采購與供應鏈管理全部概念綜述(共16頁)

1、精選優(yōu)質文檔-傾情為你奉上第一章 緒論一、 采購與供應管理的概念1、 采購的概念：它是以各種不同的途徑，包括購買、租賃、借貸、交換等方式，取得物品及勞務的使用權或所有權，以滿足使用的需求。2、 供應的概念：它是指供應商或賣方向買方提供產品和服務的全過程。3、 采購管理的概念：是指為了達成生產或銷售計劃，從適應的供應商那里，在確保質量的前提下，在適當?shù)臅r間，以適當?shù)膬r格，購入適當數(shù)量的商品所采取的一系列管理活動。以交易為導向“戰(zhàn)術戰(zhàn)略”。4、 供應管理的概念：是為了保質、保量、經濟、及時地供應生產經營所需要的各種物品，對采購、儲存、供料等一系列供應過程進行計劃、組織、協(xié)調和控制，以保證企業(yè)經營目

2、標的實現(xiàn)。以流程為導向“戰(zhàn)略職能”。5、 采購和供應管理的目標：1）提供不間斷的物料、供應和服務；2）使庫存投資和損失保持最底限度（持有庫存的成本一般占庫存商品價值20%50%）；3）保持并提高質量；4）發(fā)現(xiàn)或發(fā)展有競爭力的餓供應商；5）當條件允許的時候，將所購物資標準化；6）以最底的總成本獲得所需的物資和服務；7）在企業(yè)內部和其他職能部門之間建立和諧而富有效率的工作關系；8）以可能的最低水平的管理費用來實現(xiàn)采購目標；）9）提高公司競爭地位。二、采購與供應管理的作用1、采購與供應管理的作用：1）利潤杠桿作用：是指當采購成本降低一個百分點時，企業(yè)的利潤率將會上升更高的比例；2）資產收益率作用：是

3、指采購成本的節(jié)減對于企業(yè)提高資產收益率所帶來的巨大作用（資產收益率=凈利潤/總資產；資產收益率=（凈利潤/銷售收入）*（銷售收入/總資產）；3）信息源作用；4）營運效率作用；5）對企業(yè)競爭優(yōu)勢作用。三、采購的分類1、按采購范圍分：1）國內采購指以本幣向國內供應商采購所需物資的一種行為。 2）國際采購指國內采購企業(yè)，直接向國外廠商采購所需要的物資的餓一種行為。2、按采購時間分：1）長期合同采購指合作穩(wěn)定，合同期在一年以上。優(yōu)點：A、有利于增強雙方的餓信任和理解，建立穩(wěn)定的供需關系。 B、有利于降低雙方的價格洽談費用； C、由于有十分明確的法律保證，可以通過法律來維護各自的利益。缺點：A、價格調整

4、比較難；B、合同對采購數(shù)量作了規(guī)定，不能根據(jù)實際情況的餓變化來調整；C、由于有了合同的餓限制，即使出現(xiàn)了更好的采購渠道，采購商也不能隨意調整。 2）短期合同采購指通過合同，實現(xiàn)一次交易。優(yōu)點：靈活。缺點：A、非常消耗物品；B、價格波動較大物品；C、質量不穩(wěn)定的物品。3、按采購主體分；1）個人采購；2）企業(yè)采購；3）政府采購。4、按采購制度分：1）集中采購：是把采購工作集中到一個部門管理。優(yōu)點：A、比較容易獲得價格折扣和良好的服務；B、采購方針容易統(tǒng)一實施；C、采購功能集中，精簡了人力；D、可以綜合利用各種信息，形成信息優(yōu)勢，為企業(yè)經營活動提供信息源。缺點：A、采購流程過長，時效性差，難以適應零

5、星采購、地域采購以及緊急狀況； B、采購與需求單位分離開來，有時可能難以準確了解內部需求，從而在一定程度上降低了采購績效。 2）分散采購：是指采購工作分散給各個部門自行為理。 3）混合采購。5、按采購輸出結果分：A、有形采購；B、無形采購四、采購部門及其職責1、采購部門在企業(yè)中的隸屬關系：A、當采購部門的主要職責是協(xié)助生產工作順利運行時，采購部門隸屬于生產副總經理； B、當采購部門的主要職責是獲得較佳的價格和付款方式、以達到財務上的目標，采購部門在企業(yè)中隸屬于行政副總經理。C、當企業(yè)的生產規(guī)模不大，但物料或商品在制造成本或銷貨成本所占的比率比較高時，采購部門直接隸屬于總經理。D、對于物料需要管

6、制不易，需要采購部門經常與其他相關部門溝通、協(xié)調的企業(yè)，采購部門隸屬于資材部。2、采購部門不同管理層級的職責：1）采購經理：A、擬訂采購部門的工作方針與目標；B、負責主要原料與物料的采購：C、編制年度采購計劃與預算；D、簽定、審核訂購單與合約；E、采購制度的建立與改善；F、撰寫部門周報與月報；G、主持采購人員的教育訓練；H、建立與供應商良好的伙伴關系I、主持或參與采購相關的業(yè)務會議，并做好部門間的協(xié)調工作。2）采購科長：A、分派采購人員及助理的日常工作；B、負責次要原料或物料的采購；C、協(xié)助采購人員與供應商談判價格、付款方式、交貨日期等；D、采購進度的跟蹤；E、保險、公證、索賠的督導；F、審核

7、一般物料采購案；G、市場調查；H、供應商的考核。3）采購員：A、經辦一般性物料的采購；B、查訪廠商；C、與供應商談判價格、付款方式、交貨日期等；D、要求供應商執(zhí)行價值工程的工作。E、確認交貨日期；F、一般索賠案件的處理；G、處理退貨；H、收集價格情報及替代品資料。4）助理：A、請購單、驗收單的登記；B、交貨記錄及稽催；C、訪客的安排與接待；D、采購費用的申請與報支；E、進出口文件及手續(xù)的申請；F、電腦職作業(yè)與檔案管理；承辦保險、公證事宜。3、采購部門作業(yè)層面的職責：1）品質：A、能夠明確說明價格；B、提供客觀的驗收標準給供應商；C、參與品質問題的解決；D、協(xié)助供應商建立品質管理制度；E、尊重供

8、應商的專業(yè)技術。2）交貨：A、給供應商正確而且能夠達到的交貨日期；B、提供長期的需求計劃給供應商；C、使供應商同意包及運輸方式；D、協(xié)助供應商處理交貨問題。3）價格：A、給供應商公平的價格；B、讓供應商分享共同推行價值分析的成果；C、盡快付款。4）其他：A、對供應商的問題及抱怨盡快回應；B、提供技術及測試儀器，使供應商生產更佳的產品；C、使供應商盡早參與產品的設計。4、采購部門和其他部門之間的關系：1）與銷售部門的關系：采購與銷售部門從供給上講是相互反映關系。2）與生產管理部門的關系：生產部門是所采購物料的使用者，采購部門提供的有關新的維護、修理和輔助物料方面的信息對生產部門也有幫助。采購部門

9、與生產部門是一個信息互動、互為協(xié)作的關系。3）與倉儲管理部門的關系：采購部門和倉儲部門的合作可以提升雙方的工作績效。4）與財務部門的關系：采購部門和財務部門在應付帳款、計算和預算方面相互作用。財務部門制約著采購部門。五、采購與供應管理的演變與發(fā)展趨勢1、電子采購：是指以計算機技術、網(wǎng)絡技術為基礎，以電子商務軟件為依據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)為紐帶、EDI電子商務支付工具及電子商務安全系統(tǒng)為保障的即時信息交換與在線交易的采購活動。優(yōu)勢：A、提高了通信速度；B、加強了信息交流；C、降低了成本；D、加強了聯(lián)系，提高了服務質量；、服務時間延長；、增強了企業(yè)的競爭力。、全球化采購：是在全球范圍內組織貨源，面向全球范圍內

10、的供應商實施采購工作，以求在價格、質量、服務等方面達到僅靠國內采購所達不到的競爭優(yōu)勢。實施全球化采購主要原因：、價格（主因）；、質量；、某些貨物在國內無法得到；、更快的交貨、更完善的技術服務和供應的連續(xù)性；、出于競爭的考慮；、全球采購環(huán)境的好轉。、供應商伙伴關系：是企業(yè)與供應商之間達成的最高層次的合作關系，它是指在相互信任的基礎上采供雙方為著共同的、明確的目標而建立的一種長期的合作的關系。在新的采購環(huán)境下，供應商正在從單純的貨物和服務的提供者轉變?yōu)椴少彿降膽?zhàn)略合作伙伴。、采購，又稱準時采購：在恰當?shù)臅r間、恰當?shù)牡攸c、以恰當?shù)臄?shù)量、恰當?shù)馁|量提供恰當?shù)奈锲?。準時采購是準時化生產管理模式的必然要求

11、。（是發(fā)展趨勢）、采購與供應管理職能的產生和演變過程：）第一次世界大戰(zhàn)之前，被看作是一個文書工作。）在第一次和第二次世界大戰(zhàn)期間，開始作為一項獨立的管理活動而出現(xiàn)。）世紀五六十年代，采購部門得重視，促進了采購管理理念的進一步發(fā)展。）進入世紀年代以來人們開始關注采購戰(zhàn)略的制定）世紀年代后采購職能正在從以交易為基礎的戰(zhàn)術職能發(fā)展到以流程為導向的戰(zhàn)略職能。）年至未來是采購融入供應網(wǎng)絡和信息技術的時代。第三章采購與供應管理流程一、采購的基本流程（P63-76）1、需求的確定與采購計劃的制定2、供應源的搜索與分析3、定價4、擬訂并發(fā)出定單5、訂單的追蹤與跟催6驗貨與收貨7、開票與支付貨款8、記錄維護二、

12、采購手冊的制定1、采購手冊的概念：指導采購，使采購部門在采購時有規(guī)則可依，促進采購的合理化、規(guī)范化而制定的書面表達的文本手冊。它本質上是交流信息的媒介，用來闡明采購的政策、步驟、指令和規(guī)定等內容。2、采購的作用：1、使采購政策、步驟、指令和規(guī)定等內容變得簡潔明了。2、為采購與其他部門的溝通提供了機會，使他們能夠建設性地看待現(xiàn)存的政策和步驟，并在需要的地方對其進行修改。3、手冊上的步驟是針對采購所承擔或管理、控制的餓業(yè)務活動來制定的，因此能促進工作的餓一致性，從而減少對日常工作進行具體監(jiān)督。4、手冊有益于對員工的培訓和指導。5、手冊有助于年度審計。6、手冊協(xié)調了政策和步驟的關系，并確保采購原則和

13、操作的一致性和連貫性。7、它還為評估這種原則和操作提供了參考依據(jù)。8、通過展示高層對采購的重視，可借此提升采購的地位。9、采購的計算機化要求有細致、完整的文件記錄體系，使得采購手冊的編寫和使用變得更為迫切。3、采購手冊的格式和內容：1、在決定格式時，主要考慮的因素：內容的時效性；擺放的方便性；查閱的方便性；印刷字體的清晰程度；便于攜帶和移動；使用者更新的難易程度；編寫者更新的難易程度；緊湊程度；成本。2、采購手冊的內容:組織機構、政策和步驟。組織機構：組織機構的結構圖；采購部門每個職位的工作職責；員工應知道行政管理的規(guī)定。政策：A、采購的目標、責任和采購職能的權力；B、政策中說明的內容還可以擴

14、充到有關價格、質量等總原則中去；C、采購的條款和條件；D、與供應商的關系；E、供應商的選擇方法；F、雇員直接采購的方式；G、向管理層匯報的制度。步驟：A、用文字結合圖表來說明采購步驟；B、關于拒收和退貨的步驟；C、關于廢品、廢棄物或過剩產品的處理步驟；D、與采購及其輔助業(yè)務有關的所有文件單證的圖解說明，并附有它們的用途和周詳?shù)奈淖终f明；E、有關采購記錄的查考和保存維護。4、采購業(yè)務流程的改善1、傳統(tǒng)采購流程的缺點：A、一系列沒有增值作用的文書工作；B、過多的單證操作；C、處理內部和外部定單消耗大量時間；D、純文本工作消耗的大量成本。2、業(yè)務流程改善的幾種方法：A、電子采購概念：是由CIPS定義

15、：信息技術和通信技術的綜合應用，它通過電子的方法提升采購和供應的管理過程。通俗簡練的說法是：電子采購時在因特網(wǎng)以B2B模式進行庫存的供應與服務的采購和銷售。 電子采購模式：有三個，賣方系統(tǒng)、買方系統(tǒng)各第三方系統(tǒng)。買方系統(tǒng)的好處：快速地顧客響應；節(jié)省采購時間；容許對采購開支進行控制和跟蹤。缺點：需要大量資金投入和系統(tǒng)維護成本。賣方系統(tǒng)得好處：訪問容易；能接觸更多的供應商；無需作任何投資。缺點：難以跟蹤和控制采購開支。第三方系統(tǒng)由兩類：垂直門戶時經營專門產品的市場，主要吸引特定工業(yè)中的買主；水平門戶集中了種類繁多的產品供不同工業(yè)的買主采購，其主要經營領域包括維修和生產用的零配件、辦公用品等等。 B

16、、信息技術的參與。 C、JIT采購的基本思想：把合適的數(shù)量和合適的質量的物品，在合適的時間供應到合適的地點，最好地滿足用戶的需要。JIT采購的原理主要表現(xiàn)在：A、準時化采購時一種直接面向需要的采購模式，它的采購送貨時直接送到需要點上； B、品種規(guī)定符合客戶需要； C、品種質量符合客戶需要，拒絕次品和廢品。 D、品種數(shù)量符合客戶需求； E、時間符合客戶需要； F、地點符合客戶需要。JIT采購的作用：A、大幅度減少原材料和外購件的庫存； B、提高采購物資的質量；C、降低原材料和外購件的采購價格。JIT采購應用的要求：A、距離越近越好；B、制造商和供應商建立互利合作的戰(zhàn)略伙伴關系；C、注重基礎設的建

17、設；D、強調供應商的參與；E、建立實施JIT采購策略的組織；F、制造商向供應商提供綜合的、穩(wěn)定的生產計劃和作業(yè)數(shù)據(jù)；G、著重教育與培訓；H、強調信息技術的應用。第四章 采購計劃制定與采購預算確定一、采購需求的確定1、預測：1、預測在商品采購中的目的：為參與產品設計而進行采購市場預測；為參與市場競爭而進行采購市場預測；為商品采購決策和制定商品采購計劃而進行采購市場預測 2、預測在采購中的作用：預測是決策的基礎；市場預測有助于企業(yè)發(fā)展；有助于掌握采購品的生命周期；有助于掌握生產廠家的生產能力；有助于把握市場采購機會，避開或減少采購風險。 3、采購預測的基本步驟：確定預測計劃；擬定預測計劃；收集并分

18、析歷史與現(xiàn)實數(shù)據(jù)資料；選定預測方法和模型；計算并核實初步預測結果；提出預測報告；進行追蹤檢查。 4、采購預測的基本方法：按主客觀因素所起的作用可以分為定性預測法（主觀預測法）和定量預測法（統(tǒng)計預測法）。 主觀預測法需要通過調查、座談和協(xié)商會議來展開具體方法包括德爾菲法、部門主管討論法、市場人員意見匯集法等。統(tǒng)計預測法的特點是利用統(tǒng)計資料和數(shù)學模型來進行預測。包括：移動平均法、指數(shù)平滑法、線形回歸法。2、獨立需求物料的采購需求確定：1）獨立需求物料是指某中物料的需求量是由外部市場決定的與其他物料不存在直接的對應關系，表現(xiàn)出來對這種庫存需求的獨立性。獨立性需求庫存是指那些隨機的、企業(yè)自身不能控制而

19、是由市場所決定的需求，這種需求與企業(yè)對其他庫存產品所作的生產決策沒有關系。獨立需求物料包括大多數(shù)產品形成的消費品和工業(yè)物料。2）相關需求預料是指某種物料的需求量與其他物料有直接的匹配關系，當其他某種物料的需求量確定以后，就可以通過這種相關關系把該物料的需求推算出來。相關需求物料分為水平相關（分若干層次）和垂直相關（在每一種物資中包括的附屬品、促銷品等）兩種。 對基本物料的需求估計可以通過預測、存貨狀況和需求計劃來確定。3）定量定貨模型和定期定貨模型P993、相關需求物料的采購需求確定：傳統(tǒng)的定貨點大帶來的問題：盲目性；高庫存與低服務水平;形成“壯塊”需求。解決這一問題提出了物料需求計劃和分銷需

20、求計劃。1）物料需求計劃（MRP）:是一個基于計算機的消息系統(tǒng)，通過該系統(tǒng)可以將產品出產進度安排向后轉化為對各種相關物料項（原材料、零件、組件）的需求，利用生產提前期以及其他相關信息，可以計算并決定這些所需的相關物料項的數(shù)量與時間安排。MRP既是一種管理理念、生產方式，也是一種方法技術、一個信息系統(tǒng)；既是一種庫存控制方法也是一種時間進度安排方法。核心思想是：圍繞物料轉化組織相應的資源，實現(xiàn)在正確的時間正確的地點得到正確的物料，實現(xiàn)按需準時生產，提高客戶服務水平，同時使庫存成本最低、生產運作效率最高。MRP是一種以顧客為中心的新生產方式，它能實現(xiàn)按顧客需求準時化生產。要實現(xiàn)MRP環(huán)境下的采購管理

21、，必須要改變傳統(tǒng)的采購觀念，樹立新的采購觀念：A、采購作用仍從為補充庫存而采購轉變成為訂單而采購；B、從單純地保證生產需要轉變?yōu)閰⑴c生產和保證生產；C、采購作業(yè)要更加強調制度化和程序化；D、采購計劃的編制采用滾動計劃；E、同供應商的關系，從單純的買賣關系轉變?yōu)殚L期合作的關系；F、從供需雙方各自管理轉變?yōu)楣┬桦p方共同管理等。2）分銷需求關系（DRP）是廣泛運用于產品銷售流通系統(tǒng)潛在的功能強大的技術，該技術主要解決分銷物資的供應計劃和調度問題，基本目標就是合理進行分銷物資和資源配置，達到既保證有效地滿足市場需要，由使得配置費用最省的目的。DRPde實際應用表明：流通企業(yè)能夠改進客戶服務；降低產品的

22、總體庫存水平；減少運輸成本；改善物流中心的運作狀況。二、采購計劃的制定1、采購計劃的概念：是指企業(yè)管理人員在了解市場供求情況，認識企業(yè)經營活動過程和掌握物料消耗規(guī)律的基礎上對計劃期內物料采購管理活動所作的預見性的安排和部署。兩個內容：一是采購計劃的制定；二是采購定單的制定。這兩部分的內容需要綜合平衡，以保證物料的正常供應，并降低庫存和成本。廣義的采購計劃是指為了保證供應各項生產經營活動的物料需要量而編制的各種采購計劃的總稱；狹義的采購計劃是指每個年度的采購計劃，即對企業(yè)計劃年度內生產經營活動所需采購的物料的數(shù)量和采購的時間等所做的安排和部署1）采購計劃可以從不同的角度分類：A、按計劃期的長短分

23、:年度物料采購計劃、季度物料采購計劃、月度物料采購計劃等。 B、按物料采購的使用方向分：生產產品用物料采購計劃、維修用物料采購計劃、基本建設用物料采購計劃、技術改造措施用物料采購計劃、科研用物料采購計劃、企業(yè)管理用物料采購計劃。 C、按物料自然屬性分：金屬物料采購、機電產品物料采購計劃、非金屬物料采購計劃等。2）采購計劃對企業(yè)的生產經營活動起著重要的作用：A、可以有效地規(guī)避風險，減少損失；B、為企業(yè)組織采購提供了依據(jù)；C、有利于資源的合理配置，以取得最佳的經濟效益。3）企業(yè)的采購計劃要發(fā)揮作用，以達到如下的目的：A、預計采購物料所需的時間與數(shù)量，防止供應中斷，影響產銷活動；B、避免物料儲存過多

24、，積壓資金以及占用存儲空間；C、配合企業(yè)生產計劃與資金調度；D、使采購部門事先準備，選擇有利機構入物料；E、確定物料好用標準，以便管制物料采購數(shù)量與成本。2、物料采購定單容量的確定：1）分析采購項目供應資料；2）計算總體定單容量；3）計算承接定單容量；4）確定剩余定單容量。P1043、制定定單計劃：1）對比采購需求與供應容量（首要環(huán)節(jié)）;2）供需綜合平衡；3）確定余量認證計劃；4）制定定單計劃。三、采購預算1采購預算的定義：是一種用數(shù)量來表示的計劃，是將企業(yè)未來一定時期內經營決策的目標泰國有關數(shù)據(jù)系統(tǒng)地反應出來，使經營決策具體化、數(shù)量化的表現(xiàn)。采購預算應該以付款的金額來編制，而不是以采購的金額

25、來編制。良好的預算注重實際，又要強調財務業(yè)績。預算會影響到資源分配。預算應該具有靈活性和實適應性。1采購預算的作用:1)保障企業(yè)戰(zhàn)略計劃和作業(yè)計劃的執(zhí)行，確保企業(yè)組織目標一致。 2）協(xié)調企業(yè)各部門之間的合作經營； 3）在企業(yè)各部門之間合理安排有限的資源，保證資源分配的效率性。 4）對企業(yè)物流成本進行控制、監(jiān)督。2采購預算編制的原則：1）實事求是地編制采購預算；2）積極穩(wěn)妥、留有余地編制采購預算；3）比質比量編制采購預算。3采購預算的編制步驟：1）審查企業(yè)以及部門的戰(zhàn)略目標；2）確定明確的工作計劃；3）確定所需的資源；4）提出準確的預算數(shù)字；5）匯總；6）提交預算。2、采購預算編制方法：1彈性預

26、算亦稱為變動預算，它根據(jù)計劃期間可能發(fā)生的多種業(yè)務量，分別確定與各種業(yè)務水平相適應的費用預算數(shù)額，從而形成適用于不同生產經營活動水平的一種費用預算。它一般用于編制彈性成本預算和彈性利潤預算。 2概率預算：近似地判斷出各種因素的變化趨勢、范圍和結果，然后，對各種變量進行調整，計算其可能值的大小，這種利用概率來編制的預算就叫概率預算。 采購預算的兩種情況：A、銷售量的變動與成本的變動沒有直接聯(lián)系；B、銷售量的變動與成本變動有直接聯(lián)系。 3零基預算：是指在編制預算時，對于所有的預算項目均以零為起點，不考慮以往的實際情況，而完全根據(jù)未來一定期間生產經營活動的需要和每項業(yè)務的輕重緩急，從根本上研究、分析

27、每項預算有否支出的必要和支出數(shù)額大小的一種編制方法。 三種零基預算的編制方法：A、提出預算目標；B、開展成本收益分析；C、分配資金、落實預算（特點：保證整個企業(yè)的良性循環(huán)；提高整體的經濟效益；工作量太大；有某些主觀隨意性）。在實際預算工作中，可以隔若干年進行一次零基預算，在后幾年內則略作適當調整，這樣，既可簡化預算編制的工作量，又能適當控制費用的發(fā)生。 4滾動預算又稱連續(xù)預算或永續(xù)預算，其主要特點是預算期隨著時間的推移而自行延伸，始終保持一定的期限（通常為一年）。第五章 供應商的選擇和供應商管理一、供應商的選擇1供應源調查：供應商調查可以分成三種：1）資源市場分析資源市場調查的內容：A、資源市

28、場的詭謀、容量、性質；B、資源市場的環(huán)境如何；C、資源市場中各個供應商的情況如何。資源市場分析的內容：A、要確定資源市場是緊缺型的市場還是富裕型的市場，使壟斷性市場還是競爭性市場;B、要確定資源市場是成長型的市場還是沒落型市場；c、要確定資源市場總的水平，并根據(jù)整個市場水平來選擇合適的供應商。2）供應商初步調查的內容：A、供應商初步調查的目的一是為選擇最佳的供應商做準備，二是為了了解、掌握整個資源市場的情況。 B、供應商初步調查的特點一是調查內容淺，二是調查面廣。 C、供應商初步調查的基本方法一般可以采用訪問調查法。 D、供應商分析的主要內容:企業(yè)的實力、規(guī)模如何；產品的生產能力如何；技術水平

29、如何；管理水平如何；企業(yè)的信用度如何。P1233）供應商深入調查:是指對經過初步調查后，準備發(fā)展為自己的供應商的企業(yè)進行的更加深入仔細的考察活動。 需要深入調查的企業(yè)：A、準備發(fā)展成緊密關系的供應商：B、尋找關鍵零部件產品的供應商。2、供應商選擇指標：1）供應商選擇指標確定原則：價格、質量、服務、位置、供應商存貨政策、柔性。 2）供應商選擇指標體系設置：A、供應商的產品價格：a、產品價值評估方法（成本法、收益法、市場法）；市場法采購的物品一般具有以下三個特點：物品存在于一個活躍的公開市場；具有可比較的同類商品及信息；多家社會供應群體同時供應。 b、影響供應商產品價格的因素：主要有成本結構和市場

30、結構。 c、供應商產品的定價方法：三種成本導向定價法、需求導向定價法和市場導向定價法。 d、供應商產品成本控制：采購物料項目；選擇原材料供應商；采購批量和到貨時間。B、供應商的產品質量：工業(yè)上的產品質量水平對任何一個企業(yè)或任何一項購買都是至關重要的。a、認證過程中的質量控制：初選供應商的質量控制；樣件試制認證的質量控制；中試認證的質量控制和批量認證的質量控制。b、質量的定位標準（質量與成本之間的關系最常用的是使用“性價比”）C、供應商的服務：通常買方采購的物品在實際應用過程中會得到賣方（供應商）提供的安裝、培訓、維修、保養(yǎng)、升級、技術支持等方面有償或無償?shù)姆铡?、供應商評估方法：A、供應商走

31、訪：實地考察供應商最好由一個多功能團隊來擔當，該團隊由一個高級采購人員以及質量和產品方面的專家組成。 B、招標法：工作有一是要準備一份合適的招標書；二是要建立一個合適的評標小組和評標規(guī)則；三是要組織好整個招標投標活動。招標書中通常含有：招標項目說明、技術規(guī)格要求、交貨時間地點、合同樣本和投標書格式。 C、協(xié)商法：與招標法相比，協(xié)商方法由于供需雙方能充分協(xié)商，在物資質量、交貨日期和售后服務等方面較有保證。黨采購時間緊迫、投標單價少、競爭程度小、訂購物資規(guī)格和技術條件復雜時，協(xié)商選擇方法比招標法更為適合。4、采購中的職業(yè)道德規(guī)范是GIPS是英國的非營利組織，NAPM美國的采購管理研究組織。P132

32、二、供應商質量管理1、供應商質量管理的概念：1）供應商質量管理的含義及內涵：質量的含義被定義為公司提供的產品和服務英語需求一致或超過客戶的期望。 供應商質量的定義：在特定的績效范圍內，符合或超過現(xiàn)有和未來客戶（買方或最終客戶）期望或需求的能力。這個定義的三個內容：一貫符合或超過標準績效的能力；現(xiàn)在或未來的客戶期望或標準；供應商質量不僅僅是指產品的實體特性。 2）供應商質量管理意義：A、供應商對產品質量的影響；B、供應商質量高低會影響到供應商現(xiàn)在及將來的績效水平；C、供應商的質量管理還是供應商持續(xù)改善的必要途徑；D、許多公司從供應商那里采購完全配件甚至最終產品。2、供應商質量管理策略：1）提供明

33、晰的產品說明書；2）明確采購方的期望；3）采購方的態(tài)度；4）供應商數(shù)量優(yōu)化；5）供應商績效評定；6）供應商的持續(xù)改進；7）供應商激勵；8）供應商質量認證。三、供應商關系管理1、供應商關系分類：商業(yè)型供應商；重點商業(yè)型供應商；優(yōu)先供應商；伙伴型供應商。2、供應商合作伙伴關系：1）概念：A、發(fā)展長期的、相互依賴的合作關系；B、這種關系由明確或口頭的合約確定，雙方共同確認并且在各個層次都有相應的溝通；C、雙方有著共同的目標，并且為著共同的目標有挑戰(zhàn)性的改進計劃；D、雙方相互相互信任，共擔風險，共享信息；E、共同開發(fā)、創(chuàng)造；F、以嚴格的尺度來衡量合作表現(xiàn)，不斷提高。2）供應商合作伙伴關系與傳統(tǒng)關系的區(qū)

34、別：P139 傳統(tǒng)采購的弊端越來越明顯：A、采購過程中信息封閉，供應商和采購方做不到有效的信息共享，造成采購、庫存成本的大大增加。B、對產品質量、交貨期的控制難度大；C、供需雙方的關系為未能很好地協(xié)調，競爭多于合作，造成了更多的時間浪費在解決日常問題和供應商的頻繁選擇上，未能達到雙贏的目的。D、供應商對用戶的需求變化反應遲鈍，缺乏應付需求變化的能力。 傳統(tǒng)模式和供應商合作伙伴關系的模式區(qū)別P1393）建立供應商合作伙伴關系的意義：A、可以縮短供應商的供應周期，提高供應的靈活性；B、可以降低企業(yè)的原材料、零部件的庫存水平，降低管理費用、加快資金周轉；C、提高原材料、零部件的質量；D、可以加強與供

35、應商的溝通，改善定單的處理過程，提高材料需求準確度；E、可以共享供應商的技術與革新成果，加快產品開發(fā)速度，縮短產品開發(fā)周期；F、可以與供應商共享管理經驗，推動企業(yè)管理水平的提高。主要的是提高材料和零部件的質量、保證材料和零部件的供應、縮短交貨周期、降低庫存水平、控制生產成本、取得供應商的技術支持。4）供應商合作伙伴關系的分類為基本的、適中的和高層次?；竟溌?lián)盟與合作伙伴關系的重點通常在于降低成本和風險。層次適中的供應鏈聯(lián)盟與合作伙伴關系與職能目標直接掛鉤，降低成本和風險、改進質量、加快配送和縮短周轉期為目標。建立戰(zhàn)略性或高層次的供應鏈聯(lián)盟與合作伙伴關系的比重小，而且更重視開發(fā)新技術。5）幾

36、種典型的供應商合作伙關系：A、戰(zhàn)略性原材料聯(lián)盟；B、先進技術發(fā)展伙伴關系；C、供應商早期參與與流程設計的技術聯(lián)盟3、建立供應商合作伙伴關系：供應商合作伙伴關系的建立、評價、維護通常需要以下過程：1）供應商合作伙伴關系的建立途徑：建立長期合作伙伴關系要經過幾個步驟：A、首先采購部門要在對供應市場調研的基礎上對有關部門的采購物品進行分析、分類，根據(jù)預先設定的伙伴關系型供應商要制定供應商分類模塊，確定伙伴型供應商對象。B、明確具體的目標及考核指標，制定出達成目標的行為計劃。C、對計劃實施進行組織和進度跟進。D、通過供應商月度考評、體系審核等機制跟蹤供應商的綜合表現(xiàn)，及時反饋并提出改進要求。2）合作伙

37、伴關系評價：具有正式的溝通程序；致力于供應商的成功；共同獲利；關系穩(wěn)定，不依賴個別人；始終仔細審視供應商績效；雙方對對方具有合理的預期/期望；員工有責任遵循職業(yè)道德；共享有益信息；指導供應商改進；基于采購的綜成本進行非敵意切磋，共同決策。3）避免合作伙伴關系失敗的要點：A、高層管理的承諾（最核心的問題）；B、嚴格的供應商選擇過程；C、持續(xù)努力地改進；D、目標一致；E、合作伙伴關系支持體系和文件；F、不斷關注雙贏機會；G、廣泛溝通和分享信息；H、建立信任；I、資源讓步；J、關于聯(lián)盟與合作伙伴關系目標和期望利益的內部教育；K、人員發(fā)生變動時，保持聯(lián)盟與合作伙伴關系的能力。第六章 采購定價與合同一、

38、采購定價1、采購價格概述：1）采購價格的概念：價格可以定義為以標準貨幣單位為尺度的商品或服務的價值，就是說商品的價值與貨幣價值的對比。采購定價是指企業(yè)進行采購作業(yè)時，通過某種方式與供應商之間確定的所需采購的物品和服務的價格。 2）采購價格的種類：采購價格一般由成本、需求以及交易條件決定，一般有送達價、出廠價、現(xiàn)金價、汽票價、凈價、毛價、現(xiàn)貨價、合約價及實價。P156 3）采購價格的影響因素：A、供應商成本的高低；B、規(guī)格與品質；C、采購物品的供需關系；D、生產季節(jié)與采購時；E、采購數(shù)量；F、交貨條件；J、付款條件。2、采購定價方法：主要有成本向定價法、需求導向定價法、市場導向定價法、生命周期定

39、價法和目標成本定價法。 1）產品生命周期成本法：以最低的成本，在生命周期內使具體的物理資產獲得最佳利用，即所謂的“物盡其用技術”。2）目標成本法：源于市場競爭價格推導出的產品成本估算，它被用來不斷改進和更新技術及生產程序，以降低成本。P160二、采購談判1、采購談判概述：1）采購談判是指企業(yè)為采購商品，作為買方與賣方廠商對購銷業(yè)務的有關事項，進行反復磋商，謀求達成協(xié)議，建立雙方都滿意的購銷關系。具備有效的談判者所需的技能外，還必須學會在談判時以團隊的方式工作。 采購談判主要適用于以下5種場合：A、采購結構復雜、技術要求嚴格的成套及其設備，在設計制造、安裝試驗、成本價格等方面需要通過談判，進行詳

40、細地商討和比較。B、多家供貨廠商互相競爭時，通過采購談判，使渴求成交的個別供貨廠商在價格方面做出較大的讓步。C、采購商品的供貨廠商不多，但企業(yè)可以自制，或向外國采購，或可用其它商品代用時，通過談判做出有利的選擇。D、需用的商品經公開招標，但開標結果，在規(guī)格、價格、交貨日期、付款條件等方面，沒有一家供貨廠商能滿足要求，要通過談判再作決定。E、需要商品的原采購合同期滿，市場行情有變化，并且采購金額較大時，通過談判進行有利采購。 2）采購方法分類：A、價值型談判法，參加談判的雙方都是問題的解決者；談判的目的是以友好關系來產生理想的結果；談判的焦點是滿足利益而不是堅持立場。B、強硬型談判法；C、溫和型

41、談判法。 3）采購談判的內容：在采購談判中，談判雙方主要以下幾項交易條件進行磋商：A、商品的品質條件；B、商品的價格條件；C、商品的數(shù)量條件；D、商品的包裝條件；E、交貨條件；F、貸款的支付條件；G、貨物保險條件；H、商品的檢驗與索賠條件；I、不可抗力條件；J、仲裁。 4）采購談判的作用：A、可以爭取降低采購成本；B、可以爭取保證產品質量；C、可以爭取采購物資及時送貨；D、可以爭取獲得比較優(yōu)惠的服務項目；E、可以爭取降低采購風險；F、可以妥協(xié)處理糾紛，維護雙方的效益及正常關系，為以后的繼續(xù)合作創(chuàng)造條件。 5）采購談判的影響因素：a、談判參與者（個性、檢驗、權限）：b、談判形勢：買方在以下情況中

42、處于強勢地位：A、買方的需求并不迫切，甚至可以推遲；B、供應商急于獲得這筆生意；C、市場上有許多潛在的供應商；D、買方處于買主壟斷或半壟斷的地位；E、買方的需求又許多選擇或替代品；F、買方可以選擇“購買”，也可以選擇“自己制造”；G、買方在即時付款和公平交易方面有著良好的聲譽；H、買方對供應商的財務、生產以及其他各方面的情況都十分了解。 賣方在以下情況下處以強勢地位：A、買方的需求是迫切的；B、供應商對這筆生意的反應冷淡；C、賣方處于壟斷或半壟斷的地位；D、買方愿意與質量及可靠性的呢個方面具有良好聲譽的供應商做生意；E、供應商擁有生產所必需的模具、工具或特殊的機器設備；F、供應商對賣方的基本情

43、況十分了解。c、談判時間。2、采購談判的過程：A、采購談判前計劃的制定：確定談判的具體目標；分析各方的優(yōu)勢和劣勢；收集相關信息；認識對方的需要；識別實際問題和情況；為每一個問題設定一個成交位置；開發(fā)談判戰(zhàn)略與策略；向其他人員簡要介紹談判內容；談判預演。 B、采購談判過程中的步驟：階段一雙方互做介紹，商議談判議程和程序規(guī)則；階段二探討談判所涉及的范圍，即雙方希望在談判中解決的事宜；階段三要使談判成功，雙方需要達成一致意見的共同目標；階段四載可能的情況下，雙方需要確定并解決阻礙談判達成共同目標的分歧；階段五達成協(xié)議，談判結束。 C、采購談判后的工作：a、起草一份聲明；b、將達成的協(xié)議提交給雙方各自

44、的委托人；c、執(zhí)行協(xié)議；d、設定專門程序監(jiān)察協(xié)議履行情況；e、在談判結束后和對方舉行一場宴會時必不可少的。3、采購談判的策略和技巧:A、投石問路策略；B、避免爭論策略；C、情感溝通策略；D、聲東擊西策略；E、最后通牒策略；F、其他談判策略。P170在談判中通常用到的技巧是：A、先易后難；B、提問問題時探聽和收集信息以及給對方施加壓力的有效途徑，同時也可以通過提問里調控談判的方式和進度；C、談判陷入僵局時，雙方做出的讓步可以對談判起到推動作用；D、權衡個性。三、采購合同1、采購合同的概念：1）合同的定義：是經濟合同的一種，是供需雙方為執(zhí)行供銷任務，明確雙方權利和義務而簽訂的具有法律效力的書面協(xié)議

45、。 2）采購合同的特征：A、采購合同時當事人之間的經濟法律行為；B、采購合同時當事人之間的合法行為；C、采購合同具有明確的目的性；D、采購合同的當事人必須是具有法人資格的社會組織；E、采購合同必須是等價有償?shù)模炗啿少徍贤瑧斪袷氐葍r交換的原則。 3）采購合同的作用：A、采購合同有利于加強和發(fā)展企業(yè)之間的聯(lián)系和協(xié)作；B、采購合同有利于加強企業(yè)經濟核算和改進經營管理水平，有利于提高企業(yè)的經濟效益；C、采購合同有利于采用法律管理經濟。4）采購合同的簽訂原則：A、合法的原則；B、平等互利、協(xié)商一致、等價有償?shù)脑瓌t。P1732、采購合同的種類：1）按照有效性的合同分類：有效的采購合同；效力待定采購合同

46、；無效的采購合同和可撤銷的采購合同。P174 2）幾種特殊的合同：分期付款的采購合同；憑樣品采購的采購合同；試用的采購合同；招、投標的采購合同。3、采購合同的內容和形式：1）采購合同的組成要素，是由開頭、正文、結尾、附件四部分組成。采購合同的必備條款包括下列9項內容：商品的名稱等；質量條款；數(shù)量和計量單位；商品的價格；交貨的期限、地點和方式；產品的包裝標準和包裝物的供應與回收；商品的驗收方法；違約責任；結算方式。2）采購合同示例P1794、采購合同的履行與監(jiān)控：1）采購合同履行的基本原則是指采購合同當事人在履行采購合同過程中應當遵循的基本準則。兩個原則：一是全面履行原則；二是協(xié)作履行原則。P1

47、82 2）糾紛的解決與索賠：A、糾紛的解決途徑一是和解或者調解；二是仲裁；三是訴訟。P183 B、采購損失的索賠。P1845、采購合同的終止（是指由于某種法律碩士的出現(xiàn)而使得采購合同當事人之間已經存在的權利、義務關系不復存在）：1)采購合同終止的原因:A、義務已經按照約定履行；B、合同解除；C、債務相互抵消；D、債務人依法將標的物提存；E、債權人免除債務；F、債權債務同歸于一人；G、法律規(guī)定或者當事人約定終止的其他情形。 2）采購合同終止的方法：A、采購合同清償；B、合同解除；C、合同的抵消；D、采購合同的提存；E、采購合同的債務免除；F、采購合同的債務債權混同。P185-187第七章 采購質

48、量管理一、采購質量與采購質量管理1采購質量：1）質量是反映實體(產品、過程或活動等)滿足明確或暗含的需要的能力的特征總和。 質量是通過均衡適用性、技術性能、安全性及可靠性等技術因素和包括價格和可用性等在內的經濟因素來決定的。 2）采購質量的概念：是指一個組織通過建立采購質量管理保證體系，對供應商提供的產品進行選擇、評價、驗證，從而確保采購的產品符合規(guī)定的質量要求。2、全面質量管理：全面質量管理是指通過組織機構內所有層次和所有職能部門的積極參與，組織機構所提供的產品和服務的質量能得道持續(xù)不斷的改進和提高的綜合管理理念。全面質量管理的核心內涵體現(xiàn)在“全面”兩個字上：第一，全面地質量，包括產品質量、

49、服務質量、成本質量；第二，全過程的質量指質量貫穿于生產的全過程，意味著全面質量管理要“始于識別顧客的需求，終于滿足顧客的需求”。第三，全員參與的質量，對員工進行質量教育，強調全員把關，組成質量管理小組；第四，全企業(yè)的質量，目的是建立企業(yè)質量保證體系；第五，是全社會推動的質量管理，符合了現(xiàn)今生產與質量管理的要求。 著名質量管理大師戴明實全面質量管理思想集中體現(xiàn)在PDCA（Pplan計劃,Ddo執(zhí)行，Ccheck檢查，Aact處理）。PDCA循環(huán)的特點是：A、大環(huán)套小環(huán)；B、階梯式上升；C、循環(huán)往復，永不停止。3、采購質量管理：采購質量管理的主要內容首先是對采購部門本身的質量管理，其次是對供應商的

50、質量評估以及建立質量保證體系、采購認證體系等，最終建立采購質量管理保證體系。1）采購質量管理對于企業(yè)的作用：A、有利于提高企業(yè)產品質量；B、有利于保證企業(yè)生產由節(jié)奏、持續(xù)進行；C、有利于保證企業(yè)產品生產和使用環(huán)節(jié)的安全。2）采購質量管理的內容：一是部門本身的質量管理；二是對供應商的評估、認證、監(jiān)督；三是采購質量管理體系驗證體系的建立和運轉。A、采購部門本身的質量管理；（物料采購的質量管理;物料采購的組織工作;物料采購供應的協(xié)調工作；物料采購供應的控制工作） B、供應商認證與評估： C、產品檢驗：產品檢驗必不可少要考慮的幾個方面：產品在儲運過程中可能發(fā)生某些變化；產品通過流通環(huán)節(jié)，質量發(fā)生變化；

51、供貨廠商的成品檢驗和發(fā)貨檢驗難免出現(xiàn)失誤；防止不法供貨廠商惡意的質量欺詐。 產品檢驗要遵循正確、及時、公正的原則。 產品檢驗的作用表現(xiàn)在：嚴把進貨質量關，確保最終產品質量；進行質量驗證，對供應商實施事后質量監(jiān)督； 發(fā)現(xiàn)問題，分清責任；摸清進貨質量狀況，有利于保管保養(yǎng)。3）采購質量管理的基本原則：適當?shù)馁|量，適當?shù)墓?、適當?shù)臅r間、適當?shù)臄?shù)量、適當?shù)牡攸c、4、建立采購質量管理體系：1）培植現(xiàn)代質量管理理念，強化采購質量意識。 2）加強采購全過程質量管理（明確各部門的質量職責，建立相應的質量控制程序；建立健全采購質量管理制度；加強對供應商的動態(tài)管理；嚴格把好質量檢驗關；加強不合格品的控制） 3）

52、努力做好采購質量管理的基礎工作（做好采購相關信息的工作；重視提高采購人員的素質；做好采購的標準化工作） 4）建立采購質量管理保證體系（內容：明確的采購質量目標、采購質量計劃和采購質量標準；嚴格的采購質量責任制；專職的采購質量管理機構;采購管理業(yè)務標準化和管理流程程序化；高效、靈敏的采購信息及采購系統(tǒng)；供應商的質量保證活動重點）二、采購質量管理的基本技術1、調查表法：是利用統(tǒng)計圖表數(shù)據(jù)并對數(shù)據(jù)粗略整理和分析的一種工具，又叫檢查表、核對表、統(tǒng)計分析表。 1）缺陷位置調查表：p204缺陷位置調查表常用于產品的外傷、臟污等和位置有關的質量問題的分析。 2）不合格調查表：P205 3）矩陣調查表：是把造成采購質量問題的成對因素，分別排成行和列，在其