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文檔簡(jiǎn)介

1、首先是瘦肉、禽肉、動(dòng)物的內(nèi)臟、魚(yú)蝦、奶類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)等,它們含有豐富的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)又是組成細(xì)胞的主要成分,組織的修補(bǔ)更新需要不斷地補(bǔ)充蛋白質(zhì)。 其次,含有維生素A的食物也對(duì)眼睛有益。缺乏維生素A時(shí),眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退,嚴(yán)重的時(shí)候容易患夜盲癥。每天攝入足夠的維生素A還可以預(yù)防和治療干眼病。維生素A的最好來(lái)源是各種動(dòng)物的肝臟,而植物性的食物,如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。 除此之外,多吃含有維生素C的食物。因?yàn)榫S生素C是組成眼球水晶體的成分之一。如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內(nèi)障病。維生素C豐富的食物有各種新鮮蔬菜和水果,其中尤以青

2、椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨、桔子等含量最高  一、胡蘿卜       維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。維生素A包含有維持眼睛健康的最重要的物質(zhì)-抗氧化劑-胡蘿卜素。胡蘿卜是攝入維生素A最好的選擇。除了胡蘿卜,卷心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A,人會(huì)得夜盲癥。       二、菠菜 菠菜可以預(yù)防一些眼類(lèi)疾病。在菠菜中發(fā)現(xiàn)的一種叫做黃體素的類(lèi)胡蘿卜素可以預(yù)防白內(nèi)障和黃斑變性。   

3、0;   三、水果       像獼猴桃,橙子,枸杞子等這類(lèi)富含維生素C的水果。維生素C可以消除能對(duì)眼睛造成傷害的自由基。       四、豆制品       豆制品中含有人體必需的對(duì)眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,維生素E和天然抗發(fā)炎劑。豆奶,黃豆,大豆乳酪這類(lèi)豆制品有益眼睛健康。橄欖油和谷類(lèi)食物等富含維生素E的食物同樣有益于你的眼睛。     

4、  五、大蒜       大蒜是用來(lái)提高視力的極好的食物。大蒜中的硫能穩(wěn)固晶狀體,并且讓它變得更有韌性。此外,富含硫的洋蔥也對(duì)視力很有好處。       六、杏       杏中含有的維生素A可以免除由自由基對(duì)眼睛造成的傷害。杏中還含有一些負(fù)責(zé)提高視力的類(lèi)胡蘿卜素。       七、雞蛋     &

5、#160; 你要是個(gè)喜歡吃雞蛋的人,那么得恭喜你了。雞蛋對(duì)視力非常有益。雞蛋中含有半胱氨酸,硫,卵磷脂,氨基酸和黃體素,這些物質(zhì)可以防止生成白內(nèi)障。       八、鮭魚(yú)和沙丁魚(yú)       它們富含的- 3脂肪酸對(duì)視力非常有好處。- 3脂肪酸的主要來(lái)源就是魚(yú)類(lèi),而鮭魚(yú)和沙丁魚(yú)就富含DHA這種- 3脂肪酸。       九、西蘭花       西蘭

6、花不僅可以提高視力還可以預(yù)防白內(nèi)障。西蘭花中含有黃體素和玉米黃質(zhì)(類(lèi)胡蘿卜素屬中的一種植物營(yíng)養(yǎng)素抗氧化劑)。這種物質(zhì)對(duì)晶狀體非常有好處。這些類(lèi)胡蘿卜素可以使眼細(xì)胞免受自由基對(duì)其造成的壓力。       十、黑巧克力       黑巧克力中的黃酮類(lèi)化合物可以保護(hù)眼部血管,從而可以強(qiáng)化眼角膜和晶狀體。需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是只有純黑巧克力才能達(dá)到這種預(yù)期的效果。       除了上面提到的這些食物外,還有很多其它的對(duì)眼睛有好處的

7、食物,比如,黑穗醋栗(黑豆),葡萄,檸檬,西葫蘆,杏仁,鴕鳥(niǎo)肉,冷水性魚(yú)類(lèi)等等,都是能讓你擁有好視力的食物。對(duì)人腰好的事物可以試試以下幾個(gè)食療小方法 杞地山藥粥:取生地黃 20克,山藥,杞果各 50克,大米 100克.制法:將生地黃切碎,山藥搗碎,和杞果,大米共放鍋內(nèi)加水適量煮粥,代早餐食.每日 1次.此法適用于偏腎陰虛的腎虛 腰疼. 枸杞葉燉豬腰豬腰2只,枸杞葉150克.將豬腰洗凈切塊,與枸杞葉加水燉湯,加少許鹽調(diào)味食之. 豬腰湯豬腰2只(去筋膜切碎),加核桃仁60克,黑豆90克和適量水煮熟,加點(diǎn)鹽及蔥姜調(diào)味服食. 鱔魚(yú)湯黃鱔250克,洗凈切成段煮熟成湯,加蔥姜鹽調(diào)味后,吃魚(yú)喝湯. 腎虛腰痛

8、食療處方: 處方1黑豆90克,核桃仁60克,豬腰2只.將豬腰去筋膜與前兩味共煮熟服食. 處方2枸杞根120克,豬前腳蹄1只.共燉湯食. 處方3黃鱔250克,精豬肉60克,將黃鱔去內(nèi)臟洗凈切碎,同時(shí)切碎精豬肉,共放入碗內(nèi)上籠蒸熟食用. 處方4核桃仁250克,板栗仁120克,共搗爛如泥為丸,每次9克,每日3次嚼吃. 豬肚 核桃,韭菜 。 對(duì)腰好的有:胡桃肉,栗子,甲魚(yú),鴿蛋,豬腰等 平時(shí)喝枸杞子 泡茶 煮粥都可以 1中醫(yī)講腎主骨,肝腎不足可以引起頸椎腰椎病,所以滋補(bǔ)腎陰很重要,枸杞,菊花,芝麻、桂圓有很好的效果,忌辛辣刺激性食物。哪些食物對(duì)腰好,首先,大家都知道,鈣是骨的主要成分,所以攝取鈣類(lèi)是必

9、不可掃的,可能一些家長(zhǎng)比較關(guān)注給孩子補(bǔ)鈣,其實(shí)成年以后骨也是不斷的新陳代謝的,也是需要補(bǔ)鈣的。此外,鈣還有使精神安定的作用,同時(shí)還可以起到緩解疼痛的作用。含鈣量比較豐富的食物有酸奶、芝麻、魚(yú)、牛奶、濃綠蔬菜、海藻類(lèi)。 另外,補(bǔ)充蛋白質(zhì)也是非常重要的,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是肌肉、韌帶和骨中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素,含有蛋白質(zhì)比較豐富的食物主要有肉類(lèi),如豬肉、雞肉、牛肉等,另外,動(dòng)物的肝臟、貝類(lèi)、干酪、雞蛋、大豆制品。 還有維生素也是對(duì)腰有很多好處的,如維生素e有擴(kuò)張血管、促進(jìn)血液循環(huán)以及消除肌肉緊張的作用,維生素c是形成節(jié)食強(qiáng)健的纖維環(huán)的必須元素。含有維生素比較豐富的食物主要有、花生米、芝麻、杏仁、粗米、植物油

10、、油菜、菜花、卷心菜、芹菜、草莓等1、護(hù)腦:菠菜因擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的"還原食物",可以阻止腦血管的病變而保護(hù)大腦。哪些屬于"還原食物"呢?專(zhuān)家研究認(rèn)為,菠菜首當(dāng)其沖。其次為韭菜、蔥、豌豆角、西紅柿、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉等蔬菜,核桃、花生、開(kāi)心果、腰果、松子、杏仁等殼類(lèi)食物,以及糙米飯、豬肝湯等都值得你補(bǔ)腦時(shí)選用。2、護(hù)眼:紅薯維生素A素有"護(hù)眼小衛(wèi)士"之稱(chēng),如果人體缺乏它,眼睛感受弱光的能力便會(huì)下降,對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力也會(huì)減退,嚴(yán)重時(shí)容易患上夜盲癥。維生素A是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而成的。除胡蘿卜之外,紅薯中也富含

11、豐富的胡蘿卜素,能提供豐富的維生素A,可以增進(jìn)視力,而且常食紅薯對(duì)皮膚有好處。3、護(hù)發(fā):海帶說(shuō)起護(hù)發(fā)的食物,可能你知道得很多,例如能令頭發(fā)烏黑的黑芝麻,能令毛發(fā)生長(zhǎng)的生姜,或者是能令頭發(fā)閃亮的核桃等。但你知道食物護(hù)發(fā)的全能冠軍是誰(shuí)嗎?它就是海帶,營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家認(rèn)為,經(jīng)常食用海帶不但能補(bǔ)充身體的碘元素,而且對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)、滋潤(rùn)、亮澤也都具有特殊功效。4、護(hù)肺:番茄英國(guó)的最新研究發(fā)現(xiàn),每星期吃番茄3次以上可以預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病,保護(hù)雙肺免受細(xì)菌的感染。但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是說(shuō),越是不甜的西紅柿,其中番茄紅素含量越高。  5、護(hù)腿:香蕉含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名

12、第一的"美腿高手",它所含豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預(yù)防腿抽筋。排名第二的"美腿高手"是芹菜,它有大量的膠質(zhì)性碳酸鈣,易被人體吸收,可補(bǔ)充雙腿所需鈣質(zhì),還能預(yù)防下半身浮腫。6、護(hù)心:深海魚(yú)德國(guó)專(zhuān)家曾發(fā)布過(guò)這樣一組實(shí)驗(yàn)證明:堅(jiān)持每日吃魚(yú)50克,可減少40%心臟病的發(fā)生,尤以吃深海魚(yú)為佳。魚(yú)里所含的不飽和脂肪酸,被俗稱(chēng)為"好脂肪",它們能擔(dān)當(dāng)天然抗凝血?jiǎng)┑膸褪?,可降低血壓、抑制心肌的興奮性、減慢心率,從而保護(hù)心臟。7、護(hù)腎:黑豆自古黑豆就被譽(yù)為"腎之谷",而黑豆從外表上來(lái)看,你會(huì)發(fā)現(xiàn)其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平,中醫(yī)認(rèn)為它還具有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效,特別適合腎虛者。8、護(hù)胃:甘藍(lán)甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一,被譽(yù)為天然"胃菜"?;嘉笣兗笆改c潰瘍的人,醫(yī)生都會(huì)建議多吃甘藍(lán)。你也可以每天將甘藍(lán)與蜂蜜混合食用,此法有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。9

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