃溴水和H H2 2反應(yīng)最多消耗反應(yīng)最多消耗BrBr2 2和和H H2 2分別為分別

13、為4 mol4 mol、7 mol 7 mol D D該分子中的所有碳原子不可能共平面該分子中的所有碳原子不可能共平面課堂典例課堂典例C C五、重要的反應(yīng)五、重要的反應(yīng)1.使高錳酸鉀褪色使高錳酸鉀褪色： 。2.使溴水褪色使溴水褪色： 。3.需要濃硫酸的應(yīng)需要濃硫酸的應(yīng)： 。4.與與 鈉反應(yīng)鈉反應(yīng)： 。5.與氫氧化鈉反應(yīng)與氫氧化鈉反應(yīng)： 。6.與碳酸鈉反應(yīng)與碳酸鈉反應(yīng)： 。7.與碳酸氫鈉反應(yīng)與碳酸氫鈉反應(yīng)： 。8.與銀氨溶液與銀氨溶液： 。四、重要的反應(yīng)四、重要的反應(yīng)C=C、CC、苯的同系物、醇、酚、醛、苯的同系物、醇、酚、醛C=C、CC、 酚、醛酚、醛硝化反應(yīng)、醇消去、酯化硝化反應(yīng)、醇消去、酯

14、化醇、酚、羧酸醇、酚、羧酸酚、羧酸、鹵代烴水解、酯水解酚、羧酸、鹵代烴水解、酯水解酚、羧酸酚、羧酸 羧酸羧酸 醛、甲酸、甲酸酯醛、甲酸、甲酸酯 5.有八種物質(zhì)：甲烷、苯、聚丙烯、有八種物質(zhì)：甲烷、苯、聚丙烯、聚異戊二烯、聚異戊二烯、2一丁炔、環(huán)己烷一丁炔、環(huán)己烷 鄰二甲苯鄰二甲苯裂解氣，既能使酸性裂解氣，既能使酸性KMnO4溶液褪色又能與溴溶液褪色又能與溴水反應(yīng)使之褪色的是水反應(yīng)使之褪色的是( )A、 B、 C、 D、課堂典例課堂典例6牟有機(jī)物與過(guò)量的金屬鈉反應(yīng)，得到牟有機(jī)物與過(guò)量的金屬鈉反應(yīng)，得到VA升氣體，升氣體，另一份等質(zhì)量的該有機(jī)物與純堿反應(yīng)得到氣體另一份等質(zhì)量的該有機(jī)物與純堿反應(yīng)得到

15、氣體VB升升(同溫、同壓同溫、同壓)，若，若VAVB，則該有機(jī)物可能是，則該有機(jī)物可能是 A. .HOCH2CH2OHB. .CH3COOH C. .HOOC-COOHD. .HOOC-C6H4-OHDB四四 、常見(jiàn)有機(jī)物的除雜、常見(jiàn)有機(jī)物的除雜混合物混合物除雜試劑除雜試劑分離方法分離方法烷烴（烯烴）烷烴（烯烴）實(shí)驗(yàn)室制備乙烯實(shí)驗(yàn)室制備乙烯實(shí)驗(yàn)室制備乙炔實(shí)驗(yàn)室制備乙炔實(shí)驗(yàn)室制備溴苯實(shí)驗(yàn)室制備溴苯碘水中的碘碘水中的碘乙醇（乙酸）乙醇（乙酸）四四 、常見(jiàn)有機(jī)物的除雜、常見(jiàn)有機(jī)物的除雜五五 、常見(jiàn)有機(jī)物的除雜、常見(jiàn)有機(jī)物的除雜五五 、常見(jiàn)有機(jī)物的除雜、常見(jiàn)有機(jī)物的除雜五五 、常見(jiàn)有機(jī)物的除雜、常見(jiàn)有

16、機(jī)物的除雜溴水溴水洗氣洗氣氫氧化鈉溶液氫氧化鈉溶液洗氣洗氣氫氧化鈉或硫酸銅氫氧化鈉或硫酸銅洗氣洗氣氫氧化鈉溶液氫氧化鈉溶液分液分液四氯化碳四氯化碳萃取萃取氫氧化鈉溶液氫氧化鈉溶液蒸餾蒸餾混合物混合物除雜試劑除雜試劑分離方法分離方法苯（苯酚）苯（苯酚）酒精（水）酒精（水）實(shí)驗(yàn)室制備乙酸實(shí)驗(yàn)室制備乙酸乙酯乙酯高級(jí)脂肪酸鈉高級(jí)脂肪酸鈉（甘油）（甘油）蛋白質(zhì)（葡萄糖）蛋白質(zhì)（葡萄糖）五五 、常見(jiàn)有機(jī)物的除雜、常見(jiàn)有機(jī)物的除雜氫氧化鈉溶液氫氧化鈉溶液分液分液氧化鈣氧化鈣蒸餾蒸餾飽和碳酸鈉飽和碳酸鈉分液分液 氯化鈉氯化鈉鹽析、過(guò)濾鹽析、過(guò)濾半透膜半透膜滲析滲析7.下列除去括號(hào)內(nèi)雜質(zhì)的有關(guān)操作正確的是下列除

17、去括號(hào)內(nèi)雜質(zhì)的有關(guān)操作正確的是 ( )A苯（苯酚）：加濃溴水振蕩，分液苯（苯酚）：加濃溴水振蕩，分液 B苯（甲苯）：加高錳酸鉀，分液苯（甲苯）：加高錳酸鉀，分液C肥皂液（甘油）：加食鹽顆粒，過(guò)濾肥皂液（甘油）：加食鹽顆粒，過(guò)濾 D乙酸乙酯（乙酸）：加氫氧化鈉溶液，分液乙酸乙酯（乙酸）：加氫氧化鈉溶液，分液C C、除去、除去COCO2 2中的少量中的少量SOSO2 2：通過(guò)盛有飽和：通過(guò)盛有飽和NaHCONaHCO3 3溶液的洗氣瓶；溶液的洗氣瓶； D D、提取溶解在水中的少量碘：加入、提取溶解在水中的少量碘：加入CClCCl4 4，振蕩，靜置，振蕩，靜置，分層后，取出有機(jī)層再分離分層后，取出有

18、機(jī)層再分離。 8.下列操作中錯(cuò)誤的是下列操作中錯(cuò)誤的是（ ） A、除去乙酸乙酯中的少量乙酸：加入乙醇和濃硫酸，、除去乙酸乙酯中的少量乙酸：加入乙醇和濃硫酸，使乙酸全部轉(zhuǎn)化為乙酸乙酯；使乙酸全部轉(zhuǎn)化為乙酸乙酯； B、除去苯中的少量苯酚：加入、除去苯中的少量苯酚：加入NaOH溶液，振蕩，溶液，振蕩，靜置，分層后除去水層靜置，分層后除去水層課堂典例課堂典例CA六、重要的實(shí)驗(yàn)六、重要的實(shí)驗(yàn)1.實(shí)驗(yàn)室制乙烯實(shí)驗(yàn)室制乙烯濃硫酸作用：濃硫酸作用：溫度計(jì)位置：溫度計(jì)位置：碎瓷片的作用：碎瓷片的作用：除雜：除雜：六、重要的制備實(shí)驗(yàn)六、重要的制備實(shí)驗(yàn)原理：原理：裝置：裝置：濃濃H2SO4CH2-CH2 CH2=C

19、H2 +H2O170HOH六、重要的實(shí)驗(yàn)六、重要的實(shí)驗(yàn)2.實(shí)驗(yàn)室制乙炔實(shí)驗(yàn)室制乙炔原理：原理：裝置：裝置：為何不用取啟普發(fā)生器：為何不用取啟普發(fā)生器：為何用飽和食鹽水：為何用飽和食鹽水：除雜：除雜：六、重要的實(shí)驗(yàn)六、重要的實(shí)驗(yàn)Ca C2+2H OH CH CH+Ca（OH）2六、重要的實(shí)驗(yàn)六、重要的實(shí)驗(yàn)3.實(shí)驗(yàn)室制溴苯實(shí)驗(yàn)室制溴苯+Br2 +HBrBrFe要要 點(diǎn)點(diǎn)i)長(zhǎng)導(dǎo)管作用長(zhǎng)導(dǎo)管作用ii)導(dǎo)管出口在液面上導(dǎo)管出口在液面上iii)粗產(chǎn)品的物理性質(zhì)粗產(chǎn)品的物理性質(zhì)iv)提純溴苯的方法提純溴苯的方法v ）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明此反應(yīng)是取代而非加成）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明此反應(yīng)是取代而非加成六、重要的實(shí)驗(yàn)六、重要的

20、實(shí)驗(yàn)六、重要的實(shí)驗(yàn)六、重要的實(shí)驗(yàn)4.硝基苯的制取硝基苯的制取+HO-NO2 -NO2 + H2O濃濃H2SO455-60六、重要的實(shí)驗(yàn)六、重要的實(shí)驗(yàn)i)加藥順序加藥順序ii)長(zhǎng)導(dǎo)管的作用長(zhǎng)導(dǎo)管的作用iii)溫度計(jì)水銀球位置溫度計(jì)水銀球位置iv)水浴溫度水浴溫度v)粗產(chǎn)品的性質(zhì)粗產(chǎn)品的性質(zhì)vi)如何提純？如何提純？要要 點(diǎn)點(diǎn)六、重要的實(shí)驗(yàn)六、重要的實(shí)驗(yàn)5.酯化反應(yīng)酯化反應(yīng)CH3 CO OH +H OCH2CH3 CH3 COOCH2CH3 +H2O濃濃H2SO4六、重要的實(shí)驗(yàn)六、重要的實(shí)驗(yàn)i)加藥順序加藥順序ii)導(dǎo)管口的位置導(dǎo)管口的位置iii)碎瓷片作用碎瓷片作用iv)飽和碳酸鈉飽和碳酸鈉 作

21、用作用濃硫酸作用濃硫酸作用要要 點(diǎn)點(diǎn)六、重要的實(shí)驗(yàn)六、重要的實(shí)驗(yàn)OH+n HCHO +n H2OOHCH2n催化劑催化劑n要要 點(diǎn)點(diǎn)i)沸水浴沸水浴ii)長(zhǎng)導(dǎo)管的作用長(zhǎng)導(dǎo)管的作用iii)催化劑：催化劑：6.酚醛樹(shù)脂的制取酚醛樹(shù)脂的制取六、重要的實(shí)驗(yàn)六、重要的實(shí)驗(yàn)9.9.下列實(shí)驗(yàn)?zāi)艹晒Φ氖窍铝袑?shí)驗(yàn)?zāi)艹晒Φ氖?( )( )A A用電石和飽和食鹽水反應(yīng)制乙炔用電石和飽和食鹽水反應(yīng)制乙炔B B將等物質(zhì)的量的乙醇和乙酸在燒瓶里加熱蒸餾，可將等物質(zhì)的量的乙醇和乙酸在燒瓶里加熱蒸餾，可制得乙酸乙酯制得乙酸乙酯C C將無(wú)水乙醇和濃將無(wú)水乙醇和濃H H2 2SOSO4 4共熱到共熱到1401400 0C C制乙

22、烯制乙烯D D將氯乙烷與將氯乙烷與NaOHNaOH溶液共煮后，加入溶液共煮后，加入AgNOAgNO3 3溶液檢驗(yàn)氯溶液檢驗(yàn)氯元素元素10現(xiàn)有三組混合液：現(xiàn)有三組混合液： 乙酸乙酯和乙酸鈉溶液乙酸乙酯和乙酸鈉溶液 乙醇和丁醇乙醇和丁醇 溴化鈉和單質(zhì)溴的水溶液，溴化鈉和單質(zhì)溴的水溶液，分離以上各混合液的正確方法依次是分離以上各混合液的正確方法依次是 A 分液、萃取、蒸餾分液、萃取、蒸餾 B 萃取、蒸餾、分液萃取、蒸餾、分液C 分液、蒸餾、萃取分液、蒸餾、萃取 D 蒸餾、萃取、分液蒸餾、萃取、分液課堂典例課堂典例A AC摩爾質(zhì)量摩爾質(zhì)量七、有機(jī)物結(jié)構(gòu)確定的計(jì)算七、有機(jī)物結(jié)構(gòu)確定的計(jì)算步驟一：先確定分

23、子式步驟一：先確定分子式最簡(jiǎn)式最簡(jiǎn)式 +各元素各元素的質(zhì)量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)分?jǐn)?shù)燃燒產(chǎn)燃燒產(chǎn)物的量物的量質(zhì)量和物質(zhì)量和物質(zhì)的量質(zhì)的量標(biāo)況標(biāo)況密度密度相對(duì)密相對(duì)密度法度法方法一：方法一：方法二：方法二：通式通式 + 特殊關(guān)系式特殊關(guān)系式步驟二：結(jié)合已知化學(xué)性質(zhì)導(dǎo)出最終結(jié)構(gòu)步驟二：結(jié)合已知化學(xué)性質(zhì)導(dǎo)出最終結(jié)構(gòu)七、有機(jī)物結(jié)構(gòu)確定的計(jì)算七、有機(jī)物結(jié)構(gòu)確定的計(jì)算11.有飽和一元醛發(fā)生銀鏡反應(yīng)時(shí)有飽和一元醛發(fā)生銀鏡反應(yīng)時(shí), 生成生成21.6g銀，再將等銀，再將等質(zhì)量的醛完全燃燒，生成質(zhì)量的醛完全燃燒，生成CO2為為13.44L(標(biāo)準(zhǔn)狀況標(biāo)準(zhǔn)狀況)，則該醛是則該醛是 （ ） A.丙醛丙醛 B.丁醛丁醛 C.3甲基丁

24、醛甲基丁醛 D.己醛己醛12.已知已知A為飽和一元羧酸，為飽和一元羧酸，B是飽和一元羧酸和飽和一是飽和一元羧酸和飽和一元醇生成的酯，現(xiàn)有元醇生成的酯，現(xiàn)有A和和B組成的混合物組成的混合物1.5 mol，其質(zhì)量，其質(zhì)量為為90 g，與足量金屬鈉反應(yīng)，在標(biāo)準(zhǔn)狀況下放出，與足量金屬鈉反應(yīng)，在標(biāo)準(zhǔn)狀況下放出氫氣氫氣11.2 L，求混合物中，求混合物中A可能是什么酸，可能是什么酸，B可能是什么酯。寫出它們的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可能是什么酯。寫出它們的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。D2+2或或1+4方法二：方法二：通式通式 + 特殊關(guān)系式特殊關(guān)系式步驟一：先確定分子式步驟一：先確定分子式13.化合物化合物A中含中含C72%，H6.67%

25、,其余為其余為O，質(zhì)，質(zhì)譜法測(cè)的相對(duì)分子質(zhì)量為譜法測(cè)的相對(duì)分子質(zhì)量為150.要求結(jié)構(gòu)已知條件一：氫譜有要求結(jié)構(gòu)已知條件一：氫譜有5個(gè)峰，面積之比個(gè)峰，面積之比1：2：2：2：3.（1）求分子式）求分子式要求結(jié)構(gòu)已知條件二：紅外光譜測(cè)結(jié)構(gòu)中含有要求結(jié)構(gòu)已知條件二：紅外光譜測(cè)結(jié)構(gòu)中含有C-H、C=O、C-O-C、C-C等鍵，分子中含有一個(gè)苯環(huán)，等鍵，分子中含有一個(gè)苯環(huán)，且苯環(huán)上只有一個(gè)取代基，且苯環(huán)上只有一個(gè)取代基，A與氫氧化鈉反應(yīng)得到與氫氧化鈉反應(yīng)得到兩種生成物均可用于食品工業(yè)。兩種生成物均可用于食品工業(yè)。（2）求結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式）求結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式（3）寫出）寫出A與氯化鐵顯色且苯環(huán)上有兩個(gè)取代基的與氯化鐵顯

26、色且苯環(huán)上有兩個(gè)取代基的芳香醛芳香醛課堂典例課堂典例C9H10O2COOCH2CH3課堂典例課堂典例14.將含有將含有C、H、O三種元素的有機(jī)物三種元素的有機(jī)物3.24g，裝，裝入元素分析裝置，通入足量的入元素分析裝置，通入足量的O2，使它完全燃燒，使它完全燃燒，將生成的氣體依次通過(guò)氯化鈣的干燥管將生成的氣體依次通過(guò)氯化鈣的干燥管A和堿石和堿石灰的干燥管灰的干燥管B。測(cè)得。測(cè)得A管質(zhì)量增加了管質(zhì)量增加了2.16g，B管管質(zhì)量增加了質(zhì)量增加了9.24g。已知該有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)。已知該有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量為量為108.（1）求此化合物的分子式）求此化合物的分子式（2）該有機(jī)物一個(gè)分子存在一個(gè)苯環(huán)

27、和一個(gè)酚）該有機(jī)物一個(gè)分子存在一個(gè)苯環(huán)和一個(gè)酚羥基，試寫出它的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。羥基，試寫出它的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。C7H8O OH-CH3OH-CH3OH-CH3各類有機(jī)物的衍變關(guān)系各類有機(jī)物的衍變關(guān)系烴烴RH鹵代烴鹵代烴RX醇類醇類ROH醛類醛類RCHO羧酸羧酸RCOOH酯類酯類RCOOR鹵代鹵代消去消去取代取代水解水解氧化氧化加氫加氫酯化酯化水解水解氧化氧化CH3CH3CH2=CH2CH=CHCH2=CHClCH3CH2OHCH2BrCH2BrCH2OHCH2OHCHOCHOCOOHCOOH CH2CH nClCH3CHOCH3COOHCH3COOC2H5CH3CH2BrO=CO=CCH2CH2OO八、有機(jī)合成與推斷八、有機(jī)合成與推斷例題分析例題分析：N a O H 醇溶液醇溶液 H2/Ni、催化劑催化劑H+(酸化酸化) CGDBAFEHOH-新新Cu(OH)2 NaHCO3溶液溶液 脫水劑脫水劑加熱加熱Br2OO=HOOC-CH2CH2CH2O