海洋生物技術(shù)

1、第八章海洋生物技術(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖在世界上很多區(qū)域，overfishing現(xiàn)象已經(jīng)危害到魚類和貝類的生存，所以未來人工水產(chǎn)養(yǎng)殖比重將會提高?，F(xiàn)代的水產(chǎn)養(yǎng)殖必須採取高密度養(yǎng)殖，業(yè)者必須了解池塘中土壤的化學(xué)成分、水的用量和種類，才能使得養(yǎng)殖達到最大產(chǎn)量。表圖海洋動物的健康生物技術(shù)最大潛力是能夠早期診斷疾病，了解生物對病原的敏感程度，還可以用來開發(fā)新的抗生素與疫苗，以及開發(fā)無病原種源庫。生物技術(shù)診斷技術(shù)的建立，能在疾病擴散之前及時偵測到，且作預(yù)防措施來有效去除染病生物，阻止水產(chǎn)生物疾病的擴散。藻類的產(chǎn)品藻類可分兩大類：微藻類(microalgae)和大型藻類(macroalgae)，後者最具經(jīng)濟效益。早在西

2、元前900年，人類就已經(jīng)知道捕撈野生藻類作為食物和醫(yī)藥用。大型褐藻不僅可用來當(dāng)作肥料，而且是生產(chǎn)炸藥用的鉀鹹和丙酮的來源；當(dāng)作食物補充品時，是鉀、碘、維他命、礦物質(zhì)等的重要來源。圖表紫菜(nori)自1570年以來，日本就開始養(yǎng)殖紫菜，作為食物的來源，養(yǎng)殖過程中需依賴野生海藻族群孢子的自然播種，先以海中植物碎片作為藻類孢子附著的基質(zhì)，接著用平面網(wǎng)作為生長基質(zhì)，待孢子發(fā)芽、成長為葉狀體後，即可撈捕、乾燥和加工。圖圖圖藻類的價值被研究最多的五種微藻類為杜氏藻、柵藻、螺旋藻（藍綠細菌）、紫球藻、綠螺旋藻（藍綠細菌）、紫球藻、綠球藻球藻，尤其後三者是蛋白質(zhì)和維他命的主要來源，特別是在開發(fā)中國家和健康食

3、品商店，銷售量非常大。表表表圖以藻類產(chǎn)製燃料最具有潛力替代化石燃料能源的是光合作用所生產(chǎn)的生物質(zhì)量生物質(zhì)量(biomass)，生物質(zhì)量是可再生且不會破壞環(huán)境的資源，約40的光合作用是發(fā)生在海洋，光合作用是初級能源製造者。藻類來直接生產(chǎn)燃料具發(fā)展性，尤其是微藻類利用脂肪酸或類異戊二烯(isoprenoid)來合成大量的碳氫化合物，所產(chǎn)生的能量為其它生物性化合物的兩倍。藻類細胞培養(yǎng)藻類養(yǎng)殖主要用以生產(chǎn)生物質(zhì)量，並從生物質(zhì)量中分離出細胞和代謝物，通常在大池塘中或水道中養(yǎng)殖。圖醫(yī)藥應(yīng)用q海洋天然物和它們的醫(yī)學(xué)潛力（獨特性及罕見的化學(xué) 構(gòu)造，是否具有療效及商業(yè)發(fā)展價值持續(xù)研究中。）q抗癌和抗病毒的化合物

4、（天然物產(chǎn)量較小，須研發(fā)化學(xué)合成的方法。q抗菌劑（生產(chǎn)成本過高）q海洋毒素（適當(dāng)濃度的海洋毒素，可作為抗腫瘤劑、止痛劑和肌肉鬆弛劑，同時也作為神經(jīng)生理學(xué)、藥物學(xué)的研究工具）圖圖海洋環(huán)境的探索很多排放到海洋環(huán)境的致病原仍未被鑑定出來，使用DNA探針和單株抗體診斷的套裝試劑組，可以幫助研究者沿著污染的海岸追蹤致病原，並幫助衛(wèi)生官員決定那個區(qū)域的水域需要關(guān)閉；試劑組也可以用來偵測市場海鮮的致病原和毒素。保育使用動物的DNA，科學(xué)家就能辨認保育動物是否非法使用作為食物、藥物。全世界各個市場和餐廳已採用流動式DNA實驗室，偵測是否有違反國際法販賣瀕臨絕種的生物，例如座頭鯨、海豚。陸地上的農(nóng)業(yè)將具有特殊性的基因（耐鹽性、低溫存活率高）轉(zhuǎn)移到農(nóng)業(yè)上，例如某些重要的穀類，將可延展穀類的種植區(qū)範(fàn)圍?；蜣D(zhuǎn)殖的魚類最近利用傳統(tǒng)育種的方法，已經(jīng)能生產(chǎn)同源基因(homogene)的雄性吳郭魚、鯰魚、鮭魚。欲商業(yè)化大量生產(chǎn)這種特別的魚類