中藥植物營養(yǎng)膠對小白菜產量和品質的影響

1、北方園藝2011(01):4143 研究簡報中藥植物營養(yǎng)膠對小白菜產量和品質的影響張 倩,陳 可,姜 雯,李 敏1,22(1.青島農業(yè)大學園林園藝學院,山東青島266109;2.青島農業(yè)大學農學與植物保護學院,山東青島266109)摘 要:研究了不同濃度中藥植物營養(yǎng)膠稀釋液對小白菜產量和品質的影響。結果表明:在小白菜葉面噴施植物營養(yǎng)膠后,無論是形態(tài)指標還是品質指標都明顯優(yōu)于對照,且150倍液效果更優(yōu)于300倍液,說明植物營養(yǎng)膠具有促進小白菜生長,提高小白菜品質的作用。關鍵詞:中藥植物營養(yǎng)膠;小白菜;產量;品質中圖分類號:S635.1 文獻標識碼:A 文章編號:1001-0009(2011)01

2、-0041-03中藥植物營養(yǎng)膠是一種新型的生物有機肥料,具有安全無藥害、無殘留、無毒副作用,是發(fā)展!有機農業(yè)和!綠色食品的環(huán)境友好型肥料。它是從動植物中提取的天然營養(yǎng)元素,經科學配方精制而成的活性制劑。據權威部門檢測,內含植物所需的多種營養(yǎng)成分,有種類繁多的碳水化合物,有機酸、蛋白質、核酸、酶和輔酶,維生素與礦物質等營養(yǎng)成分。它通過活化植物自身固有抗病基因和優(yōu)良生長基因,充分發(fā)揮植物自身固有的潛能,達到促生、助長、壯苗、抗病、御蟲、增產的綜合效應?，F(xiàn)以小白菜(Brassicacampestrisssp.chinensisMakino)為試材,研究不同濃度的中藥植物營養(yǎng)膠葉面噴施對小白菜產量和品

3、質的影響,評價中藥植物營養(yǎng)膠的作用及肥效,為中藥植物營養(yǎng)膠在葉菜類上的應用及小白菜的高產優(yōu)質栽培提供技術指導和理論依據。第一作者簡介:張倩(1989 ),女,在讀碩士,現(xiàn)從事作物生理研究工作。E mail:zhq5003。通訊作者:李敏(1964 ),女,博士,教授,現(xiàn)主要從事蔬菜遺傳育種與栽培生理研究工作。E mail:minli?；痦椖?山東省2010年農業(yè)重大應用技術創(chuàng)新課題資助項目。收稿日期:2010-10-181 材料與方法1.1 試驗材料供試小白菜品種為華京小白菜。供試肥料:中藥植物營養(yǎng)膠(草本系列專用,發(fā)明專利號:ZL03178599.9),由浙江安吉農寶植物營養(yǎng)膠有限公司生產

4、(有機質含量54%,全氮1.77%,16種氨基酸總量9.11%,pH4.9)。供試土壤:青島市城陽區(qū)西城匯村休閑地(閑置3a,休閑前為玉米、小麥種植地),土壤為潮棕壤,土壤有機質11.5g/kg,堿解氮100.3mg/kg,速效磷7.8mg/kg,速效鉀109.8mg/kg,pH6.2。1.2 試驗設計參考中藥植物營養(yǎng)膠測評數據,試驗共設3水平:150、300倍液中藥植物營養(yǎng)膠和清水(對照)。隨機區(qū)組2排列,3次重復,小區(qū)面積為1m#1.5m=1.5m,各小區(qū)均噴施同體積液體。1.3 試驗方法2010年5月3日播種,種子勻撒于畦中,5月25日第1次間苗,株距1.52.6cm,5月27日進行噴施

5、植物營養(yǎng)膠和清水處理;6月4日第2次間苗,株距2.03.0cm,6月7日采收,全生育期35d。采收后立即進行室內測定相關產量及品質的指標。小白菜生長期間除中藥植物營養(yǎng)膠處理外,未增施基肥和追肥,也未噴過農藥。試驗在雨養(yǎng)條件下進行,第1次間苗后用WS 16RhizosphereMicroorganismsonGerminationofChineseCabbageSeedsHETie zhu1,GAOXiao kuan2,GUOJi ping2(1.WuyiCountyBureauofAgricultureandPastuyage,Wuyi,Hebei053400;2.DepartmentofLi

6、feSciences,HengshuiCollege,Hengshui,Hebei05300)Abstract:Thisexperimertwastoinvestigatetheeffectofrhizospheremicroorganismsongermination,germinationrateandgerminationvigorofChinesecabbageseedsunderdifferenttemperatureandlight.Theresultsshowedthattheoptimaltemperaturewas2530 forgerminationofcornseedsi

7、ndifferentsoilsamples.Rhizospheremicroorganismswereinfavorofgerminationrateandgerminationvigor.DarknesswasinfavorthatrhizospheremicroorganismspromotethegerminationofChinesecabbageseeds.Keywords:rhizospheremicroorganisms;Chinesecabbage;germinationrate;germinationvigor41研究簡報型背負式手動噴霧器補水,每個小區(qū)均用水1.5kg。1.

8、4 取樣與測定方法1土壤基本理化性狀按常規(guī)分析方法測定。取樣時選取每小區(qū)中間約25cm#40cm的樣品。先用自來水清洗,再用蒸餾水洗凈,濾紙吸干樣品表面水分。分別稱取各小區(qū)樣品鮮重,計算產量。在各小區(qū)樣品中分別隨機選取10棵小白菜,測定株高、根長、地上及地下鮮2重;再用紙樣重法測量葉面積(第4片葉);三波長檢測32法測定葉綠素含量;鉬藍比色法測定VC含量;蒽酮比色法4進行測定可溶性糖含量;考馬斯亮藍G 250染56色法進行測定可溶性蛋白含量;磺胺比色法測定硝酸還原酶活性。1.5 數據統(tǒng)計分析采用SAS6.12軟件進行統(tǒng)計分析,最少顯著差數 表1處理150倍液300倍液對 照小區(qū)單位面積產量/k

9、g m-23.853.112.64北方園藝2011(01):4143(LSD)法進行多重比較。2 結果與分析2.1 中藥植物營養(yǎng)膠對小白菜產量和經濟效益的影響由表1可知,噴施150倍液與300倍液植物營養(yǎng)膠的小白菜產量均顯著高于對照,每667m分別比對照增產807.51、312.60kg,增幅為45.84%和17.75%,而150倍液與300倍液相比又增產23.86%,表明150倍液較300倍液有較好的增產效果。與對照小白菜相比,噴施150、300倍液的處理分別比對照每667m2增加收益2785.36、1028.10元,而150倍液與300倍液相比增收1757.26元。從投入產出看,150倍液

10、處理高于300倍液,說明噴施150倍液中藥植物營養(yǎng)膠對小白菜的增產增收有極顯著的效果。中藥植物營養(yǎng)膠對小白菜產量和經濟效益的影響折合667m2產量/kg2569.06aA2074.15bB1761.55cB667m2比對照增產/kg807.51312.60677m2比對照增加投入677m2比對照增加收益/元444.70222.30/元2785.361028.10投入/產出16.2614.62注:普通小白菜4.00元/kg,中藥植物營養(yǎng)膠50元/500g。表中不同字母為P<0.05水平差異顯著。下同。2.2 中藥植物營養(yǎng)膠對小白菜形態(tài)指標的影響由表2可知,噴施植物營養(yǎng)膠后,小白菜的形態(tài)指標

11、得到明顯改善,無論株高、根長、鮮重、葉片數、葉面積與對照相比均存在著顯著的差異。其中3個處理間的地上部鮮重、葉片數以及葉面積的差異都達到了極顯著水平。 表2處理150倍液300倍液對 照株高/cm18.30aA16.12bB15.17cB而300倍液與對照間在株高、根長等指標上雖未達到極顯著水平,但達顯著水平。150倍液與300倍液相比較,除根長外,其余指標均達到極顯著水平。這可說明植物營養(yǎng)膠能促進小白菜的生長。而150倍液與300倍液濃度相比,150倍液更能改善提高小白菜的形態(tài)指標。中藥植物營養(yǎng)膠對小白菜形態(tài)指標的影響根長/cm5.68aA5.25aAB4.76bB地上部鮮重/g 棵-132

12、.43aA22.16bB16.58cC地下部鮮重/g 棵-11.15aA0.86bB0.69bB葉片數/片10.73aA9.57bB8.63cC第4片葉面積/cm268.27aA51.87bB44.86cC2.3 中藥植物營養(yǎng)膠對小白菜品質的影響2.3.1 中藥植物營養(yǎng)膠對小白菜葉綠素的影響 葉綠素是作物生長中的重要因素,是植物營養(yǎng)脅迫、光合作用7能力和生長狀況的良好指示劑。葉綠素含量增加有利8于植物有效進行光合作用。由表3可知,噴施植物營 表3處理150倍液300倍液對照葉綠素/mg (100g)-1FW58.65aA49.32bB40.65cC養(yǎng)膠增加了小白菜葉綠素的含量,150倍液與30

13、0倍液處理分別比對照增加44.26%、21.32%,差異達極顯著水平。因此噴施150倍液更有利于增加小白菜葉片葉綠素含量。中藥植物營養(yǎng)膠對小白菜葉綠素、VC、可溶性糖含量的影響比對照/%+44.26+21.32-VC/mg (100g)-31.05aA23.99bB19.06cC1比對照/%+62.88+25.83-可溶性糖/mg g-1FW23.01aA19.47bB15.63cC比對照/%+47.22+24.57-2.3.2 中藥植物營養(yǎng)膠對VC含量的影響 VC是人體身體不可缺少的重要維生素之一,也是衡量蔬菜品質的一項重要指標8。由表3可知,噴施過中藥植物營養(yǎng)膠的小白菜VC含量顯著高于對照

14、,與300倍液處理相比,150倍液VC含量增加更顯著,表明中藥植物營養(yǎng)膠能提高小白菜VC的含量,增加其營養(yǎng)價值。北方園藝2011(01):41432.3.3 中藥植物營養(yǎng)膠對可溶性糖含量的影響 可溶性糖既是高等植物的主要光合產物,又是碳水化合物代謝和暫時貯藏的主要形式,在植物碳代謝中占有重要位9置。由表3可知,噴施植物營養(yǎng)膠后,小白菜的可溶性糖含量與對照存在著顯著差異,150倍液與300倍液噴施的小白菜可溶性糖含量比對照分別增加47.22%與24.57%。因此噴施植物營養(yǎng)膠能增加可溶性糖含量,而150倍液效果更佳。2.3.4 植物營養(yǎng)膠對可溶性蛋白含量的影響 可溶性蛋白的含量是小白菜品質優(yōu)劣的

15、重要體現(xiàn)之一。由表4可知,噴施植物營養(yǎng)膠后小白菜可溶性蛋白含量與比照存在著顯著差異,150倍液與300倍液比對照含量分別增加51.47%、29.97%。因此植物營養(yǎng)膠對小白菜的可溶性蛋白的積累具有明顯效果,而150倍液效果更佳。2.3.5 植物營養(yǎng)膠對硝酸還原酶的影響 植物體內硝酸鹽含量的高低是衡量植物品質的重要指標之一,而硝酸鹽含量的高低又與植物體內硝酸還原酶的活性強弱成負相關,因此植物體內硝酸還原酶的活性可以用來間接反映硝酸鹽含量情況。由表4可知,噴施植物營養(yǎng)膠后小白菜的硝酸還原酶活性與對照存在著顯著差異,150倍液與300倍液與對照比硝酸還原酶活性分別提高55.14%、27.10%。說明

16、植物營養(yǎng)膠對小白菜硝酸還原酶活性的增加有明顯效果,150倍液的效果更明顯。表4 中藥植物營養(yǎng)膠對小白菜可溶性蛋白含量、硝酸還原酶活性的影響可溶性處理150倍液300倍液對照蛋白/mg g-1FW18.67aA16.02bA12.33cB比對照/%+51.47+29.97%硝酸還原酶活性/ g g-1 研究簡報 3 小結與討論該試驗結果表明,植物營養(yǎng)膠在小白菜上的增產作用主要體現(xiàn)在增加株高、增大葉面積、增多葉片數等等;以及內在的品質的提升,如可溶性蛋白、葉綠素含量、可溶性糖含量,同時也提高了小白菜的商品價值。無論形態(tài)指標還是品質指標,噴施150倍液均好于300倍液的效果,實際生產中此濃度可以參照

17、。產量估算分析可以顯示出中藥植物營養(yǎng)膠的良好的增產效果,經濟效益分析表明小白菜噴施植物營養(yǎng)膠后,雖然增加了肥料投入和用工成本,但卻得到更高的經濟回報。隨著全球環(huán)保意識的增強,人們價值觀念,將首先影響人們的消費行為,盡管目前綠色產品的開發(fā)和消費數量有限,但人們已看到這類產品的市場潛力。中藥植物營養(yǎng)膠必將廣泛應用于未來的農業(yè)生產中。參考文獻1 隋方功,李俊良.土壤農化分析實驗M.青島:青島農業(yè)大學,2008.2 高俊鳳.植物生理學實驗指導M.北京:高等教育出版社,2006.3 張憲政.植物葉綠素含量測定 丙酮乙醇混合液法J.遼寧農業(yè)科學,1986(3):26 28.4 李合生.植物生理生化實驗原理

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