常量礦物質(zhì)營養(yǎng)（ 精品）

1、2022-2-221常量礦物質(zhì)營養(yǎng)張躍文張躍文 IMC FEED INGREDIENTS IMC FEED INGREDIENTS 中國區(qū)技術(shù)經(jīng)理中國區(qū)技術(shù)經(jīng)理北京得乃美國際農(nóng)牧科技北京得乃美國際農(nóng)牧科技 技術(shù)總監(jiān)技術(shù)總監(jiān) TelCellTelCellEmail:yuewen990hotmailEmail:yuewen990hotmail22022-2-22 所講內(nèi)容所講內(nèi)容1 1 礦物質(zhì)營養(yǎng)基礎(chǔ)知識礦物質(zhì)營養(yǎng)基礎(chǔ)知識2 2 被忽略的常量礦物質(zhì)被忽略的常量礦物質(zhì) K, Mg, S K,

2、Mg, S 3 3 鉀離子營養(yǎng)鉀離子營養(yǎng)4 4 礦物質(zhì)與日糧電解質(zhì)平衡礦物質(zhì)與日糧電解質(zhì)平衡5 IMC5 IMC公司的常量礦物質(zhì)營養(yǎng)推薦量公司的常量礦物質(zhì)營養(yǎng)推薦量6 6 得乃美及其特點和作用得乃美及其特點和作用32022-2-22礦物質(zhì)營養(yǎng)基礎(chǔ)知識礦物質(zhì)營養(yǎng)基礎(chǔ)知識添加劑添加劑氨基酸氨基酸維生素維生素礦物質(zhì)礦物質(zhì)營養(yǎng)性添加劑營養(yǎng)性添加劑非營養(yǎng)性添加劑：非營養(yǎng)性添加劑：抗氧化劑抗氧化劑 酶制劑酶制劑 酸化劑酸化劑 抗生素抗生素 等等42022-2-22礦物質(zhì)營養(yǎng)基礎(chǔ)知識礦物質(zhì)營養(yǎng)基礎(chǔ)知識礦物質(zhì)的營養(yǎng)生理功能：礦物質(zhì)的營養(yǎng)生理功能：n構(gòu)成體組織構(gòu)成體組織: :骨齒軟骨的成分：骨齒軟骨的成分：Ca

3、 P Mg n維持酸堿平衡：維持酸堿平衡：K Na Cl n乳蛋的成分：乳蛋的成分：Ca P Kn維持肌肉和神經(jīng)的興奮性：維持肌肉和神經(jīng)的興奮性：Ca Mg K Nan調(diào)節(jié)滲透壓調(diào)節(jié)滲透壓, ,維持正常生命活動維持正常生命活動: :K Na Cl Mg (1/3內(nèi)液內(nèi)液)n參與酶和激素的組成及活性調(diào)節(jié)參與酶和激素的組成及活性調(diào)節(jié) ：Cu Fe Se Ca參與機體幾乎所有的代謝活動參與機體幾乎所有的代謝活動52022-2-22n在體內(nèi)具有確定的生理功能；在體內(nèi)具有確定的生理功能；n在同一種類動物的不同個體之間，體內(nèi)該元素的含量不存在在同一種類動物的不同個體之間，體內(nèi)該元素的含量不存在較大差異；較

4、大差異；n當飼糧中缺乏該元素時，動物出現(xiàn)特定缺乏癥狀或代謝變化；當飼糧中缺乏該元素時，動物出現(xiàn)特定缺乏癥狀或代謝變化；n在飼糧中補充該元素，可預防或消除缺乏癥或代謝變化在飼糧中補充該元素，可預防或消除缺乏癥或代謝變化。必需礦物質(zhì)元素必需礦物質(zhì)元素礦物質(zhì)營養(yǎng)基礎(chǔ)知識礦物質(zhì)營養(yǎng)基礎(chǔ)知識62022-2-22礦物質(zhì)營養(yǎng)基礎(chǔ)知識礦物質(zhì)營養(yǎng)基礎(chǔ)知識常量礦物質(zhì)常量礦物質(zhì) ：100mg/kg100mg/kg體重；占體重；占99.799.7 Ca P K S Na Cl Mg Ca P K S Na Cl Mg 共共7 7種種微量礦物質(zhì)微量礦物質(zhì) ：100mg/kgMg=S=PCaFe, Mn, Zn, Cu,

5、 Se, Mo, Co, I日糧主要電解質(zhì)日糧主要電解質(zhì)礦物質(zhì)與電解質(zhì)平衡礦物質(zhì)與電解質(zhì)平衡412022-2-22飼料飼料dEBdEB值值飼料飼料dEBdEB值值玉米玉米7575玉米蛋白粉玉米蛋白粉60%60%8585高梁高梁7474魚粉魚粉62%62%206206大麥大麥103103肉骨粉肉骨粉50%50%367367大豆粕大豆粕43%43%517517小麥麩小麥麩14%14%296.5296.5一些常用飼料原料的電解質(zhì)平衡值一些常用飼料原料的電解質(zhì)平衡值礦物質(zhì)與電解質(zhì)平衡礦物質(zhì)與電解質(zhì)平衡422022-2-22飼糧中各離子的毫摩爾數(shù)與其化合價（電荷數(shù)）乘積飼糧中各離子的毫摩爾數(shù)與其化合價（

6、電荷數(shù)）乘積（mEq)mEq)的總和的總和日糧電解質(zhì)平衡日糧電解質(zhì)平衡(DCAD,(DCAD,毫當量毫當量/Kg)=/Kg)=(% Na/0.0023) + (%K/0.00391) (% Cl/0.00355)例：例：一個含鈉一個含鈉0.18%,鉀鉀0.65%,氯氯0.2%的肉仔雞飼料其的肉仔雞飼料其dEB值值: (0.18/0.0023+0.65/0.00391)-0.2/0.00355=188.3 (mEq/kg)日糧電解質(zhì)平衡日糧電解質(zhì)平衡(dEB)的計算的計算礦物質(zhì)與電解質(zhì)平衡礦物質(zhì)與電解質(zhì)平衡432022-2-22礦物質(zhì)與電解質(zhì)平衡礦物質(zhì)與電解質(zhì)平衡計算日糧電解質(zhì)平衡計算日糧電解質(zhì)

7、平衡(dEB)所需離子的轉(zhuǎn)換系數(shù)所需離子的轉(zhuǎn)換系數(shù)生堿元素生堿元素生酸元素生酸元素Ca499Cl282Mg823S623Na435P581K256注注: :可用元素百分含量直接乘以轉(zhuǎn)換系數(shù)得出各元素可用元素百分含量直接乘以轉(zhuǎn)換系數(shù)得出各元素dEBdEB對貢獻值對貢獻值442022-2-22礦物質(zhì)與電解質(zhì)平衡礦物質(zhì)與電解質(zhì)平衡大量研究和生產(chǎn)實踐證實大量研究和生產(chǎn)實踐證實, ,日糧電解質(zhì)平衡日糧電解質(zhì)平衡為為250-350 mEq/kg250-350 mEq/kg時時 可以使豬雞獲得最佳可以使豬雞獲得最佳的生產(chǎn)性能和飼料轉(zhuǎn)化率的生產(chǎn)性能和飼料轉(zhuǎn)化率. . n配制飼糧時配制飼糧時, ,一方面注意滿足

8、礦物質(zhì)的營養(yǎng)需要一方面注意滿足礦物質(zhì)的營養(yǎng)需要, ,另一方面要另一方面要考慮考慮dEBdEB值值最佳電解質(zhì)平衡最佳電解質(zhì)平衡452022-2-22礦物質(zhì)與電解質(zhì)平衡礦物質(zhì)與電解質(zhì)平衡最佳電解質(zhì)平衡最佳電解質(zhì)平衡最適最適dEBdEB值值* *資料來源資料來源豬豬250250AusticAustic和和Calvert(1981)Calvert(1981)230-300230-300宋育等宋育等(1999)(1999)200-300200-300冷向軍和王康寧冷向軍和王康寧(1999)(1999)雞雞250250Mongin(1980)Mongin(1980)250-300250-300Johnso

9、nJohnson等等(1985)(1985)產(chǎn)乳牛產(chǎn)乳牛324324West West 等等(1991)(1991)350-400350-400Senchez(1992)Senchez(1992)注注: dEB(mEq/kg)=Na+K-Cl462022-2-22電解質(zhì)平衡與礦物質(zhì)電解質(zhì)平衡與礦物質(zhì)電解質(zhì)平衡對豬日糧營養(yǎng)物質(zhì)回腸末端消化率的影響電解質(zhì)平衡對豬日糧營養(yǎng)物質(zhì)回腸末端消化率的影響dEB(mEq/kg)dEB(mEq/kg)-50-50100100250250400400氮氮% %68.968.972.872.878.478.476.176.1總能總能% %63.363.368.468

10、.469.669.672.372.3干物質(zhì)干物質(zhì)% %62.062.067.267.268.668.671.571.5必需氨基酸必需氨基酸賴賴AA%AA%79.479.482.282.283.683.683.683.6蛋蛋AA%AA%75.475.478.478.476.976.979.279.2蘇蘇AA%AA%66.966.970.370.372.372.372.472.4注:李德發(fā)1996472022-2-22130mEq/kgNa（0.21）K（0.55）- Cl（0.35）250mEq/kgNa（0.23）K（0.95）- Cl（0.30）母豬采食量母豬采食量 kgkg4.364.45

11、出生活仔數(shù)出生活仔數(shù)9.7410.22121日齡平均體重日齡平均體重 kgkg5.455.71窩重窩重 kgkg45.949.3電解質(zhì)平衡對泌乳和仔豬生產(chǎn)性能的影響電解質(zhì)平衡對泌乳和仔豬生產(chǎn)性能的影響礦物質(zhì)與電解質(zhì)平衡礦物質(zhì)與電解質(zhì)平衡482022-2-22利用日糧最優(yōu)利用日糧最優(yōu)Na, Cl Na, Cl 和和 K K 比例計算的日糧電解質(zhì)需求比例計算的日糧電解質(zhì)需求 礦物質(zhì)與電解質(zhì)平衡礦物質(zhì)與電解質(zhì)平衡492022-2-22IMCIMC公司的常量礦物質(zhì)推薦量公司的常量礦物質(zhì)推薦量CaCaP P有效有效P PK KNaNaClClMgMg0.91kg0.91kg0.9-1.00.9-1.00

12、.7-0.750.7-0.750.55-0.60.55-0.60.6-0.80.6-0.80.25-0.30.25-0.30.15-0.15-0.390.390.13-0.13-0.270.275kg5kg0.8-0.930.8-0.930.65-0.70.65-0.70.4-0.450.4-0.450.6-0.80.6-0.80.2-0.250.2-0.250.15-0.15-0.390.390.13-0.13-0.270.2710kg10kg0.7-0.80.7-0.80.6-0.650.6-0.650.32-0.32-0.380.380.6-0.80.6-0.80.15-0.15-0.2

13、60.260.15-0.15-0.390.390.13-0.13-0.270.2720kg20kg0.6-0.70.6-0.70.55-0.60.55-0.60.25-0.25-0.320.320.6-0.80.6-0.80.1-0.190.1-0.190.15-0.15-0.310.310.13-0.13-0.270.2756kg56kg0.5-0.60.5-0.60.45-0.45-0.500.500.2-0.320.2-0.320.6-0.80.6-0.80.1-0.190.1-0.190.15-0.15-0.310.310.13-0.13-0.270.27懷孕母豬懷孕母豬0.8-0.9

14、0.8-0.90.65-0.65-0.750.750.4-0.520.4-0.520.6-0.80.6-0.80.15-0.15-0.250.250.15-0.15-0.380.380.13-0.13-0.270.27哺乳母豬哺乳母豬0.8-0.90.8-0.90.65-0.65-0.750.750.4-0.520.4-0.520.6-0.80.6-0.80.2-0.250.2-0.250.15-0.15-0.380.380.13-0.13-0.270.27成年公豬成年公豬0.8-0.90.8-0.90.65-0.65-0.750.750.4-0.520.4-0.520.6-0.80.6-0.

15、80.15-0.15-0.190.190.15-0.15-0.310.310.13-0.13-0.270.27豬502022-2-22IMCIMC公司的常量礦物質(zhì)推薦量公司的常量礦物質(zhì)推薦量CaCa有效有效P PK KNaNaClClMgMg0-60-6周齡周齡1.0-1.11.0-1.10.45-0.45-0.560.560.6-0.80.6-0.80.18-0.18-0.230.230.15-0.30.15-0.30.15-0.20.15-0.216-1416-14周齡周齡0.9-1.00.9-1.00.4-0.50.4-0.50.6-0.80.6-0.80.15-0.20.15-0.20

16、.15-0.15-0.280.280.15-0.15-0.180.1814-2014-20周齡周齡0.9-1.00.9-1.00.4-0.50.4-0.50.6-0.80.6-0.80.15-0.20.15-0.20.15-0.15-0.280.280.15-0.15-0.180.18產(chǎn)蛋期產(chǎn)蛋期3.5-4.53.5-4.50.35-0.35-0.450.450.6-0.80.6-0.80.15-0.15-0.210.210.15-0.15-0.230.230.12-0.12-0.180.18種雞種雞3.5-4.23.5-4.20.35-0.35-0.450.450.6-0.80.6-0.80

17、.15-0.15-0.210.210.15-0.15-0.230.230.12-0.12-0.180.18產(chǎn)蛋雞512022-2-22IMCIMC公司的常量礦物質(zhì)推薦量公司的常量礦物質(zhì)推薦量CaCa有效有效P PK KNaNaClClMgMg0-30-3周齡周齡1.0-1.0-1.21.20.45-0.45-0.50.50.7-0.7-0.80.80.2-0.2-0.250.250.2-0.2-0.320.320.1-0.1-0.20.23-63-6周齡周齡0.9-0.9-1.01.00.38-0.38-0.440.440.7-0.7-0.80.80.2-0.2-0.250.250.15-0.

18、15-0.250.250.1-0.1-0.20.26-86-8周齡周齡0.8-0.8-0.950.950.32-0.32-0.420.420.7-0.7-0.80.80.2-0.2-0.250.250.15-0.15-0.250.250.1-0.1-0.20.2肉仔雞522022-2-22IMCIMC公司的常量礦物質(zhì)推薦量公司的常量礦物質(zhì)推薦量CaCaP PK KS SNaNaClClMgMg干奶期干奶期0.6-0.6-0.70.70.26-0.26-0.350.350.650.650.2-0.2-0.250.250.10.10.23-0.23-0.30.30.16-0.16-0.250.25

19、標準日糧標準日糧 0.6-0.6-0.70.70.3-0.3-0.40.40.650.650.2-0.2-0.250.250.10.10.2-0.2-0.250.250.3-0.3-0.350.35陰離子日陰離子日糧糧1.3-1.3-1.51.50.3-0.3-0.40.40.650.650.3-0.3-0.40.40.10.10.8-0.8-1.01.00.4-0.4-0.350.35產(chǎn)奶期產(chǎn)奶期0.9-0.9-1.21.20.41-0.41-0.460.461.0-1.0-1.81.80.25-0.25-0.30.30.3-0.3-0.60.60.35-0.35-0.40.40.3-0.3

20、-0.350.35奶牛奶牛532022-2-22得乃美及其特點和作用得乃美及其特點和作用得乃美是什么得乃美是什么? ?n一種天然的、以硫酸鹽形式存在的鉀和鎂飼料礦一種天然的、以硫酸鹽形式存在的鉀和鎂飼料礦物質(zhì)添加劑。它含有生物學價值高、極易吸收利用物質(zhì)添加劑。它含有生物學價值高、極易吸收利用的硫、鉀和鎂。的硫、鉀和鎂。nIMCIMC公司經(jīng)典產(chǎn)品，已經(jīng)有公司經(jīng)典產(chǎn)品，已經(jīng)有3030多年的使用歷史，僅多年的使用歷史，僅在美國每年就有近十萬噸的銷量。在美國每年就有近十萬噸的銷量。 542022-2-22得乃美在美國的銷售分布得乃美在美國的銷售分布豬反芻動物得乃美及其特點和作用得乃美及其特點和作用肉雞

21、和火雞552022-2-22得乃美及其特點和作用得乃美及其特點和作用得乃美有什么特點得乃美有什么特點? ?n天然材料天然材料: :獲美國有機原料評審委員會（美國有機原料評審委員會（OMRIOMRI）認證，）認證，可用于有機食品的生產(chǎn)?？捎糜谟袡C食品的生產(chǎn)。n顆粒狀態(tài)顆粒狀態(tài) ：性能穩(wěn)定，流動性好，易于混合。：性能穩(wěn)定，流動性好，易于混合。n緩溶緩釋工藝緩溶緩釋工藝：大大提高有效離子的利用率。：大大提高有效離子的利用率。 n超低重金屬超低重金屬：砷、汞、鉛均在：砷、汞、鉛均在1ppm1ppm以下，不必擔心蓄以下，不必擔心蓄積中毒，可長期使用。積中毒，可長期使用。n離子組合離子組合：一次補充三種常

22、量礦物質(zhì)，方便生產(chǎn)，節(jié)?。阂淮窝a充三種常量礦物質(zhì)，方便生產(chǎn)，節(jié)省配方空間。含配方空間。含 K 18% S 22% Mg 11% K 18% S 22% Mg 11% 562022-2-22得乃美及其特點和作用得乃美及其特點和作用得乃美有什么作用得乃美有什么作用? ?補充硫鉀鎂補充硫鉀鎂, ,完善日糧營養(yǎng)結(jié)構(gòu)完善日糧營養(yǎng)結(jié)構(gòu)參與維持機體酸堿平衡參與維持機體酸堿平衡, ,提高營養(yǎng)消化利用率提高營養(yǎng)消化利用率緩解機體應激反應緩解機體應激反應, ,整體提高畜禽生產(chǎn)性能整體提高畜禽生產(chǎn)性能572022-2-22得乃美及其特點和作用得乃美及其特點和作用得乃美有什么突出表現(xiàn)得乃美有什么突出表現(xiàn)? ?n母豬 預防治療生理性便秘，提高采食量及泌乳量，從而提預防治療生理性便秘，提高采食量及泌乳量，從而提高仔豬出生重和斷奶重。高仔豬出生重和斷奶重。n育肥豬育肥豬 促進增重，改善膚色、體形，降低背膘厚度。減少促進增重，改善膚色、體形，降低背膘厚度。減少應激、失重和應激、失重和PSEPSE肉。肉。n奶牛奶牛 提高產(chǎn)奶量并改善乳品品質(zhì)，維持奶牛健康。提高產(chǎn)奶量并改善乳品品質(zhì)，維持奶牛健康。n肉雞肉雞 提高胸肌產(chǎn)量，減少腹水癥、腿病發(fā)生。緩解應激，提高胸肌產(chǎn)量，減少腹水