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文檔簡介

1、 課 題第十單元 酸和堿課題1常見的酸和堿(第1課時 酸堿指示劑)課型新授執(zhí)教:繁昌三中 李長進教學(xué)媒體多媒體、實驗器材教學(xué)目標知識技能1、 了解酸和堿是常見的化合物。2、 知道酸和堿能和酸堿指示劑反應(yīng),能自制酸堿指示劑,并能設(shè)計和完成與之相關(guān)的實驗。過程方法通過一些探究活動,進一步認識與體驗科學(xué)探究的過程;學(xué)會運用酸堿指示劑檢驗酸溶液和堿溶液。情感態(tài)度進一步增強探究物質(zhì)的好奇心和探究欲。教學(xué)重點運用酸堿指示劑檢驗酸溶液和堿溶液教學(xué)難點自制酸堿指示劑教學(xué)內(nèi)容及問題情境學(xué)生活動設(shè)計意圖情景問題,引入新課:酸、甜、苦、辣是我們生活中的味道,請問你們還知道哪些是具有酸味的物質(zhì)嗎?學(xué)生舉例后說明:這些

2、物質(zhì)中都含有“酸”這類物質(zhì)。你聽說過燒堿、熟石灰嗎?他們都屬于“堿”這類物質(zhì),你用手指蘸一些肥皂水用手捻搓有什么感覺?肥皂水中也含有堿這類物質(zhì),含堿的物質(zhì)一般都有滑膩感。酸堿這兩類物質(zhì)跟人們?nèi)粘I蠲芮邢嚓P(guān),從今天開始我們就來認識這兩類物質(zhì)。提出問題:通過回憶說出你判斷酸堿的方法?1、把二氧化碳通入紫色石蕊的試管中會看到什么現(xiàn)象?該現(xiàn)象說明了什么?2、在右圖的實驗中,可以看到什么 現(xiàn)象?這說明酚酞試液有什么性質(zhì)?實驗探究1:(1)取四支試管,往試管中分別加入約2ml食醋、鹽酸、石灰水、氫氧化鈉四種溶液中,再分別往四種溶液中,滴入紫色石蕊溶液震蕩,觀察顏色變化?(2)同樣再取四支試管,往試管中分

3、別加入約2ml食醋、鹽酸、石灰水、氫氧化鈉四種溶液中,再分別往四種溶液中,滴入無色酚酞溶液溶液震蕩,觀察顏色變化?分析:通過實驗現(xiàn)象分析總結(jié)指示劑概念,及變色規(guī)律。1、酸堿指示劑(指示劑)的概念跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質(zhì)。2、常用指示劑:紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液3、變色規(guī)律:紫色石蕊溶液遇酸溶液變成紅色,遇堿溶液變成藍色(即酸紅堿藍)無色酚酞溶液遇酸溶液不變色,遇堿溶液變成紅色。4、指示劑的作用:能檢驗溶液的酸堿性5、如何用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性?討論:根據(jù)實驗探究1的現(xiàn)象,試分析這4種物質(zhì)中,哪些可能是酸溶液,哪些可能是堿溶液? 酸溶液: 堿溶液:練習(xí):有三瓶標簽已失落的

4、無色液體,它們分別是硫酸溶液、氫氧化鈉溶液和蒸餾水,如何鑒別它們?步驟:1、用試管分別取三種溶液少量并編號(A、B、C);2、分別滴入幾滴紫色石蕊試液,觀察顏色變化。實驗探究2步驟1、取一片紫卷心菜,剪碎,在研缽中搗爛,加入酒精(乙醇與水的體積比為11)浸泡;2、用紗布將浸泡出的汁液過濾或擠出,得到指示劑;3、試驗指示劑在上述4種溶液中和顏色變化;4、根據(jù)在溶液中的顏色變化是否明顯來判斷,能否作為指示劑使用。指示劑(汁液)在不同溶液中的顏色變化食 醋石灰水鹽 酸氫氧化鈉紫卷心菜舉例:桔子、碳酸飲料、食醋、酸菜、潔廁靈等回答:有滑膩感。通過回憶回答:紫色石蕊遇碳酸變紅色回答:無色酚酞遇濃氨水變紅

5、色通過學(xué)生分組實驗得出結(jié)論:1、 紫色石蕊溶液遇酸溶液變成紅色,遇堿溶液變成藍色2、酚酞遇酸溶液不變色, 遇堿溶液變紅色學(xué)生思考回答:1、取少量該溶液2、滴入幾滴石蕊試液若溶液呈現(xiàn)紅色,則說明該溶液為酸性溶液。若溶液呈現(xiàn)藍色,則說明該溶液為堿性溶液。學(xué)生思考回答:食醋、鹽酸石灰水、氫氧化鈉溶液現(xiàn)象:A為藍色,B沒有變化,C為紅色結(jié)論:A為氫氧化鈉溶液,B為蒸餾水,C為硫酸溶液分組實驗并填表格由生活實際引入本課能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。通過回憶,讓學(xué)生加強對已有知識的鞏固。培養(yǎng)學(xué)生動手、動腦、觀察和歸納能力知識鞏固:1許多植物的果實和花瓣中含有色素?,F(xiàn)提取幾種植物的果實或花瓣的汁液,用稀酸、稀堿和水逐

6、一檢驗,現(xiàn)象記錄如下表。汁液酸溶液水堿溶液牽牛花紅色紫色藍色萬壽菊黃色黃色黃色胡蘿卜橙色橙色橙色玫瑰淺紅色淺紅色綠色(1)上述植物的汁液不能用來區(qū)別稀硫酸和氫氧化鈉溶液的是 、 。(填植物的名稱)2)手工制作一朵紙玫瑰花,用某種堿溶液浸泡后晾干,用所提取的玫瑰的汁液均勻的涂在紙玫瑰花上,紙花會變成 色。(3)與實驗中常用的指示劑石蕊的變色原理相似的是 (填植物的名稱) 2、把熟石灰、二氧化碳、食鹽分別溶于水,往它們的溶液里分別滴入紫色石蕊試液,溶液呈現(xiàn)的顏色依次是( )A.藍色、紅色、紫色 B.紅色、無色、藍色C.無色、藍色、紫色 D.紫色、藍色、紅色3、某無色溶液能使無色酚酞試液變紅,則該溶液能使紫色石蕊試液變( )A 紫色 B 紅色 C 藍色 D 無色完成練習(xí)。培養(yǎng)學(xué)生深入思考問題的習(xí)慣,提高思維的邏輯性。鞏固知識,加深理解。板書設(shè)計課題1、常見的酸和堿酸堿指示劑1、酸堿指示劑(指示劑)的概念跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質(zhì)。2、常用指示劑:紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液3、變色規(guī)律:紫色石蕊溶液遇酸溶液變成紅色,遇堿溶液變成藍色(即酸紅堿藍)無色酚酞溶液遇酸溶液不變色,遇堿溶液

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