酒店消防安全應(yīng)急預(yù)案范文

1、酒店消防平安應(yīng)急預(yù)案范文一、指導(dǎo)思想 消防工作是國民經(jīng)濟和社會開展的重要組成局部，為了 加強消防平安工作，貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合的方針， 預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，加強應(yīng)急救援工作，提高全員消 防意識，增強自防自救能力，及時有效地?fù)渚然馂?zāi)，最大限 度的減少損失，保護國家、酒店和賓客的生命財產(chǎn)平安；使 全體酒店員工在遇到火災(zāi)發(fā)生時，能做到各司其職、忙而不 亂。根據(jù)國家?消防法? ，結(jié)合酒店的實際情況，特制定此 消防平安應(yīng)急預(yù)案。二、組織機構(gòu)1 、酒店消防平安工作由酒店消防平安領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù) 責(zé)，消防平安領(lǐng)導(dǎo)小組組長由酒店法人代表擔(dān)任，副組長由 分管消防平安的副總經(jīng)理擔(dān)任。2 、酒店各部門成立義務(wù)

2、消防隊，隊長由各部門第一負(fù) 責(zé)人擔(dān)任，隊員按本部門員工總數(shù)的25%來進行組建，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的消防平安和安保工作。3 、消防保安部負(fù)責(zé)日常的消防平安和安保工作，消防 保安部內(nèi)外隊員是專職的消防隊員， 負(fù)責(zé)酒店的消防、 搶險、 救災(zāi)和安保工作。三、撲救火災(zāi)的原那么1 、在火災(zāi)撲救過程中要堅持救人第一的指導(dǎo)思想，切 實把人身平安放在第一位：做到先救人后救火，盡量防止人身傷亡2 、在火災(zāi)撲救中，首先要疏散火場附近易燃易爆的化 學(xué)物品，防止火勢的進一步擴散、蔓延。四、各崗位的應(yīng)急救災(zāi)程序1 、火災(zāi)現(xiàn)場人員的報警和滅火1、當(dāng)火災(zāi)現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時，應(yīng)立即向酒 店消防監(jiān)控中心報警；并說明自己的身份、失火

3、的地點、火 勢大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況。2、立即按下離火災(zāi)現(xiàn)場最近的手動火災(zāi)報警按鈕或 消火栓箱內(nèi)的手動火災(zāi)報警按鈕。3、利用離火災(zāi)現(xiàn)場最近的消防器材滅火器或消火 栓進行滅火，阻止火勢蔓延、擴大。2 、消防監(jiān)控中心監(jiān)控員1、當(dāng)接到火災(zāi)現(xiàn)場的火災(zāi)報警 時，要問清楚情 況：包括報警人的身份、失火的地點、火勢大小、何種燃燒 物燃燒、有無人員被困等情況；立即用對講機通知巡邏隊員 和當(dāng)值領(lǐng)班趕赴火災(zāi)報警現(xiàn)場；同時做好記錄。2、當(dāng)接到火災(zāi)自動報警器發(fā)出的報警時，應(yīng)立即查 明報警部位并安排一名值班人員攜帶對講機到報警現(xiàn)場，對 火警進行確認(rèn)并向消防監(jiān)控中心反應(yīng)信息；同時進行消音處 理和做好報警

4、記錄，以便日后查詢。3、如果現(xiàn)場反應(yīng)回來的信息是誤報或是假火警，應(yīng) 對火災(zāi)自動報警器進行復(fù)位處理。4、如果現(xiàn)場反應(yīng)回來的信息是真實火警時，必須立 即用對講機通知當(dāng)值領(lǐng)班和巡邏隊員以及其他消防隊員用最短的時間攜帶通訊設(shè)備和滅火器材趕赴火災(zāi)現(xiàn)場進行火 災(zāi)撲救工作。5、利用火災(zāi)自動報警器控制盤將電梯迫降至一樓， 同時開啟防煙、排煙系統(tǒng)，將消防控制器聯(lián)動設(shè)備打到“自 動狀態(tài)，開啟消防水泵。 6、撥打“ 119向消防部門報警，請求消防隊的援 助。7、用對講機連續(xù)呼叫兩遍各持對講機隊員堅守好自 己的崗位，同時要求大門口維持好交通的秩序，控制無關(guān)車 輛的進出，以備消防車和救護車到來之時保持道路暢通無 阻；之

5、后通知其他崗位的消防安保隊員在 2 分鐘內(nèi)趕到火災(zāi) 現(xiàn)場，在宿舍休息的隊員 5 分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場。8、 通知消防安保部經(jīng)理和當(dāng)日總值經(jīng)理，報告 起火的時間、火災(zāi)的大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困 等情況。根據(jù)火勢的大小，再 通知酒店副總經(jīng)理、總經(jīng) 理；并要求前臺 通知各部門經(jīng)理、領(lǐng)班，做好酒店客人 的疏散、安排和解釋工作。9、根據(jù)火勢大小，啟動消防播送。播送時要吐詞清 楚，重復(fù)播放。 內(nèi)容如下：尊敬的賓客請注意，這里是消 防播送，本樓層發(fā)生火災(zāi)正處于緊急疏散狀態(tài)，請您不要驚 慌，為了各位的平安， 電梯已迫降一樓， 大家不要乘坐電梯； 請您關(guān)好房門，帶上房間內(nèi)準(zhǔn)備的防毒面具或用濕毛巾掩住 鼻口，

6、按平安指示標(biāo)示的方向或跟從效勞員走樓梯靠墻有序撤離，謝謝合作！ 或?qū)⑹孪蠕浿坪玫闹杏⑽?，反?fù)播放。10、時刻注意火勢情況，把監(jiān)控攝像翻開并作好記 錄，記錄內(nèi)容如下：一、發(fā)生火災(zāi)的具體位置；二、火災(zāi)的大小及其嚴(yán)重程度；三、火災(zāi)燃燒物質(zhì)的種類和性質(zhì)；四、有無傷亡損失；五、救災(zāi)人員到位情況；六、火災(zāi)的整個撲救和處理過程。 以便事后以書面形式向上級和有關(guān)部門進行匯報。3 、巡邏隊員1、當(dāng)接到消防監(jiān)控中心的通知后，必須在最短的時 間內(nèi)趕到準(zhǔn)確的火災(zāi)報警現(xiàn)場。 2、到達火災(zāi)報警現(xiàn)場后立即進行查看，確認(rèn)火警的 真假，如果確認(rèn)為誤報或假報，應(yīng)對樓層火災(zāi)顯示盤進行消 音和復(fù)位處理；并及時向消防監(jiān)控中心匯報火警誤

7、報或假報 的原因。 3、經(jīng)查看確認(rèn)為真實火警時，應(yīng)在第一時間通知消 防監(jiān)控中心并按響最近的火災(zāi)手動按鈕報警器，報告火災(zāi)的 大小、何種物質(zhì)燃燒、有無人員被困等情況。4、火勢較小時，應(yīng)立即用身邊最近的消防器材如 干粉滅火器、室內(nèi)消火栓等進行滅火。5、火勢較大時，應(yīng)采取措施先隔離周圍物品特別是 易燃易爆物品，并會同前來救火的同事一起參加救火工作， 聽從現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)指揮者的指揮。6、事后以書面形式把事情的詳細經(jīng)過向部門領(lǐng)導(dǎo)做 匯報。4 、大門崗隊員1、負(fù)責(zé)維持大門口和停車場的秩序，做好車輛的疏 散和指揮工作，保持道路暢通等候消防車的到來。 2、禁止無關(guān)人員和車輛進入大堂和停車場。3、為從宿舍趕來救火的

8、人員指引方向并報告火情。4、當(dāng)消防車或救護車到來時，及時引導(dǎo)他們到達火 災(zāi)現(xiàn)場并簡單介紹火勢和傷亡情況。5、時刻注意電視臺和報社記者的出現(xiàn)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)后應(yīng) 適度制止并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進行匯報，以便做出及時必要的安 排。6、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間 拿東西。5 、內(nèi)門崗隊員1、負(fù)責(zé)維護內(nèi)車場和通道的車輛秩序，保持消防車 通道暢通無阻。2嚴(yán)格控制閑雜人員進入酒店內(nèi)，防止不法分子趁 機破壞和渾水摸魚。3、及時為疏散出來的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部 門的同事做好穩(wěn)定客人情緒、安排客人和解釋工作。4、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間 拿東西。6 、消防保安部不當(dāng)班人員 1、不當(dāng)班人員在

9、接到消防滅火通知后，5 分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場，到消防控制中心換好消防服列隊集合，聽從有關(guān)領(lǐng) 導(dǎo)的統(tǒng)一安排和指揮。2、不當(dāng)班的領(lǐng)班到場清點人數(shù)分派任務(wù)，按有關(guān)人 員指引的方向，帶著隊員攜帶相關(guān)滅火器材趕赴火災(zāi)現(xiàn)場進 行滅火工作。3、如果是火情重大，不當(dāng)班人員應(yīng)聽從部門領(lǐng)導(dǎo)或 最高指揮者的分配，趕赴火場周圍進行戒備，并組織其他部 門人員集結(jié)，準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)钠鞑慕M織客人進行疏散。7 、消防保安部經(jīng)理1、在接到火警報告后， 2 分鐘內(nèi)趕赴火災(zāi)現(xiàn)場。2、組織當(dāng)班消防隊員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。3、火勢較大時，要沉著冷靜，合理安排隊員防止火 勢蔓延、擴大，同時要求監(jiān)控中心通知前臺通知各部門做好 人員疏散準(zhǔn)備。4、

10、如總經(jīng)理、副總經(jīng)理不在現(xiàn)場，應(yīng)擔(dān)負(fù)起組織和 指揮滅火的責(zé)任，并向隨后趕到的上級領(lǐng)導(dǎo)匯報現(xiàn)場情況和 采取撲救措施。8 、前臺1、前臺接到火災(zāi)報警 通知后，應(yīng)通知各部門經(jīng) 理、主管；根據(jù)需要再通知副總經(jīng)理、總經(jīng)理。2、當(dāng)接到火災(zāi) 通知后，值班接待員必須把最新 入住的客人身份資料打印出來，并把客人的登記卡收齊和客 人的身份資料放在一起帶到疏散客人集合的地點，以備清點 客人時使用。3、火災(zāi)發(fā)生后，如果有客人查問表示關(guān)切，在沒有 得到領(lǐng)導(dǎo)或總經(jīng)理的特殊指示下，值班人員應(yīng)對客人做好委 婉的解釋工作。4、前臺工作人員必須熟記酒店領(lǐng)導(dǎo)的 號碼，以 便隨時取得聯(lián)系。5、前臺必須留人堅守崗位，等待指揮者的最新指示

11、 或撤離通知。9 、禮賓員1、負(fù)責(zé)維護好大堂門口的車輛和人員的秩序，保持 消防車道暢通。2、嚴(yán)格控制閑雜人員進入酒店內(nèi)，防止不法分子趁 機破壞或渾水摸魚。3、為疏散出來的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部門做 好穩(wěn)定客人情緒、安排客人和解釋工作。4、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間 拿東西。10 、工程部 1、值班人員在接到火災(zāi)報警 后，應(yīng)立即啟動消 防水泵，切斷火災(zāi)樓層上下三層的所有電源，在保證電梯轎 廂內(nèi)無人的情況下，停止觀光梯和貨梯的運行。 2、非當(dāng)班人員應(yīng)帶齊所配備的工具立即趕到車場人 員集結(jié)地點，向現(xiàn)場指揮人員靠攏，隨時準(zhǔn)備酒店全范圍內(nèi)的設(shè)備修復(fù)工作。3、安排有關(guān)人員在機房內(nèi)監(jiān)督好

12、機組和機組的正常 運轉(zhuǎn)情況，確保消防水泵、防排煙系統(tǒng)機組的正常運轉(zhuǎn)，保 證救火現(xiàn)場滅火用水和疏散人員平安從疏散通道撤離。4、確保應(yīng)急電源的正常工作，使應(yīng)急照明燈、應(yīng)急 指示燈發(fā)光正常，要安排人員攜帶手提照明燈到各疏散通道 進行現(xiàn)場檢查，假設(shè)發(fā)現(xiàn)有損壞的應(yīng)急照明燈不亮要及時更 換。5、關(guān)閉樓層空調(diào)系統(tǒng)，停止空調(diào)送排風(fēng)。6、逐路切斷電源，只保存消防專用和應(yīng)急電源。7、切斷生活用水，但必須保證自來水外來管道的正 常供水，以確保消防用水。8、通知鍋爐房停止供給蒸汽和熱水，但要保證鍋爐 的平安。 9、切斷天然氣和燃油的供給，并做好平安和防火工 作。11 、房務(wù)部 1、向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大堂以

13、免造成 混亂場面，指令前臺接待準(zhǔn)備答復(fù)客人的詢問 。2、指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩 序地疏散出去，到集合點集中。3、每樓層指派一到兩名效勞員帶備用鑰匙檢查各房 間及洗手間，確保無客人后，在門上標(biāo)“V符號說明此房間已無客人。4、房務(wù)部經(jīng)理必須帶上照明手電、酒店各房鑰匙以 及房務(wù)部所用頻道的對講機。5、房務(wù)部主管負(fù)責(zé)客人的疏散引導(dǎo)、安排和解釋工 作。6、房務(wù)部員工在疏散客人時要邊疏散邊喊話請不 要驚慌，跟我來 。12 、餐飲部：1、餐飲部經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大 廳和包廂客人的情緒，以防止造混亂場面。2、指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩 序地疏散出去，到集合點

14、集中。3、派人對餐廳和每個包廂進行檢查，查看是否有未 熄滅的燈燭、固體酒精爐、煙頭等燃燒物，要將它們徹底熄 滅，不了留后患。 4、最后切斷電源、鎖好房門離開。13 、財務(wù)部1、出納人員要整理好錢物，把庫房和抽屜鎖好。2、所有人員把自己管理的賬目和文件整理好，平安 地保存起來。3、電腦房確保電腦資料的完整。4、檢查辦公室、垃圾桶等不要留下未熄滅的煙頭。5、通知所有人員按順序進行疏散，切斷電源、鎖好 門窗離開。6、攜帶重要文件資料等物品到車場集合地點集合。14 、人力資源部1、鎖好所有抽屜。2、關(guān)閉辦公室內(nèi)所有電源開關(guān)。3、安派車輛到車場集合地點停放待命。4、 5 分鐘內(nèi)組織醫(yī)務(wù)救援人員帶齊搶救工

15、具、藥品 到車場集合地點待命。5、攜帶重要文件資料等物品前往停車場集合地點集 合。15 、營銷部：1、鎖上所有重要的文件。2、切斷辦公室的電源。3、攜帶合同檔案等文件前往車場集合地點集合。16 、廚房、員工廚房： 1、廚房接到疏散的通知后，關(guān)閉各種燃氣、電器、 空調(diào)以及電源開關(guān)。2、熄滅廚房內(nèi)所有火源、火種。 3、疏散飯?zhí)糜貌腿藛T全部離開后，隨之離開。五、疏散方法及考前須知1 、疏散唯一的平安通道是消防樓梯。2 、火災(zāi)情況下，所有的電梯自動鎖在首層。切記：千 萬不要乘坐電梯。3 、一般情況下，要使用最近的平安樓梯出口疏散。如 果某樓梯被煙霧封住時，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏 散樓梯有正壓送

16、風(fēng)和排煙功能，疏散時比擬平安。4 、進入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走，不要因為下 面的煙霧大而試圖往上走。5 、如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找平安緊急指示燈， 朝著平安指示標(biāo)識指引的方向行走，千萬不要走錯方向。6 、當(dāng)直立行走有困難時，要彎腰或在地上爬行出去， 因為底部保存著一局部新鮮空氣。7 、大廈有很多平安出口，切記到達一樓后要往外走， 不要沿樓梯走到地下室。8 、疏散到樓外以后，請到酒店車場集合地點集合，不 要隨便離開。六、疏散集合地點：酒店車場空地1 、前臺人員要攜帶住房登記表，對疏散出來的客人逐 一進行清點尤其是在前臺上有登記的殘疾客人，一個也不 能漏掉。2 、保安部要加強集合點周圍

17、的警衛(wèi)工作，確保客人的 財產(chǎn)平安，防止有人搗亂、進行破壞。七、現(xiàn)場指揮者要求：1 、由最早趕到現(xiàn)場的最高職務(wù)者擔(dān)任滅火指揮員，滅 火指揮員職務(wù)由高到低，排列順序為：總經(jīng)理、副總經(jīng)理、 消防安保部經(jīng)理、 工程部經(jīng)理、 各部門值班經(jīng)理， 依次類推。2 、總指揮者應(yīng)攜帶可變的對講機，根據(jù)火勢的大小， 火情性質(zhì)進行分工，指揮各組進行滅火，控制火勢，疏散人 員，搶救物資，做好警衛(wèi)警戒等。3 、總指揮員如預(yù)料或確定火災(zāi)不能自行撲滅，應(yīng)立即指示前臺值班員撥打“ 119報警。八、酒店其他人員：1 、未接到撤退指令，不得離開各自崗位。2 、保持鎮(zhèn)靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。3 、非必要不得使用酒店 ，以免干擾指揮滅火和疏 散通知。九、滅火戰(zhàn)斗后工作：1 、指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場警衛(wèi)工作，保護 好現(xiàn)場，防止死灰復(fù)燃，及現(xiàn)場遭人破壞。2 消防安保部安排消防人員或協(xié)助上級有關(guān)部門進行現(xiàn) 場勘察以