直營店管理制度完善(共9頁)

1、精選優(yōu)質文檔-傾情為你奉上直營店管理制度 目   錄 第一章、運營流程第二章、崗位職責第三章、服務禮儀第四章、清潔管理第五章、財務管理第六章、貨品管理第七章、商品陳列第八章、規(guī)范制表第一章：營業(yè)時間   8:30-21:30.1、營業(yè)前（1）人員出勤，檢查儀容、儀表；（2）清潔店內衛(wèi)生。檢查店內設施，如有損壞及時修理；（3）檢查樣品陳列，是否齊備、完好；（4）備好當日所需各類票據，如銷售小票、贈品等；（5）預備所須找零備用金；（6）了解當天新上產品及其價格；2、營業(yè)中（1）了解當天商品調價及促銷活動內容及價格。將新品、特賣品分區(qū)陳列。

2、  柜臺貼及折扣牌按公司要求統(tǒng)一粘貼；（2）負責了解銷售情況，是否需要緊急補貨；（3）檢查價格簽與商品陳列是否一致；    （4）做好售中接待，如回答顧客咨詢，接受顧客的建議等；（5）為顧客做結帳及產品包裝服務；（6）交接班時段保證店內正常運作，3、營業(yè)后（1）是否仍有顧客滯留；（2）賣場射燈、招牌燈、空調等設備是否關閉；（3）當日營業(yè)現金是否全部核對清點無誤并收好；（4）整理各類票據及當日促銷物品；（5）填寫當班日志記錄；（6）進行當日盤點，填寫銷售日報表；（7）整理店內衛(wèi)生；（8）閉店，做好安全檢查。 第二章  崗位職責一、店長崗位職責：1

3、、   直接上級-自營部主管，直接下級-導購員，相關銜接崗位-貨品數據部、市場部；2、    負責分解、制訂目標任務。根據公司月度銷售指標，分解成周、日銷任務并努力確保完成；3、 嚴格控制店鋪的月度費用指標，定期申報各項費用開支并監(jiān)督使用去向。負責贈品的發(fā)送，贈品送出必須請顧客在銷售小票上留下有效電話已備公司核查；4、 掌握店內銷售動態(tài)，及時向直屬主管、商品部反饋銷售信息，確保暢銷款及時補貨，滯銷款及時反饋；5、 全面負責店內管理，掌握公司每季產品風格及陳列要求對店員進行培訓指導。每月一次對店員的進行業(yè)務

4、考核，如有問題應作個別輔導，加以改善；6、 負責店鋪內所有貨品、贈品賬實相符，主持月末盤點工作，確保臺賬制表，商品交接的準確無誤。負責商品調價執(zhí)行及監(jiān)督工作。7、 負責店鋪的日、周、月報表的填寫及呈報并對報表的準確及真實性負責；8、  每月3號按時上報上月度的工作總結、員工月薪資表 次月費用預算表；9、 全面負責在當地對外的公關事務。有不能解決的突發(fā)事件及時呈報自己的上級領導，以免拖延而造成不良后果。10、 負責店員排班、考勤。以身作則建立正確的工作作風.二、導購員崗位職責：1、  直接上級店長/。服從管

5、理，主動配合店長工作；2、  遵守公司與店內的一切規(guī)章制度。維護公司利益，做好保密工作。節(jié)約公司資源，保護公司財務；3、  儀容儀表規(guī)范，注意自身形象。按規(guī)范的服務禮儀接待顧客和進行銷售；4、  學習相關商品知識。掌握庫存情況。負責櫥窗及樣品陳列擺放。樣鞋每15天必須進行換只陳列，確保樣鞋第一時間銷售；5、  配合店長做好盤點工作。必須嚴格執(zhí)行進、出貨品流程出入庫制度， 如有出入第一時間上報核查；6、努力完成個人銷售目標以及店內整體目標達成。配合公司根據售價的變動及時調整樣品陳列，確保專賣店終端形象；7、嚴格按照公

6、司價格表執(zhí)行售價.第三章 服務禮儀1、語言  1）使用標準服務用語  2）要清晰、洪亮、親切、自然。  3）運用要及時、準確得體。 2、商品介紹  1）主動介紹主推商品。本店沒有或缺貨的商品，可推薦顧客類似商品；  2）介紹商品特性，突出賣點；  3）介紹商品要合情合理，禁止浮夸；  4）介紹時要給顧客留有選擇的空間，避免滔滔不絕；  5）介紹時禁止使用負面語言，要多用魔術語言，靈活運用。  3、

7、推薦及引導  1）在顧客尚未做出選擇時，要主動推薦商品。  2）在顧客對自己的選擇不滿意時，要主動推薦其他款式。  3）引導顧客欣賞所推薦的商品，但切忌強加給顧客。  4）推薦商品要符合顧客年齡、身份、喜好。  5）顧客在試穿時，積極給予適當的鼓勵和贊美。4、動作行為  1）肢體語言得體體、大方，行動迅捷；  2）接待顧客時眼睛要直視對方，眼神真誠并面帶微笑。  3）接待顧客時與顧客身體保持適當距離，一般為0.5米。 

8、0;4）為顧客取商品時要及時，輕拿輕放。  5）將商品包好，用雙手將小票、找零、商品遞交與顧客。  6）站立時兩腿并攏，挺胸抬頭，雙手交叉置于腹前。5、服務態(tài)度  1）所有顧客同等對待。  2）主動、熱情、耐心、周到。  3）親切、真誠、微笑。  4）嚴禁和顧客爭吵，要做到耐心服務。  5）交款前要主動講清價格、折扣和服務承諾。  6）收款完畢要目送顧客離開，并說“歡迎下次光臨”。 第四章 清潔管理1、 店門、形象墻

9、、櫥窗的清潔：1、 門楣、形象墻每周清潔一次；2、 櫥窗時刻保持明亮干凈，不能留有污漬和水印； 2、 地板的清潔：1、 每天營業(yè)營業(yè)前拖拭干凈，時刻保證地面清潔干燥，以免顧客滑倒；2、 清潔地面時以不妨礙顧客為原則； 3、 收銀臺和宣傳資料的清潔：1、 每天營業(yè)前擦拭干凈；2、 銀臺宣傳品、小票、計算器等排放整齊；3、 POP、柜臺貼，無褶皺、折角、無污損； 4、 商品清潔：1、 柜臺每天營業(yè)前清潔2、 陳列樣品保持清潔、光亮。3、 庫

10、房商品包裝完好，擺放整齊，方便拿取；4、 樣品每15天更換一次，同一商品不能長時間用作擺樣； 第五章 財務管理一、 營業(yè)款管理：1、任何人不得以任何理由動用營業(yè)款，否則公司保留追究法律責任權利；  2、每日17：00點前必須將前日營業(yè)款存行完畢，所存金額必須與實際現金收入相符；   3、每日下班前填寫現金日記賬，記錄當日現金收支情況，以便公司月底核查。（現金日記賬不得撕頁、涂改） 二、費用申報使用管理：   1、每月3號將上月實際發(fā)生費用明細分類整理填寫費用明細表，并附費用明細單據及備用金明細賬、現金日記賬、上月銷

11、售小票以快遞方式寄至公司財務審核票據；2、日常費用開支于每月3號申請報批費用； 3、固定費用開支于交納日前7個工作日申請報批費用；（  日常費用類別- 運費、辦公用品、鞋維修費、日常用品費；固定費用類別- 房租租金、月度國稅、地稅、月度水電費、及臨時突發(fā)大額費用;）4、公司會在收到單據或申請后3個工作日內審核完畢，并核準補充備用金；第六章 貨品管理一、來貨入庫：  1、根據隨貨商品出庫單認真清點來貨，核對無誤后方可簽字認可入庫，否則所造的經濟損失由本人承擔。 2、根據實際入庫記錄臺帳，注明來貨明細并清點庫存。二、日常管理：1、 每日交接班清點商品庫存，并

12、填寫當班日志，2、 所售商品及時銷帳。3、 庫存商品和倉庫貨架每周四及時清理一次。4、 庫存商品必須分類擺放，整齊有序，方便查找，鞋盒包裝有污損的及時修補。二、 退貨出庫：1、 退貨出庫填寫商品出庫單。2、 出庫商品必須開盒檢查，清理標價簽，避免竄只，異碼，同邊鞋出庫，所退商品包裝完好。3、 退貨后立即銷帳，并及時通知收貨方退貨信息。三、 貨品管理： 1、貨品分類管理：店鋪名稱陳列面積男鞋SKU女鞋SKU單涼棉單涼棉 2、店鋪貨品定位管理： 店鋪類型基礎款 系列商，大，時，戶推廣款價位段A：新款占當季貨品的60%，完成利潤指標的店鋪。B：新款占當季貨品的30%-60%。提高庫存周轉和老款銷售的

13、店鋪。C：延長老款銷售周期清理SKU數量店鋪。3、調貨管理：1）歸款：根據各店鋪銷售情況每10天一次進行整體調整（周五之前完成，保證各店周六、日銷售）A、對當季貨品根據各店銷售數據進行歸并、清版調整庫存結構。B、收縮店鋪庫存，注意各店鋪SKU數量控制（正價、特價；最高、最低、基礎）。2）補貨：  1）每周至少2次隨機向公司補貨。  2）隨時對店柜之間個別款進行調整。4、貨品折扣管理：A、折扣：1）季節(jié)性打折：根據氣候、貨品銷售周期進行折扣促銷來延長貨品銷售周期及清理庫存。2）節(jié)假日促銷折扣：利用節(jié)假日人流增多做階段性促銷活動，提升銷售額。3）定期清理SKU數量：根據公司庫存

14、數據，管理SKU數量對部分款式以折扣形式進行清版。4）特賣打折：年限一年以上、款式不好、庫存量小、銷售機會不大的貨品。5）庫存量過大：做立減、買送、每周精品特惠等進行試探銷售； B、折扣申報：各門店在進行折扣調整前必須以書面形式向公司申請獲準后方可執(zhí)行，否則差價由直接責任人自行承擔補差。第七章     規(guī)范制表一、報表管理： 1、每月3前號各店店長制表呈交上月月末庫存盤點明細表及當月贈品發(fā)放記錄表至直屬主管處審核簽字后傳真至公司。2、每日晚6：00前當班員工制表并告知前日日銷售報表明細。3、店長隨時記錄并傳補貨明細表至公司補貨。4、接待售后鞋員工直接填寫

15、售后回執(zhí)表后放置在鞋盒內隨鞋返回公司。5、 退/返貨品由店長填寫退貨申請主管審核后傳真至公司，收到公司批示后，清理鞋品恢復原包裝，并在鞋箱內附上退貨明細便于銜接崗位核對數量明細，在規(guī)定時間返回。6、地區(qū)主管每月10號制表呈交上月員工月薪資表及上月員工排班表及實際考勤記錄。7、地區(qū)主管每月1、11、21日下午17:00前呈交上旬旬工作總結、市場信息調查表，8、地區(qū)主管在每次促銷活動前7個工作日提報終端活動需求表至市場部，以便銜接支持終端活動，并在活動結束后填寫活動總結傳回市場部。三、執(zhí)行流程：1、各地區(qū)主管在每月2、12、22日帶齊相關報表數據資料至公司開旬會，報到時間為公司早上班考勤

16、時間。（如遇周六、日及節(jié)假日開會時間順延至周一，不在另行通知）；2、上述報表未在指定日期呈報，當月薪資順延發(fā)放；第八章   商品陳列一、陳列的原則：整齊、美觀、充實1：整齊-體現規(guī)范2：美觀-體現賣點二、陳列的目的： A、站在顧客的立場：1、明顯易看：符合人體工學，顧客實現角度。2、容易區(qū)分：明確分類，區(qū)分生活形態(tài)。3、既有商品規(guī)定，按照次序陳列； B、站在店鋪的立場：  1、良好的效率：賣場空間有效區(qū)分、布置。  2、容易進行商品的庫存管理：了解暢銷貨品，防止丟失。  3、降低成本：省力化、標準化、手冊化； 三、陳列規(guī)范和

17、技巧：A、陳列規(guī)范：1、鞋碼統(tǒng)一：男鞋40碼，女鞋36碼出樣展示。（如果尺碼不齊，以較小碼出洋為原則）2、樣鞋展示同一系列分別左右腳出樣統(tǒng)一出右腳擺放。3、同系列款可搭配展示。4、同組鞋間距13CM;每組鞋間距1520CM; B、陳列技巧：顯眼性：1、陳列時應按照產品價格和風格進行區(qū)分陳列。2、展示區(qū)（展架從上起第一層位置）：·視線上為欣賞狀態(tài)  ·放置精品鞋，價位高的；新款剛上市貨品；3、黃金區(qū)（展架從上起第二、三層位置）：·視線最佳角度，為黃金銷售區(qū)域。  ·放置暢銷款、主推款、價位中等貨品。

18、0;·作用是提高店鋪銷售量，宣傳主推產品。4、特價區(qū)（展架從上起第四層位置）： ·視線角度偏下，為特價區(qū)。 ·放置過季鞋款、斷碼鞋款或價位較低鞋款。 ·作用是提高滯銷商品銷售量；有序性：1、性別屬性：在陳列時男女鞋要分區(qū)陳列。男、女鞋、皮具類別陳列版面比例為：7：2：1；2、品類屬性：在陳列時要以產品的系列作為分類的主要標準。公牛的產品分為：時尚系列、大眾系列、商務系列、戶外系列；3、季節(jié)：一般當即鞋品陳列在主要位置及黃金點位，過季鞋陳列于特價區(qū)或是展柜第四層； 美觀性： 同一展架上按皮質進行組合陳列，可以不同款式，不同顏色進行組合陳列。1、陪襯陳列：在鞋旁邊放置小道具，如POP相冊、雜志等給顧客一聯想，激發(fā)購買欲望；2、補色搭配陳列：利用色差很大，相互形成鮮明對照。                一組同款鞋可展示商品的正面和側面；3、皮質陳列：同一展架上按某組皮質進