酒店計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)

1、演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案酒店計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展， 人民生活水平的不斷提高， 觀光旅游已成為一 種時(shí)尚。近幾年旅游業(yè)的發(fā)展導(dǎo)致酒店數(shù)量的激增， 酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)愈 演愈烈。欲在競(jìng)爭(zhēng)中甩開(kāi)對(duì)手， 取得優(yōu)勢(shì)，必須在經(jīng)營(yíng)、 管理、產(chǎn)品、 服務(wù)等方面具備獨(dú)到之處。 而對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)狀況起決定作用的是酒店 的管理。如何利用先進(jìn)的管理手段，提高酒店的管理水平，是每一家 酒店的管理者所面臨的重要課題。提高管理水平，不是一句空話，不 是喊幾句口號(hào)管理就上去了， 需要扎扎實(shí)實(shí)的做工作。 面對(duì)信息時(shí)代 的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，利用科技手段提高 企業(yè)管理無(wú)疑是一條行之有效的途徑。

2、 幾年來(lái)， 榮華大酒店與浪潮集 團(tuán)通軟公司合作， 在利用信息技術(shù)提高酒店管理水平方面做了一些成 功的嘗試。一、榮華大酒店的發(fā)展歷程榮華大酒店是山東省臨沂市煙草專(zhuān)賣(mài)局 （公司）投資的三星級(jí)旅 游涉外酒店。擁有員工 400 多人，店內(nèi)設(shè)施考究，裝飾豪華，集住宿、 餐飲、娛樂(lè)、會(huì)議、購(gòu)物等多功能于一體。酒店于 1997年 2月 18 日運(yùn)營(yíng)以來(lái)，在省、市煙草專(zhuān)賣(mài)局（公司）領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷及社會(huì)各界人 士的支持下，全體員工勵(lì)精圖治，開(kāi)拓進(jìn)取，逐步完善了管理，規(guī)范 了服務(wù)。酒店嚴(yán)格堅(jiān)持“以高效管理創(chuàng)一流服務(wù)，以完善服務(wù)創(chuàng)一流精心收集精心編輯精致閱讀如需請(qǐng)下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得

3、體會(huì) 策劃方案效益”的經(jīng)營(yíng)思想，融“主動(dòng)、熱情、親切、周到”的風(fēng)格于服務(wù)之 中，在較短的時(shí)間里贏得了中外賓客的普遍贊譽(yù)， 樹(shù)立了良好的企業(yè) 形象，并于 1998年 10月被山東省旅游局授于“三星級(jí)旅游涉外飯店” 。為提高酒店的管理水平， 開(kāi)業(yè)前我們就組織有關(guān)人員調(diào)研選擇適 合自己酒店的管理軟件。 經(jīng)過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)多家酒店管理系統(tǒng)軟件的綜合比 較，最終選用了浪潮集團(tuán)山東通用軟件公司的“浪潮國(guó)強(qiáng)”網(wǎng)絡(luò) DOS 版酒店軟件。隨著酒店業(yè)務(wù)的迅速增長(zhǎng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，原 DOS版系 統(tǒng)已漸漸不能滿足酒店的業(yè)務(wù)需要，進(jìn)而實(shí)施了“浪潮國(guó)強(qiáng)”酒店軟 件從 DOS版向 WINDOWS版的升級(jí)。新版軟件在管理功能上

4、有了很大 的擴(kuò)展，在數(shù)據(jù)處理的及時(shí)性、準(zhǔn)確性、完整性等方面，有了實(shí)質(zhì)性 的提高。特別是餐飲康樂(lè)數(shù)據(jù)同總臺(tái)數(shù)據(jù)的掛接，在網(wǎng)上直接傳遞， 自動(dòng)生成所需報(bào)表，解決了以前因手工整理、 手工傳遞所造成的失誤， 也使數(shù)據(jù)信息更加及時(shí)， 更加準(zhǔn)確直觀地體現(xiàn)在相關(guān)報(bào)表中。 系統(tǒng)中 所具有的準(zhǔn)確的查詢功能， 快捷的結(jié)帳功能， 切實(shí)解決了面客中的眾 多問(wèn)題，大大提高了收銀工作的效率。而夜審系統(tǒng)中的報(bào)表模塊，也 分別從管理的不同角度提供了功能強(qiáng)大的系列報(bào)表， 報(bào)表的側(cè)重點(diǎn)明 晰，內(nèi)部勾稽關(guān)系密切，為酒店的管理決策提供了準(zhǔn)確的一手資料。 同時(shí)酒店的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益也在同步增長(zhǎng)。精心收集精心編輯精致閱讀如需請(qǐng)下載！演

5、講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案二、榮華大酒店計(jì)算機(jī)管理網(wǎng)絡(luò)構(gòu)架新建成的酒店計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)拓?fù)洳捎昧碎_(kāi)放性的以 太網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)(圖 1所示)。網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)采用 WINDOWS NT平臺(tái)，數(shù) 據(jù)庫(kù)平臺(tái)選用大型關(guān)系數(shù)據(jù)庫(kù) SYBAS，E 工作站操作系統(tǒng)選用 WINDOWS 98。系統(tǒng)采用客戶機(jī) /服務(wù)器( Client/Server)體系結(jié)構(gòu)。硬件配置：主服務(wù)器一臺(tái)：浪潮 NETLINE 720 PIII 450雙 硬盤(pán) 9G內(nèi)存 256M備份服務(wù)器一臺(tái)：康柏 HUB： 三臺(tái)網(wǎng)卡： 10M /100 M工作站配置： PII 400 4.3G硬盤(pán) 32M 內(nèi)存精心收

6、集精心編輯精致閱讀如需請(qǐng)下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案工作站樓層分布： 1，2，3，4，5，17 樓站點(diǎn)部門(mén)分布：三、榮華大酒店管理信息系統(tǒng)實(shí)施體會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的重視和支持是項(xiàng)目順利推進(jìn)的保證我們通常說(shuō)，信息系統(tǒng)項(xiàng)目是“一把手”工程，因?yàn)樾畔⑾到y(tǒng)項(xiàng) 目的實(shí)施涉及到企業(yè)的方方面面，需要部門(mén)之間、崗位之間的協(xié)調(diào)。 系統(tǒng)的順利運(yùn)行更需要嚴(yán)格的管理制度和高素質(zhì)的操作使用及維護(hù) 人員。從選型之初， 榮華的決策者們就親自調(diào)研、 考察、比較、決策， 足以體現(xiàn)出領(lǐng)導(dǎo)對(duì)系統(tǒng)的高度重視。 在項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中， 榮華的領(lǐng) 導(dǎo)更是支持和關(guān)心項(xiàng)目的進(jìn)展， 經(jīng)常召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議討論所遇到的困難

7、 和問(wèn)題，并對(duì)一些管理思想與開(kāi)發(fā)人員直接研究與探討， 使實(shí)施計(jì)劃 可以順利的推進(jìn)。員工培訓(xùn)是系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)離不開(kāi)高素質(zhì)的員工隊(duì)伍。事實(shí)上， 幾年來(lái)， 榮華非常重視對(duì)員工的培訓(xùn)， 經(jīng)常請(qǐng)酒店管理專(zhuān)家來(lái)單位講精心收集精心編輯精致閱讀如需請(qǐng)下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案課，選拔一些骨干到外地培訓(xùn)和學(xué)習(xí)， 使員工時(shí)刻跟上時(shí)代發(fā)展的節(jié) 奏，不斷吸收先進(jìn)的管理思想。原來(lái)通過(guò)對(duì) DOS版系統(tǒng)的應(yīng)用，榮華鍛煉培養(yǎng)了一批懂電腦會(huì) 管理的人員， 整個(gè)員工的素質(zhì)大大提高， 對(duì)計(jì)算機(jī)管理有了較深刻的 認(rèn)識(shí)。在系統(tǒng)升級(jí)的培訓(xùn)中，員工表現(xiàn)出了非常高的學(xué)習(xí)

8、熱情，集中 培訓(xùn)進(jìn)行了十幾天， 操作人員全部通過(guò)考試達(dá)到上崗要求。 系統(tǒng)管理 員通過(guò)自己的努力和浪潮技術(shù)人員的幫助很快掌握了網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的維 護(hù)。為系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)奠定了基礎(chǔ)。雙方的交流與配合是項(xiàng)目實(shí)施成功的關(guān)鍵選擇軟件， 實(shí)際上是選擇了一個(gè)合作企業(yè)。 在信息系統(tǒng)的實(shí)施過(guò) 程中，用戶與供應(yīng)商的合作是多方面的。一個(gè)軟件產(chǎn)品拿過(guò)來(lái)，若要 完全適合自己的企業(yè)是不可能的。 但可以盡量定制出適合自己的管理 系統(tǒng)。在軟件實(shí)施過(guò)程中，我們提出了針對(duì)性的建議（如：某些功能 的更加完善、增加相關(guān)匯總報(bào)表） ，同“浪潮國(guó)強(qiáng)”軟件開(kāi)發(fā)人員共 同開(kāi)發(fā)。經(jīng)過(guò)為期二個(gè)月的軟件實(shí)施及對(duì)相關(guān)人員的系統(tǒng)的培訓(xùn)， 通 過(guò)與軟件開(kāi)發(fā)人員

9、的充分交流與密切合作， 尤其對(duì)軟件操作流程及系 統(tǒng)維護(hù)方面的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，酒店微機(jī)操作人員掌握了先進(jìn)的操作方法， 使軟件更加完善并符合酒店管理的實(shí)際。 同時(shí)也有利于開(kāi)發(fā)人員更及 時(shí)、更準(zhǔn)確把握酒店管理的需求。精心收集精心編輯精致閱讀如需請(qǐng)下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案四、計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)的實(shí)施給酒店帶來(lái)的變化酒店管理實(shí)質(zhì)上是對(duì)酒店運(yùn)營(yíng)過(guò)程中人流、物流、資金流、信息流的管理，計(jì)算機(jī)管理就其表現(xiàn)形式看是對(duì)酒店大量的常規(guī)性信息的輸入、存貯、處理和輸出，可以說(shuō)計(jì)算機(jī)管理是人工管理的最大協(xié)助者。根據(jù)我們幾年來(lái)的實(shí)際應(yīng)用，其作用主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、計(jì)算機(jī)管理大大提

10、高了酒店的運(yùn)作效率每天對(duì)客房狀況的統(tǒng)計(jì)、 訂房信息、登記信息的記錄、 提供查詢、 為客人提供結(jié)算帳單等的業(yè)務(wù)量很大， 用手工方式進(jìn)行上述業(yè)務(wù)運(yùn)作， 速度慢，需要的人手多，出現(xiàn)錯(cuò)誤的可能性也大，計(jì)算機(jī)管理則可以 大大提高業(yè)務(wù)運(yùn)作的速度和準(zhǔn)確性。2、計(jì)算機(jī)管理可以使酒店信息管理規(guī)范化，提高服務(wù)質(zhì)量由于計(jì)算機(jī)處理信息的速度很快， 可以大大減少客人在住宿登記、 用餐、娛樂(lè)、購(gòu)物、結(jié)帳時(shí)的等候時(shí)間， 對(duì)駐店客人提供及時(shí)、 準(zhǔn)確、 規(guī)范的服務(wù)，大大減少差錯(cuò)的可能性，并隨時(shí)進(jìn)行有關(guān)信息的查詢， 為客人提供諸如 morning call（叫早）、留言等服務(wù)，有利于酒店開(kāi)拓精心收集精心編輯精致閱讀如需請(qǐng)下載！演

11、講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案客源市場(chǎng)，樹(shù)立特色形象。3、計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)的應(yīng)用使酒店的經(jīng)濟(jì)效益得到提高應(yīng)用計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)可以節(jié)省大量的人力物力， 增加酒店的服務(wù) 項(xiàng)目，提高酒店的服務(wù)檔次，從總體上提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。報(bào)表、 庫(kù)存、商場(chǎng)、餐廳等均可做到日清月結(jié)，處理及時(shí)，跑、冒、滴、漏 問(wèn)題得到根本解決。4、全面的信息采集和處理可以輔助提高酒店的決策水平面對(duì)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)， 要加強(qiáng)對(duì)各種營(yíng)業(yè)進(jìn)行預(yù)測(cè)分析， 對(duì)酒店 經(jīng)濟(jì)狀況進(jìn)行全面分析， 而酒店計(jì)算機(jī)系統(tǒng)既能及時(shí)提供歷史資料和 當(dāng)前數(shù)據(jù)， 又可以提供同期對(duì)比分析及其他分析的模式， 使管理人員 很方便地完成復(fù)雜的分析

12、工作。 酒店的管理者離不開(kāi)對(duì)酒店運(yùn)營(yíng)的內(nèi) 部控制，如控制客房數(shù)量、餐飲原料數(shù)量、客房消耗品數(shù)量，由于酒 店計(jì)算機(jī)系統(tǒng)提供了更加及時(shí)準(zhǔn)確的信息和數(shù)據(jù)， 可以極大地幫助管 理人員的控制決策。五、對(duì)酒店管理軟件的認(rèn)識(shí)1、如何選擇計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)精心收集精心編輯精致閱讀如需請(qǐng)下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案榮華大酒店通過(guò)實(shí)施計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)， 對(duì)于用科技手段推動(dòng)企業(yè) 管理升級(jí)有了更深刻的認(rèn)識(shí)。 運(yùn)用電腦管理系統(tǒng)是酒店業(yè)發(fā)展的必然 趨勢(shì)。但與一般的產(chǎn)品不同，酒店電腦管理系統(tǒng)是一種投入高、風(fēng)險(xiǎn) 大、更新快的應(yīng)用軟件。過(guò)去，不少酒店投入大量的資金配置電腦管 理系統(tǒng)，卻因?yàn)榉N

13、種原因而未能實(shí)現(xiàn)預(yù)期的投資收益率和服務(wù)效率。 那么，酒店管理者在選擇電腦管理系統(tǒng)時(shí)如何決策？又如何提高實(shí)施 的成功率呢？我們認(rèn)為首先應(yīng)當(dāng)選擇好供應(yīng)商。我們認(rèn)為，好的供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)具備如下條件：供應(yīng)商應(yīng)具有成熟的軟件系統(tǒng)有一定的客戶群， 軟件的設(shè)計(jì)思想基本適合自己酒店的要求， 這 樣的軟件系統(tǒng)能夠很快在酒店投入使用。供應(yīng)商最好是軟硬件系統(tǒng)整體方案提供商考慮到售后服務(wù)的問(wèn)題， 酒店應(yīng)當(dāng)選擇產(chǎn)品齊全的供貨商， 包括 硬件、前臺(tái)軟件、后臺(tái)軟件等，提供一體化解決方案。供應(yīng)商具有穩(wěn)定的技術(shù)隊(duì)伍和二次開(kāi)發(fā)能力精心收集精心編輯精致閱讀如需請(qǐng)下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案這支

14、隊(duì)伍應(yīng)有熟悉軟硬件、 熟悉酒店業(yè)務(wù)的人員組成。 酒店計(jì)算 機(jī)系統(tǒng)是一套人機(jī)系統(tǒng)， 且又需長(zhǎng)期運(yùn)轉(zhuǎn)下去。 沒(méi)有穩(wěn)定的技術(shù)隊(duì)伍 支持，從長(zhǎng)遠(yuǎn)講，酒店就失去了后援，更談不上更新?lián)Q代。一定是適合自己的軟件對(duì)每一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)， 最先進(jìn)的不一定是最好的， 只有最適合自己 的才是最有用的。2、全面認(rèn)識(shí)計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)我們認(rèn)為， 酒店實(shí)施電腦管理系統(tǒng)應(yīng)克服幾種不正確的認(rèn)識(shí)。 一 是恐懼心理，認(rèn)為酒店軟件掌握起來(lái)太難，員工素質(zhì)低，不敢上。其 實(shí)，社會(huì)發(fā)展到今天，計(jì)算機(jī)管理已經(jīng)滲透到社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域，酒店 電腦信息化管理已是歷史潮流， 不采用計(jì)算機(jī)管理的酒店很快就會(huì)被 市場(chǎng)所淘汰。 事實(shí)上，酒店技術(shù)改造也正是促使員工素

15、質(zhì)和各方面管 理水平提高的大好時(shí)機(jī)。 其實(shí)對(duì)于成熟的應(yīng)用軟件， 使用者掌握起來(lái) 還是比較容易的。另一種情況， 有些酒店管理者抱有盲目迷信的態(tài)度。 他們認(rèn)為酒 店電腦管理系統(tǒng)是“萬(wàn)能”的，只要上去以后什么都能做，一切萬(wàn)事精心收集精心編輯精致閱讀如需請(qǐng)下載！演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案大吉，對(duì)系統(tǒng)期望值過(guò)高，從而忽視了其他方面，特別是人的因素。 其實(shí)，計(jì)算機(jī)管理軟件只是酒店管理的工具， 電腦管理系統(tǒng)是用來(lái)輔 助員工服務(wù)工作的，而不是取代員工工作的。上系統(tǒng)后，酒店應(yīng)制定 更加嚴(yán)格的管理制度保證系統(tǒng)的正常運(yùn)行， 利用先進(jìn)的管理工具， 為 顧客提供高效、規(guī)范、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，來(lái)贏得顧客，贏得市場(chǎng)。再一種情況， 就是盲目選擇國(guó)外產(chǎn)品。 其實(shí)對(duì)于絕大多數(shù)酒店來(lái) 說(shuō)，我們認(rèn)為，國(guó)產(chǎn)軟件應(yīng)是首選。具體到某一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)，管理系 統(tǒng)并不是進(jìn)口的、最先進(jìn)的就好，一切要從本酒店的實(shí)際情況出發(fā)。 五星級(jí)的涉外酒店服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)較高， 選用國(guó)外的電腦管理系統(tǒng)有助 于與國(guó)際接軌，同時(shí)體現(xiàn)先進(jìn)的管理模式。而非星級(jí)或二、三星級(jí)的 酒店如果運(yùn)用國(guó)外的系統(tǒng)， 不僅員工的素質(zhì)跟不上， 而且國(guó)內(nèi)一些特 殊的管理規(guī)定在系統(tǒng)中也難以體現(xiàn)。再說(shuō)，國(guó)外系統(tǒng)成本高，維護(hù)費(fèi) 用高，缺少必要的適應(yīng)性修改，升級(jí)也比