細(xì)胞生活需要物質(zhì)和能量教學(xué)設(shè)計(jì)

1、細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量（人教版）教學(xué)設(shè)計(jì)：一、教學(xué)對(duì)象分析在學(xué)習(xí)了七年級(jí)第二單元第一章，學(xué)生已知道了植物、動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，且又在顯微鏡下觀察到了細(xì)胞，這時(shí)會(huì)對(duì)這個(gè)很難用肉眼看到的物體產(chǎn)生了一定的興趣。人的生活需要一定的物質(zhì)、能量與信息，對(duì)于組成生物體基本單位的細(xì)胞它們的生活又是怎么樣的呢？細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量這一節(jié)的內(nèi)容對(duì)于七年級(jí)剛接觸生物學(xué)還未有物理、化學(xué)基礎(chǔ)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，理解起來(lái)會(huì)比較抽象、困難，則運(yùn)用生動(dòng)形象的教學(xué)將會(huì)更好地引領(lǐng)學(xué)生掌握知識(shí)、提高興趣，培養(yǎng)生物學(xué)愛(ài)好者。二、教學(xué)目標(biāo)1 知識(shí)目標(biāo) （1）能夠說(shuō)出細(xì)胞含有的物質(zhì)。 （2）能夠說(shuō)出細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能。 （3）能

2、夠描述葉綠體、線粒體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。2 能力目標(biāo) （1）通過(guò)觀察小實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)思考問(wèn)題和概括知識(shí)的能力。 （2）通過(guò)對(duì)細(xì)胞膜的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)抽象思維能力。 （3）通過(guò)類比線粒體和葉綠體的功能，培養(yǎng)形象思維能力和運(yùn)用類比的方法解決問(wèn)題。3 情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo) 通過(guò)對(duì)細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量的認(rèn)識(shí)，上升到生物體的生活也需要物質(zhì)和能量，從而認(rèn)同細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能單位。三、教學(xué)重、難點(diǎn) 1 教學(xué)重點(diǎn) （1）細(xì)胞中含有的物質(zhì) （2）細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出。 （3）線粒體和葉綠體在細(xì)胞質(zhì)中作為能量轉(zhuǎn)換器。 2 教學(xué)難點(diǎn) （1）細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出。 （2）線粒體和葉綠體在細(xì)胞質(zhì)中作為能量轉(zhuǎn)換器。四、

3、教學(xué)思路設(shè)計(jì)本課的教學(xué)設(shè)計(jì)，是在人教版七年級(jí)上冊(cè)生物學(xué)教材的基礎(chǔ)上，結(jié)合對(duì)生物課程標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)理解，以及參考了教參，在學(xué)習(xí)目標(biāo)的確立，教學(xué)內(nèi)容的教法、學(xué)法的設(shè)計(jì)等方面作了一些探索。（一）課程目標(biāo)的確立上：除了原有目標(biāo)外，著眼于本節(jié)內(nèi)容與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生物的興趣。(二)教法方面的設(shè)計(jì)：多媒體輔助教學(xué)、小組學(xué)習(xí)、問(wèn)題貫穿等教法不僅可以改變教師的教學(xué)方式，更是學(xué)生學(xué)習(xí)的平臺(tái)，充分體現(xiàn)學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師在教學(xué)中主要是起一個(gè)組織、引導(dǎo)、督促的作用。（三）學(xué)法方面的設(shè)計(jì)：注重學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，互動(dòng)性，自主性。 主要通過(guò)小組學(xué)習(xí)、演示實(shí)驗(yàn)、視頻、教師引導(dǎo)等方式進(jìn)行學(xué)習(xí)。五、教學(xué)流程：情景導(dǎo)入自

4、主探究小組學(xué)習(xí)歸納小結(jié)通過(guò)語(yǔ)言講授和學(xué)生操作、觀察思考，以討論法、探究法組織整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程。六、教學(xué)準(zhǔn)備多媒體課件、燒杯（含半杯清水）、紅墨水、小麥種子、鐵絲、酒精燈七、課時(shí)安排：1課時(shí)。八、學(xué)習(xí)程序設(shè)計(jì)： （一）學(xué)習(xí)流程圖 學(xué)習(xí)流程圖短視頻接入創(chuàng)設(shè)情景、激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課草履蟲(chóng)的生活視頻細(xì)胞的生活也需要物質(zhì)和能量。查閱資料提問(wèn)：大家談?wù)勀愠赃^(guò)的水果有什么口感，猜測(cè)一下是含有什么物質(zhì)的緣故？討論 交流評(píng)價(jià)總結(jié)：細(xì)胞無(wú)機(jī)物和有機(jī)物兩大類查閱資料、回答提問(wèn)：什么是無(wú)機(jī)物、有機(jī)物呢？演示小實(shí)驗(yàn)小麥灼燒燒掉的是什么？剩下的灰燼是什么？觀察并思考。發(fā)言評(píng)價(jià)總結(jié)：無(wú)機(jī)物和有機(jī)物的定義。包含種類。演示清水里滴

5、一滴紅墨水觀察現(xiàn)象，思考原因評(píng)價(jià)總結(jié) ：物質(zhì)是由分子或原子構(gòu)成。細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出討論回答提問(wèn)：能量怎樣轉(zhuǎn)換？舉例：風(fēng)車發(fā)電，汽車發(fā)電機(jī)舉例評(píng)價(jià)總結(jié)：葉綠體和線粒體是細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器。課堂小結(jié)圖形說(shuō)明：活動(dòng)教師 學(xué)生活動(dòng) 輔助教學(xué)形式 （二）詳細(xì)教學(xué)程序：1 創(chuàng)設(shè)情境、問(wèn)題引入，短視頻接入，激發(fā)興趣。 【引入問(wèn)題】：我們?nèi)嗣刻於家燥?，那同學(xué)們想一下我們上節(jié)課在顯微鏡下觀察到的細(xì)胞它們也要“吃飯”嗎？ 【學(xué)生活動(dòng)】：討論并由二或三個(gè)同學(xué)回答。 【教師活動(dòng)】：提問(wèn)（適當(dāng)要求學(xué)生舉例）并給予評(píng)價(jià)。 【教師活動(dòng)】：細(xì)胞作為生命體是需要“吃飯”的，為了更加直觀，我們可以觀察一個(gè)草履蟲(chóng)的視頻。 【學(xué)

6、生活動(dòng)】：觀看視頻并思考。 【教師總結(jié)，導(dǎo)課】草履蟲(chóng)是一個(gè)單細(xì)胞的動(dòng)物，它要進(jìn)行物質(zhì)和能量的交換，那細(xì)胞的生活是不是也需要物質(zhì)和能量呢？我們將在這節(jié)課的學(xué)習(xí)中得到答案。2 探求新知，講授新課，學(xué)生自主探究。 【教師活動(dòng)】：同學(xué)們應(yīng)該吃過(guò)很多種水果，請(qǐng)大家談?wù)勀愠赃^(guò)的水果有什么口感，猜測(cè)一下是含有什么物質(zhì)的緣故。 【學(xué)生活動(dòng)】：討論并由2個(gè)回答。 【教師活動(dòng)】：給予評(píng)價(jià)。 【教師總結(jié)】：有很多水果吃起來(lái)是甜的、酸的或其它一下味道，都是 因?yàn)楹刑厥獾幕瘜W(xué)物質(zhì)的緣故。水果也是由無(wú)數(shù)的細(xì)胞組成的，具體地，細(xì)胞也含有各種物質(zhì)，我們?cè)谏飳W(xué)上把它分為無(wú)機(jī)物和有機(jī)物兩大類。那同學(xué)們知不知道什么是無(wú)機(jī)物、什

7、么是有機(jī)物呢？ 【學(xué)生活動(dòng)】：2個(gè)同學(xué)回答。 【學(xué)生活動(dòng)】：由一個(gè)學(xué)生上講臺(tái)演示小麥灼燒的小實(shí)驗(yàn)，其它同學(xué)觀察并思考。 【教師活動(dòng)】：燃燒后剩下的灰燼是什么呢，而燒掉的物質(zhì)是什么呢？ 【學(xué)生活動(dòng)】：討論并由2個(gè)同學(xué)回答。 【教師活動(dòng)】：給予評(píng)價(jià)并總結(jié)。在化學(xué)和生物學(xué)上把剩下的灰燼定義為無(wú)機(jī)物，無(wú)機(jī)物一般不含碳；燒掉的物質(zhì)叫做有機(jī)物，相對(duì)地，有機(jī)物一般含碳。那大家想想細(xì)胞中會(huì)有哪些無(wú)機(jī)物和有機(jī)物呢？ 【學(xué)生活動(dòng)】：討論并由3或4個(gè)學(xué)生回答。 【教師活動(dòng)】：給予評(píng)價(jià)并總結(jié)。細(xì)胞內(nèi)的無(wú)機(jī)物主要有水、無(wú)機(jī)鹽、氧等，有機(jī)物主要有糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸。剛剛大家說(shuō)的吃到的水果的甜味是因?yàn)楹刑穷愇镔|(zhì)，而

8、我們上節(jié)課講過(guò)細(xì)胞核含有遺傳物質(zhì)，而這種遺傳物質(zhì)的本質(zhì)正是核酸。細(xì)胞的生活需要這些物質(zhì)，那它們是怎么樣進(jìn)出細(xì)胞的呢？我們先來(lái)看一個(gè)小實(shí)驗(yàn)并描述你們所看到的現(xiàn)象。 【教師活動(dòng)】：在清水里滴一滴紅墨水。 【學(xué)生活動(dòng)】：觀察現(xiàn)象并用自己的語(yǔ)言總結(jié)，由2個(gè)同學(xué)回答。 【教師活動(dòng)】：給予評(píng)價(jià)并進(jìn)一步引出問(wèn)題，你們想一下為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況。 【學(xué)生活動(dòng)】：討論并由2個(gè)同學(xué)回答。 【教師活動(dòng)】：給予評(píng)價(jià)并總結(jié)。這半杯清水變紅是由于紅墨水分子擴(kuò)散到水分子中去了，科學(xué)上認(rèn)為物質(zhì)是由分子或原子構(gòu)成的，在自然界中分子與分子之間能夠進(jìn)行擴(kuò)散，那細(xì)胞生活所需要的物質(zhì)也能夠這樣自由地?cái)U(kuò)散或進(jìn)出嗎? 【學(xué)生活動(dòng)】：討論并

9、回答。 【教師活動(dòng)】：給予評(píng)價(jià)并總結(jié)。細(xì)胞膜就像城門(mén)的守衛(wèi)一樣，只給符合規(guī)定的物質(zhì)進(jìn)出。細(xì)胞膜會(huì)讓有用的物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞，還能把細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的廢物排到細(xì)胞外。那你們能舉一個(gè)細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出的例子嗎？ 【學(xué)生活動(dòng)】：討論并由3個(gè)同學(xué)回答。 【教師活動(dòng)】：給予評(píng)價(jià)并引出新的知識(shí)。細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量，剛剛我們已經(jīng)講了物質(zhì)的部分，那細(xì)胞是怎么對(duì)能量進(jìn)行轉(zhuǎn)換的呢？我們可以先來(lái)看一下一些常見(jiàn)的能量轉(zhuǎn)換的例子。我們最熟知的風(fēng)車發(fā)電是把什么能量轉(zhuǎn)換了？ 【學(xué)生活動(dòng)】:討論并回答。 【教師活動(dòng)】：給予評(píng)價(jià)。風(fēng)車發(fā)電是把風(fēng)能轉(zhuǎn)換為電能，你們還能舉出其它一些能量轉(zhuǎn)換的例子嗎？ 【學(xué)生活動(dòng)】：討論并由2或3個(gè)同學(xué)回

10、答。 【教師活動(dòng)】：給予評(píng)價(jià)。同學(xué)們對(duì)能量轉(zhuǎn)換都非常熟悉了，現(xiàn)在我們來(lái)看一下細(xì)胞內(nèi)的能量轉(zhuǎn)換。我們前兩節(jié)課學(xué)過(guò)植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)葉綠體，知道在葉綠體中能夠進(jìn)行光合作用，那大家想想在葉綠體中進(jìn)行了什么樣的能量轉(zhuǎn)換？ 【學(xué)生活動(dòng)】：討論并回答。 【教師活動(dòng)】：給予評(píng)價(jià)。葉綠體將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，儲(chǔ)存在所制造的有機(jī)物中，這些有機(jī)物就相當(dāng)于汽車的汽油，講到汽車，大家想一想汽車的發(fā)動(dòng)機(jī)有什么作用？ 【學(xué)生活動(dòng)】：討論并回答。 【教師活動(dòng)】：給予評(píng)價(jià)。汽車的發(fā)動(dòng)機(jī)為汽車驅(qū)動(dòng)提供能量，這些能量是從汽油轉(zhuǎn)化而來(lái)的，你們知不知道細(xì)胞中也存在著相當(dāng)于汽車發(fā)動(dòng)機(jī)的結(jié)構(gòu)？ 【學(xué)生活動(dòng)】：討論并回答。 【教師活動(dòng)】：給

11、予評(píng)價(jià)。線粒體是細(xì)胞質(zhì)中的一種結(jié)構(gòu)，動(dòng)植物細(xì)胞都有。線粒體就相當(dāng)于汽車的發(fā)動(dòng)機(jī)，它將細(xì)胞中的一些有機(jī)物當(dāng)燃料，使這些有機(jī)物與氧結(jié)合，經(jīng)過(guò)復(fù)雜的變化將有機(jī)物中的化學(xué)能釋放出來(lái)供細(xì)胞利用。那大家說(shuō)一下，在植物細(xì)胞中，線粒體利用的這些有機(jī)物可以來(lái)自哪里？ 【學(xué)生活動(dòng)】：討論并回答。 【教師活動(dòng)】：給予評(píng)價(jià)并總結(jié)。葉綠體可以把光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能并儲(chǔ)存在有機(jī)物中，而線粒體可以利用這些有機(jī)物和氧結(jié)合把化學(xué)能釋放出來(lái)供細(xì)胞使用，可以說(shuō)，葉綠體和線粒體是細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器3.教師總結(jié)：。 【教師總結(jié)】：今天我們學(xué)習(xí)了細(xì)胞中含有的物質(zhì)，細(xì)胞膜控制細(xì)胞物質(zhì)的進(jìn)出，知道了葉綠體和線粒體是細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器，可以說(shuō)，細(xì)胞的生活毫不疑問(wèn)是需要物質(zhì)和能量的，細(xì)胞也和人一樣，是需要“吃飯”的。九、教學(xué)后記 1 引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主探究學(xué)習(xí)，對(duì)教師的知識(shí)儲(chǔ)備、應(yīng)變能力、組織能力等要求很高，所以在每次上課前應(yīng)對(duì)課本內(nèi)容非常熟悉，才能在上課時(shí)做到應(yīng)變自如。 2 視頻學(xué)習(xí)、演示實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)等方式都使課堂生