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1、種子的結(jié)構(gòu) 曬曬身邊的種子植物種子的結(jié)構(gòu) 曬曬身邊的種子植物看一看v一、導(dǎo)入: 1、首先觀察實(shí)驗(yàn)臺(tái)(電子教案)上的種子,各個(gè)小組內(nèi)對(duì)所認(rèn)識(shí)的種子進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹。v 2 、“大家看到的種子是形態(tài)各異的,那么,它們之間是否存在共同點(diǎn)與不同之處呢?下面我們通過實(shí)驗(yàn)觀察來解決這一問題。玉米、菜豆種子的解剖玉米、菜豆種子的解剖v1、材料用具:v浸軟的菜豆和玉米種子、浸軟的菜豆和玉米種子、v培養(yǎng)皿、刀片、放大鏡、滴管培養(yǎng)皿、刀片、放大鏡、滴管、鑷子、鑷子 鑒定是否有淀粉鑒定是否有淀粉 (淀粉遇碘變藍(lán)淀粉遇碘變藍(lán))碘液碘液想一想1如何觀察種子的結(jié)構(gòu)才能更科學(xué)合理?菜豆種子的結(jié)構(gòu)菜豆種子的結(jié)構(gòu) 種子凹陷一側(cè)的種
2、皮種子凹陷一側(cè)的種皮, ,有一有一個(gè)深色的疤痕個(gè)深色的疤痕, ,這是這是種臍種臍, ,它是它是種子著生在豆莢處的痕跡種子著生在豆莢處的痕跡, ,在種在種臍附近有一個(gè)小孔臍附近有一個(gè)小孔, ,這是這是種孔種孔. . 我們用力捏一下種子我們用力捏一下種子, ,就會(huì)就會(huì)有水從有水從種孔種孔中流出中流出, ,說明說明種孔種孔是水進(jìn)入種子的門戶是水進(jìn)入種子的門戶. . 種皮種皮很堅(jiān)韌很堅(jiān)韌, ,具有保具有保護(hù)種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)的作用護(hù)種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)的作用種臍種臍種皮種皮種孔種孔子葉子葉有兩片,肥厚有兩片,肥厚貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì). .胚芽胚芽生有幼葉的部分生有幼葉的部分胚根胚根在與胚芽相對(duì)的在與胚芽相對(duì)
3、的端端. .胚軸胚軸連接胚芽和胚連接胚芽和胚根的部分根的部分. .子葉提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)子葉提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)胚芽胚芽莖和葉莖和葉胚根胚根根根胚軸胚軸連接莖和根的部分連接莖和根的部分 玉米種子外玉米種子外面也有厚皮。但這一面也有厚皮。但這一層實(shí)際上是由兩層組層實(shí)際上是由兩層組成的,外面一層是成的,外面一層是果果皮皮,里面一層是,里面一層是種皮種皮。因玉米種子成熟后,因玉米種子成熟后,果皮和種皮緊貼在一果皮和種皮緊貼在一起,不易分開,故看起,不易分開,故看上去只一層。所以,上去只一層。所以,玉米的籽粒實(shí)際上是玉米的籽粒實(shí)際上是果實(shí)果實(shí),只是習(xí)慣上稱,只是習(xí)慣上稱之為種子。之為種子。玉米種子的結(jié)構(gòu):小實(shí)驗(yàn)觀察
4、:觀察: 一部分變成藍(lán)紫一部分變成藍(lán)紫色,色, 這部分的結(jié)構(gòu)叫這部分的結(jié)構(gòu)叫胚乳,胚乳中貯存大胚乳,胚乳中貯存大量的養(yǎng)料,其中淀粉量的養(yǎng)料,其中淀粉遇碘變藍(lán)色。另一部遇碘變藍(lán)色。另一部分變成了黃色,這部分變成了黃色,這部分叫胚,它分四部分。分叫胚,它分四部分。1.1.胚芽胚芽發(fā)育成莖發(fā)育成莖和葉和葉2.2.胚軸胚軸連接莖和連接莖和根根3.3.胚根胚根發(fā)育成根發(fā)育成根4.4.子葉子葉( (只有一片只有一片).).菜豆種子和玉米種子的比較表菜豆種子和玉米種子的比較表種子種子結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)菜豆種子菜豆種子玉米種子玉米種子種皮種皮胚胚胚芽胚芽胚軸胚軸胚根胚根子葉子葉胚乳胚乳有有有有有有有有 有兩片有兩片 貯
5、存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)無(wú)無(wú)有(與果皮愈合)有(與果皮愈合)有有有有有有 有一片有一片 不貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有(貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì))有(貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì))4、進(jìn)一步探究:(分一分)v仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)桌上的各種種子,v分析它們與菜豆種子,玉米種子是否相同,v試著按照一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類。v通過對(duì)種子的分類學(xué)生意識(shí)到單子葉植物和雙子葉植物之間的差別,v總結(jié)兩種植物的概念。除了以子葉數(shù)目為標(biāo)準(zhǔn)外,v還可以按照胚乳的有無(wú)進(jìn)行分類。1 1、上圖分別是玉米種子和菜豆種子的結(jié)構(gòu)示意圖:、上圖分別是玉米種子和菜豆種子的結(jié)構(gòu)示意圖:上圖中,上圖中,1 1是是_(_(其中玉米還包括其中玉米還包括_ );2_ );2是是_ ;3_ ;3是是_ ;4_ ;4是是_ ;5_ ;5是是_ ;6_ ;6是是_ ;7_ ;7是是_ _ 。種皮種皮果皮果皮胚軸胚軸胚根胚根胚胚胚乳胚乳子葉子葉胚芽胚芽2.2.根據(jù)種子中子葉數(shù)目的不同根據(jù)種子中子葉數(shù)目的不同, ,可將綠色開花可將綠色開花植物分為兩類植物分為兩類: :凡是種子的胚具有凡是種子的胚具有_的植物的植物, ,叫雙子葉植物叫雙子葉植物; ;凡是種子的胚具有凡是種子的胚具有_的植物叫做單子葉植
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