蒸餾萃取分液

1、知識聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第第3課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分液取和分液高中化學高中化學必修必修1人教版人教版第一章從實驗學化學第一章從實驗學化學第一節(jié)化學實驗基本方法第一節(jié)化學實驗基本方法第第3課時蒸餾、萃取和分液課時蒸餾、萃取和分液知識聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第第3課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分液取和分液目標導航目標導航1.掌握蒸餾的實驗原理和操作技掌握蒸餾的實驗原理和操作技能。能。2.掌握萃取、分液的實驗原理和操作技能掌握萃取、分液的實驗原理和操作技能。3.通過蒸餾、萃取和分液操作進一步掌握物通過蒸餾、萃取和分液操作進一步掌握物質分離

2、提純的基本方法。質分離提純的基本方法。知識聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第第3課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分液取和分液 一、蒸餾一、蒸餾 1原理原理對于液態(tài)混合物，可以利用其各組分的對于液態(tài)混合物，可以利用其各組分的 不同，用蒸餾的方法除去易揮發(fā)、難揮發(fā)或不同，用蒸餾的方法除去易揮發(fā)、難揮發(fā)或不揮發(fā)的雜質。不揮發(fā)的雜質。知識聚焦知識聚焦 沸點沸點 知識聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第第3課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分液取和分液 2裝置及主要儀器裝置及主要儀器知識聚焦知識聚焦 知識聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第第3課時蒸餾、萃課時蒸餾

3、、萃取和分液取和分液 點撥點撥蒸餾的記憶口訣：蒸餾的記憶口訣： 隔網加熱冷管傾，上緣下緣兩相平。隔網加熱冷管傾，上緣下緣兩相平。 需加碎瓷防暴沸，熱氣冷水逆向行。需加碎瓷防暴沸，熱氣冷水逆向行。知識聚焦知識聚焦 知識聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第第3課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分液取和分液 3制取蒸餾水的實驗操作制取蒸餾水的實驗操作(1)檢驗檢驗Cl在試管中加入少量自來水，滴入幾滴稀在試管中加入少量自來水，滴入幾滴稀 和幾滴和幾滴 溶液，試管中產生溶液，試管中產生 。說明自來。說明自來水中含有水中含有Cl。知識聚焦知識聚焦 HNO3 AgNO3 白色沉淀白色沉淀 沸石沸石

4、 知識聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第第3課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分液取和分液(3)再次檢驗再次檢驗Cl取少量收集到的液體加入試管中，然后滴取少量收集到的液體加入試管中，然后滴入幾滴稀入幾滴稀HNO3和幾滴和幾滴AgNO3溶液，試管內溶液，試管內溶液溶液 。說明制得的蒸餾水不含。說明制得的蒸餾水不含Cl。知識聚焦知識聚焦 無沉淀無沉淀 知識聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第第3課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分液取和分液 【議一議議一議】 1蒸餾和蒸發(fā)有哪些不同點？蒸餾和蒸發(fā)有哪些不同點？答案答案(1)目的不同：蒸發(fā)是為了除去溶劑目的不同：蒸發(fā)是為了除去溶

5、劑得到晶體，蒸餾是為了得到液體成分。得到晶體，蒸餾是為了得到液體成分。(2)主要儀器不同：蒸餾主要用蒸餾燒瓶和主要儀器不同：蒸餾主要用蒸餾燒瓶和冷凝管，蒸發(fā)主要用蒸發(fā)皿。冷凝管，蒸發(fā)主要用蒸發(fā)皿。知識聚焦知識聚焦 知識聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第第3課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分液取和分液 2在制取蒸餾水的實驗中，冷凝水的流向是在制取蒸餾水的實驗中，冷凝水的流向是怎樣的？為什么？仔細觀察裝置，描述溫度怎樣的？為什么？仔細觀察裝置，描述溫度計的放置位置？計的放置位置？答案答案冷凝水的流向為：下口進水，上口冷凝水的流向為：下口進水，上口出水。這樣可以使水充滿冷凝管，蒸氣和冷

6、出水。這樣可以使水充滿冷凝管，蒸氣和冷卻水逆向流動，冷凝效果較好。溫度計的水卻水逆向流動，冷凝效果較好。溫度計的水銀球的中心與蒸餾燒瓶支管口下緣齊平。銀球的中心與蒸餾燒瓶支管口下緣齊平。知識聚焦知識聚焦 知識聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第第3課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分液取和分液 3檢驗時，要加入幾滴稀檢驗時，要加入幾滴稀HNO3，目的是什，目的是什么？能否用稀鹽酸代替稀么？能否用稀鹽酸代替稀HNO3?知識聚焦知識聚焦 知識聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第第3課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分液取和分液 二、萃取和分液二、萃取和分液 1定義定義利用物質在

7、利用物質在 的溶劑里溶解度的的溶劑里溶解度的不同，用一種溶劑把它從與另一種溶劑所組不同，用一種溶劑把它從與另一種溶劑所組成的溶液里提取出來的操作方法叫做萃??；成的溶液里提取出來的操作方法叫做萃??；將將 的液體分開的操作，叫做分的液體分開的操作，叫做分液。液。知識聚焦知識聚焦 兩種互不相溶兩種互不相溶 兩種互不相溶兩種互不相溶知識聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第第3課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分液取和分液 2實例實例(用用CCl4萃取碘水中的碘萃取碘水中的碘)(1)加萃取劑加萃取劑用量筒量取用量筒量取10 mL碘的飽和水溶液，倒入碘的飽和水溶液，倒入 ，然后再注入，然后再注入

8、4 mL四氯化碳，蓋好玻璃塞，四氯化碳，蓋好玻璃塞，發(fā)現溶液分層，四氯化碳發(fā)現溶液分層，四氯化碳 在在 層。層。 知識聚焦知識聚焦 分液漏斗分液漏斗 下下 知識聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第第3課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分液取和分液(2)振蕩萃取振蕩萃取用右手壓住分液漏斗口部，左手握住用右手壓住分液漏斗口部，左手握住 部分部分，把分液漏斗倒轉過來振蕩，使兩種液體充分，把分液漏斗倒轉過來振蕩，使兩種液體充分接觸；振蕩后打開活塞，使漏斗內氣體放出。接觸；振蕩后打開活塞，使漏斗內氣體放出。知識聚焦知識聚焦 活塞活塞 知識聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第第3

9、課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分液取和分液 (3)靜置分層靜置分層 將分液漏斗放在鐵架臺上靜置，液體分層。將分液漏斗放在鐵架臺上靜置，液體分層。 上層：上層： ，無色；，無色； 下層：下層： ， 色。色。知識聚焦知識聚焦 碘的四氯化碳溶液碘的四氯化碳溶液 水水 紫紫知識聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第第3課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分液取和分液(4)分液分液待液體分層后，將分液漏斗上的待液體分層后，將分液漏斗上的 打開打開(或使塞上的凹槽或小孔對準漏斗頸上的小孔或使塞上的凹槽或小孔對準漏斗頸上的小孔)，再將分液漏斗下面的活塞擰開，使下層液體慢再將分液漏斗下面的活塞擰開，使下層

10、液體慢慢沿慢沿 流下。上層液體從分液漏斗上口倒流下。上層液體從分液漏斗上口倒出。出。知識聚焦知識聚焦 玻璃塞玻璃塞 燒杯壁燒杯壁 知識聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第第3課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分液取和分液 點撥點撥萃取的記憶口訣萃取的記憶口訣 兩種溶劑互不溶，溶解程度大不同。兩種溶劑互不溶，溶解程度大不同。 充分振蕩再靜置，下放上倒要分清。充分振蕩再靜置，下放上倒要分清。 【議一議議一議】 已知碘易溶于乙醇，能否用乙醇萃取碘水中已知碘易溶于乙醇，能否用乙醇萃取碘水中的碘？的碘？ 答案答案不能。乙醇與水互溶，不會分層。不能。乙醇與水互溶，不會分層。知識聚焦知識聚焦 知識

11、聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第第3課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分液取和分液 1突破蒸餾操作突破蒸餾操作 【例例1】右圖所示是用自來水制取少量蒸餾右圖所示是用自來水制取少量蒸餾水的簡易裝置水的簡易裝置(加熱及固定裝置略加熱及固定裝置略)，其原理與，其原理與教材中的實驗完全相同。回答下列問題：教材中的實驗完全相同?；卮鹣铝袉栴}：難點突破難點突破 知識聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第第3課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分液取和分液 (1)左邊大試管中需加入幾片碎瓷片，其作用左邊大試管中需加入幾片碎瓷片，其作用是是_。 (2)該裝置中使用的玻璃導管較長，其作用是該

12、裝置中使用的玻璃導管較長，其作用是_。 (3)燒杯中還需盛有的物質是燒杯中還需盛有的物質是_。 答案答案(1)防止暴沸防止暴沸(2)導氣兼起冷凝器的作導氣兼起冷凝器的作用用 (3)冰水冰水難點突破難點突破 知識聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第第3課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分液取和分液解析解析(1)碎瓷片可起到防止暴沸的作用。碎瓷片可起到防止暴沸的作用。(2)由于該裝置為制取蒸餾水的簡易裝置，無冷由于該裝置為制取蒸餾水的簡易裝置，無冷凝器，故長導管除導出水蒸氣外，還兼起冷凝凝器，故長導管除導出水蒸氣外，還兼起冷凝器的作用。器的作用。(3)長導管的冷凝效果不如冷凝器，故燒杯中

13、應長導管的冷凝效果不如冷凝器，故燒杯中應放冰水，進一步將水蒸氣冷凝為蒸餾水，收集放冰水，進一步將水蒸氣冷凝為蒸餾水，收集于試管中。于試管中。難點突破難點突破 知識聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第第3課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分液取和分液難點突破難點突破 知識聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第第3課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分液取和分液 5溫度計水銀球在蒸餾燒瓶支管口處，水銀溫度計水銀球在蒸餾燒瓶支管口處，水銀球上緣與支管口下緣相平。球上緣與支管口下緣相平。 6如果不需控制溫度，也可用如圖裝置，如如果不需控制溫度，也可用如圖裝置，如實驗室制取蒸餾水。實驗室

14、制取蒸餾水。難點突破難點突破 知識聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第第3課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分液取和分液 變式訓練變式訓練1如圖為實驗室制取蒸餾水的裝置如圖為實驗室制取蒸餾水的裝置示意圖，根據圖示回答下列問題。示意圖，根據圖示回答下列問題。(1)指出圖中兩處明顯的錯誤指出圖中兩處明顯的錯誤_，_。難點突破難點突破 知識聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第第3課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分液取和分液(2)A儀器的名稱是儀器的名稱是_，B儀器的名稱是儀器的名稱是_。(3)實驗時實驗時A中除加入少量自來水外，還需加入中除加入少量自來水外，還需加入少量少量_，

15、其作用是防止加熱時液體暴沸，其作用是防止加熱時液體暴沸。答案答案(1)溫度計水銀球沒有放置在蒸餾燒瓶溫度計水銀球沒有放置在蒸餾燒瓶的支管口處的支管口處冷卻水進出口位置反了冷卻水進出口位置反了(2)蒸蒸餾燒瓶冷凝管餾燒瓶冷凝管(3)沸石沸石(或碎瓷片或碎瓷片)解析解析對于蒸餾的實驗裝置，最重要的問題有對于蒸餾的實驗裝置，最重要的問題有如下幾點：如下幾點：儀器的連接順序，儀器的連接順序，溫度計的位溫度計的位置，置，冷卻水的流向冷卻水的流向(進出口位置進出口位置)，防暴沸的防暴沸的措施。措施。難點突破難點突破 知識聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第第3課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分

16、液取和分液 2萃取分液操作的多角度探究萃取分液操作的多角度探究 【例例2】海帶、紫菜等富集了大量的碘元素海帶、紫菜等富集了大量的碘元素，某化學興趣小組以海帶為原料制取了少量，某化學興趣小組以海帶為原料制取了少量碘水，并用碘水，并用CCl4從碘水中萃取碘再用分液漏從碘水中萃取碘再用分液漏斗分離兩種溶液。其實驗可分解為如下各步斗分離兩種溶液。其實驗可分解為如下各步：A把盛有溶液的分液漏斗放在鐵架臺的把盛有溶液的分液漏斗放在鐵架臺的鐵圈中鐵圈中B把把50 mL碘水和碘水和15 mL四氯化碳加入分四氯化碳加入分液漏斗中，并蓋好玻璃塞液漏斗中，并蓋好玻璃塞C檢查分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是檢查分液漏斗活

17、塞和上口的玻璃塞是否漏液否漏液D倒轉漏斗振蕩，并不時旋開活塞放氣倒轉漏斗振蕩，并不時旋開活塞放氣，最后關閉活塞，把分液漏斗放正，最后關閉活塞，把分液漏斗放正難點突破難點突破 知識聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第第3課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分液取和分液E旋開活塞，用燒杯接收下層溶液旋開活塞，用燒杯接收下層溶液F從分液漏斗上口倒出上層溶液從分液漏斗上口倒出上層溶液G將分液漏斗上口的玻璃塞打開或使塞上的將分液漏斗上口的玻璃塞打開或使塞上的凹槽對準分液漏斗上的小孔凹槽對準分液漏斗上的小孔H靜置、分層靜置、分層難點突破難點突破 知識聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關

18、 第第3課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分液取和分液就此實驗完成下列填空：就此實驗完成下列填空：(1)正確的操作順序是正確的操作順序是(用上述各操作的編號字用上述各操作的編號字母填寫母填寫)：_AH_EF。( 2 ) 上 述上 述 E 步 驟 的 操 作 中 應 注 意步 驟 的 操 作 中 應 注 意_。( 3 ) 上 述上 述 G 步 驟 操 作 的 目 的 是步 驟 操 作 的 目 的 是_。(4)E、F兩操作的名稱為兩操作的名稱為_。難點突破難點突破 知識聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第第3課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分液取和分液答案答案(1)CBDG(2)使分液漏斗下

19、端漏斗頸尖嘴一側緊靠燒杯內使分液漏斗下端漏斗頸尖嘴一側緊靠燒杯內壁；慢慢放出下層液體并及時關閉活塞，不讓壁；慢慢放出下層液體并及時關閉活塞，不讓上層液體流出上層液體流出(3)使分液漏斗內外空氣相通，以保證進行使分液漏斗內外空氣相通，以保證進行E操操作時分液漏斗里的液體順利流出作時分液漏斗里的液體順利流出(4)分液分液難點突破難點突破 知識聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第第3課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分液取和分液解析解析(1)題中給出了八個步驟，后五個步驟的題中給出了八個步驟，后五個步驟的順序也已給出了其中四個：順序也已給出了其中四個：AH_EF，因為靜置、分，因為靜置、分

20、層 后 才 能 分 液 ， 故 操 作 順 序 應 為層 后 才 能 分 液 ， 故 操 作 順 序 應 為AHGEF。前三個步驟應為：。前三個步驟應為：查漏查漏裝液裝液振蕩，即振蕩，即CBD。(2)操作時要注意使漏斗下端漏斗頸尖嘴一側緊操作時要注意使漏斗下端漏斗頸尖嘴一側緊靠燒杯內壁；慢慢放出下層液體并及時關閉活靠燒杯內壁；慢慢放出下層液體并及時關閉活塞，防止上層液體流入燒杯中。塞，防止上層液體流入燒杯中。(3)為保證分液漏斗內液體順利流下，在進行分為保證分液漏斗內液體順利流下，在進行分液操作時應注意漏斗內部應與外界大氣相連通液操作時應注意漏斗內部應與外界大氣相連通。難點突破難點突破 知識聚

21、焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第第3課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分液取和分液 規(guī)律總結規(guī)律總結 1分液漏斗的查漏分液漏斗的查漏分液漏斗使用前必須檢查是否漏水。檢查分液漏斗使用前必須檢查是否漏水。檢查瓶塞處是否漏水的方法是：在分液漏斗中注瓶塞處是否漏水的方法是：在分液漏斗中注入少量的水，塞上瓶塞，倒置看是否漏水，入少量的水，塞上瓶塞，倒置看是否漏水，若不漏水，正立后把瓶塞旋轉若不漏水，正立后把瓶塞旋轉180，再倒置，再倒置看是否漏水?？词欠衤┧?。(檢查活塞處是否漏水的方法相檢查活塞處是否漏水的方法相似似)難點突破難點突破 知識聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第

22、第3課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分液取和分液 2萃取劑的選擇條件萃取劑的選擇條件(1)萃取劑和原溶劑互不相溶、不反應；萃取劑和原溶劑互不相溶、不反應；(2)萃取劑和溶質不發(fā)生反應；萃取劑和溶質不發(fā)生反應；(3)溶質在萃取劑中的溶解度遠大于在原溶溶質在萃取劑中的溶解度遠大于在原溶劑中的溶解度。劑中的溶解度。 3分液操作的注意事項分液操作的注意事項(1)振蕩時，要不時旋開活塞放氣，以防止振蕩時，要不時旋開活塞放氣，以防止分液漏斗內壓強過大引起危險。分液漏斗內壓強過大引起危險。難點突破難點突破 知識聚焦知識聚焦 難點突破難點突破 當堂過關當堂過關 第第3課時蒸餾、萃課時蒸餾、萃取和分液取和分液(2)分液時要將玻璃塞打開，或使玻璃塞上的凹分液時要將玻璃塞打開，或使玻璃塞上的凹槽槽(或小孔或小孔)對準分液漏斗頸上的小孔，保證分液對準分液漏斗頸上的小孔，保證分液漏斗內與外界大氣相通，同時分液漏斗下端漏漏斗內