主題名稱《中國茶》

1、主題名稱中國茶主題設(shè)計(jì)：深圳萬科城實(shí)驗(yàn)幼兒園 朱文英 一、主題的引發(fā)一次早餐過后，我照例去泡茶喝，加加小朋友看見了好奇地問道：“老師，你為什么每天都要泡茶呀，茶比水好喝嗎？”“你試試就知道啦?！彼似饋硇⌒〉孛蛄艘豢冢T癟嘴說：“好苦呀，一點(diǎn)都不好喝，還是雪碧、可樂好喝些?！焙⒆拥脑捯鹆宋业姆此?，看來孩子對我們民族的飲料茶的了解實(shí)在太少。由此想到，我們中國茶在全世界都是久負(fù)盛名的，何不以此為契機(jī)，讓孩子們從身邊開始，了解一下我們中國的茶葉，感受一下我們的茶文化，從而激發(fā)孩子們對祖國的熱愛和民族的自豪感呢，于是生成了“中國茶”的主題，本次活動(dòng)就是其中的一個(gè)教學(xué)活動(dòng)。二、主題的目標(biāo)（一）知識方面

2、1. 觀察各種茶葉的外形特征,比較不同的茶葉之間的差別,學(xué)習(xí)分類,從而知道事物具有多樣性。2. 能積極與同伴進(jìn)行交流分享,大膽描述自己所見所感,并能完整地表述。3. 能運(yùn)用多種藝術(shù)表現(xiàn)形式,創(chuàng)造性地表現(xiàn)茶葉的不同形象,享受大膽想像、自由表現(xiàn)的樂趣。4. 發(fā)展上下肢的動(dòng)作協(xié)調(diào)性，增強(qiáng)身體動(dòng)作的敏捷性，能快樂地進(jìn)行體育活動(dòng)。5. 與同伴一起活動(dòng)時(shí)，共同分享，不埋怨、不指責(zé)，失敗了想辦法補(bǔ)救、解決，有解決問題的能力，體驗(yàn)體諒、寬容的快樂。（二）方法方面1. 通過自主探索，孩子們可以從家長、同伴、書本、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑來獲取有關(guān)中國茶文化的知識，并在參觀、實(shí)踐、親子論壇等活動(dòng)中，培養(yǎng)幼兒細(xì)致觀察、大膽表

3、達(dá)等多方面的能力，萌發(fā)幼兒熱愛大自然、保護(hù)大自然的情感，并能掌握自主學(xué)習(xí)的方法，形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，為其終身奠定基礎(chǔ)。 （三）興趣方面在主題活動(dòng)中，讓幼兒說一說飲茶的好處和聞香識茶的游戲，激發(fā)了幼兒對茶的探索愿望，回家收集了許多信息資料說出了許多飲茶的好處。對以前茶文化的知識有了進(jìn)一步的提升。在活動(dòng)中組織幼兒觀看茶藝文化表演，在觀看中，孩子們邊欣賞表演、邊聽悠揚(yáng)的古箏音樂，親自感受了中國的茶文化，使幼兒對茶文化產(chǎn)生越來越深厚的興趣。在主題活動(dòng)中還恰當(dāng)?shù)匕l(fā)揮了常規(guī)教具與多媒體設(shè)備的優(yōu)勢，在欣賞茶藝文化表演時(shí)播放背景音樂，再通過大屏幕投影,塑造出優(yōu)美的學(xué)習(xí)氛圍，使幼兒的心靈受到感染。有的孩子看了茶

4、藝表演后說：“原來我不想喝茶的，看了表演后，我也要想喝茶了”?！坝械暮⒆诱f；茶藝表演太精彩了”。有的孩子說我國的古代的勞動(dòng)人民很了不起，創(chuàng)造了那么精彩的茶藝文化。這次活動(dòng)使孩子們受益非淺。本次活動(dòng)通過欣賞茶文化藝術(shù)讓幼兒們知道茶文化是中華民族的文化象征之一。激發(fā)幼兒對茶文化的喜愛之情和對茶文化的熱愛。在活動(dòng)中當(dāng)幼兒把一杯泡好的茶送到老師手中，同時(shí)也送上了一份尊重。從而在潛移默化中養(yǎng)成禮貌待人、文明處世的行為和習(xí)慣。三、主題的認(rèn)知（一）概念的認(rèn)知1. 感受、體驗(yàn)中國茶文化，激發(fā)幼兒熱愛祖國的情感和民族自豪感。2. 欣賞茶藝表演，使幼兒樂意自己動(dòng)手泡茶、敬茶，與客人、同伴、老師分享品茶的快樂。3.

5、 知道中國茶在世界的名氣，感知中國茶的種類和作用。（二）概念的拓展1. 借助相似的造型，創(chuàng)造性地表現(xiàn)茶壺的特征。2. 讓幼兒充分發(fā)揮想象力，運(yùn)用點(diǎn)、線、面描繪自己的感受，體驗(yàn)創(chuàng)作的快樂。四、主題的框架中國茶中國茶的傳說八寶茶精巧的茶壺茶葉的舞蹈神農(nóng)嘗茶碧螺春的傳說泥工茶壺折紙茶具配置八寶茶寶寶茶室采茶撲蝶中國茶茶葉畫五、主題環(huán)境（一）靜態(tài)的環(huán)境布置1請幼兒收集各種茶具（茶壺、茶盒等），在活動(dòng)室布置“茶坊”。 2與幼兒一起收集的各種茶葉布置成茶葉展，標(biāo)上名稱，相互介紹認(rèn)識。3. 操作實(shí)驗(yàn)的茶葉、茶具及量杯。4墻面張貼各種茶葉、茶器的圖片。5用土布鋪在桌子上，營造茶室的氛圍。6教室內(nèi)備一塑料桶存放

6、喝過的茶渣。（二）動(dòng)態(tài)的環(huán)境布置1 展覽幼兒調(diào)查表我喜歡的茶葉；2和幼兒一起布置“名茶薈萃”，把大家搜集來的中國名茶圖片和實(shí)物展覽出來；3. 展覽親子制作的創(chuàng)意茶具；4展覽參觀東部華僑城“茶溪谷”的照片；5張貼幼兒美工作品。如：我設(shè)計(jì)的茶具6布置“茶與健康”專欄。六、家長參與1家長園地：介紹主題網(wǎng)絡(luò)及主要活動(dòng)安排。 2建議家長幫助孩子收集有關(guān)中國茶文化的資料。 3家長與孩子共同收集茶具。 4家長來園進(jìn)行茶道表演，使孩子對泡茶的每一步驟有了進(jìn)一步的了解和認(rèn)識。5. 親子秋游茶溪谷（觀察記錄表一份）7. 社區(qū)與社會資源的利用：帶孩子參觀茶葉店，觀察茶葉店的室內(nèi)布置。致家長的一封信各位家長朋友：你們

7、好！這段時(shí)間，孩子對茶葉產(chǎn)生了濃厚的興趣。你們能與孩子一起收集相關(guān)（各類茶葉和茶具）VCD、圖書、網(wǎng)上資料、標(biāo)本等資料，并鼓勵(lì)孩子帶回幼兒園進(jìn)行研究嗎？我們期望能得到你們的大力支持。謝 謝！大一班全體老師及小朋友2011年10月15日七、區(qū)域設(shè)置1角色游戲區(qū)：提供茶具、茶盒等，開展采、摘茶葉，買茶葉的游戲。 2生活區(qū)：提供茶葉、茶壺、水，讓幼兒學(xué)習(xí)沏茶。 3美工區(qū)：提供橡皮泥，學(xué)做茶壺。4語言區(qū)：提供茶與健康知識小貼士，讓幼兒了解茶與人們的關(guān)系，并了解茶與人的健康。5茶坊區(qū)：讓幼兒發(fā)揮創(chuàng)造力，制作（繪畫）茶具和茶工藝品。 主題的產(chǎn)生 主題網(wǎng)絡(luò)圖與幼兒一起布置的茶坊 語言區(qū):幼兒自己創(chuàng)編的茶葉的故事 幼兒參觀東部華僑城茶溪谷的