熔化和凝固123

1、熔化和凝固教學(xué)設(shè)計【設(shè)計理念】從生活走向物理，從物理走向社會。從生活中的現(xiàn)象引入熔化和凝固概念，通過實驗探究熔化和凝固的特點，總結(jié)規(guī)律，及時引導(dǎo)學(xué)生走向社會，了解熔化和凝固的應(yīng)用。在合作探究過程中，引導(dǎo)學(xué)生充分認識固體熔化時的特點，并培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和利用實驗數(shù)據(jù)繪制圖象分析問題的能力。在教學(xué)中應(yīng)用視頻等多媒體手段，讓學(xué)生感受生活中的物態(tài)變化，激發(fā)學(xué)生對科學(xué)的好奇心和求知欲，培養(yǎng)學(xué)生探究未知世界的科學(xué)素養(yǎng)和科學(xué)精神?！窘虒W(xué)目標】1、知識與技能（1）能區(qū)別物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固體三種形態(tài)，能描述這三種物態(tài)的基本特征。（2）了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。（3）了解熔化、凝固的含義，了解晶體

2、和非晶體的區(qū)別。（4）了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。2、過程與方法（1）通過探究固體熔化時溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。（2）了解有沒有固定的溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法。（3）通過探究活動，使學(xué)生了解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。3、情感態(tài)度與價值觀通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的情感?！局攸c與難點】1讓學(xué)生通過實驗探究歸納出晶體與非晶體在熔化過程中的本質(zhì)區(qū)別，進一步總結(jié)出不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律。2讓學(xué)生根據(jù)實驗記錄的數(shù)據(jù)在方格紙上描繪固體熔化圖象，根據(jù)圖象敘述晶體和非晶體的熔化和凝固的特點?！窘虒W(xué)儀器】鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、大

3、燒杯、溫水、大試管、粉末海波、石蠟、溫度計、攪拌器、火柴、停表?！窘虒W(xué)模式】實驗探究模式【教學(xué)過程】一、創(chuàng)設(shè)情境，引入新課，激發(fā)興趣播放水循環(huán)的視頻：請同學(xué)們欣賞一段美麗的風(fēng)景，觀察水存在于哪些狀態(tài)？引導(dǎo)歸納：隨著溫度的變化，物質(zhì)會在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化，我們把物質(zhì)各種狀態(tài)間的變化叫做物態(tài)變化。聯(lián)系生活，展示圖片：點燃的生日蠟燭的火焰旁邊，固態(tài)的蠟不斷地變成液態(tài)的蠟，一部分流下來的蠟滴很快又變成了固態(tài)的蠟。展示圖片，點明課題：把物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化，如冰變水。從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫凝固，如水結(jié)成冰。引出問題：物質(zhì)熔化和凝固需要什么條件？不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？設(shè)計意圖：

4、新課程標準強調(diào)通過從自然、生活到物理的認識過程，激發(fā)學(xué)生的求知欲，讓學(xué)生領(lǐng)略自然現(xiàn)象中的美妙與和諧，培養(yǎng)學(xué)生終身的探索興趣。本課設(shè)計中用多媒體的方式引入大量的生活物理，從這些感性素材中概括出物理概念，有利于培養(yǎng)學(xué)生“初步的收集信息和處理信息”的能力，也有利于體現(xiàn)“從生活走向物理”的新課程理念。（二）進行新課第一部分：探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律。提出問題：不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？猜想假設(shè)：熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量，這時溫度可能也是不斷上升的。 設(shè)計實驗：認識實驗器材：鐵架臺、酒精燈、火柴、石 棉網(wǎng)、燒杯、試管、攪拌器、溫度計、海波、石蠟（

5、2）介紹實驗裝置，如圖所示，強調(diào)酒精燈和溫度計的用法。了解石棉網(wǎng)的作用，水浴法加熱的好處：均勻受熱進行實驗：（1）四個同學(xué)為一組，選出一名同學(xué)作為組長，一名同學(xué)報時，一名同學(xué)報溫度值，一名同學(xué)報物質(zhì)狀態(tài)（是固態(tài)、液態(tài)、還是固液混合），一名同學(xué)記錄數(shù)據(jù)和照顧儀器等，注意協(xié)作能力和團隊精神的培養(yǎng)。每一組分成兩個小組，分別探究兩種不同固體的熔化。（2）第1大組探究海波熔化時溫度的變化規(guī)律，要求從40開始計時，實驗員每隔1分鐘報告一次溫度值和物質(zhì)狀態(tài)，記錄員把數(shù)據(jù)填入記錄表，并在坐標紙上描出對應(yīng)的點；第2大組探究石蠟熔化時溫度的變化規(guī)律，要求從50開始計時，實驗員每隔1分鐘報告一次溫度值和物質(zhì)狀態(tài)，記

6、錄員把數(shù)據(jù)填入記錄表，并在坐標紙上描出對應(yīng)的點。分析論證：各小組將描在坐標紙上的點連成一條曲線。根據(jù)圖象分析固體熔化時時溫度的變化規(guī)律。找海波組和石蠟組的比較好的圖像各一份貼在黑板上。播放海波熔化的視頻，各小組對照自己在實驗中的做法。小組評估：回想實驗過程，有沒有可能在什么地方發(fā)生錯誤？實驗結(jié)果可靠嗎？交流合作：與同學(xué)進行交流。你們的結(jié)果和別的小級的結(jié)果是不是相同？如果不同，怎樣解釋？設(shè)計意圖：固體的熔化和凝固是學(xué)生常見現(xiàn)象之一，選擇這一內(nèi)容讓學(xué)生參與探究，目的是引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)物理知識的同時，體驗科學(xué)探究的全過程，學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法，發(fā)展初步的科學(xué)探究能力，形成尊重事實、探索真理的科學(xué)態(tài)度。有利

7、于體現(xiàn)“注重科學(xué)探究，提倡學(xué)習(xí)方式多樣化”的新課程理念。第二部分：認識熔點和凝固點。對比研究：分析兩種不同固體的熔化曲線。海波的熔化圖像：石蠟的熔化圖像：得出結(jié)論：（1）一類固體有確定的熔化溫度叫晶體；如各種金屬、冰、海波等。另一類固體沒有確定的熔化溫度叫非晶體；如松香、瀝青、玻璃等。（2）晶體熔化時的溫度叫熔點；非晶體沒有確定的熔點。教師提問：熔化過程中固體的溫度變化規(guī)律已經(jīng)清楚了，在凝固過程中液體的溫度變化規(guī)律如何呢？圖像是怎樣的呢？凝固過程是熔化過程的逆過程，同學(xué)們可采用實驗推理的方法，自己試著得出結(jié)論。晶體凝固時也有確定的溫度，這個溫度叫凝固點。同一種物質(zhì)的凝固點和它的熔點相同。設(shè)計意

8、圖：這是初中物理中第一次用圖象的方法來表示物理過程，教師應(yīng)通過班級討論的方式，解釋清楚曲線上每一個點的含義，讓學(xué)生深刻地體驗圖象法是一種非常簡潔、有效地表示物理過程的方法，為今后使用圖象法學(xué)習(xí)物理打好基礎(chǔ)。（三）課堂小結(jié)基本概念：（1）熔化：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程。（2）凝固：物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程。（3）晶體：有一定熔化溫度的固體。（4）熔點：晶體熔化時的溫度。（5）非晶體：沒有一定熔化溫度的固體。（6）凝固點：晶體凝固時的溫度?；疽?guī)律：（1）晶體熔化的條件：一是溫度到達熔點，二是繼續(xù)吸熱。（2）同種物質(zhì)的熔點和凝固點相同，不同物質(zhì)的熔點不同。（3）熔化吸熱、凝固放熱。基本技能：（1）酒精燈、溫度計的使用技能。（2）組裝垂直組合實驗器材的技能。基本方法：利用實驗數(shù)據(jù)繪制圖象來分析問題的方法（四