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1、水果拼盤主題名稱:多彩的秋天次主題名稱:秋情活動(dòng)名稱:水果拼盤主要教學(xué)領(lǐng)域:科學(xué)領(lǐng)域教學(xué)內(nèi)容及學(xué)情分析:使幼兒知道多吃水果對(duì)身體有好處。與小伙伴們共同制作水果拼盤,并在此過(guò)程中體驗(yàn)到制作水果拼盤的樂趣,還體驗(yàn)到與同伴分享水果的樂趣。培養(yǎng)幼兒具有初步的審美能力和創(chuàng)新意識(shí)?;顒?dòng)目標(biāo):1、參與水果拼擺造型活動(dòng),體驗(yàn)自制水果拼盤的樂趣。2、學(xué)習(xí)剝皮、削皮、切片、去核等生活技能。重難點(diǎn)分析:引導(dǎo)幼兒從顏色、品種、排列三方面動(dòng)手制作水果拼盤?;顒?dòng)準(zhǔn)備:1、時(shí)令水果:蘋果、梨、香蕉、葡萄、桔子等。2、盤子、展臺(tái)、餐刀、水果拼盤的圖片?;顒?dòng)過(guò)程:1、讓幼兒觀賞水果聚會(huì)。(1)請(qǐng)幼兒看一看、說(shuō)一說(shuō)都有哪些水果,
2、它們有什么味道。(2)和幼兒一起討論做拼盤的基本方法,如:一片一片地?cái)[放,注意顏色的搭配等。2、請(qǐng)幼兒嘗試制作果盤。(1)請(qǐng)幼兒自由選擇原材料,嘗試進(jìn)行加工:削皮、剝殼、切塊、去核等。同時(shí)播放水果拼盤的課件或出示圖片,供幼兒欣賞、參考。(2)請(qǐng)幼兒嘗試拼擺果盤,教師給予適當(dāng)?shù)闹С趾蛶椭?、讓幼兒將制作好地果盤在展示臺(tái)上展出,相互交流,自由欣賞。4、請(qǐng)幼兒品嘗果盤,一起分享快樂。活動(dòng)反思:水果是幼兒極其喜歡的食物,讓幼兒觀察它們的外形特征,知道水果還有其他的吃法,通過(guò)制作水果拼盤一來(lái)引起幼兒的興趣,二來(lái)培養(yǎng)了他們的動(dòng)手操作能力。為他們創(chuàng)設(shè)一個(gè)寬松的環(huán)境,在有趣、生活化的情境中學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),所以課上起來(lái)孩子們喜
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